Доставка готовой еды:
Средиземноморский салат из печенной свеклы с смородиновым соусом с сегментами апельсинов.
Капоната Сицилийская с баклажанами и изюмом .
Булгур с огурцами и Йогуртом.
Котлеты из Минтая дикого по - Камчатски с морской капустой .
#доставкаготовойеды

Австрийский Штрудель с вытяжным тестом.
Ингредиенты на 6 порций
Яйцо куриное - 1шт
Масло подсолнечное 40 мл
Сок яблочный натуральный -90 мл
Соль- 4 гр
Сахар -4гр
Мука 300 г
Яблоки 3 шт
Корица- 4г
Панировочные сухари - 8гр
Яйцо для смазывания- 1шт
Технология приготовления:
Яйцо соединить с яблочным соком , добавить соль , сахар. Хорошо взбить вилкой. Добавить растительное масло. И замесит тесто с мукой .
Тесто вытянуть на кулаках.
Начинка из яблок
Нарезать яблоки крупным кубиком. Обжарить слегка добавить корицу.
Выложить на тесто яблоки . Завернуть рулет с помощью полотенца. Выпекать при 180 градусов -30 минут .
Смазать яйцом готовый Штрудель.
Приятного аппетита 🙏
❤️👍
#австрийскаякухня
#рецептыотшефа
#тесто
#десерт
#штрудель

Риболли́та (итал. ribollita — «сваренная дважды») — густой итальянский овощной суп, происходящий из Тосканы.
Ингредиенты:
Цуккини- 100гр
Морковь - 50гр
Брокколи- 40гр
Цветная капуста - 40гр
Фасоль консервированная - 150гр
Стручковая зелёная фасоль- 100гр
Сельдерей стеблевой- - 50гр
Помидоры в собственном соку - 150мл
Чиабатта - 1шт
Оливковое масло - 10гр
Технология приготовления:
Овощи нарезать мелким кубиком. Отдельно спассеровать на Оливковом масле. Добавить помидоры в собственном соку.
Варить до готовности.
Подавать с кусочками Чиабаттой.
Сбрызнуть суп Оливковым маслом.
Бон Аппетит 🙌
❤️👍
#тосканскаякухня
#суп
#рецептыотшефа
#риболита

Лесные Белые грибы.
🙏❤️👍
#лесныегрибы
#белыйгриб

Спагетти 🍝 с Белыми грибами, ароматным чесночным маслом и свежим молотым перцем, и мелко нашинкованной петрушкой.
Наши грибы не хуже Порчини - это итальянский белый гриб🇷🇺❤️👍
#спагеттифунгипорчини
#итальянскаякухня
#рецептыотшефа
#паста

Салат 🥗 из Морской капусты, с крабовыми палочками .
Ингредиенты:
Морская капуста - 50гр
Крабовые палочки - 40гр
Огурец- 40гр
Салат Латук - 3гр
Дресинг:
Оливковое масло - 40мл
Апельсиновый сок - 40мл
Перец черный молотый - 1гр
Технология приготовления:
Крабовые палочки разобрать руками. Огурец соломкой нашинковать.
Дресинг:
Взбить вилкой Оливковое масло с апельсиновым фрешом.Добавить черный молотый перец.
И заправить 🥗 салат.
Приятного аппетита 🙏❤️👍
#рецептыотшефа
#авторскаякухня
#салатизморскихводорослей