Пирожные "Баунти" #от3лет
Ингредиенты:
Бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
- 4 яйца
- 80 г муки
- 20 г порошка какао
- 20 г картофельного крахмала
- 120 г сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
- 6-7 cт. л. манки
- 500 мл молока
- 200 г сахара
- 200 г слив. масла
- щепотка ванилина
- 250 кокосовой стружки
украшение для пирожных:
- 150 мл молока
- пакетик "взбитых сливок"
- какао
- сахарные бусинки
Приготовление:
1. Замесить тесто на бисквит:
на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.
Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя
Перемешать хорошенько.
Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.
Взбить еще хорошо до плотности и блеска.
Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам.
Осторожно перемешать.
Всыпать мучную смесь через сито.
Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.
2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.
3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).
4. Начинку нужно приготовить раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.
5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.
6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.
7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.
8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.
9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки и ложить её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.
10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Можно воспользоваться пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.
11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
- 4 яйца
- 80 г муки
- 20 г порошка какао
- 20 г картофельного крахмала
- 120 г сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
- 6-7 cт. л. манки
- 500 мл молока
- 200 г сахара
- 200 г слив. масла
- щепотка ванилина
- 250 кокосовой стружки
украшение для пирожных:
- 150 мл молока
- пакетик "взбитых сливок"
- какао
- сахарные бусинки
Приготовление:
1. Замесить тесто на бисквит:
на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.
Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя
Перемешать хорошенько.
Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.
Взбить еще хорошо до плотности и блеска.
Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам.
Осторожно перемешать.
Всыпать мучную смесь через сито.
Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.
2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.
3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).
4. Начинку нужно приготовить раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.
5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.
6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.
7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.
8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.
9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки и ложить её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.
10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Можно воспользоваться пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.
11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.
Приятного аппетита!
Поспішаємо до вас на допомогу, щоб урятувати ваш серпень!
Як нам це вдасться? Все просто 👇
Купуйте онлайн усе, що вам необхідно на суму від 1 000 грн в інтернет-магазині Епіцентр, а Нова пошта доставить вам ваше замовлення. Але цього разу скориставшись доставкою ви автоматично станете учасником розіграшу призів 🎁 І за таку підготовку до навчання ви можете отримати один з трьох смартгаджетів, або головний приз — ноутбук 👌
Що ще вам необхідно знати про умови акції 👇
1. Доставка товарів має бути до 30 кг
2. Оформлюйте адресну доставку або на відділення
3. В акції беруть товари лише за посиланням.
4. Акція діє до 31.08.21 та поширюється на передплачені товари з чеком від 1000 грн.
При виконанні усіх умов — ви автоматично стаєте учасником розіграшу!
Починаймо збори прямо зараз та повертаймося до школи з новими гаджетами 😎
Як нам це вдасться? Все просто 👇
Купуйте онлайн усе, що вам необхідно на суму від 1 000 грн в інтернет-магазині Епіцентр, а Нова пошта доставить вам ваше замовлення. Але цього разу скориставшись доставкою ви автоматично станете учасником розіграшу призів 🎁 І за таку підготовку до навчання ви можете отримати один з трьох смартгаджетів, або головний приз — ноутбук 👌
Що ще вам необхідно знати про умови акції 👇
1. Доставка товарів має бути до 30 кг
2. Оформлюйте адресну доставку або на відділення
3. В акції беруть товари лише за посиланням.
4. Акція діє до 31.08.21 та поширюється на передплачені товари з чеком від 1000 грн.
При виконанні усіх умов — ви автоматично стаєте учасником розіграшу!
Починаймо збори прямо зараз та повертаймося до школи з новими гаджетами 😎
РЕЦЕПТ КУРИНЫХ ОТБИВНЫХ В КЛЯРЕ #от2лет #ужин
Ингредиенты:
1. Куриное филе 3-4 штуки
2. 2 яйца
3. Мука. 2-3 столовые ложки
4. 1 столовая ложка воды
5. Раст. масло
6. Соль
Приготовление:
1. Для начала хорошенько промоем куриное филе, потом надо с помощью бумажных полотенец его высушить. Далее надо вырезать жир, неровные кусочки и т.д
2. Порежем филе по горизонтали не очень тонкими кусочками. Дальше возьмём кухонный молоток и отобьём филе.
3. Теперь займёмся кляром. Надо в миске взбить 2 яйца, посолить, добавить муку и чуть-чуть воды. Взбиваем венчиком чтоб не было комочков! Кляр должен получится жидким, но не очень!
4. Разогреваем сковороду с маслом. Потом, обмакиваем филе в кляре и жарим. Жарить нужно на среднем огне, чтобы филе сготовилось и кляр не подгорел.
5. Подаём блюдо с макаронами или с картофельным пюре. Приятного аппетита! :)
Ингредиенты:
1. Куриное филе 3-4 штуки
2. 2 яйца
3. Мука. 2-3 столовые ложки
4. 1 столовая ложка воды
5. Раст. масло
6. Соль
Приготовление:
1. Для начала хорошенько промоем куриное филе, потом надо с помощью бумажных полотенец его высушить. Далее надо вырезать жир, неровные кусочки и т.д
2. Порежем филе по горизонтали не очень тонкими кусочками. Дальше возьмём кухонный молоток и отобьём филе.
3. Теперь займёмся кляром. Надо в миске взбить 2 яйца, посолить, добавить муку и чуть-чуть воды. Взбиваем венчиком чтоб не было комочков! Кляр должен получится жидким, но не очень!
4. Разогреваем сковороду с маслом. Потом, обмакиваем филе в кляре и жарим. Жарить нужно на среднем огне, чтобы филе сготовилось и кляр не подгорел.
5. Подаём блюдо с макаронами или с картофельным пюре. Приятного аппетита! :)
Именинный пирог ребёнку на 2 года #от2лет #полдник
Ингредиенты
для теста:
3 яйца
200 гр. сахара
250 гр. сметаны 25% жирности
200 гр. муки
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. лимонного сока
для украшения:
20 гр. шоколада
Приготовление:
Взбейте в крепкую пену яйца с сахаром. Добавьте сметану и перемешайте миксером на малых оборотах, просейте муку в тесто и перемешайте лопаткой. Добавьте соду, гашенную лимонным соком, снова перемешайте. Вылейте тесто в прямоугольную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Пока печется пирог подготовьте бумажный шаблон, растопите на водяной бане шоколад.
Извлеките из духовки, слегка остудите на решетке.
При помощи ножа и шаблона необходимо острым ножом вырезать из пирога цифру "2", обязательно срежьте сухие края.
Украсьте растопленным шоколадом. С праздником! 😇😇😇
Ингредиенты
для теста:
3 яйца
200 гр. сахара
250 гр. сметаны 25% жирности
200 гр. муки
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. лимонного сока
для украшения:
20 гр. шоколада
Приготовление:
Взбейте в крепкую пену яйца с сахаром. Добавьте сметану и перемешайте миксером на малых оборотах, просейте муку в тесто и перемешайте лопаткой. Добавьте соду, гашенную лимонным соком, снова перемешайте. Вылейте тесто в прямоугольную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Пока печется пирог подготовьте бумажный шаблон, растопите на водяной бане шоколад.
Извлеките из духовки, слегка остудите на решетке.
При помощи ножа и шаблона необходимо острым ножом вырезать из пирога цифру "2", обязательно срежьте сухие края.
Украсьте растопленным шоколадом. С праздником! 😇😇😇
Шоколадная колбаска #от3лет
Ингредиенты:
Печенье (любое) — 600 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 8 ст. л.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. Какао перемешать с сахаром.
3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. Смешать печенье с жидкой смесью до образования густой липкой массы.
5. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Печенье (любое) — 600 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 8 ст. л.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. Какао перемешать с сахаром.
3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. Смешать печенье с жидкой смесью до образования густой липкой массы.
5. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.
Приятного аппетита!
ДЕТСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ #полдник #от1года
Ингредиенты (15-20 печенек):
Стакан 200 г
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Овсяная мука - 2 ст.л. (в кофемолке размолоть любую крупу)
Сахарный сироп - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л. (можно заменить на растительное)
Молоко - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
раствор соли 1/2 ч.л
Смешать пшеничную муку, овсяную муку, сахарный сироп и раствор соли все перемешать.
Растопить 1ст.л масла (если берете растительное, подогревать не нужно) размешать его со взбитым яйцом и молоком, положить подготовленную муку и замесить густое тесто.
Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, вырезать стаканом кружочки,или использовать фигурные формочки для нарезки, или слепить буквы или цифры, выложить их на лист смазанный маслом, и выпекать в умеренно разогретой духовке 20 мин. румяными они не будут, если хотите, что бы они были золотистые, смажьте взбитым яичком до помещения в духовку. Только не передержите их в духовке, что бы они не стали твердыми.
Вот и все! Дать остыть и пусть ваш карапуз грызет.
Ингредиенты (15-20 печенек):
Стакан 200 г
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Овсяная мука - 2 ст.л. (в кофемолке размолоть любую крупу)
Сахарный сироп - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л. (можно заменить на растительное)
Молоко - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
раствор соли 1/2 ч.л
Смешать пшеничную муку, овсяную муку, сахарный сироп и раствор соли все перемешать.
Растопить 1ст.л масла (если берете растительное, подогревать не нужно) размешать его со взбитым яйцом и молоком, положить подготовленную муку и замесить густое тесто.
Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, вырезать стаканом кружочки,или использовать фигурные формочки для нарезки, или слепить буквы или цифры, выложить их на лист смазанный маслом, и выпекать в умеренно разогретой духовке 20 мин. румяными они не будут, если хотите, что бы они были золотистые, смажьте взбитым яичком до помещения в духовку. Только не передержите их в духовке, что бы они не стали твердыми.
Вот и все! Дать остыть и пусть ваш карапуз грызет.
Детский грибной суп #обед #от3лет
Ингредиенты:
грибы (шампиньоны, белые, лисички и др.) 600 г
картофель 600 г
морковь 150 г
лук 150 г
лавровый лист 2-3 шт.
корень петрушки по вкусу
соль по вкусу
молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте заправку для детского грибного супа. Немного спассируйте овощи – порезанные морковь и лучок. Сильно не зажаривайте.
2. Картофель вымойте, почистите и порежьте небольшими кубиками. Грибы вымойте и порежьте.
3. Грибной суп – детский, поэтому варите его на фильтрованной воде. В кипящую воду забросьте грибы. Посолите бульон. Готовьте до получаса. Добавьте картофель и варите 10 минут.
4. Когда картофель будет почти готов, положите в детский грибной суп пассировку. Кстати, овощи можно и не жарить, а добавить сырыми вместе с картофелем. Почти перед окончанием готовки добавьте в суп промытый лавровый лист. Чтобы детский грибной суп привлек внимание ребенка, за 5 минут до готовности посыпьте его «звёздочками» из теста.
Ингредиенты:
грибы (шампиньоны, белые, лисички и др.) 600 г
картофель 600 г
морковь 150 г
лук 150 г
лавровый лист 2-3 шт.
корень петрушки по вкусу
соль по вкусу
молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте заправку для детского грибного супа. Немного спассируйте овощи – порезанные морковь и лучок. Сильно не зажаривайте.
2. Картофель вымойте, почистите и порежьте небольшими кубиками. Грибы вымойте и порежьте.
3. Грибной суп – детский, поэтому варите его на фильтрованной воде. В кипящую воду забросьте грибы. Посолите бульон. Готовьте до получаса. Добавьте картофель и варите 10 минут.
4. Когда картофель будет почти готов, положите в детский грибной суп пассировку. Кстати, овощи можно и не жарить, а добавить сырыми вместе с картофелем. Почти перед окончанием готовки добавьте в суп промытый лавровый лист. Чтобы детский грибной суп привлек внимание ребенка, за 5 минут до готовности посыпьте его «звёздочками» из теста.
trim.3A90FFE8-F8C5-4A67-B0D8-BE39C5B715EA.MOV
66.5 KB
Нужно подтянуть школьную программу и вспомнить прошлые темы? Мы поможем бесплатно: https://bit.ly/3lOyDKJ 😉👍
✨ Надвигаются школьные будни с оценками и двойными листочками — пережить всё это проще с нами.
✨ Бесплатные курсы помогут настроиться на учёбу, повторить забытые темы и начать заниматься с удовольствием: https://bit.ly/3lOyDKJ
✨ Надвигаются школьные будни с оценками и двойными листочками — пережить всё это проще с нами.
✨ Бесплатные курсы помогут настроиться на учёбу, повторить забытые темы и начать заниматься с удовольствием: https://bit.ly/3lOyDKJ
СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ #от3лет #обед
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
▫️400 гр куриного филе
▫️2 картофелины
▫️1 крупная морковь
▫️180 гр плавленого сыра
▫️2 литра бульона или воды
▫️Зелень
▫️Лавровый лист, душистый перец горошком
▫️Соль, перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
▫️Куриное филе порезать кубиками средней величины.
▫️Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.
▫️Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
▫️Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.
▫️После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут.
▫️Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.
▫️Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
▫️400 гр куриного филе
▫️2 картофелины
▫️1 крупная морковь
▫️180 гр плавленого сыра
▫️2 литра бульона или воды
▫️Зелень
▫️Лавровый лист, душистый перец горошком
▫️Соль, перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
▫️Куриное филе порезать кубиками средней величины.
▫️Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.
▫️Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
▫️Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.
▫️После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут.
▫️Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.
▫️Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.
Поздравляем всех мамочек, причастных к 1 сентября с Днем знаний🍁!
Пусть школьные годы будут легким и приятным временем для вас и ваших детей!🤗
Пусть школьные годы будут легким и приятным временем для вас и ваших детей!🤗
Суп с красной фасолью
#обед #от3лет
Ингредиенты:
🔸Красная фасоль 360 Грамм
🔹Лавровый лист 2 Штуки
🔸Оливковое масло 2 Ст. ложки
🔹Морковь 1 Штука
🔸Корень сельдерея 0,5 Штуки
🔹Картофель 1 Штука
🔸Репчатый лук 1 Штука
🔹Чеснок 4 Зубчика
🔸Овощной бульон 500 Миллилитров
🔹Лимонный сок 1 Чайная ложка
🔸Молотый красный и черный перец, соль, тмин, - По вкусу
🔹Петрушка - По вкусу
Способ приготовления:
1. Замоченную фасоль (замачивать около 6-8 часов) положить в кастрюлю и залить водой (5 чашек), добавить лавровый лист, соль (чайную ложку) и поставить на средний огонь, довести до кипения. Убрать огонь до минимума, накрыть крышкой и варить так около 1 ч 20 минут, пока фасоль не станет мягкой. Затем удалить лавровый лист.
2. Во время приготовления фасоли следует заготовить овощи. Корень сельдерея и картофель и лук нарежьте кубиками. Морковь порезать полумесяцами, чеснок измельчить.
3. На дно кастрюли налейте оливковое масло и поставьте на огонь. Затем добавьте лук, морковь, а затем и другие овощи. Тушите их на среднем огне около 7 минут.
4. Не забудьте, что овощи следует периодически перемешивать. Добавить тмин, соль, перцы.
5. В зажарку добавьте фасоль вместе с жидкостью.
6. Влейте овощной бульон, добавьте лимонный сок. Все довести до кипения, затем уменьшите огонь. Варить суп помешивая, еще в течение 15 минут.
Суп готов!
Фото: edimsup
#обед #от3лет
Ингредиенты:
🔸Красная фасоль 360 Грамм
🔹Лавровый лист 2 Штуки
🔸Оливковое масло 2 Ст. ложки
🔹Морковь 1 Штука
🔸Корень сельдерея 0,5 Штуки
🔹Картофель 1 Штука
🔸Репчатый лук 1 Штука
🔹Чеснок 4 Зубчика
🔸Овощной бульон 500 Миллилитров
🔹Лимонный сок 1 Чайная ложка
🔸Молотый красный и черный перец, соль, тмин, - По вкусу
🔹Петрушка - По вкусу
Способ приготовления:
1. Замоченную фасоль (замачивать около 6-8 часов) положить в кастрюлю и залить водой (5 чашек), добавить лавровый лист, соль (чайную ложку) и поставить на средний огонь, довести до кипения. Убрать огонь до минимума, накрыть крышкой и варить так около 1 ч 20 минут, пока фасоль не станет мягкой. Затем удалить лавровый лист.
2. Во время приготовления фасоли следует заготовить овощи. Корень сельдерея и картофель и лук нарежьте кубиками. Морковь порезать полумесяцами, чеснок измельчить.
3. На дно кастрюли налейте оливковое масло и поставьте на огонь. Затем добавьте лук, морковь, а затем и другие овощи. Тушите их на среднем огне около 7 минут.
4. Не забудьте, что овощи следует периодически перемешивать. Добавить тмин, соль, перцы.
5. В зажарку добавьте фасоль вместе с жидкостью.
6. Влейте овощной бульон, добавьте лимонный сок. Все довести до кипения, затем уменьшите огонь. Варить суп помешивая, еще в течение 15 минут.
Суп готов!
Фото: edimsup
Банановый пудинг
#завтрак #от2лет
Ингредиенты:
🔸Банан - 1 шт.
🔹Сахар - 1,5 ст. л.
🔸Мука - 3 ст. л.
🔹Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸Молоко - 1 ст. л.
🔹Масло сливочное - 25 г
🔸Яйцо - 1 шт
Способ приготовления:
1. Берем очень спелый банан. Мякоть банана ломаем на маленькие кусочки, перекладываем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре.
2. Добавляем к банановому пюре яйцо, молоко, сахар и растопленное масло. Перемешиваем.
3. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем в миску с банано-яичной смесью. Замешиваем тесто ложкой.
4. Формочки, которые можно использовать в микроволновке, смазываем тонким слоем масла. Раскладываем в эти формочки банановое тесто.
5. Готовьте банановый пудинг в микроволновке при мощности 800 Ватт 3 минуты для маленьких форм и 4 минуты для форм чуть большего размера.
Приятного аппетита!😋
#завтрак #от2лет
Ингредиенты:
🔸Банан - 1 шт.
🔹Сахар - 1,5 ст. л.
🔸Мука - 3 ст. л.
🔹Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸Молоко - 1 ст. л.
🔹Масло сливочное - 25 г
🔸Яйцо - 1 шт
Способ приготовления:
1. Берем очень спелый банан. Мякоть банана ломаем на маленькие кусочки, перекладываем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре.
2. Добавляем к банановому пюре яйцо, молоко, сахар и растопленное масло. Перемешиваем.
3. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем в миску с банано-яичной смесью. Замешиваем тесто ложкой.
4. Формочки, которые можно использовать в микроволновке, смазываем тонким слоем масла. Раскладываем в эти формочки банановое тесто.
5. Готовьте банановый пудинг в микроволновке при мощности 800 Ватт 3 минуты для маленьких форм и 4 минуты для форм чуть большего размера.
Приятного аппетита!😋
Суп-пюре из тыквы с моцареллой
#обед #от2лет
Ингредиенты:
🔸Тыква с мякотью неяркого цвета(чтобв не была слишком сладкой – 500 г
🔹Сладкий перец красного цвета – 1 шт.
🔸Моцарелла – 1 упаковка (в шариках или одним куском, который можно будет нарезать)
🔹Соль – по вкусу Оливковое масло – 1 десертная ложка
Способ приготовления:
1. Очистьте тыкву: ножом аккуратно срежьте с нее шкурку, а затем достаньте семена. Мякоть тыквы нарежьте кубиками чуть большего размера, чем обычно нарезаете картофель на суп. Сложите эти кусочки в кастрюлю.
2. Перец хорошо промойте, срежьте хвостик и достаньте сердцевину с семенами. Сам же перец нарежьте квадратами или ломтиками, переложите к тыкве в кастрюлю.
3. Залейте овощи водой и поставьте на средний огонь, чтобы она закипала. Посолите будущий суп. Варить тыкву на сильном огне не получится: вода вспенится и начнет выкипать. Поэтому и после закипания стоит продолжить варить овощи на среднем огне без крышки. Таким образом, доведите перец и тыкву до полной готовности: ножом проверьте, хорошо ли они разрезаются
4. Слейте с овощей почти всю воду – оставьте буквально пару ложек. Переместите все содержимое кастрюли в чашу кухонного комбайна с ножевой насадкой и измельчите до состояния жидковатого пюре. После этого перелейте эту субстанцию назад в кастрюлю и поставьте на медленный огонь.
5. Пока суп-пюре из тыквы доходит до кипения, нарежьте моцареллу кубиками (если у вас один цельный кусок этого сыра).
6. В закипевший суп-пюре добавьте оливковое масло (можно «extra virgin», а можно и более простое), размешайте, а затем выключите огонь.
7. Налейте суп-пюре из тыквы и перца в детскую тарелку и сразу же добавьте в эту порцию кусочки моцареллы. Сыр чуть расплавится под действием горячего супа.
Приятного аппетита!
Фото: детские рецепты
#обед #от2лет
Ингредиенты:
🔸Тыква с мякотью неяркого цвета(чтобв не была слишком сладкой – 500 г
🔹Сладкий перец красного цвета – 1 шт.
🔸Моцарелла – 1 упаковка (в шариках или одним куском, который можно будет нарезать)
🔹Соль – по вкусу Оливковое масло – 1 десертная ложка
Способ приготовления:
1. Очистьте тыкву: ножом аккуратно срежьте с нее шкурку, а затем достаньте семена. Мякоть тыквы нарежьте кубиками чуть большего размера, чем обычно нарезаете картофель на суп. Сложите эти кусочки в кастрюлю.
2. Перец хорошо промойте, срежьте хвостик и достаньте сердцевину с семенами. Сам же перец нарежьте квадратами или ломтиками, переложите к тыкве в кастрюлю.
3. Залейте овощи водой и поставьте на средний огонь, чтобы она закипала. Посолите будущий суп. Варить тыкву на сильном огне не получится: вода вспенится и начнет выкипать. Поэтому и после закипания стоит продолжить варить овощи на среднем огне без крышки. Таким образом, доведите перец и тыкву до полной готовности: ножом проверьте, хорошо ли они разрезаются
4. Слейте с овощей почти всю воду – оставьте буквально пару ложек. Переместите все содержимое кастрюли в чашу кухонного комбайна с ножевой насадкой и измельчите до состояния жидковатого пюре. После этого перелейте эту субстанцию назад в кастрюлю и поставьте на медленный огонь.
5. Пока суп-пюре из тыквы доходит до кипения, нарежьте моцареллу кубиками (если у вас один цельный кусок этого сыра).
6. В закипевший суп-пюре добавьте оливковое масло (можно «extra virgin», а можно и более простое), размешайте, а затем выключите огонь.
7. Налейте суп-пюре из тыквы и перца в детскую тарелку и сразу же добавьте в эту порцию кусочки моцареллы. Сыр чуть расплавится под действием горячего супа.
Приятного аппетита!
Фото: детские рецепты
🍗 😍 Куриные отбивные в кляре с сыром 😍 🍗 #от3лет #ужин
Ингредиенты:
📌 1 крупная куриная грудка
📌 150 гр твердого сыра
📌 2 яйца
📌 2 ст. л. майонеза
📌 2 ст. л. муки
📌 хмели-сунели
📌 соль
📌 перец
📌 укроп
Приготовление:
Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
📌 1 крупная куриная грудка
📌 150 гр твердого сыра
📌 2 яйца
📌 2 ст. л. майонеза
📌 2 ст. л. муки
📌 хмели-сунели
📌 соль
📌 перец
📌 укроп
Приготовление:
Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Манник на кефире в мультиварке
#полдник #от2лет
Ингредиенты:
🔸Манная крупа 1 Стакан
🔹Кефир 1 Стакан
🔸Яйцо 3 Штуки
🔹Сахар 1 Стакан
🔸Масло сливочное 100 Грамм
🔹Мука 1 Стакан
🔸Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
🔹Ванилин По вкусу
Способ приготовления:
1. Залить манную крупу кефиром и оставить набухать 30 минут
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить ванилин, растопленное масло и манку с кефиром. Хорошо размешать.
3. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Оно получится негустым.
4. Перелить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выпекать на режиме выпечка 65 минут.
Приятного аппетита!
Фото: готовьте дома
#полдник #от2лет
Ингредиенты:
🔸Манная крупа 1 Стакан
🔹Кефир 1 Стакан
🔸Яйцо 3 Штуки
🔹Сахар 1 Стакан
🔸Масло сливочное 100 Грамм
🔹Мука 1 Стакан
🔸Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
🔹Ванилин По вкусу
Способ приготовления:
1. Залить манную крупу кефиром и оставить набухать 30 минут
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить ванилин, растопленное масло и манку с кефиром. Хорошо размешать.
3. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Оно получится негустым.
4. Перелить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выпекать на режиме выпечка 65 минут.
Приятного аппетита!
Фото: готовьте дома
💥 🥮 Пирог с творогом и черникой 🥮 💥
#полдник #завтрак #от3лет
Ингредиенты:
🔥 200 гр муки;
🔥 150 гр сливочного масла;
🔥 100 гр сахара;
🔥 1 ч л разрыхлителя (или 0,5 ч л соды,гашеной уксусом)
Для начинки:
🔥 500 гр творога;
🔥 2 яйца;
🔥 100 гр сахара;
🔥 100 гр сметаны;
🔥 200 гр черники.
Приготовление:
Режем масло на кусочки,добавляем его в муку,туда же разрыхлитель,все хорошенько перемешиваем.Затем добавляем яйца и сахар и замешиваем тесто.Готовое тесто заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.
Протрите творог через сито,добавьте к нему яйца,сметану и сахар,хорошо взбейте миксером до однородной массы. В смазанную маслом форму выложите тесто так,чтобы получились бортики высотой примерно 5см. Вылейте начинку и сверху посыпьте ягодами.
Готовим в заранее разогретой духовке примерно 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
#полдник #завтрак #от3лет
Ингредиенты:
🔥 200 гр муки;
🔥 150 гр сливочного масла;
🔥 100 гр сахара;
🔥 1 ч л разрыхлителя (или 0,5 ч л соды,гашеной уксусом)
Для начинки:
🔥 500 гр творога;
🔥 2 яйца;
🔥 100 гр сахара;
🔥 100 гр сметаны;
🔥 200 гр черники.
Приготовление:
Режем масло на кусочки,добавляем его в муку,туда же разрыхлитель,все хорошенько перемешиваем.Затем добавляем яйца и сахар и замешиваем тесто.Готовое тесто заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.
Протрите творог через сито,добавьте к нему яйца,сметану и сахар,хорошо взбейте миксером до однородной массы. В смазанную маслом форму выложите тесто так,чтобы получились бортики высотой примерно 5см. Вылейте начинку и сверху посыпьте ягодами.
Готовим в заранее разогретой духовке примерно 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Пшенная каша с фруктами и овощами
#завтрак #от3лет
Ингредиенты:
🔸Пшено 100 гр.
🔹Тыква свежая, очищенная 100 гр.
🔸Яблоко кисло-сладкое 50 гр.
🔹Морковка – 1 шт. (небольшая).
🔸Сливочное масло – 1 ст.л.
🔹Соль
🔸Сахар
🔹Ванилин
🔸Молоко 0,8 л.
Способ приготовления:
Для приготовления каши можно использовать форму для запекания, горшочек или утятницу.
1. Пшено промыть, очистить от примесей и выложить в форму для запекания.
2. Сверху положить мелко порезанную тыкву, яблоко, морковку.
3. Все ингредиенты залить 0,8 л молока.
Добавить 1\3 ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 1/3 ч.л. ванилина, 1ст.л. сливочного масла и размешать.
4. Запекать, закрыв форму фольгой, при 200°C 45-60 мин.
5. Подавать готовую кашу с сухариком и соком из сухофруктов.
#завтрак #от3лет
Ингредиенты:
🔸Пшено 100 гр.
🔹Тыква свежая, очищенная 100 гр.
🔸Яблоко кисло-сладкое 50 гр.
🔹Морковка – 1 шт. (небольшая).
🔸Сливочное масло – 1 ст.л.
🔹Соль
🔸Сахар
🔹Ванилин
🔸Молоко 0,8 л.
Способ приготовления:
Для приготовления каши можно использовать форму для запекания, горшочек или утятницу.
1. Пшено промыть, очистить от примесей и выложить в форму для запекания.
2. Сверху положить мелко порезанную тыкву, яблоко, морковку.
3. Все ингредиенты залить 0,8 л молока.
Добавить 1\3 ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 1/3 ч.л. ванилина, 1ст.л. сливочного масла и размешать.
4. Запекать, закрыв форму фольгой, при 200°C 45-60 мин.
5. Подавать готовую кашу с сухариком и соком из сухофруктов.
Куриные "растрепки" #от3лет
Ингредиенты:
- куриная грудка - 3 шт
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри
Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
Эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень, мелко порубленную небольшую луковицу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- куриная грудка - 3 шт
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри
Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
Эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень, мелко порубленную небольшую луковицу.
Приятного аппетита!