🌻🌻🌻🌻 🌻🌻 🌻🌻🌻🌻🌻🌻

🔪Ингредиенты:
🔪Для «коржей»:
🟢Цукини - 700 г;
🟢Соль - 1 ч.л;
🟢Сыр - 100 г;
🟢Зеленый лук - 40 г;
🟢Яйца куриные С0 - 2 шт;
🟢Чеснок - 2 зуб;
🟢Мука - 3 ст.л;
🟢Чёрный перец молотый - 1/3 ч.л;

🔪Для начинки:
🟣Плавленный сыр - 250 г;
🟣Укроп - 30 г;
🟣Петрушка - 20 г;
🟣Ветчина - 150 г;
🟣Помидоры - 2 шт (крупные);

📎Приготовление:
🟣Цукини очищаем от кожуры, отрезаем попки. Натираем на крупной тёрке, подсаливаем и выжимаем лишнюю влагу.
🟣Выкладываем в глубокую ёмкость, подсаливаем, добавляем сыр, натёртый на крупной тёрке и зелёный лук. Разбиваем 2 яйца, выдавливаем 2 зубчика чеснока, добавляем муку, перчим и тщательно перемешиваем.
🟣Обжариваем полученную массу небольшими порциями на капле растительного масла, формируя с помощью кондитерской лопатки не толстые блинчики.
🟣Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на блюдо остывать.
🟣Собираем торт: Кабачковый блин смазываем плавленным сыром, посыпаем измельченной зеленью, натёртой ветчиной и накрываем помидорами. Повторяем слои.
🟣Верхний блин смазываем сыром, и посыпаем свежей зеленью.
#закуски@chefvibe1 #кабачок #ппрецепты@chefvibe1 #почтипп

Подписывайтесь на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙
Приятного аппетита!

🏝Сезон отпусков в самом разгаре! ▶️ В этом видео пример того, как себя вести на отдыхе НЕ НУЖНО😁

😈 Как не попасться на крючок мошенников так же, как нам попался карп?
Смотрите прямо сейчас по ссылке!
🥷А ещё в этом выпуске Вас ждут два вкусных рецепта и очень много полезных советов!
Приятного просмотра!

🍉АРБУЗНЫЙ МОХИТО🔽

🍹Ингредиенты (на 1 л) :
🍉Мякоть арбуза ~ 400 г;
🍉Лайм - 1 шт;
🍉Лимон - 1 шт;
🍉Мята - 30 г;
🍉Спрайт - 400 мл;
🍉Белый ром - 150 мл (по желанию);

🍹Приготовление:
🍉В стеклянную банку закидываем мякоть арбуза;
🍉Выкладываем лайм и лимон, нарезанные кружочками;
🍉Добавляем свежую мяту и тщательно разминаем мадлером;
🍉Заливаем охлаждённым спрайтом и по желанию добавляем белый ром.
#коктейли@chefvibe1 #арбуз #напитки

Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙

Всем привет👋
Прямо сейчас идут съёмки моего авторского кулинарного шоу с ароматом ностальгии «Тот самый вкус». Атмосфера которого на мгновение перенесёт вас в детство, ведь в выпусках шоу вы увидите рецепты всеми любимых блюд советской эпохи!
Напишите в комментариях, какой он у вас… вкус детства? Какое блюдо Вы больше всего любили, когда были детьми?

А уже через месяц состоится премьера первого выпуска и возможно в нём мы покажем рецепт именно Вашего любимого блюда детства😉 Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙Наш чат

🔊 ☕️🥳👷‍♀️🔪😉⚓️
😅❤️😔🤗😔😉🙏🎉😘

🍷Ингредиенты:
🫐Чёрная смородина — 400 г;
🫐Сахар — 130 г;
🫐Водка — 750 мл;
🫐Палочка корицы - 1 шт;

🍷Приготовление:
✔️Чёрную смородину тщательно промойте и переберите, чтобы не осталось испорченных ягод.
✔️В стеклянную банку высыпайте смородину, чередуя с сахаром. Закиньте палочку корицы и залейте водкой.
✔️Плотно закройте крышкой, потрясите банку и уберите в тёмное место на 4 недели. Раз в неделю встряхивайте банку.
✔️По истечению времени, отфильтруйте с помощью сита, перелейте в бутылку и уберите в холодильник на несколько часов.
❤️Подавайте охлаждённой и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
#настойки@chefvibe1 #смородина
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙Наш чат

📍Самые огромные роллы найдены! ▶️Снял для вас обзор популярной Московской доставки!
А также нарулил личный промокод, указав который при заказе через их приложение - вы получите огромную Филадельфию с лососем в подарок! СМОТРЕТЬ ВИДЕО С ОБЗОРОМ 📹📹📹📹📹📹📹📹📹📹📹📹

🙌 Найдена идеальная «кофемашина» для вечера пятницы!

🐈Как Вам аппарат?

👍 - Плюс вайб
👎 - Минус вайб
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙

👑Самый вкусный цыплёнок гриль🐔
⁣⁣
🍺Маринад:
🍗Семена кориандра ~ 10 г;
🍗Чеснок свежий - 5 зубчиков;
🍗Корень имбиря ~ 20 г;
🍗Корица - 3 палочки;
🍗Корневое пиво - 1 л;
⁣⁣
🍺Приготовление:
В глубокую миску высыпаем семена кориандра, закидываем чеснок, корень имбиря, корицу, выливаем 2 банки по 0,33 л корневого пива. Закидываем курицу и маринуем 1 час. Затем переворачиваем курицу и ещё 1 час.
После этого сажаем на открытую банку коревого пива. Выставляем на решетку угольного гриль (На не прямой жар!!!) и готовим примерно 45 минут. Она жарится сама, трогать ничего не нужно. Это очень просто и невероятно вкусно!

Получается очень сочная и ароматная курочка с хрустящей кожицей.
#горячее@chefvibe1 #курица
⁣
📱 СМОТРИ ВИДЕО С РЕЦЕПТОМ Приятного аппетита!

Наверняка каждый пробовал легендарный салат с хрустящими баклажанами🍆
Но вот только, если его неправильно приготовить - баклажаны получатся вовсе не хрустящими и вкус салата будет напоминать холодную смесь из овощей непонятной консистенции.
В комментариях просили показать, как приготовить этот салат, чтоб баклажаны получились действительно хрустящими и очень вкусными.
Сегодня выложу рецепт. А пока зацените как хрустят🤗
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙

➡️Салат с хрустящими баклажанами

💎Ингредиенты:
🍆Баклажан - 1 шт;
🍆Кукурузный крахмал - 4 ст. л;
🍆Помидоры Черри - 250 г;
🍆Кинза свежая - 30 г;
🍆Моцарелла мини - 100 г;
🍆Соевый соус - 50 мл;
🍆Растительное масло для жарки;

💎Приготовление:
🟣Баклажан нарезаем кубиком, посыпаем кукурузным крахмалом и хорошо перемешиваем, чтобы крахмал равномерно распределился и полностью покрыл все кусочки.
🟣Наполняем половину кастрюли растительным маслом и хорошо разогреваем на сильном огне.
🟣Выкладываем небольшую часть нарезанных баклажанов в раскаленное масло. Сразу все выкладывать не стоит, потому что масло начнет резко подниматься и может «убежать». Жарим порционно!
🟣Обжариваем на огне выше среднего до золотистого цвета примерно по 2,5 минуты, периодически мешая их шумовкой.
🟣Достаем баклажаны на сито, встряхиваем и оставляем на пару минут, чтобы стекли излишки масла.
🟣Черри нарезаем пополам, кинзу измельчаем.
🟣В салатник высыпаем помидоры, мини моцареллу, баклажаны, посыпаем кинзой и перед подачей поливаем соевым соусом.
🟣Перемешиваем и наслаждаемся! (Употребляем сразу, потому что после заправки баклажаны начнут терять хруст)
#салаты@chefvibe1 #баклажаны

Приятного аппетита!
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙

⛔ Во время съёмок ни одна бутылка НОРМАЛЬНОГО пива не пострадала! 🔞 Держу вас в курсе: Парочка очень необычных настоек уже на подходе, думаю к выходным смогу порадовать вас рецептами. ❗️ А сегодня я купил целый ящик вискарика и ящик водки. В ближайшее время вас ждёт много рецептов вкуснейших авторских настоек, а также ликёров, ушедших с Российского рынка. 📱 Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙

🔠🔤🔠🟢 из кабачка🌮

✅Ингредиенты:
🔣Для тортильи:
➖Кабачок - 350 г;
➖Яйцо - 2 шт;
➖Рисовая мука - 30 г;
➖Сыр - 80 г;
➖Свежий укроп - 20 г;
➖Соль , перец - по вкусу;

🔣Для соуса:
➖Сметана - 100 г;
➖Укроп - 10 г;
➖Чеснок - 2 зуб;
➖Соль - по вкусу;

🔣Для начинки:
➖Помидор;
➖Лист салата;
➖Копчёная грудка/ветчина;

🔣Приготовление:
🌮Кабачок натираем на крупной тёрке, подсаливаем, оставляем на 5 минут, затем отжимаем лишнюю влагу.
🌮В глубокую ёмкость выкладываем натертый кабачок, сыр, укроп, высыпаем рисовую муку, разбиваем яйца и перемешиваем;
🌮Противень застилаем пергаментом, формируем 4 круглые лепешки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут;
🌮Для соуса в жирную сметану выдавливаем 2 зубчика чеснока, добавляем укроп и перемешиваем;
🌮Тортилью смазываем соусом, выкладываем лист салата, ломтики помидора и копчёной грудки.
#закуски@chefvibe1 #выпечка@chefvibe1 #ппрецепты@chefvibe1 #кабачок

Это невероятно вкусно🤤
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙
Приятного аппетита!

🟡🟡🟡🟡🟡🟡 со вкусом солёной карамели🥃

Ликёр со вкусом «Salted caramel» сейчас большая редкость, а готовится он проще простого!
Ловите мой авторский рецепт👇

➡Состав:
🥃 Виски - 450 г;
🥃 Кофе Американо - 150 мл;
🥃 Чудо «Ванильный пломбир» - 200 мл;
🥃 Топпинг «Солёная карамель» - 300 г;
🥃 Карамельный сироп - 30 мл;

➡Приготовление:
В глубокую ёмкость выливаем виски, карамельный топпинг, Чудо «Ванильный пломбир» (можно заменить 20% сливками и пакетиком ванильного сахара 8 г), американо (можно заменить 1,5 ч.л. растворимого кофе на 150 мл воды) и карамельный сироп. Перемешиваем миксером, охлаждаем и наслаждаемся!
#бейлис@chefvibe1 #ликеры@chefvibe1

🥃Хочешь узнать рецепты всей линейки вкусов?
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙

🍨Кто-нибудь адрес знает?

😍Хочу провести в этом доме остаток лета!

📌Сливовая настойка📌

💎Ингредиенты:
🟣Сливы - 700 г (сладкие, но не переспелые);
🟣Сахар - 70 г,
🟣Водка - 700 мл;

💎Приготовление:
🟣Сливу тщательно промываем, насухо вытираем, разрезаем пополам, удаляем косточки и высыпаем в стеклянную банку.
🟣Заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем в тёмное место на две недели. Периодически взбалтываем банку.
🟣Процеживаем настойку через сито (Сливу не выбрасываем!) Закидываем её в стеклянную банку, засыпаем сахаром, закрываем крышкой и убираем в темное место на 2 дня.
🟣По истечению времени, процеживаем сливовый сироп через 2 слоя марли и соединяем с настойкой.
🟣Переливаем в бутылку, охлаждаем и наслаждаемся!
#настойки@chefvibe1 #слива
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙

Вкусный ужин для всей семьи🍗

⭐️Ингредиенты:
🍗Капуста - 1/2 шт;
🍗Куриное филе грудки - 700 г;
🍗Яйцо куриное - 4 шт;
🍗Соль - 1 ч.л;
🍗Сметана - 100 г;
🍗Сыр - 100 г;
🍗Лук - 1 шт;
🍗Помидор - 1 шт;
🍗Пармезан - 40 г;
🍗Черный молотый перец - 2 г;

⭐️Приготовление:
🟡Качан свежей капусты режем на круги толщиной 2 см. Выкладываем их на дно формы для выпечки, пустоты также заполняем капустой.
🟡Куриное филе разрезаем на кусочки среднего размера, выкладываем в глубокую ёмкость.
🟡В отдельную миску разбиваем яйца, соль, перец, перемешиваем. Добавляем натёртый сыр, сметану, перемешиваем, заливаем полученной массой курицу и снова перемешиваем.
🟡Вливаем в форму с капустой, равномерно распределяем лопаткой.
🟡Поверх выкладываем кольца лука, помидоры и натираем пармезан. (Если хотите, чтоб пармезан был тянучим, посыпьте им за 20 минут до готовности)
🟡Убираем в разогретую до 180 градусов духовку, режим верх-низ, примерно на 1,5 часа.
#горячее@chefvibe1 #ужин
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙
Приятного аппетита!

🔴Нектариновая настойка🍑

🍹Ингредиенты:
🍑Нектарины - 1 кг;
🍑Водка - 700 мл;
🍑Маракуйя - 2 шт;
🍑Мёд цветочный - 70 мл;
🍑Сок 1/2 лайма;

🍹Приготовление:
🔸Нектарины тщательно моем, насухо вытираем, разрезаем пополам, извлекаем косточки и нарезаем мелким кубиком. Закидываем в стеклянную банку (у меня 1,3л), немного давим мадлером (не в кашу).
🔸Маракуйю тщательно моем, вытираем, разрезаем пополам и выкладываем поверх нектаринов. Добавляем мёд, выжимаем сок из половинки лайма и заливаем водкой.
🔸Плотно закрываем крышкой, перемешиваем и убираем в тёмное место на 10 дней. Периодически достаем и встряхиваем банку.
🔸Процеживаем через сито и 2 слоя марли, переливаем в бутылку и убираем в холодильник на 1 час.
#настойки@chefvibe1 #нектарин

🍑Эту настойку можно пить не закусывая! Получается она очень мягкая, без спиртового запаха с ярко выраженным нектариновым вкусом и лёгкой кислинкой. Очень рекомендую попробовать!
Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄 💙