✨Мастер-класс: Традиционная кухня Греции НАЧАЛО
Москва
28 мая
Платно
🥦 Греция славится разнообразием красочных и ароматных местных ингредиентов — свежих овощей, оливкового масла и вина. Под чутким руководством шеф-повара вы научитесь готовить орзо с креветками и кальмарами. Во второй части занятия вам предстоит научиться делать домашнюю питу, отличным дополнением к которой станет 3 вида топпингов: соус баклажан, тапенад из маслин и соус Дзадзики.
Дегустация в конце мастер-классе откроет вам новые грани вкуса и точно не оставит равнодушным к кухне Греции!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 28 мая 16:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 4 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cLYTDM
#Москва #мастеркласс #платно #май2025
Москва
28 мая
Платно
🥦 Греция славится разнообразием красочных и ароматных местных ингредиентов — свежих овощей, оливкового масла и вина. Под чутким руководством шеф-повара вы научитесь готовить орзо с креветками и кальмарами. Во второй части занятия вам предстоит научиться делать домашнюю питу, отличным дополнением к которой станет 3 вида топпингов: соус баклажан, тапенад из маслин и соус Дзадзики.
Дегустация в конце мастер-классе откроет вам новые грани вкуса и точно не оставит равнодушным к кухне Греции!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 28 мая 16:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 4 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cLYTDM
#Москва #мастеркласс #платно #май2025
👍2🔥1
✨Мастер-класс: Вкусы Азии
Санкт-Петербург
29 мая
Платно
🔥 Приглашаем на мастер-класс Вкусы Азии — яркое путешествие по кулинарным традициям Востока! Вас ждёт увлекательный процесс создания трёх уникальных блюд.
🔸Суп Лакса — согревающий суп из Малайзии с кремовым кокосовым вкусом и острыми нотками специй. Вы сами приготовите ароматную пасту из свежих трав и специй, соедините её с насыщенным бульоном и подадите с лапшой и яркими топпингами.
🔸Спринг-роллы с татаки из тунца — свежие, лёгкие, с нежным тунцом, слегка обжаренным снаружи.
🔸Сладкий рис с манго — восхитительный десерт: липкий рис, пропитанный сладким кокосовым сиропом, в дуэте с сочным, спелым манго — вы не сможете устоять перед этим наслаждением и захотите готовить его снова и снова!
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, ул. Союза Печатников, 28
📌 Дата мероприятия: 29 мая 19:00
🔥 Стоимость: 4 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMddB7
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #май2025
Санкт-Петербург
29 мая
Платно
🔥 Приглашаем на мастер-класс Вкусы Азии — яркое путешествие по кулинарным традициям Востока! Вас ждёт увлекательный процесс создания трёх уникальных блюд.
🔸Суп Лакса — согревающий суп из Малайзии с кремовым кокосовым вкусом и острыми нотками специй. Вы сами приготовите ароматную пасту из свежих трав и специй, соедините её с насыщенным бульоном и подадите с лапшой и яркими топпингами.
🔸Спринг-роллы с татаки из тунца — свежие, лёгкие, с нежным тунцом, слегка обжаренным снаружи.
🔸Сладкий рис с манго — восхитительный десерт: липкий рис, пропитанный сладким кокосовым сиропом, в дуэте с сочным, спелым манго — вы не сможете устоять перед этим наслаждением и захотите готовить его снова и снова!
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, ул. Союза Печатников, 28
📌 Дата мероприятия: 29 мая 19:00
🔥 Стоимость: 4 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMddB7
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #май2025
👍3
🧑🍳 Мастер-класс «Мясной сет»
Москва
30 мая
Платно
✨ Для тех, кто только начинает знакомство с блюдами из мяса, а также настоящих мясоедов, которые хотят обучиться новым техникам приготовления и освоить несколько видов идеально подходящих к мясу соусов и заправок.
В меню:
🔸карпачо из говядины с маринованными артишоками
🔸салат с ростбифом и медовой заправкой
🔸стейк из мраморной говядины с соусом порто
🔸тирамису с манговым муссом и свежими ягодами и штрейзелем с жасминовым чаем
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 30 мая 10:00—13:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMdgB6
#Москва #мастеркласс #платно #май2025
Москва
30 мая
Платно
✨ Для тех, кто только начинает знакомство с блюдами из мяса, а также настоящих мясоедов, которые хотят обучиться новым техникам приготовления и освоить несколько видов идеально подходящих к мясу соусов и заправок.
В меню:
🔸карпачо из говядины с маринованными артишоками
🔸салат с ростбифом и медовой заправкой
🔸стейк из мраморной говядины с соусом порто
🔸тирамису с манговым муссом и свежими ягодами и штрейзелем с жасминовым чаем
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 30 мая 10:00—13:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMdgB6
#Москва #мастеркласс #платно #май2025
🔥 Курс «Русская кухня»
Санкт-Петербург
31 мая - 1 июня
Платно
✨ Русская кухня переживает настоящий ренессанс. Именитые шефы и рестораторы делают ставку на аутентичность и локальные продукты. Будьте в тренде! Курс «Старорусское меню 3.0» — это ваш шанс прикоснуться к истокам, освоить забытые техники и создать уникальные блюда, которые удивят даже самых искушенных.
В программе:
🔹Сугудай из красной рыбы в хрустящих тарталетках.
🔹Холодец мясной авторский рецепт.
🔹Салат с сердцем оленя и маринованными овощами.
🔹Суп холодный томатный с балтийской килькой.
🔹Холодный свекольник.
🔹Тельное из угольной трески.
🔹Утка с мини морковкой и салатом ромейн и соусом Жу.
🔹Сацыски с рагу из картофеля и сморчков.
🔹Язык томленый с кремом из топинамбура и аджикой.
🔹Топленое молоко, клубника, сливочный пломбир.
🔹Сорбет из печеных яблок с моченой брусникой, хрустящий крамбл.
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 31 мая - 1 июня 10:00 - 17:00
🔥 Стоимость: 35 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMdfME
#СанктПетербург #курс #платно #май2025
Санкт-Петербург
31 мая - 1 июня
Платно
✨ Русская кухня переживает настоящий ренессанс. Именитые шефы и рестораторы делают ставку на аутентичность и локальные продукты. Будьте в тренде! Курс «Старорусское меню 3.0» — это ваш шанс прикоснуться к истокам, освоить забытые техники и создать уникальные блюда, которые удивят даже самых искушенных.
В программе:
🔹Сугудай из красной рыбы в хрустящих тарталетках.
🔹Холодец мясной авторский рецепт.
🔹Салат с сердцем оленя и маринованными овощами.
🔹Суп холодный томатный с балтийской килькой.
🔹Холодный свекольник.
🔹Тельное из угольной трески.
🔹Утка с мини морковкой и салатом ромейн и соусом Жу.
🔹Сацыски с рагу из картофеля и сморчков.
🔹Язык томленый с кремом из топинамбура и аджикой.
🔹Топленое молоко, клубника, сливочный пломбир.
🔹Сорбет из печеных яблок с моченой брусникой, хрустящий крамбл.
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 31 мая - 1 июня 10:00 - 17:00
🔥 Стоимость: 35 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMdfME
#СанктПетербург #курс #платно #май2025
✨Мастер-класс: Классика французской кухни
Москва
1 июня
Платно
📝 Французская кухня известна не только изысканными блюдами, но и многовековой историей: по легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря Людовику XV. На нашем мастер-классе вы узнаете секрет этого уникального блюда!
Кроме того, под руководством шеф-повара вы приготовите французский открытый несладкий пирог - киш лорен. На дегустации в конце занятия вы познакомитесь с многообразием вкусов и точно захотите удивить своих близких приготовлением этих блюд!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 1 июня 15:00 - 17:00
🔥 Стоимость: 5 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMdhm6
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
Москва
1 июня
Платно
📝 Французская кухня известна не только изысканными блюдами, но и многовековой историей: по легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря Людовику XV. На нашем мастер-классе вы узнаете секрет этого уникального блюда!
Кроме того, под руководством шеф-повара вы приготовите французский открытый несладкий пирог - киш лорен. На дегустации в конце занятия вы познакомитесь с многообразием вкусов и точно захотите удивить своих близких приготовлением этих блюд!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 1 июня 15:00 - 17:00
🔥 Стоимость: 5 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMdhm6
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
☝️ Курс «Современная Азия: Философия, Вкус, Менеджмент»
Москва
2-3 июня
Платно
✨ Погрузитесь в самое сердце современной азиатской кухни, раскройте секреты баланса вкусов и овладейте искусством изысканной подачи на уникальном курсе в гастроакадемии STANFOOD.
Проводником в мир гастрономических инноваций станет шеф-повар Эльдар Мурадов, чья философия построена на убеждении, что еда – это язык эмоций, требующий осознанности, чистоты помыслов и глубокой любви к своему делу. За плечами Эльдара – годы практики на кухнях лучших заведений, от Corinthia Nevsky Palace до холдинга Ginza, где он стоял у истоков итальянского ресторана Capuletti. Победа в полуфинале престижного конкурса S. Pellegrino Young Chef в 2015 году открыла ему двери в мир высокой кулинарии, а создание авторских проектов Mr Bo и Mama Fugu закрепило за ним статус новатора и трендсеттера.
В программе курса – севиче из тунца с томатами в маринаде из солёного лайма, ассорти азиатских закусок, хэнд-роллы с сезонной начинкой, осьминог в пекинском стиле, креветки темпура, цыплёнок в соусе юдзу с обжаренными овощами и говяжий татаки с картофельными круассанами и соусом на основе бонито.
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 2-3 июня 10:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 28 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cLRSly
#Москва #курс #платно #июнь2025
Москва
2-3 июня
Платно
✨ Погрузитесь в самое сердце современной азиатской кухни, раскройте секреты баланса вкусов и овладейте искусством изысканной подачи на уникальном курсе в гастроакадемии STANFOOD.
Проводником в мир гастрономических инноваций станет шеф-повар Эльдар Мурадов, чья философия построена на убеждении, что еда – это язык эмоций, требующий осознанности, чистоты помыслов и глубокой любви к своему делу. За плечами Эльдара – годы практики на кухнях лучших заведений, от Corinthia Nevsky Palace до холдинга Ginza, где он стоял у истоков итальянского ресторана Capuletti. Победа в полуфинале престижного конкурса S. Pellegrino Young Chef в 2015 году открыла ему двери в мир высокой кулинарии, а создание авторских проектов Mr Bo и Mama Fugu закрепило за ним статус новатора и трендсеттера.
В программе курса – севиче из тунца с томатами в маринаде из солёного лайма, ассорти азиатских закусок, хэнд-роллы с сезонной начинкой, осьминог в пекинском стиле, креветки темпура, цыплёнок в соусе юдзу с обжаренными овощами и говяжий татаки с картофельными круассанами и соусом на основе бонито.
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 2-3 июня 10:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 28 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cLRSly
#Москва #курс #платно #июнь2025
🧑🍳 Мастер-класс «Китай на вкус: яркий и острый»
Москва
3 июня
Платно
✨ По степени разнообразия и влияния на гастрономический мир китайскую кухню можно сравнить только с французской. Китайские корни вы найдёте во всех без исключения кухнях Азии. Тем важнее как следует познакомиться с первоисточником. На мастер-классе мы научимся готовить яркие и характерные китайские блюда.
В меню:
🔹хрустящие баклажаны по-кантонски
🔹рисовая лапша с креветками и курицей
🔹китайский кисло-сладкий суп
🔹желе из кокосового молока и манго
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 3 июня 19:00—22:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMePOx
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
Москва
3 июня
Платно
✨ По степени разнообразия и влияния на гастрономический мир китайскую кухню можно сравнить только с французской. Китайские корни вы найдёте во всех без исключения кухнях Азии. Тем важнее как следует познакомиться с первоисточником. На мастер-классе мы научимся готовить яркие и характерные китайские блюда.
В меню:
🔹хрустящие баклажаны по-кантонски
🔹рисовая лапша с креветками и курицей
🔹китайский кисло-сладкий суп
🔹желе из кокосового молока и манго
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 3 июня 19:00—22:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMePOx
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
✨Мастер-класс: Пицца и Просекко
Москва
4 июня
Платно
📝 На этом экспресс-занятии мы научим вас всему, что нужно знать, чтобы приготовить идеальную пиццу дома. Для начала мы предложим вам бокал приветственного Prosecco, а затем один из наших поваров покажет, как легко приготовить беспроигрышное тесто для пиццы.
Вы научитесь навыку замешивать, растягивать и формировать тесто, затем подготовите вкусные и свежие ингредиенты для начинки, научитесь правилам идеального выпекания и сможете насладиться готовой пиццей за общим столом вместе с шефом. Долой доставку еды!
Обещаем, после этого урока, вы никогда больше не захотите заказывать пиццу на дом!
Это занятие может быть легко адаптировано для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 4 июня 12:00 - 13:30
🔥 Стоимость: 3 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMeRAL
#Москва #мастеркласс #платно #май2025
Москва
4 июня
Платно
📝 На этом экспресс-занятии мы научим вас всему, что нужно знать, чтобы приготовить идеальную пиццу дома. Для начала мы предложим вам бокал приветственного Prosecco, а затем один из наших поваров покажет, как легко приготовить беспроигрышное тесто для пиццы.
Вы научитесь навыку замешивать, растягивать и формировать тесто, затем подготовите вкусные и свежие ингредиенты для начинки, научитесь правилам идеального выпекания и сможете насладиться готовой пиццей за общим столом вместе с шефом. Долой доставку еды!
Обещаем, после этого урока, вы никогда больше не захотите заказывать пиццу на дом!
Это занятие может быть легко адаптировано для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 4 июня 12:00 - 13:30
🔥 Стоимость: 3 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMeRAL
#Москва #мастеркласс #платно #май2025
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Компания «Ковакс» представила современные и удобные поварские кителя на молнии-GF AIR.
Особенности модели:
GF AIR Chef Pro
GF AIR Chef Lite
За подробной информацией о моделях, ценах и сроках поступления обращайтесь к нашим специалистам:
• @t_kovax
• @irina_kovax
• @anastasiya_kovax
Подписывайтесь на канал:
#новинка #поварскаяформа #китель #GFAIR
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2👏2👍1
✨Мастер-класс: «Завтраки. Легко и просто»
Санкт-Петербург
5 июня
Платно
📝 Сбалансированный завтрак — верный способ сохранить здоровое пищеварение и получить заряд энергии на весь день. Диетологи советуют отдать предпочтение белкам и сложным углеводам, которые нормализуют уровень сахара в крови. Участники нового мастер-класса приготовят итальянскую фриттату, американские панкейки с кленовым сиропом, блюда из яиц, кашу, ароматную выпечку с беконом и овощами. Шеф-повар расскажет о правилах подбора ингредиентов, сервировке завтрака и рецептах, которые станут полезной утренней традицией.
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 73
📌 Дата мероприятия: 5 июня 19:00
🔥 Стоимость: 3 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMeSxF
#Санкт-Петербург #мастеркласс #платно #июнь2025
Санкт-Петербург
5 июня
Платно
📝 Сбалансированный завтрак — верный способ сохранить здоровое пищеварение и получить заряд энергии на весь день. Диетологи советуют отдать предпочтение белкам и сложным углеводам, которые нормализуют уровень сахара в крови. Участники нового мастер-класса приготовят итальянскую фриттату, американские панкейки с кленовым сиропом, блюда из яиц, кашу, ароматную выпечку с беконом и овощами. Шеф-повар расскажет о правилах подбора ингредиентов, сервировке завтрака и рецептах, которые станут полезной утренней традицией.
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 73
📌 Дата мероприятия: 5 июня 19:00
🔥 Стоимость: 3 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMeSxF
#Санкт-Петербург #мастеркласс #платно #июнь2025
☝️ Курс «Основные навыки работы с кофе»
Москва
6 июня
Платно
✨ Практический курс «Основные навыки работы с кофе» подойдет для тех, кто хочет научиться работать с кофемашиной, уверенно настраивать эспрессо и вливать хороший современный капучино с базовым латте-артом. Программа рекомендована управляющим, барменам, официантам, а также, собственникам бизнеса для понимания экономики кофе и освоения технических аспектов приготовления качественного напитка. Учебный план, разработанный действующим бариста, подразумевает проработку знаний о кофе как о продукте (его сортах, обработке, обжарке), а также изучение принципов работы различных кофемашин.
На курсе мы научим:
🔸Умению работать с кофемашиной
🔸Настраивать степень помола и правильно темперировать кофе
🔸Различать вкусы кофе
🔸Работе с молоком и базовому латте-арт
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 6 июня 10:00 - 17:00
🔥 Стоимость: 12 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMeP0N
#Москва #курс #платно #июнь2025
Москва
6 июня
Платно
✨ Практический курс «Основные навыки работы с кофе» подойдет для тех, кто хочет научиться работать с кофемашиной, уверенно настраивать эспрессо и вливать хороший современный капучино с базовым латте-артом. Программа рекомендована управляющим, барменам, официантам, а также, собственникам бизнеса для понимания экономики кофе и освоения технических аспектов приготовления качественного напитка. Учебный план, разработанный действующим бариста, подразумевает проработку знаний о кофе как о продукте (его сортах, обработке, обжарке), а также изучение принципов работы различных кофемашин.
На курсе мы научим:
🔸Умению работать с кофемашиной
🔸Настраивать степень помола и правильно темперировать кофе
🔸Различать вкусы кофе
🔸Работе с молоком и базовому латте-арт
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 6 июня 10:00 - 17:00
🔥 Стоимость: 12 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMeP0N
#Москва #курс #платно #июнь2025
🧑🍳 Мастер-класс «Сладкая мастерская: только для подростков 12+»
Москва
7 июня
Платно
✨ Приглашаем подростков на увлекательный кулинарный мастер-класс, где они смогут научиться готовить три вкусных десерта своими руками! В ходе занятия участники освоят базовые навыки кондитерского искусства и создадут три потрясающих угощения:
В меню:
🔸 Лимонный кекс с цукатами и джемом: ароматный и нежный, с идеальной текстурой и легкой кислинкой. Ребята узнают, как добиться идеальной мягкости и насыщенного вкуса.
🔸 Конфеты-трюфели с горьким шоколадом и кофейным вкусом: изысканный десерт, который покоряет с первого кусочка. Участники откроют секреты работы с шоколадом и научатся создавать нежные трюфели с насыщенной начинкой.
🔸 Печенье с вареной сгущенкой: простое, но невероятно вкусное лакомство. Научим готовить нежное тесто и делать идеальную начинку.
Мастер-класс подходит как для начинающих, так и для тех, кто уже пробовал себя в кулинарии. Это не только возможность научиться готовить популярные десерты, но и весело провести время в дружной компании. Каждый участник сможет забрать приготовленные угощения домой, чтобы порадовать близких своими сладкими шедеврами!
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 7 июня 10:00—13:00
🔥 Стоимость: 8 900 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMeQLM
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
Москва
7 июня
Платно
✨ Приглашаем подростков на увлекательный кулинарный мастер-класс, где они смогут научиться готовить три вкусных десерта своими руками! В ходе занятия участники освоят базовые навыки кондитерского искусства и создадут три потрясающих угощения:
В меню:
🔸 Лимонный кекс с цукатами и джемом: ароматный и нежный, с идеальной текстурой и легкой кислинкой. Ребята узнают, как добиться идеальной мягкости и насыщенного вкуса.
🔸 Конфеты-трюфели с горьким шоколадом и кофейным вкусом: изысканный десерт, который покоряет с первого кусочка. Участники откроют секреты работы с шоколадом и научатся создавать нежные трюфели с насыщенной начинкой.
🔸 Печенье с вареной сгущенкой: простое, но невероятно вкусное лакомство. Научим готовить нежное тесто и делать идеальную начинку.
Мастер-класс подходит как для начинающих, так и для тех, кто уже пробовал себя в кулинарии. Это не только возможность научиться готовить популярные десерты, но и весело провести время в дружной компании. Каждый участник сможет забрать приготовленные угощения домой, чтобы порадовать близких своими сладкими шедеврами!
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 7 июня 10:00—13:00
🔥 Стоимость: 8 900 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMeQLM
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
🧑🍳 Мастер-класс «Сезон урожая: летние пироги»
Москва
8 июня
Платно
✨ Подарите близким свою любовь, передав ее в ароматных и невероятно вкусных пирогах с летними начинками. На мастер-классе вы приготовите пироги на основе двух видов теста со сладкой и несладкой начинкой.
Под руководством шефа вы научитесь готовить песочное тесто, работать со слоеным тестом, делать универсальную ягодную начинку для пирогов. А для того, чтобы атмосфера нашего мастер-класса была непринужденной, мы угостим каждого гостя бокалом игристого!
В меню:
🔸песочный пирог с сезонной ягодой
🔸галета на слоеном тесте с цукини и рикоттой
🔸бокал игристого
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 8 июня 14:00—17:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB6zq
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
Москва
8 июня
Платно
✨ Подарите близким свою любовь, передав ее в ароматных и невероятно вкусных пирогах с летними начинками. На мастер-классе вы приготовите пироги на основе двух видов теста со сладкой и несладкой начинкой.
Под руководством шефа вы научитесь готовить песочное тесто, работать со слоеным тестом, делать универсальную ягодную начинку для пирогов. А для того, чтобы атмосфера нашего мастер-класса была непринужденной, мы угостим каждого гостя бокалом игристого!
В меню:
🔸песочный пирог с сезонной ягодой
🔸галета на слоеном тесте с цукини и рикоттой
🔸бокал игристого
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 8 июня 14:00—17:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB6zq
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
🔥 Основной курс для шеф-поваров
Санкт-Петербург
16-26 июня
Платно
✨ С гордостью представляем обновлённую версию курса, которая стала ещё мощнее, глубже и интереснее — Основной курс 2.0 !
👉️ Что нового:
Новые шефы и эксперты с уникальным опытом
Обновлённые уроки с акцентом на современные тренды
Новаторские техники и неожиданные вкусовые сочетания
Больше внимания к важным темам: локальная кухня, стиль шефа и личный бренд
Вы научитесь:
🔹правилам работы на профессиональной кухне
🔹современным мировым трендам и техникам работы
🔹навыкам управленца на кухне
🔹повысите собственную стоимость на рынке
🔹избегать ошибок на кухне
Этапы обучения:
🔹брифинг
🔹адмиссия
🔹подготовка презентации о себе и своем регионе
🔹10 дней интенсива
🔹выпускной ужин
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 16-26 июня 10:00 - 19:00
🔥 Стоимость: 190 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB8pG
#СанктПетербург #курс #платно #июнь2025
Санкт-Петербург
16-26 июня
Платно
✨ С гордостью представляем обновлённую версию курса, которая стала ещё мощнее, глубже и интереснее — Основной курс 2.0 !
👉️ Что нового:
Новые шефы и эксперты с уникальным опытом
Обновлённые уроки с акцентом на современные тренды
Новаторские техники и неожиданные вкусовые сочетания
Больше внимания к важным темам: локальная кухня, стиль шефа и личный бренд
Вы научитесь:
🔹правилам работы на профессиональной кухне
🔹современным мировым трендам и техникам работы
🔹навыкам управленца на кухне
🔹повысите собственную стоимость на рынке
🔹избегать ошибок на кухне
Этапы обучения:
🔹брифинг
🔹адмиссия
🔹подготовка презентации о себе и своем регионе
🔹10 дней интенсива
🔹выпускной ужин
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 16-26 июня 10:00 - 19:00
🔥 Стоимость: 190 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB8pG
#СанктПетербург #курс #платно #июнь2025
🔥1
🧑🍳 Мастер-класс «Основы кулинарии: рыба»
Москва
10 июня
Платно
🐟️ Цикл мастер-классов «Основы кулинарии» — идеальный помощник для тех, кто хочет научиться готовить с нуля! На мастер-классе «Основы кулинарии: рыба» вы получите все необходимые базовые знания для того, чтобы совершенствоваться дальше! Вы научитесь работать с самыми популярными видами рыбы, доступными в любом российском супермаркете! Не надо искать никакой экзотики, вкусные рыбные блюда можно приготовить из самых простых ингредиентов!
Чему вы научитесь:
🔸как не пересушить, а сохранить рыбу сочной
🔸правильно запекать рыбу
🔸как быстро приготовить вкусные рыбные котлеты
В меню:
🔸сочный стейк из лосося
🔸дорадо запеченное целиком с травами и лимоном
🔸котлеты из красной и белой рыбы с добавлением креветок
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 10 июня 19:00—22:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB97P
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
Москва
10 июня
Платно
🐟️ Цикл мастер-классов «Основы кулинарии» — идеальный помощник для тех, кто хочет научиться готовить с нуля! На мастер-классе «Основы кулинарии: рыба» вы получите все необходимые базовые знания для того, чтобы совершенствоваться дальше! Вы научитесь работать с самыми популярными видами рыбы, доступными в любом российском супермаркете! Не надо искать никакой экзотики, вкусные рыбные блюда можно приготовить из самых простых ингредиентов!
Чему вы научитесь:
🔸как не пересушить, а сохранить рыбу сочной
🔸правильно запекать рыбу
🔸как быстро приготовить вкусные рыбные котлеты
В меню:
🔸сочный стейк из лосося
🔸дорадо запеченное целиком с травами и лимоном
🔸котлеты из красной и белой рыбы с добавлением креветок
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 10 июня 19:00—22:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB97P
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
✨Мастер-класс: Традиционная кухня Греции
Москва
11 июня
Платно
📝 Греция славится разнообразием красочных и ароматных местных ингредиентов — свежих овощей, оливкового масла и вина. Под чутким руководством шеф-повара вы научитесь готовить орзо с креветками и кальмарами. Во второй части занятия вам предстоит научиться делать домашнюю питу, отличным дополнением к которой станет 3 вида топпингов: соус баклажан, тапенад из маслин и соус Дзадзики.
Дегустация в конце мастер-классе откроет вам новые грани вкуса и точно не оставит равнодушным к кухне Греции!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 11 июня 16:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 4 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB9TJ
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
Москва
11 июня
Платно
📝 Греция славится разнообразием красочных и ароматных местных ингредиентов — свежих овощей, оливкового масла и вина. Под чутким руководством шеф-повара вы научитесь готовить орзо с креветками и кальмарами. Во второй части занятия вам предстоит научиться делать домашнюю питу, отличным дополнением к которой станет 3 вида топпингов: соус баклажан, тапенад из маслин и соус Дзадзики.
Дегустация в конце мастер-классе откроет вам новые грани вкуса и точно не оставит равнодушным к кухне Греции!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 11 июня 16:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 4 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB9TJ
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
🔥1
🥟 Курс «Цзяоцзы и Баоцзы»
Москва
17 июня
Платно
✨ Погрузитесь в мир аутентичной китайской кухни, где каждый пельмень – это маленькое произведение искусства, а каждый пирожок – воздушное облако наслаждения!
Гастроакадемия STANFOOD открывает свои двери для тех, кто мечтает освоить искусство приготовления настоящих китайских цзяоцзы и баоцзы под чутким руководством Екатерины Сваровской, эксперта с более чем десятилетним опытом управления новосибирским рестораном китайской кухни «Мао». Екатерина лично отбирала китайских поваров, многократно посещала Китай и досконально изучала кулинарные традиции этой страны, чтобы сейчас передать вам все секреты мастерства.
Этот курс станет настоящей находкой для кулинаров-любителей, желающих удивить своих близких экзотическими блюдами, для профессиональных поваров, стремящихся отточить технику лепки и вдохновиться на введение новых начинок в меню, и для всех, кто ценит аутентичность и вкус настоящей китайской кухни.
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 17 июня 10:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 15 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMknYO
#Москва #курс #платно #июнь2025
Москва
17 июня
Платно
✨ Погрузитесь в мир аутентичной китайской кухни, где каждый пельмень – это маленькое произведение искусства, а каждый пирожок – воздушное облако наслаждения!
Гастроакадемия STANFOOD открывает свои двери для тех, кто мечтает освоить искусство приготовления настоящих китайских цзяоцзы и баоцзы под чутким руководством Екатерины Сваровской, эксперта с более чем десятилетним опытом управления новосибирским рестораном китайской кухни «Мао». Екатерина лично отбирала китайских поваров, многократно посещала Китай и досконально изучала кулинарные традиции этой страны, чтобы сейчас передать вам все секреты мастерства.
Этот курс станет настоящей находкой для кулинаров-любителей, желающих удивить своих близких экзотическими блюдами, для профессиональных поваров, стремящихся отточить технику лепки и вдохновиться на введение новых начинок в меню, и для всех, кто ценит аутентичность и вкус настоящей китайской кухни.
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 17 июня 10:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 15 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMknYO
#Москва #курс #платно #июнь2025
✨Мастер-класс: Кухня солнечной Испании
Москва
13 июня
Платно
📝 На мастер-классе вы приготовите одни из лучших блюд испанской кухни. Паэлья в Испании – то же, что пицца в Италии: единого рецепта для неё не существует. Мы научим вас готовить это знаменитое блюдо с использованием морепродуктов, куриного филе и овощей. Кроме того, на занятии вы узнаете, как сделать идеальный гаспачо — визитную карточку Испании.
В конце занятия вам предстоит продегустировать приготовленные блюда за общим столом и поделиться впечатлениями от кулинарного путешествия в Испанию!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 13 июня 16:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 4 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMBaqn
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
Москва
13 июня
Платно
📝 На мастер-классе вы приготовите одни из лучших блюд испанской кухни. Паэлья в Испании – то же, что пицца в Италии: единого рецепта для неё не существует. Мы научим вас готовить это знаменитое блюдо с использованием морепродуктов, куриного филе и овощей. Кроме того, на занятии вы узнаете, как сделать идеальный гаспачо — визитную карточку Испании.
В конце занятия вам предстоит продегустировать приготовленные блюда за общим столом и поделиться впечатлениями от кулинарного путешествия в Испанию!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 13 июня 16:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 4 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMBaqn
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
🔥 Курс «Я — кондитер»
Санкт-Петербург
14-15 июня
Платно
✨ Этот двухдневный курс поможет сделать из сомневающегося в себе любителя уверенного пользователя профессиональных техник кондитерского искусства.
Основатель петербургской кондитерской KRUCH, шеф-кондитер и ученик французских мастеров Марина Круч.
Если вы давно хотели получить основательные знания и навыки от профессионального кондитера, преуспевшего в приготовлении французских десертов, то вам очень понравится этот курс.
Два дня с утра до вечера будет вырабатывать навыки, которые помогут вам освоить:
🔹хрустящее песочное тесто для тартов
🔹заварные кремы и заварное тесто
🔹соленую карамель
🔹идеальный баскский чизкейк
🔹базовую рецептуру кекса
🔹разные техники муссов для пирожных
🔹взбитые ганаши
🔹работу с текстурами (агар-агар и пектин)
🔹сборку многослойных тортов
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 14-15 июня 10:00 - 17:00
🔥 Стоимость: 30 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB5wa
#СанктПетербург #курс #платно #июнь2025
Санкт-Петербург
14-15 июня
Платно
✨ Этот двухдневный курс поможет сделать из сомневающегося в себе любителя уверенного пользователя профессиональных техник кондитерского искусства.
Основатель петербургской кондитерской KRUCH, шеф-кондитер и ученик французских мастеров Марина Круч.
Если вы давно хотели получить основательные знания и навыки от профессионального кондитера, преуспевшего в приготовлении французских десертов, то вам очень понравится этот курс.
Два дня с утра до вечера будет вырабатывать навыки, которые помогут вам освоить:
🔹хрустящее песочное тесто для тартов
🔹заварные кремы и заварное тесто
🔹соленую карамель
🔹идеальный баскский чизкейк
🔹базовую рецептуру кекса
🔹разные техники муссов для пирожных
🔹взбитые ганаши
🔹работу с текстурами (агар-агар и пектин)
🔹сборку многослойных тортов
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 14-15 июня 10:00 - 17:00
🔥 Стоимость: 30 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMB5wa
#СанктПетербург #курс #платно #июнь2025
🧑🍳 Мастер-класс «Готовят дети: капкейки зверюшки! 4+»
Москва
15 июня
Платно
✨ Мы приглашаем ваших детей в удивительный мир кулинарного волшебства, где они не только научатся печь вкусные капкейки, но и превратят их в милых животных!
Во время мастер-класса дети под руководством опытного шефа будут самостоятельно готовить вкусные ванильные и шоколадные капкейки. Маленькие кулинары узнают, из каких продуктов их готовят, научатся смешивать ингредиенты и следовать рецепту. А после выпекания капкейков настанет самый увлекательный этап — декорирование! Дети сами приготовят ореховый и малиновый крем и, добавив немного кондитерских украшений, превратят свои капкейки в милых зверушек. В конце мастер-класса каждый ребенок сможет забрать свои кулинарные шедевры домой, чтобы порадовать семью и друзей!
В меню:
🔸Ванильные и шоколадные капкейки со сливочным кремом
Как все происходит:
2 часа кулинарной практики под руководством опытного шеф-повара
специальная программа, адаптированная под самых маленьких студентов
помощь и внимание ассистента на протяжении всего мастер-класса
‼️Билет = взрослый + ребенок от 4 до 7 лет
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 15 июня 14:00—16:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMBaZz
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
Москва
15 июня
Платно
✨ Мы приглашаем ваших детей в удивительный мир кулинарного волшебства, где они не только научатся печь вкусные капкейки, но и превратят их в милых животных!
Во время мастер-класса дети под руководством опытного шефа будут самостоятельно готовить вкусные ванильные и шоколадные капкейки. Маленькие кулинары узнают, из каких продуктов их готовят, научатся смешивать ингредиенты и следовать рецепту. А после выпекания капкейков настанет самый увлекательный этап — декорирование! Дети сами приготовят ореховый и малиновый крем и, добавив немного кондитерских украшений, превратят свои капкейки в милых зверушек. В конце мастер-класса каждый ребенок сможет забрать свои кулинарные шедевры домой, чтобы порадовать семью и друзей!
В меню:
🔸Ванильные и шоколадные капкейки со сливочным кремом
Как все происходит:
2 часа кулинарной практики под руководством опытного шеф-повара
специальная программа, адаптированная под самых маленьких студентов
помощь и внимание ассистента на протяжении всего мастер-класса
‼️Билет = взрослый + ребенок от 4 до 7 лет
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 15 июня 14:00—16:00
🔥 Стоимость: 9 500 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMBaZz
#Москва #мастеркласс #платно #июнь2025
