Ничего святого!

Starbucks убрал из меню «молочные» названия растительных напитков

🥛Из меню кофеен Starbucks исчезли «молочные» названия растительных альтернатив молочным продуктам, сообщает Milknews со ссылкой на посетителей заведений этой сети.

🥛Речь идет об употреблении терминов «растительное молоко», «соевое молоко», «миндальное молоко» и т.д.

🥛Дело в том, что ранее, в мае этого года, Национальный союз производителей молока обращался к «Монэкс трейдинг», развивающей в России сеть Starbucks, с просьбой привести меню кофеен сети в соответствие с действующим законодательством и убрать "молочные" названия.

🥛Сами производители таких напитков уже давно их не используют. Например, миндальное молоко бренда Alpro носит название "напиток миндальный".

Учёные вырастили кофе в пробирке, назвав это альтернативным способом на фоне уменьшения площади тропических лесов
https://tjournal.ru/science/440324-uchenye-vyrastili-kofe-v-probirke-nazvav-eto-alternativnym-sposobom-na-fone-umensheniya-ploshchadi-tropicheskih-lesov?from=rss

По их словам, выращивать кофе проще, чем говядину.

Заголовок вполне точен: действительно сюжет из Angry Birds в реальной жизни. В Австралии сейчас весна, у птиц сезон высиживания птенцов. Нервные пернатые родители в это время, случается, атакуют движущиеся объекты вблизи своих гнёзд: могут и пешехода атаковать, и велосипедиста.
При этом в Австралии местами продолжаются локдауны, ограничивающие перемещение жителей, так что нарастает доставка еды дронами.
И вот как раз доставлявший кофе дрон был атакован вороной; инцидент попал на видео. Хотя все закончилось хорошо и для кофе, и для вороны, компания Wing (дочка Alphabet) приостановила полеты своих дронов и выступила с заявлением, что любит каждую австралийскую птичку и никому не причинит вреда: защитники окружающей среды — страшная сила, помощнее стаи ворон. https://www.theregister.com/2021/09/23/bird_attacks_ground_google_wing_drones/

Число кофеен сети «Старбакс» в странах Европы по состоянию на первый квартал 2021 года. Безусловные лидеры - Великобритания и Турция. Всего в Европе насчитывалось 2509 кофеен сети

Paulig не только кофе и кофейня, но еще и бренд, который занимается образованием в мире кофе. В их совместном подкасте с «Вашим досугом» уже 10 эпизодов: от «Кофе и современность» до «Книги и кофе». Бариста-тренер бренда Дмитрий Корсаков рассказывает не только о базисе, но и о трендах, так что смело ищите «Культура кофе» в Яндекс.Музыке, Apple или Google Podcasts.ed #партнерскийпост

любимые напитки американцев

Кофе и разговоры: Starbucks запустил юбилейную кампанию Possible is Just the Beginning. Она напоминает, что невозможное возможно, если люди задаются общей целью

Вчера на «Пире» послушал немного про новый тренд: использование в кофейных напитках сливочного масла.
Продвигают этот тренд новозеландские производители этого самого масла.
Идея любопытная — действительно, почему нет: чай же с маслом пьют.
Но не попробовал, увы. Дегустация была отложенной, и я про неё забыл.
А это буклет с рецептами.

Из чата. Оказывается, я всё пропустил, и кофе с маслом давно уже взращивает популярность. Пуленепробиваемый!

☕Мировые цены на кофе могут вырасти из-за проблем с поставками из Колумбии, сообщает Reuters.

☕️Издание указывает, что с начала года стоимость кофейных бобов уже подскочила на 55% из-за засухи в Бразилии.

☕На фоне растущих цен колумбийские фермеры решили придержать поставки, чтобы потом продать кофе подороже. В итоге поставки снизились на 10%.

Вечная тема