Пюре из киноа #завтрак #обед #ужин #от1года
Ингредиенты:
Киноа — 50 Грамм
Вода — 1 Стакан
Банан — 1 Штука
Яблоко — 1 Штука
Финик — 2 Штуки
Корица молотая — 1 Щепотка
Количество порций: 2-4
Приготовление:
1. Киноа промойте. Воду доведите до кипения в сотейнике.
2. Затем в воду всыпьте киноа. Доведите всё до кипения, а потом варите 7 минут под крышкой.
3. Далее в сотейник добавьте яблоко без кожуры кусочками и нарезанные финики. Накройте блюдо крышкой и варите 14 минут на среднем огне.
4. Кашу перемешайте и оставьте остывать, а пока банан разомните вилкой.
5. Потом киноа соедините с бананом. Измельчите массу в пюре блендером.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Киноа — 50 Грамм
Вода — 1 Стакан
Банан — 1 Штука
Яблоко — 1 Штука
Финик — 2 Штуки
Корица молотая — 1 Щепотка
Количество порций: 2-4
Приготовление:
1. Киноа промойте. Воду доведите до кипения в сотейнике.
2. Затем в воду всыпьте киноа. Доведите всё до кипения, а потом варите 7 минут под крышкой.
3. Далее в сотейник добавьте яблоко без кожуры кусочками и нарезанные финики. Накройте блюдо крышкой и варите 14 минут на среднем огне.
4. Кашу перемешайте и оставьте остывать, а пока банан разомните вилкой.
5. Потом киноа соедините с бананом. Измельчите массу в пюре блендером.
Приятного аппетита!
Гречневые блины с начинкой #от3лет #завтрак
Ингредиенты:
Гречневая мука — 230 Грамм
Растительное масло — 60 Миллилитров Вода — 60 Миллилитров
Молоко — 175 Миллилитров
Яйцо — 3 Штуки
Авокадо — 0,5 Штуки
Ветчина — 1 Ломтик
Моцарелла — 2 Ломтика
Соль — 0,25 Чайных ложки
Помидор черри — 1 Штука
Количество порций: 4
Приготовление:
1. Сделайте тесто. К муке влейте воду и молоко.
2. Затем добавьте яйца, масло и соль. Ингредиенты перемешайте в единую консистенцию.
3. После этого в разогретую сковороду вливайте по поварёшке теста.
4. Выпекайте блины с каждой стороны по 2 минуты.
5. Затем к одному-двум блинчикам сделаем красивую подачу. Авокадо перетрите вилкой.
6. В центре блина сделайте два надреза в виде дуг. Это будут "глаза".
7. По дугами выложите сыр. Сверху авокадо.
8. Потом разложите ветчину и сверните блин. На вырезы выложите половинки помидора.
9. Получилась смешная рожица. Также можете красиво украсить другие блины. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Гречневая мука — 230 Грамм
Растительное масло — 60 Миллилитров Вода — 60 Миллилитров
Молоко — 175 Миллилитров
Яйцо — 3 Штуки
Авокадо — 0,5 Штуки
Ветчина — 1 Ломтик
Моцарелла — 2 Ломтика
Соль — 0,25 Чайных ложки
Помидор черри — 1 Штука
Количество порций: 4
Приготовление:
1. Сделайте тесто. К муке влейте воду и молоко.
2. Затем добавьте яйца, масло и соль. Ингредиенты перемешайте в единую консистенцию.
3. После этого в разогретую сковороду вливайте по поварёшке теста.
4. Выпекайте блины с каждой стороны по 2 минуты.
5. Затем к одному-двум блинчикам сделаем красивую подачу. Авокадо перетрите вилкой.
6. В центре блина сделайте два надреза в виде дуг. Это будут "глаза".
7. По дугами выложите сыр. Сверху авокадо.
8. Потом разложите ветчину и сверните блин. На вырезы выложите половинки помидора.
9. Получилась смешная рожица. Также можете красиво украсить другие блины. Приятного аппетита!
Оладьи из кабачков без глютена #от2лет #завтрак
Ингредиенты:
Кабачок — 1 Штука
Кукурузная мука — 3-5 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Сода — 1/2 Чайных ложки
Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Зелень — 1/4 Пучка (укроп, петрушка)
Количество порций: 1
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Кабачок натрите на крупной терке. Подсолите и оставьте на 15 минут, чтобы кабачок выделил сок. Зелень мелко порубите ножом, чеснок пропустите через пресс. Добавьте к кабачкам, перемешайте. Затем добавьте соду и лимонную кислоту, ещё раз перемешайте. Постепенно начните всыпать муку. Консистенция должна быть не слишком густой, не слишком жидкой. Выложите на разогретую сковороду с маслом порционно тесто. Обжарьте оладьи в масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Готово, приятного аппетита!
#безглютена
Ингредиенты:
Кабачок — 1 Штука
Кукурузная мука — 3-5 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Сода — 1/2 Чайных ложки
Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Зелень — 1/4 Пучка (укроп, петрушка)
Количество порций: 1
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Кабачок натрите на крупной терке. Подсолите и оставьте на 15 минут, чтобы кабачок выделил сок. Зелень мелко порубите ножом, чеснок пропустите через пресс. Добавьте к кабачкам, перемешайте. Затем добавьте соду и лимонную кислоту, ещё раз перемешайте. Постепенно начните всыпать муку. Консистенция должна быть не слишком густой, не слишком жидкой. Выложите на разогретую сковороду с маслом порционно тесто. Обжарьте оладьи в масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Готово, приятного аппетита!
#безглютена
Не знаете, чем занять ребенка этим летом? 🤔
Запишите его на бесплатный летний онлайн-лагерь!
✨ Широкий список направлений на выбор: английский язык, творчество, робототехника и программирование, научные опыты и эксперименты, спорт и многое другое!
✨ И все это - бесплатно на два месяца! Старт с 15 июня!
Сделаем лето насыщенным и наполним его знаниями: https://bit.ly/2SI57KH
Запишите его на бесплатный летний онлайн-лагерь!
✨ Широкий список направлений на выбор: английский язык, творчество, робототехника и программирование, научные опыты и эксперименты, спорт и многое другое!
✨ И все это - бесплатно на два месяца! Старт с 15 июня!
Сделаем лето насыщенным и наполним его знаниями: https://bit.ly/2SI57KH
Рисовый суп с фрикадельками #обед #от3лет
Ингредиенты:
фарш — 300 гр.
картофель 3-4 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
сухари панировочные — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт.
рис — 1 ст.
соль
Приготовление:
1. Картофель разрезать на небольшие кубики
2. Лук мелко нашинковать, пассировать на разогретой сковороде с 1 ст.л. масла 1-2 мин
3. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить еще 2-3 мин.
4. Добавить в фарш яйцо, сухари. Посолить. Тщательно все перемешать
5. Сформировать из фарша небольшие фрикадельки
6. Довести воду в кастрюле до кипения (1,5 — 2 л.), положить фрикадельки. Варить 5-7 мин. на среднем огне
7.Добавить в кастрюлю рис, картофель, пассированные овощи. Варить до готовности риса и картофеля.
Ингредиенты:
фарш — 300 гр.
картофель 3-4 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
сухари панировочные — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт.
рис — 1 ст.
соль
Приготовление:
1. Картофель разрезать на небольшие кубики
2. Лук мелко нашинковать, пассировать на разогретой сковороде с 1 ст.л. масла 1-2 мин
3. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить еще 2-3 мин.
4. Добавить в фарш яйцо, сухари. Посолить. Тщательно все перемешать
5. Сформировать из фарша небольшие фрикадельки
6. Довести воду в кастрюле до кипения (1,5 — 2 л.), положить фрикадельки. Варить 5-7 мин. на среднем огне
7.Добавить в кастрюлю рис, картофель, пассированные овощи. Варить до готовности риса и картофеля.
Миндальное печенье без муки #полдник #от2лет
ИНГРЕДИЕНТЫ
210 г миндаля
3 белка
250 г сахара
3 капли эссенции горького миндаля (по желанию)
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поместите миндаль в сотейник, залейте кипящей водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и держите 3 мин. Откиньте орехи на дуршлаг и обдайте холодной водой. Снова залейте кипящей водой и доведите до кипения, оставьте на 2 мин., затем снова отбросьте на дуршлаг. Переложите в миску, залейте холодной водой и снимите коричневую кожицу. Промокните бумажным полотенцем.
Положите миндаль в чашу блендера и измельчите в мелкую крошку в режиме «пульс».
Разогрейте духовку до 170 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.
Белки взбейте с солью до мягких пиков. Понемногу всыпьте сахар, продолжая взбивать до жестких пиков. Добавьте к взбитым белкам молотый миндаль и перемешайте лопаткой.
Выкладывайте тесто по половине чайной ложки на противень. Выпекайте 20 мин. Остудите печенье на противне, а затем переложите в жестяную коробку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
210 г миндаля
3 белка
250 г сахара
3 капли эссенции горького миндаля (по желанию)
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поместите миндаль в сотейник, залейте кипящей водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и держите 3 мин. Откиньте орехи на дуршлаг и обдайте холодной водой. Снова залейте кипящей водой и доведите до кипения, оставьте на 2 мин., затем снова отбросьте на дуршлаг. Переложите в миску, залейте холодной водой и снимите коричневую кожицу. Промокните бумажным полотенцем.
Положите миндаль в чашу блендера и измельчите в мелкую крошку в режиме «пульс».
Разогрейте духовку до 170 °C. Застелите противень бумагой для выпечки.
Белки взбейте с солью до мягких пиков. Понемногу всыпьте сахар, продолжая взбивать до жестких пиков. Добавьте к взбитым белкам молотый миндаль и перемешайте лопаткой.
Выкладывайте тесто по половине чайной ложки на противень. Выпекайте 20 мин. Остудите печенье на противне, а затем переложите в жестяную коробку.
Пицца на рисовом тесте #полдник #от2лет
Ингредиенты:
Рис — 250 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Пармезан — 90 Грамм
Томатный соус — 500 Грамм
Моцарелла — 250 Грамм
Яичный белок — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 6
Приготовление:
1. В кастрюле вскипятите около 1 литра воды. Затем киньте в неё промытый рис. Варите его в течение 15 минут, затем оставшуюся воду слейте.
2. Затем к рису добавьте масло. Тщательно перемешайте кашу.
3. Также мелко натрите пармезан и добавьте взбитый желток. Всё перемешайте.
4. Получившееся "тесто" ровным слоем выложите в круглую форму для выпечки.
5. Выпекайте основу в течение 20 минут при 200 градусах в духовке.
6. После этого распределите по верху томатный соус.
7. Затем разложите кусочки моцареллы, а сверху влейте масло.
8. Отправьте пиццу запекаться ещё на 10 минут при 180 градусах. Ешьте блюдо тёплым. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рис — 250 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Пармезан — 90 Грамм
Томатный соус — 500 Грамм
Моцарелла — 250 Грамм
Яичный белок — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 6
Приготовление:
1. В кастрюле вскипятите около 1 литра воды. Затем киньте в неё промытый рис. Варите его в течение 15 минут, затем оставшуюся воду слейте.
2. Затем к рису добавьте масло. Тщательно перемешайте кашу.
3. Также мелко натрите пармезан и добавьте взбитый желток. Всё перемешайте.
4. Получившееся "тесто" ровным слоем выложите в круглую форму для выпечки.
5. Выпекайте основу в течение 20 минут при 200 градусах в духовке.
6. После этого распределите по верху томатный соус.
7. Затем разложите кусочки моцареллы, а сверху влейте масло.
8. Отправьте пиццу запекаться ещё на 10 минут при 180 градусах. Ешьте блюдо тёплым. Приятного аппетита!
Дорогие мамочки😍, напоминаем и сообщаем тем, кто с нами недавно, что у нас есть наш замечательный бот @childrenmenu_bot 🤖
🤖 Его главная задача - помочь вам найти что приготовить из тех продуктов, которые есть в вашем холодильнике 🤖
Пример: у вас лежит куриное филе, лук и картофель. Казалось бы, чем еще удивить ребенка? И тут на помощь приходим мы: отметьте в боте все продукты, которые у вас есть. И он подберет для вас рецепты, которые вы сможете приготовить🤗Круто? Мы считаем, что да!
💪🏼 Мы стараемся быть МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНЫМИ для Вас!
👨💻 Кстати, можно написать как вам бот в наш чатик 👉🏻@childrenmenuchat
🤖 Его главная задача - помочь вам найти что приготовить из тех продуктов, которые есть в вашем холодильнике 🤖
Пример: у вас лежит куриное филе, лук и картофель. Казалось бы, чем еще удивить ребенка? И тут на помощь приходим мы: отметьте в боте все продукты, которые у вас есть. И он подберет для вас рецепты, которые вы сможете приготовить🤗Круто? Мы считаем, что да!
💪🏼 Мы стараемся быть МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНЫМИ для Вас!
👨💻 Кстати, можно написать как вам бот в наш чатик 👉🏻@childrenmenuchat
Блюдо из риса с кoтлеткой #от2лет #ужин
Ингpедиeнты:
Фарш говяжий 200 гp.
Pиc 0,5 стaкaн
Oгypeц 0,5 шт.
Pедис 1 шт.
Приготовление:
Фаpш для кoтлeт приготовить тaк, кaк вы обычно готовите для рeбенка.
Пoжать или пpиготoвить нa пару котлеты.
Отвaрить до готовнoсти рис и пеpемeшaть cо сливoчным мaслом. Выложить на блюдо кpyглой фоpмы.
Однy котлету pазрeзать и выложить "лaпки".
Из oгyрца и pедиса pазлoжить уши, глазa и нoс. Если редис ребенoк нe кушаeт, можно зaмeнить нa пoмидор.
Ингpедиeнты:
Фарш говяжий 200 гp.
Pиc 0,5 стaкaн
Oгypeц 0,5 шт.
Pедис 1 шт.
Приготовление:
Фаpш для кoтлeт приготовить тaк, кaк вы обычно готовите для рeбенка.
Пoжать или пpиготoвить нa пару котлеты.
Отвaрить до готовнoсти рис и пеpемeшaть cо сливoчным мaслом. Выложить на блюдо кpyглой фоpмы.
Однy котлету pазрeзать и выложить "лaпки".
Из oгyрца и pедиса pазлoжить уши, глазa и нoс. Если редис ребенoк нe кушаeт, можно зaмeнить нa пoмидор.
Готовим зефир дома! #от2лет #полдник
Ингредиенты:
Сироп (малиновый, клубничный)
Любой по вашему вкусу. - 200 гр
Сахар - 200 гр
Белки яичные - 200 гр
Сливки - 200 гр
Желатин - 80 гр
Пудра сахарная
Приготовление:
Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
Достать белки из холодильника и взбить.
Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешиваем.
Форму в которой будет зефир обильно посыпать сахарной пудрой. Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
Поместить в холодильник на 2-3 часа.
Затем вырежьте фигурки нужной формы и наслаждайтесь!
Вкусный домашний зефир готов.
Ингредиенты:
Сироп (малиновый, клубничный)
Любой по вашему вкусу. - 200 гр
Сахар - 200 гр
Белки яичные - 200 гр
Сливки - 200 гр
Желатин - 80 гр
Пудра сахарная
Приготовление:
Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
Достать белки из холодильника и взбить.
Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешиваем.
Форму в которой будет зефир обильно посыпать сахарной пудрой. Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
Поместить в холодильник на 2-3 часа.
Затем вырежьте фигурки нужной формы и наслаждайтесь!
Вкусный домашний зефир готов.
Оладьи из кабачка
#завтрак #полдник #от2лет
Ингредиенты
- кабачок крупный 1 шт
- соль по вкусу
- яйцо куриное 1 шт
- мука рисовая 4 ст.л.
- укроп свежий 1 ст.л.
- масло растительное по вкусу
Способ приготовления:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке
2. Отжать руками из тертого кабачка всю влагу и переложит массу в глубокую чашку. Добавить к кабачку соль и мелко нарезанный укроп.
3. Далее добавить рисовую муку. Если тесто показалось вам жидким, подсыпать муки чуть больше
4. Готовое тесто выкложить на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжарить оладьи с двух сторон до румяности. Для малышей оладьи можно потушить под крышкой или приготовить в пароварке
Приятного аппетита!
#завтрак #полдник #от2лет
Ингредиенты
- кабачок крупный 1 шт
- соль по вкусу
- яйцо куриное 1 шт
- мука рисовая 4 ст.л.
- укроп свежий 1 ст.л.
- масло растительное по вкусу
Способ приготовления:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке
2. Отжать руками из тертого кабачка всю влагу и переложит массу в глубокую чашку. Добавить к кабачку соль и мелко нарезанный укроп.
3. Далее добавить рисовую муку. Если тесто показалось вам жидким, подсыпать муки чуть больше
4. Готовое тесто выкложить на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжарить оладьи с двух сторон до румяности. Для малышей оладьи можно потушить под крышкой или приготовить в пароварке
Приятного аппетита!
Как быстро собрать малыша на прогулку или уложить спать? На этот вопрос ответят увлекательные мультфильмы! Их озвучили звезды театра и кино Равшана Куркова и Павел Деревянко. «Иногда, чтобы преодолеть нежелание малыша что-то делать, маме достаточно поверить в силу сказки, а ребенку — увидеть наглядный пример, перенять модель поведения и сформировать полезную привычку. Придумать ритуал, который станет игрой, а значит, приятной частью процесса», – рассказывает Наталья Ремиш. Новые сказки от бренда Pampers и автора книг для детей Натальи Ремиш помогут превратить обычные дела в занятную игру!
Дневная сказка:
https://www.youtube.com/watch?v=ttFv4li20VM
Дневная сказка:
https://www.youtube.com/watch?v=ttFv4li20VM
Картофельная пицца #от3лет
Ингредиенты:
📍 3-4 шт картофеля (375г);
📍 1 небольшой пучок зеленого лука;
📍 2 помидора (250г);
📍 1 небольшой кабачок;
📍 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу);
📍 соль, красный, черный перец по вкусу;
📍 200-250 мл молока;
📍 3-4 яйца;
📍 100 г сыра;
📍 приправы и специи по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук . Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко. Приготовить мясные продукты. Нагреть духовку до 200 градусов.
Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить. Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля.
Затем мясо, посолить поперчить.
Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук. Залить яично-молочно-сырной смесью.
Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.
Готовую пиццу резать ножом для пиццы.
Ингредиенты:
📍 3-4 шт картофеля (375г);
📍 1 небольшой пучок зеленого лука;
📍 2 помидора (250г);
📍 1 небольшой кабачок;
📍 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу);
📍 соль, красный, черный перец по вкусу;
📍 200-250 мл молока;
📍 3-4 яйца;
📍 100 г сыра;
📍 приправы и специи по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук . Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко. Приготовить мясные продукты. Нагреть духовку до 200 градусов.
Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить. Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля.
Затем мясо, посолить поперчить.
Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук. Залить яично-молочно-сырной смесью.
Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.
Готовую пиццу резать ножом для пиццы.