Я не художник, но рисую очень натурально😂 Как Вам ?🍴

💎 ❤️☺️😊😊☺️🤗💎
сливочно-кофейный ликёр

🍸 Состав:
🍫 Меллер - 4 пачки;
🍫 Вoдка - 0,5 л;
🍫 Сливки 10% - 250 мл;

🍸 Приготовление:
Конфеты заливаем водкой/сэмом, перемешиваем, оставляем до полного растворения при комнатной температуре. Этот процесс занимает 1-2 дня. Перемешиваем, заливаем сливки комнатной температуры, перемешиваем, разливаем по бутылкам и охлаждаем в холодильнике. Ликёр Меллер со сливочно-кофейным вкусом готов😋
#ликеры@chefvibe1 #меллер

📱Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

💥ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ💥
Делись рецептом с друзьями🍻

🔪 Ингредиенты:
🍞 Хлеб Бородинский;
🍞 Чеснок - 6 зубчиков;
🍞 Сыр Пармезан - 10 г;
🍞 Масло сливочное - 10г;
🍞 Масло растительное - 15 мл;
🍞 Соль - по вкусу;
🔪 Для соуса:
🍞 Сметана - 200 г;
🍞 Чеснок - 2 зуб;
🍞 Зелень (Петрушка, Укроп) - пучок;
🍞 Сыр Пармезан - 10 г;
🍞 Соль - щепотка;

🔪Приготовление:
У хлеба срезаем боковые корочки и нарезаем полосками 2х2 см. Обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного, около минуты с каждой стороны. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Гренки кладем в глубокую емкость, вылавливаем чеснок, солим и перемешиваем. Для соуса смешиваем сметану, зелень, чеснок, щепотку соли и натёртый сыр. Гренки при подаче посыпаем Пармезаном. (По желанию)
#закуски@chefvibe1

🍺 Приятного аппетита!

🍀 Зелёный чай, который реально успокаивает 😂

✨🔔ГРУШЕВАЯ НАСТОЙКА 🔔✨

🔖Состав:
⏺Груша — 4 шт;
⏺Корица — палочка/ 1 ч.л;
⏺Гвоздика — 2-3 шт;
⏺Мёд — 100 г;
⏺Водка — 500 мл;

🔖Приготовление:
Груши нарезаем, высыпаем в стеклянную банку, добавляем гвоздику, палочку или чайную ложку корицы и мёд. Заливаем водкой и убираем в тёмное место на 10 дней. Процеживаем, охлаждаем и наслаждаемся!
#настойки@chefvibe1 #груша

💞Делись рецептом с друзьями
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙

Зацените какую рыбку поймал😄

Рассказать в чём секрет успешной рыбалки? Короче, взял удочку, прикормку, наживку, приехал с утра пораньше на место, показал продавщице рыбного отдела пальцем на приглянувшуюся рыбку в аквариуме. Вот в принципе и всё) Она так и не поняла на фига я снасти с собой тащил🤪

P.S.: Можете пока порыбачить по моей схеме, а вечером замутить простой и вкусный ужин с форелью и картофелем🙌 Рецепт скоро будет🔥

🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🔹🔹🔹🔹🔹

Готовим ужин с форелькой😋

🤍 Ингредиенты:
🐟 Форель ~ 2 кг;
🐟 Розмарин - 3 веточки;
🐟 Оливковое масло;
🐟 Итальянские травы;
🐟 Морская соль;
🐟 Черный молотый перец;

🥔 Картофель - 4 шт;
🥔 Копченая паприка - 15 г;
🥔 Оливковое масло;
🥔 Соль (посыпать после жарки!)

🤍 Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут с конвекцией;
🤍 При подаче сбрызнуть соком лимона;
#рыба@chefvibe1 #горячее@chefvibe1

😋 Приятного аппетита!
📱Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

💜🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤💜

💜 Ингредиенты:
🟣Гранат - 1 шт;
🟣Молоко - 250 мл;
🟣Сахар - 2 ст.л;
🟣Стручки кардамона - 3 шт;
🟣Миндаль ~ 25 г (8-9 шт);
🟣Семена Чиа - 2 ст.л;
🟣Лёд.

💜 Приготовление:
Зёрна граната засыпаем в чашу блендера, заливаем молоком, добавляем сахар, стручки кардамона, блендерим. После процеживаем через сито. В бокал насыпаем лёд, немного зёрен граната, семена чиа и заливаем всё подготовленным лиловым молоком. Посыпаем измельчённым миндалем, украшаем кружочком лимона и кайфуем! #напитки@chefvibe1

1️⃣8️⃣ ЛЕТ бывает только раз в жизни🎉Сегодня официальный День рождения социальной сети «ОК». Поздравляю с совершеннолетием🕯🎂🎉

Бруснично-апельсиновая настойка

🍷Ингредиенты:
🍊 Апельсин - 1 шт;
🍊 Розмарин свежий - 1 веточка;
🍊 Брусника - 100 г;
🍊 Водка - 0,5 л;

🍹Приготовление:
Апельсин обливаем кипятком, чтобы смыть магазинный воск. Режем кружками и насаживаем, как на шампур, на веточку розмарина. В банку засыпаем свежую или замороженную бруснику, укладываем апельсин с розмарином и заливаем водкой.
Убираем в тёмное место на 7-10 дней. Процеживаем через сито, переливаем в бутылку и убираем в холодильник на сутки!

🍹Эта крепкая настойка отлично подходит для приготовления коктейлей, но можно пить и чистой!
🍹Про горечь! Да, она есть. Чем-то напоминает биттер. Если вы не любите горечь, то просто очистите апельсин от кожуры и настаивайте без неё!
#настойки@chefvibe1 #брусника

➕Делись рецептом с друзьями!
🍷Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

🥙Сырная пита - шарик🥙
Без закваски, всего 4 ингредиента!
Вы лишите всех дара речи!

🥙Ингредиенты на 4 шт:
🟡Мука - 190 г;
🟡Греческий йогурт - 150 г;
🟡Сода пищевая - 1 щепотка;
🟡Сыр - 80 г;

🥙Приготовление:
В глубокой ёмкости смешайте все ингредиенты и замешайте гладкое, однородное тесто.
Разделите на 4 части и сформируйте шарики, а затем раскатайте скалкой. Поместите сыр в центр и аккуратно запечатайте. Сформируйте диски диаметром примерно 15-18 см.
Дайте им отдохнуть под крышкой 20 минут. Как только необходимое время пройдет, приступайте к приготовлению.
Сковороду с антипригарным покрытием ставим на средний огонь. Как только сковорода станет горячей - выкладываем подготовленное тесто. Через несколько минут на нём образуются пузыри, в этот момент переверните его, а затем он надуется полностью, как шарик. Обрезаем край. Укладываем начинку на свой вкус и наслаждаемся!
#закуски@chefvibe1 #завтраки@chefvibe1
Приятного аппетита!

💎🏠😎👷‍♀️😉🏠😎💎

💎Состав:
🐟Дорадо - 1 шт (300г);
🐟Соль морская;
🐟Черный молотый перец;
🐟Розмарин свежий - 3 веточки;
🐟Сливочное масло - 15 г;
🐟Чеснок - 4 зуб;
🐟Кукурузный крахмал - для обвалки;

💎Приготовление:
В рыбе делаем 5 надрезов до хребта с каждой стороны. В прожилках солим, перчим (с двух сторон). Внутрь кладём розмарин, сливочное масло, 2 раздавленных зубчика чеснока, солим и перчим.
Присыпаем рыбу кукурузным крахмалом, который придаст хрустящую румяную корочку. Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон, затем убавляем огонь, накрываем крышкой и жарим ещё 4-5 минут, 1 раз переворачивая.
В масло бросьте веточку розмарина с чесноком, чтобы оно стало ароматным. Полейте им рыбу и подавайте с брокколи.
Перед употреблением сбрызните рыбу соком лимона.
#горячее@chefvibe1 #рыба@chefvibe1

Приятного аппетита 😋

💟Томатный маринад для шашлыка

Насыщенный, пряный и очень сочный - именно таким получится шашлык из свинины в томатном маринаде…

🔪 Ингредиенты:
🍅 Шейка свиная — 1,5 кг;
🍅 Томатный сок — 1 л;
🍅 Болгарский перец — 3 шт;
🍅 Аджика жгучая — 2 ч.л;
🍅 Соль морская — 30 г;

🔪 Приготовление:
Разрезать болгарские перцы, выбросить семена и пленки, сами перцы нарезать на пластины. Мясо нарезать на кусочки среднего размера, обрезав лишние жилки, выложить в кастрюлю. Сверху положить пластины перца, добавить аджику, соль, залить томатным соком и всё как следует перемешать. Затем мариновать шашлык в этой смеси под крышкой минимум 3 часа, а ещё лучше ночь в холодильнике. Обжарить на шампурах до готовности.
#мангал@chefvibe1 #свинина #маринады@chefvibe1 #шашлык

Приятного аппетита 😋

🟡🟡🟡🟡🟡 🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡 🟡🟡🟡🟡🟡🟡

🍖Ингредиенты:
🔥Свиная шея - 1,5 кг;
🔥Лук репчатый - 2 кг;
🔥Морская соль - 2 ч.л;
🔥Сушёная аджика - 1,5 ч.л;
🔥Сушёный чеснок - 2 ч.л;
🔥Приправа для мяса - пол чайной ложки;
🔥Чабрец сушёный - 2 чайных ложки;
🔥Растительное масло - 70 мл;

🍖Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами, часть измельчаем. Свиную шею нарезаем на кусочки среднего размера. В кастрюлю выкладываем половину лука, подсаливаем, выкладываем куски мяса, добавляем соль, аджику, чеснок. Высыпаем оставшийся лук. Добавляем немного приправы для мяса и сушёный чабрец (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Тщательно перемешиваем, добавляем растительное масло, перемешиваем, накрывает крышкой и убираем мариноваться на ночь в холодильник. Насаживаем на шампуры, обжариваем до готовности и наслаждаемся ароматным сочным шашлычком!
#мангал@chefvibe1 #мясо #шашлык #маринады@chefvibe1 #свинина

Приятного аппетита😉

😝😉👷‍♀️😝😉👷‍♀️🪡🍝😎🤨😉⚓️ настойка, которая точно завоюет Ваше сердце с первого глотка🍷

🚩Ингредиенты:
🍷Леденцы «Барбарис» - 100 г;
🍷Сушеный барбарис - 100 г;
🍷Бадьян - 1 шт;
🍷Корица - 1 палочка;
🍷Водка - 0,5 л;

🚩Приготовление:
Барбариски закидываем в стеклянную банку, засыпаем сушёный барбарис, добавляем бадьян, палочку корицы и заливаем водкой. Закрываем крышкой, перемешиваем и убираем в тёмное сухое место на 7-10 дней. Периодически встряхиваем банку. По истечению времени, процеживаем через сито, переливаем в бутылку, охлаждаем в холодильнике и наслаждаемся!
#настойки@chefvibe1

🍷Пробуйте и делитесь впечатлениями!

📱Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

☕️ Орешки со сгущенкой 🔔

⭐️Ингредиенты:
🔊Сливочное масло - 200 г;
🔊Сахар - 120 г;
🔊Соль - щепотка;
🔊Ванильный сахар - 8 г;
🔊Яйцо куриное - 2 шт;
🔊Мука - 500 г;
🔊Разрыхлитель теста - 1/4 ч.л;
🔊Растительное масло.

⭐️Приготовление:
Взбейте миксером масло, соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и два яйца. Всыпьте разом всю муку и замешайте тесто! Сформируйте небольшие шарики (~ по 8 г.). Орешницу смажьте растительным маслом, хорошо разогрейте. Выложите шарики теста, закройте орешницу и обжарьте по минуте с каждой стороны на огне ниже среднего. Половинки заполните варёной сгущёнкой и соедините между собой. У Вас получится самый простой и вкусный десерт с воспоминаниями о детстве🥰
#выпечка@chefvibe1

😋 Приятного аппетита!

🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡

✅Ингредиенты:
✨Водка – 0,5 л;
✨Мёд цветочный (жидкий) – 80 г;
✨Апельсины – 2 шт;
✨Лимон – 1/2 шт;
✨Молотый имбирь – щепотка;
✨Сушеный барбарис – 1 ч.л;
✨Мускатный орех – щепотка;
✨Шафран – щепотка;
✨Гвоздика – 1 бутон;
✨Корица (молотая) – щепотка;
✨Кориандр (молотый) – щепотка.
👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
➡Кельтовка – настойка светло-жёлтого цвета с характерными нотками цитрусов и мёда. Её рецепт придумали кельты – один из самых воинственных народов Европы. Они пили настойку перед боем, чтобы стать храбрее и выносливее.

➡Приготовление:
2 апельсина и половинку лимона нарежьте кружками и закиньте в стеклянную банку. Добавьте барбарис, липовый или цветочный мёд (обязательно жидкий) и приправы. Количество мёда зависит от желаемой сладости Кельтовки, при 80 г напиток получится чуть сладким с лимонной кислинкой. Залейте водкой, закройте крышкой, тщательно перемешивайте и уберите в темное сухое место на 7-10 дней. По истечению времени процедите через сито, перелейте в стеклянную бутылку, охладите и наслаждайтесь! Кельтовка запоминается мягким, хорошо сбалансированным вкусом с лёгкими тонами специй в послевкусии. Несмотря на высокую крепость (32 %), пьётся легко. В зависимости от количества мёда, может быть как напитком на весь вечер, так и десертным женским вариантом.
#настойки@chefvibe1

Подписывайтесь на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙
👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆

💎Салат с грушей и хамоном💎

➡️Ингредиенты:
🍐Руккола;
🍐Спелая груша (нарезать пластинками и обжарить на небольшом количестве масла);
🍐Хамон;
🍐Сыр Пармезан;
🍐Сушеная вишня без косточки;
🍐Арахис солёный;

➡️Заправка:
🍯 Оливковое масло;
🍯 Мёд;
🍯 Лимонный сок;
🍯 Дижонская горчица;
🍯 Перец чили;
🍯 Соль;

#салаты@chefvibe1

😋 Приятного аппетита!

Идеальный баланс😅