Chef2chef - для поваров
3.59K subscribers
853 photos
20 videos
1.4K links
Мастер-классы, конференции, фестивали, форумы для поваров.
По вопросам рекламы: @Dmitry_dim
Download Telegram
‍🔥 Курс «Ватрушки - новое прочтение классики»

Москва
23-24 сентября
Платно

👨‍🍳 За два дня обучения студенты узнают, как сформировать современную витрину и привлечь покупательский спрос. В рамках курса будут подробно рассмотрены особенности и нюансы работы с выпечкой, освоены различные подходы к замесу и ведению теста, изучены основы пекарской математики и анализа рецептур. Участники разберутся в принципах адаптации рецептов и технологий под собственные задачи и формат работы.

Также студенты научатся готовить разнообразные начинки - как сладкие, так и гастрономические, и поймут, как адаптировать ассортимент под концепцию витрины, сезонность и предпочтения гостей.

👍️ Все полученные знания будут закреплены на практике: учащиеся приготовят около 10 разнообразных изделий, большая часть которых будет выполнена на основе одного вида теста.

📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 23-24 сентября 10:00 - 16:00
🔥 Стоимость: 30 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1Cgyl
#Москва #курс #платно #сентябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍👩‍🍳 Мастер-класс «Грузинская кухня»

Санкт-Петербург
23 сентября
Платно

✨ Грузинская кухня – это, изобилие вкуса, продуктов, специй, ароматов. Хинкали, хачапури и остальные блюда - попробовать захочется все! И не надо себе в этом отказывать (потом будете жалеть)! ... Блюда грузинской кухни очень сытные и просты в приготовлении. Любое можно приготовить самому, достаточно лишь немного потренироваться для наилучшего результата. Для тех, кто хочет удивить своих гостей чем-то необычным, представляем новый мастер класс, посвященный блюдам грузинской кухни.

На новом мастер-классе шеф-повар откроет секреты грузинской кухни, научит подбирать ингредиенты и познакомит с популярными рецептами. Участники приготовят пикантные закуски, традиционный суп и вторые блюда из отборных сортов мяса, овощей и сочной зелени. На десерт шеф-повар предложит испечь хачапури по оригинальному рецепту.

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Лесной пр., д.73
📌 Дата мероприятия: 23 сентября 19:00
🔥 Стоимость: 4 000 руб.
☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cGF8As
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #сентябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🧑‍🍳 Мастер-класс «Кухни мира: Франция»

Москва
24 сентября
Платно

✨ Что общего у идеального ужина и французского поцелуя? И тот, и другой получаются нежными, запоминающимися и слегка неожиданными. Приглашаем в гастрономическое путешествие во французском стиле! Вместе с опытным шефом вы приготовите ужин, где все звучит по-французски изысканно. Уютная атмосфера, аромат свежих продуктов, сливочные текстуры и немного хруста — все, чтобы сделать вечер теплым, интригующим и чуть-чуть интимным. Присоединяйтесь — будет красиво, как в кино, и вкусно, как в Париже.

📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 24 сентября 19:00—22:00
🔥 Стоимость: 12 900 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1Cj6g
#Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Вкус путешествий: королевский том-ям»

Владивосток
25 сентября
Платно

🔥 Таиланд и Дальний Восток в одной тарелке несочетаемы? На кухне нашей Школы возможно всё!

Если давно мечтали научиться готовить главный национальный суп страны улыбок и вечного лета, то вы точно по адресу!

👉️ Вариаций том-яма много. Каждая хозяйка готовит его на свой манер (тут можно провести аналогию с борщом в русской кухне), поэтому мы научим вас готовить базовый наваристый и ароматный суп и расскажем про разные модификации. Под чутким руководством шеф-повара вы легко и непринуждённо соберёте острый том-ям с морепродуктами и более мягкий Том-кха-кай на кокосовом молоке с курицей.

Два великолепных — горячих, пряных, разных— супа на одном из самых популярных мастер-классов «Вкус путешествий: королевский том-ям». Полный сабай вам обеспечен :)

🍧 На десерт — манговый пудинг — азиатская разновидность охлажденных английских десертов на основе молока и фруктов. Лёгкий и нежный десерт для всей семьи.

📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря
📌 Дата мероприятия: 25 сентября 19:00
🔥 Стоимость: 4 290 руб.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cFGd7U
#Владивосток #мастеркласс #платно #сентябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍👩‍🍳 Мастер-класс «Эногастрономия как искусство»

Москва
27 сентября
Платно

🔥 Эногастрономия - это тонкое искусство сочетания изысканных напитков и утонченных блюд. На данном мастер-классе вы сможете постигнуть его в сопровождении маэстро итальянского шеф-повара!

Началом вашего эногастрономического погружения станет баклажан пармиджано. Далее вы насладитесь приготовлением ризотто с креветками и цуккини, в каждом кусочке которого будет ощущаться насыщенный вкус, идеально дополняемый выбранным вином. Филе лосося в средиземноморском соусе со шпинатом и сливками удивит вас своей тонкостью и изяществом, а завершит этот гастрономический вечер клубничная панна-котта, которая станет сладким аккордом на финале вашей трапезы. Под каждое блюдо идеально подобраны напитки, которые вы также научитесь гармонично подбирать к любому блюду.

📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
📌 Дата мероприятия: 27 сентября 17:00 - 21:00
🔥 Стоимость: взрослый билет - 9 500 ₽, детский билет (6-13) - 6 500 ₽.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1CjYm
#Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍🍽️ ДАЙДЖЕСТ: ДИЧЬ И ДИКОРОСЫ В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ (1–14.09.2026)

🇩🇪 Тюрингия: 26 ресторанов и гидов предлагают блюда из местной дичи (косуля, олень, заяц, кабан) с сезонными гарнирами. Пешие прогулки по теме «Дичь и лес». Tourismusnetzwerk Thüringen

🇮🇹 Южный Тироль: 18–20 сентября — Wild Game Weekend в альпийских хижинах, меню из дичи, гастрономия + горные прогулки. Ratschings Events

Вильнюс: 6 сентября — Фестиваль охотников, бесплатный суп из дичи, туша оленя на вертеле, парад, конкурсы, розыгрыш тепловизора. Vilnius Events

🇺🇸 Миссури: 6 сентября — прогулка по лесу и пятиблюдный ужин из дикоросов от шефа Дилана Дейла. Wild Foods by Dyllan

🇷🇺 Кудымкар: 19 сентября — «Коми сёян фест», поединок поваров на огне из дичи, рыбы, грибов, ягод, трав. Судит Илья Лазерсон. Бесплатные дегустации, ярмарка. Мой город — Пермь

🇷🇺 Сыктывкар: 4–5 сентября — фестиваль «Гриб», пленарка «Дикоросы России», ярмарка, мастер-классы, концерт. Комиинформ

Узерево: 13 сентября — «Фестиваль лесных вкусов», бесплатная дегустация дикого кабана, мастер-классы, конкурсы. ePoznan.pl

🇷🇺 Россия: рынок дикоросов может вырасти втрое (до 40–50 млрд руб). Драйвер — Дальний Восток. В меню ресторанов — черемша, папоротник, лисички, белые грибы, орехи, водоросли. Россельхозбанк

📌 Итог: дичь и дикоросы — устойчивый тренд. Европа и Россия проводят фестивали и гастрономические поединки. Дары леса всё чаще в меню ресторанов.

#дичь #дикоросы #гастрономия #шефповар #тренды #дайджест_сентября
🍽 Папка по общепиту и маркетингу открыта на 24 часа.

Рестораны, кафе, доставки, продвижение, контент, акции, тренды и идеи для привлечения клиентов все в одной папке.

Без воды. Только полезные каналы 👀

Забирайте, пока открыто 👇

https://t.me/addlist/13Uee-yLDAxiZDMy

Хотите продвинуть свой канал. Пишите
‍🔥 Курс «Продвинутые техники хлебопечения: холодное брожение и шоковая заморозка»

Москва
26-27 сентября
Платно

✨ В гастроакадемии STANFOOD начинается захватывающее путешествие в мир хлебопечения – курс, посвященный революционным технологиям работы с тестом, призван перевернуть ваше представление о возможностях современной выпечки. Этот интенсив – глубокое погружение в теорию и практику, позволяющее каждому пекарю обрести полное понимание технологических процессов и предвидеть возможные дефекты, тем самым гарантируя создание продукта высочайшего качества.

В течение двух насыщенных дней вас ждут открытия в области холодного брожения, представленного в трех уникальных вариациях, включая использование холодильника и специализированных чехлов для тележек, а также вы познаете все тонкости применения шоковой заморозки.

👨‍🍳 Ведущим этого курса выступит Виталий Лунин, руководитель Baking Center ООО «Саф-Нева» из Санкт-Петербурга, чей богатый опыт гарантирует глубокое погружение в тему.

Участники мастер-класса освоят приготовление таких изысканных изделий, как ром-баба, плоский круассан, аппетитные симиты и классические бейглы, а также других вариаций выпечки.

👍️ Этот курс станет настоящей находкой для профессионалов пекарского дела: владельцев пекарен, технологов и всех, кто стремится к совершенству в области хлебопечения. Здесь вы не только получите уникальные знания, но и откроете для себя новые возможности для развития вашего бизнеса, а также придете к эффективному и осознанному производству, где каждый этап процесса будет под вашим контролем.

📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 26-27 сентября 10:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 42 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1WlEj
#Москва #курс #платно #сентябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
Кто вчера пропустил папку с полезными материалами, ловите 👇, скоро удалю

https://t.me/addlist/13Uee-yLDAxiZDMy
‍👩‍🍳 Мастер-класс «Эногастрономия как искусство»

Москва
27 сентября
Платно

🔥 Эногастрономия - это тонкое искусство сочетания изысканных напитков и утонченных блюд. На данном мастер-классе вы сможете постигнуть его в сопровождении маэстро итальянского шеф-повара! Началом вашего эногастрономического погружения станет баклажан пармиджано. Далее вы насладитесь приготовлением ризотто с креветками и цуккини, в каждом кусочке которого будет ощущаться насыщенный вкус, идеально дополняемый выбранным вином.

Филе лосося в средиземноморском соусе со шпинатом и сливками удивит вас своей тонкостью и изяществом, а завершит этот гастрономический вечер клубничная панна-котта, которая станет сладким аккордом на финале вашей трапезы. Под каждое блюдо идеально подобраны напитки, которые вы также научитесь гармонично подбирать к любому блюду.

📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
📌 Дата мероприятия: 27 сентября 17:00 - 21:00
🔥 Стоимость: взрослый билет - 9 500 ₽, детский билет (6-13) - 6 500 ₽.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1CjYm
#Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Горячие пирожки: авторские рецепты Дмитрия Каневского»

Москва
29 сентября
Платно

✨ Нигде в Москве не пекут такие вкусные пирожки, как в ресторане «Царская охота» — сочные, румяные, с тонким, но в то же время пышным тестом и умопомрачительно вкусными начинками. Хотите научиться готовить такие же? Приходите на наш специальный мастер-класс! Вашим преподавателем станет сам Дмитрий Каневский, легендарный шеф-повар «Царской охоты». Можете быть уверены, он не утаит ни одного секрета приготовления «правильного» теста для пирожков и научит вас делать несколько вкуснейших начинок.

📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 29 сентября 14:00—17:00
🔥 Стоимость: 7 900 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1WyEk
#Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍🔥 Дегустация для любителей «Вино без купюр»

Москва
26 сентября
Платно

✨ Во время дегустации вслепую вы не видите этикетку. А значит, можете максимально честно и непредвзято оценивать вино, не обращая внимания на маркетинговые приемы, престижность апелласьона или именитость хозяйства. Вино в слепой дегустации говорит о себе само, и приемы слепой дегустации лежат в основе мировых винных рейтингов.

Хотите провести собственное расследование в компании победителя «Российского конкурса сомелье – 2021» и руководителя Школы сомелье WineState Владимира Косенко и тоже попробовать понять вино, руководствуясь лишь органами чувств? Потренировать навыки слепой дегустации, почувствовать настоящий спортивный азарт, соревнуясь с другими студентами в точности оценки?

👉️ Вместе с другими участниками вы будете описывать свои впечатления, выдвигать гипотезы и обсуждать вина. Остаться в стороне не получится, но это отличная возможность потренировать навыки оценки вина в комфортной доброжелательной атмосфере, получая поддержку от сомелье и других гостей.

Вы продегустируете восемь красных и белых образцов в ценовой категории 2 500 - 15 000 рублей с яркими, узнаваемыми характеристиками и попробуете проанализировать их так, как это делают профессионалы.

📍 Место проведения: Москва, Коробейников переулок, д. 1 (вход со стороны Хилкова переулка).
📌 Дата мероприятия: 26 сентября 15:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 6 000 рублей

🔻Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cVNnc8
#Москва #лекция #платно #сентябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍👩‍🍳 Мастер-класс «Ужин за 20 минут»

Санкт-Петербург
1 октября
Платно

✨ Пришли с работы и не знаете, что приготовить на ужин для себя или своих близких?! Или нежданно к вам заглянули гости и вы в растерянности, что приготовить или чем их угостить, кроме бутербродов?!

Приглашаем вас посетить новый и уникальный мастер-класс на котором вы совместно с шеф-поваром Кулинарной школы №1 приготовите 4 варианта ужинов. Каждый из этих ужинов не займёт более чем 20 минут. Вы поэтапно, под руководством нашего шеф-повара приготовите все 4 ужина. Каждый участник приготовит именно своих 4 ужина! Основной задачей мастер-класса стоит показать насколько это просто и не утомительно, даже после полноценного рабочего дня.

👍️ Некоторые идеи вы сможете воплотить не только на ужин, а например приготовить и накрыть на стол быстро и без лишних хлопот, если вдруг пожаловали гости. Так же эти навыки можно будет применить на семейные праздники и иные мероприятия. Поверьте – это будет не просто вкусно, но быстро и красиво.

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д.207
📌 Дата мероприятия: 1 октября 19:00
🔥 Стоимость: 4 000 руб.
☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cKVUT2
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #октябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Полезный бранч с нутрициологом»

Владивосток
3 октября
Платно

🔥 Мы предлагаем не просто мастер-класс. Мы предлагаем лёгкий, полезный бранч в компании нутрициолога. Того самого специалиста, который развеет мифы про «пресную гречку» и покажет: осознанный рацион начинается с удовольствия.

Вместе с нашими партнёрами мы покажем, что забота о здоровье может быть гастрономическим удовольствием. Никаких миксов и сложных техник. Только три простых рецепта, доступные ингредиенты, яркие вкусы и максимум пользы.

🔸 Салат с микрозеленью и сыродавленными маслами
🔸 Сытное горячее: тофу со шпинатом, кокосовым молоком и кешью
🔸 Полезная выпечка: сушки без глютена на живой рисовой закваске

А ещё — мы вместе замесим и испечём сушки без глютена на живой рисовой закваске. И вы уйдёте не только с ними, но и с подарком: безглютеновой закваской от пекарни «Это полезно» + инструкция, как её вести, чтобы она радовала вас многие годы.

📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря
📌 Дата мероприятия: 3 октября 13:00
🔥 Стоимость: 3 490 руб.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1WCec
#Владивосток #мастеркласс #платно #октябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Бургер & Стейк»

Москва
4 октября
Платно

✨ Бургер - очень вкусное полноценное горячее блюдо, а не перекус. Умение приготовления данного блюда, хорошо подойдет для праздников, и просто для вкусного ужина. В каждой семье есть неисправимые любители Бургеров — вот вам способ направить их любовь в более полезное и не менее вкусное русло, подарив себе и своим родным приятное и полезное время провождение и участие в нашем мастер-классе. Сделать блюдо своими руками — это круто, а в дополнение с сухим красным — это еще и весело!

Для наших дорогих гостей мы рады представить мастер-класс, в котором сочетается классика кулинарии и смелый эксперимент.

📍 Место проведения: г. Москва, Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 4 октября 12:30
🔥 Стоимость: 6 300 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d1WEcU
#Москва #мастеркласс #платно #октябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🧑‍🍳 Мастер-класс «Кухни мира: Таиланд»

Москва
1 октября
Платно

✨ Тайская кухня умеет создать интригу и держит в постоянном напряжении вкусовые рецепторы: острое сменяется сладким, горячее прохладным, и каждый следующий кусочек удивляет. Приглашаем распробовать весь диапазон этих контрастов – от жгучего том-яма до нежного карри на кокосовом молоке.

📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 1 октября 14:00—17:00
🔥 Стоимость: 9 900 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d2axdL
#Москва #мастеркласс #платно #октябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍🔥 Курс «Кексы и печенье. Витрина и подарки»

Москва
6-7 октября
Платно

👨‍🍳 Кексы и печенья – любимые многими кондитерские изделия, которые отлично вписываются в повседневное чаепитие, прекрасно дополняют ассортимент пекарни и достойны быть поданными на праздничный стол. Они популярны во всем мире и их можно приготовить и дома, и на профессиональной кухне.

Не смотря на кажущуюся простоту изготовления, для получения качественных изделий необходимо знание тонкостей процесса приготовления и выпечки. Понимание работы ингредиентов, их взаимодействия и свойств.

🧇 На двухдневном курсе «Кексы и печенье. Витрина и подарки» в STANFOOD студентов ждет большая теоретическая часть с разбором ингредиентов и процессов производства, а также закрепление на практике полученных знаний. Преподаватель курса шеф-пекарь Татьяна Смирнова, поделится с учащимися обширными знаниями и навыками, накопленными за годы работы с мучными кондитерскими изделиями.

📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 6-7 октября 10:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 25 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d2axXS
#Москва #курс #платно #октябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👩‍🍳 Мастер-класс по стейку «Волшебный Неаполь»

Москва
4 октября
Платно

🔥 Устройте себе праздник итальянской кухни! Это яркое и невероятно вкусное меню не оставит вас равнодушными! Микс-салат с уткой, голубикой и лепестками пармезана, ароматная паста с трюфельным соусом, каре ягненка и теплый шоколадный фондан с жидким центром украсят ваш весенний вечер.

📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
📌 Дата мероприятия: 4 октября 12:00 - 16:00
🔥 Стоимость: взрослый билет - 7 500 ₽, детский билет (6-13) - 5 450 ₽

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d2aAOc
#Москва #мастеркласс #платно #октябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
‍👩‍🍳 Мастер-класс «Тёплые салаты, соусы и заправки к ним»

Санкт-Петербург
8 октября
Платно

✨ Любите салаты, но совершенно нет времени готовить? Вам больше не нужно покупать готовые салаты, приготовленные неизвестно кем и из чего. На мастер-классе, посвященном теплым салатам, мы покажем вам как быстро и просто сделать несколько изысканных блюд.

Специально для вас мы подобрали рецепты с несложной технологией, которые не отнимают много времени. Удивите гостей своими «фирменными» блюдами, но не раскрывайте секреты приготовления — пусть догадаются сами, а лучше придут к нам в школу, чтобы научиться готовить изысканные салаты самостоятельно.
Ждем Вас на нашем мастер-классе!

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д.207
📌 Дата мероприятия: 8 октября 19:00
🔥 Стоимость: 3 500 руб.
☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/d2azh4
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #октябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👩‍🍳 Курс «Ремесленный хлеб и слойки»

Санкт-Петербург
9-11 октября
Платно

На курсе вы:
🔸Овладеете глубоким пониманием процессов брожения, лежащих в основе идеального хлеба.
🔸Научитесь управлять текстурой и вкусом теста, добиваясь эталонных результатов.
🔸Освоите авторские техники работы с различными видами заквасок и дрожжей.
🔸Поднимете качество вашей выпечки до уровня лучших мировых стандартов.
🔸Расширите репертуар, включая сложные виды хлеба и дрожжевой слойки.
🔸Получите четкое представление о том, как добиваться стабильности в производстве, независимо от условий.

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 9-11 октября 10:00-17:00
🔥 Стоимость: 70 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻 https://vk.cc/d2aucH
#СанктПетербург #курс #платно #октябрь2026

✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ