Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
новогодний #эксклюзив 🎄
Поздравление от Дедушки Мороза всем шефам России в ответ на новогодние письма 🎅🏻
С Наступающим Новым годом! 🥂
@chefrules
Поздравление от Дедушки Мороза всем шефам России в ответ на новогодние письма 🎅🏻
С Наступающим Новым годом! 🥂
@chefrules
🎉2❤1
1-31 января проходит Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. Это совместный проект коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг» и гастрономического портала «Соль».
Весь январь в 13 городах России вы можете попробовать специальное фестивальное меню завтраков в ресторанах и выбрать ваши любимые блюда от шеф-поваров и напитки!
Выбирайте город, ходите на завтраки, пробуйте новые идеи и приятного аппетита! :)
МОСКВА
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
НИЖНИЙ НОВГОРОД
ЕКАТЕРИНБУРГ
СОЧИ
КРАСНОЯРСК
ЯРОСЛАВЛЬ
НОВОСИБИРСК
ТЮМЕНЬ
УФА
ВОРОНЕЖ
КРАСНОДАР
РОСТОВ-НА-ДОНУ
Постоянный информационный партнер Фестиваля BreakFest
@chefrules
Весь январь в 13 городах России вы можете попробовать специальное фестивальное меню завтраков в ресторанах и выбрать ваши любимые блюда от шеф-поваров и напитки!
Выбирайте город, ходите на завтраки, пробуйте новые идеи и приятного аппетита! :)
МОСКВА
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
НИЖНИЙ НОВГОРОД
ЕКАТЕРИНБУРГ
СОЧИ
КРАСНОЯРСК
ЯРОСЛАВЛЬ
НОВОСИБИРСК
ТЮМЕНЬ
УФА
ВОРОНЕЖ
КРАСНОДАР
РОСТОВ-НА-ДОНУ
Постоянный информационный партнер Фестиваля BreakFest
@chefrules
👍3
Forwarded from Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Объявлены финалисты Национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию года «Пальмовая ветвь 2024»
19, Нижний Новгород
Концепция: Александр Николаенко, Кирилл Сулима
Балт, Зеленоградск, Калининградская область
Концепция: Андрей Мерзляков
Белотурка, Самара
Концепция: Ольга Реймер, Евгений Реймер
Голубчики, Таруса, Калужская область
Концепция: Лаврентий Бруни, Сергей Горбаренко, Елена Богдан
Дом Российской Кухни, Москва
Концепция: Vasilchuki Restaurant Group при участии Правительства Москвы и Гастрономической карты России
Племя, плато Лаго-Наки, Краснодарский край
Концепция: Андрей Матюха, Андрей Юрченко
Шануар, Москва
Концепция: Андрей Деллос
Шмак, Москва
Концепция: Андрей Шмаков
Сhin Chin, Москва
Концепция: Restaurants by Emin Agalarov, Future Group, Александр Сысоев
Futurist, Санкт-Петербург
Концепция: Алексей Алексеев
Historia, Москва
Концепция: Уиллиам Ламберти и Анастасия Булгакова
Mеraki, Москва
Концепция: Аркадий Новиков и Владимир Богожавец
Narnia, Москва
Концепция: Антон Пинский, Виталий Истомин, Артём Лосев
Theobroma, Санкт-Петербург
Концепция: Ольга Яровикова
—
Билеты на финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» уже в продаже на официальном сайте
—
Официальные партнеры:
СберМаркет — сервис доставки из магазинов и ресторанов. Уже более 25 тысяч ресторанов сотрудничают со СберМаркетом, а бесплатная доставка блюд от 30 минут доступна жителям более чем 100 городов России.
ВТБ.Чаевые — это не только благодарность, а экосистема, сочетающая в себе QR оплату и меню, и это лишь малая часть богатого функционала. Главное, что сервис от ВТБ позволяет реально сократить издержки!
Генеральные радио-партнер: радио «Вести ФМ», радио «Маяк»
Генеральный ТВ-канал: Телекафе
Официальный информационный партнер. Ведущий российский канал о ресторанном бизнесе — ReBro by Dmitry Levitsky
Официальный информационный партнер. Самое аппетитное медиа о еде — «Соль»
Генеральный медиа-партнер сhef.ru
Организационный партнер restorator.chef.ru
@palmafest
19, Нижний Новгород
Концепция: Александр Николаенко, Кирилл Сулима
Балт, Зеленоградск, Калининградская область
Концепция: Андрей Мерзляков
Белотурка, Самара
Концепция: Ольга Реймер, Евгений Реймер
Голубчики, Таруса, Калужская область
Концепция: Лаврентий Бруни, Сергей Горбаренко, Елена Богдан
Дом Российской Кухни, Москва
Концепция: Vasilchuki Restaurant Group при участии Правительства Москвы и Гастрономической карты России
Племя, плато Лаго-Наки, Краснодарский край
Концепция: Андрей Матюха, Андрей Юрченко
Шануар, Москва
Концепция: Андрей Деллос
Шмак, Москва
Концепция: Андрей Шмаков
Сhin Chin, Москва
Концепция: Restaurants by Emin Agalarov, Future Group, Александр Сысоев
Futurist, Санкт-Петербург
Концепция: Алексей Алексеев
Historia, Москва
Концепция: Уиллиам Ламберти и Анастасия Булгакова
Mеraki, Москва
Концепция: Аркадий Новиков и Владимир Богожавец
Narnia, Москва
Концепция: Антон Пинский, Виталий Истомин, Артём Лосев
Theobroma, Санкт-Петербург
Концепция: Ольга Яровикова
—
Билеты на финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» уже в продаже на официальном сайте
—
Официальные партнеры:
СберМаркет — сервис доставки из магазинов и ресторанов. Уже более 25 тысяч ресторанов сотрудничают со СберМаркетом, а бесплатная доставка блюд от 30 минут доступна жителям более чем 100 городов России.
ВТБ.Чаевые — это не только благодарность, а экосистема, сочетающая в себе QR оплату и меню, и это лишь малая часть богатого функционала. Главное, что сервис от ВТБ позволяет реально сократить издержки!
Генеральные радио-партнер: радио «Вести ФМ», радио «Маяк»
Генеральный ТВ-канал: Телекафе
Официальный информационный партнер. Ведущий российский канал о ресторанном бизнесе — ReBro by Dmitry Levitsky
Официальный информационный партнер. Самое аппетитное медиа о еде — «Соль»
Генеральный медиа-партнер сhef.ru
Организационный партнер restorator.chef.ru
@palmafest
❤3
Еще раз про любовь
Мы решили подвести символические итоги, когда уже окончательно наступил Новый год по всем календарям. Пожалуй, главный итог для нас – за прошедший год вас стало в два раза больше. Это классно, что вы любите гастрономию, вкусную еду, шефов, которые ее готовят и истории, которые они рассказывают. Редакция chef.ru тоже все это любит. А еще мы любим вас! Спасибо всем за письма, отзывы, комментарии и пожелания. Будем становиться еще лучше, удобнее и интереснее. Первые обновления вас ждут уже совсем скоро :)
А сегодня расскажем вам какие страницы chef.ru стали самыми популярными и какие герои, места, блюда, продукты и истории от лучших гастрожурналистов и шеф-поваров стали вашими любимыми за прошедший год!
Читать свежий выпуск еженедельника "Среда шефа"
@chefrules
Мы решили подвести символические итоги, когда уже окончательно наступил Новый год по всем календарям. Пожалуй, главный итог для нас – за прошедший год вас стало в два раза больше. Это классно, что вы любите гастрономию, вкусную еду, шефов, которые ее готовят и истории, которые они рассказывают. Редакция chef.ru тоже все это любит. А еще мы любим вас! Спасибо всем за письма, отзывы, комментарии и пожелания. Будем становиться еще лучше, удобнее и интереснее. Первые обновления вас ждут уже совсем скоро :)
А сегодня расскажем вам какие страницы chef.ru стали самыми популярными и какие герои, места, блюда, продукты и истории от лучших гастрожурналистов и шеф-поваров стали вашими любимыми за прошедший год!
Читать свежий выпуск еженедельника "Среда шефа"
@chefrules
❤5
Что мы будем дегустировать на "Пальмовой ветви" 22 апреля
До фестиваля ресторанных концепций PalmaFest и премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса" 2024 остается меньше двух месяцев. А мы уже знаем, что будут готовить на мастер-классах шефы, а гости события дегустировать на фестивале. Полная программа долгожданного события будет объявлена очень скоро. А сегодня у вас есть шанс угадать шефы каких ресторанов-финалистов премии "Пальмовая ветвь" будут готовить блюда, фото которых мы публикуем прямо здесь. Угадывать рестораны нужно сегодня в нашей телеграм-викторине. Самые внимательные получат возможность принять участие в розыгрыше бесплатных билетов на дневную программу фестиваля ресторанных концепций 22 апреля.
Угадать рестораны
@chefrules
До фестиваля ресторанных концепций PalmaFest и премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса" 2024 остается меньше двух месяцев. А мы уже знаем, что будут готовить на мастер-классах шефы, а гости события дегустировать на фестивале. Полная программа долгожданного события будет объявлена очень скоро. А сегодня у вас есть шанс угадать шефы каких ресторанов-финалистов премии "Пальмовая ветвь" будут готовить блюда, фото которых мы публикуем прямо здесь. Угадывать рестораны нужно сегодня в нашей телеграм-викторине. Самые внимательные получат возможность принять участие в розыгрыше бесплатных билетов на дневную программу фестиваля ресторанных концепций 22 апреля.
Угадать рестораны
@chefrules
👍4❤2😍1
Весенние обновления на chef.ru
🗓 Главные события ресторанной индустрии, а также интересные идеи и кулинарно-гастрономические поводы на год вперед - уже в первой версии нового раздела "Календарь шефа" https://chef.ru/calendar/
Сегодня - 6 марта - Всероссийский день гурмана
Ближайшие важные события:
19-21 марта. Food Expo. Новая выставка в области Retail и HoReCa, на которой соберутся производители продуктов питания, поставщики и эксперты индустрии, чтобы представить свои решения для малого бизнеса
22 апреля. Фестиваль и премия ресторанных концепций "Пальмовая ветвь 2024"
Из интересных поводов в марте: масленица, день шоколадного торта, день ананаса, день рождения бутерброда и день шампиньонов.
Календарь шефа
дальше — больше
@chefrules
🌺
Сегодня - 6 марта - Всероссийский день гурмана
Ближайшие важные события:
22 апреля. Фестиваль и премия ресторанных концепций "Пальмовая ветвь 2024"
Из интересных поводов в марте: масленица, день шоколадного торта, день ананаса, день рождения бутерброда и день шампиньонов.
Календарь шефа
дальше — больше
@chefrules
🌺
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2❤1👍1
Уже завтра открывается выставка FOODEXPO
Выставка пройдет с 19 до 21 марта, будет иметь несколько зон. Retail Expo - для крупных игроков в розничной и оптовой торговле, представляющая тренды и практические кейсы. HoReCa Expo - для шеф-поваров и рестораторов, освещающая управление рестораном, бизнес в регионах и правовые вопросы. Mobile Expo - платформа мобильной торговли и франшиз. Wine Expo - общение с лидерами винной индустрии, конкурсы, лекции и дегустации. Cheese Expo - встреча экспертов сырной отрасли, конкурсы и обсуждения развития российских регионов. Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe с участием молодых поваров, оцениваемый знаменитыми шеф-поварами и экспертами отрасли. Гастрономическая карта России представит мастер-классы от ведущих шеф-поваров о кулинарных традициях различных регионов страны, от Арктики до Урала и Балтики.
Полная программа
Регистрация на событие - бесплатная
#календарьшефа
Выставка пройдет с 19 до 21 марта, будет иметь несколько зон. Retail Expo - для крупных игроков в розничной и оптовой торговле, представляющая тренды и практические кейсы. HoReCa Expo - для шеф-поваров и рестораторов, освещающая управление рестораном, бизнес в регионах и правовые вопросы. Mobile Expo - платформа мобильной торговли и франшиз. Wine Expo - общение с лидерами винной индустрии, конкурсы, лекции и дегустации. Cheese Expo - встреча экспертов сырной отрасли, конкурсы и обсуждения развития российских регионов. Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe с участием молодых поваров, оцениваемый знаменитыми шеф-поварами и экспертами отрасли. Гастрономическая карта России представит мастер-классы от ведущих шеф-поваров о кулинарных традициях различных регионов страны, от Арктики до Урала и Балтики.
Полная программа
Регистрация на событие - бесплатная
#календарьшефа