Детский суп с индейкой
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Филе индейки – 100 г
🔸Луковицей – 1 шт
🔹Морковкой – 1 шт
🔸Картошкой – 2 шт
🔹Цветной капустой и брокколи – по 10 соцветий каждого вида
🔸Вода – 1 л
🔹Солью
Приготовление:
1. Промыть мясо, далее водой залить, и закипятить, слить бульон.
2. Добавить другую воду, затем посолить.
3. Варить на среднем огне около 30 минут.
4. Лук мелко нарезать.
5. Нарезать морковь кружками.
6. Подержать капусту в подсоленной воде около 10 минут, затем разобрать на соцветия.
7. Помыть картошку и нарезать ломтиками.
8. Готовый бульон процедить.
9. Достать мясо, и как только оно остынет, нарезать его небольшими кусочками.
10. Выложить картошку в бульон, и варить ее около 8 минут.
11. Выложить капусту в бульон, далее варить около 5 минут.
12. Выложить индейку, затем довести суп до кипения и снять с плиты.
Приятного аппетита!
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Филе индейки – 100 г
🔸Луковицей – 1 шт
🔹Морковкой – 1 шт
🔸Картошкой – 2 шт
🔹Цветной капустой и брокколи – по 10 соцветий каждого вида
🔸Вода – 1 л
🔹Солью
Приготовление:
1. Промыть мясо, далее водой залить, и закипятить, слить бульон.
2. Добавить другую воду, затем посолить.
3. Варить на среднем огне около 30 минут.
4. Лук мелко нарезать.
5. Нарезать морковь кружками.
6. Подержать капусту в подсоленной воде около 10 минут, затем разобрать на соцветия.
7. Помыть картошку и нарезать ломтиками.
8. Готовый бульон процедить.
9. Достать мясо, и как только оно остынет, нарезать его небольшими кусочками.
10. Выложить картошку в бульон, и варить ее около 8 минут.
11. Выложить капусту в бульон, далее варить около 5 минут.
12. Выложить индейку, затем довести суп до кипения и снять с плиты.
Приятного аппетита!
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Желатин (3 пакета) 30 гр
🔸Вода (ледяная) 1 стак.
🔹Сироп (кукурузный) 120 мл
🔸Соль 0.25 чайн.л.
🔹Ваниль (ванильный экстракт) 1 чайн.л.
🔸Сахар (кондитерский) 0.4 стак.
🔹Кукурузный крахмал 0.4 стак.
Приготовление:
1. Желатин залить 0.5 ст. воды, далее перемешать с помощью ложки, до момента, пока он не растворится.
2. Налить оставшуюся воду в небольшую кастрюлю, далее добавить сахар, кукурузный сироп и соль.
3. Варить на среднем огне, закрыв крышкой, около 4 минут.
4. Снять крышку, далее варить еще около 7 минут, постоянно помешивая.
5. Как только сироп приготовился, выложить сироп и смесь желатина в миксер, далее взбивать около 15 минут, до того состояния, пока смесь не превратиться в пену.
6. Сахарную пудру и кукурузный крахмал смешать, далее посыпать этой смесью противень.
7. Выложить взбитый зефир в кастрюлю или противень, далее разровнять его поверхность шпателем, и посыпать сверху смесью крахмала и сахарной пудрой.
8. А после выложить в холодильник на 4 и более часов.
9. Как только зефир будет готов, выложить на доску, разрезать на кубики, и обвалить в сахарной пудре
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Желатин (3 пакета) 30 гр
🔸Вода (ледяная) 1 стак.
🔹Сироп (кукурузный) 120 мл
🔸Соль 0.25 чайн.л.
🔹Ваниль (ванильный экстракт) 1 чайн.л.
🔸Сахар (кондитерский) 0.4 стак.
🔹Кукурузный крахмал 0.4 стак.
Приготовление:
1. Желатин залить 0.5 ст. воды, далее перемешать с помощью ложки, до момента, пока он не растворится.
2. Налить оставшуюся воду в небольшую кастрюлю, далее добавить сахар, кукурузный сироп и соль.
3. Варить на среднем огне, закрыв крышкой, около 4 минут.
4. Снять крышку, далее варить еще около 7 минут, постоянно помешивая.
5. Как только сироп приготовился, выложить сироп и смесь желатина в миксер, далее взбивать около 15 минут, до того состояния, пока смесь не превратиться в пену.
6. Сахарную пудру и кукурузный крахмал смешать, далее посыпать этой смесью противень.
7. Выложить взбитый зефир в кастрюлю или противень, далее разровнять его поверхность шпателем, и посыпать сверху смесью крахмала и сахарной пудрой.
8. А после выложить в холодильник на 4 и более часов.
9. Как только зефир будет готов, выложить на доску, разрезать на кубики, и обвалить в сахарной пудре
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОКА
#пп #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Сельдерей 100 гр
🔸Чеснок 0.1 гр
🔹Итальянские травы 0.1 гр
🔸Яблоки 100 гр
🔹Сметана 50 гр
По желанию можно добавить грецкие орехи или тыквенные семечки😋
Приготовление:
1. Промыть яблоко и сельдерей, далее нарезать.
2. Чеснок, травки и сметану добавить и перемешать.
Приятного аппетита!
#пп #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Сельдерей 100 гр
🔸Чеснок 0.1 гр
🔹Итальянские травы 0.1 гр
🔸Яблоки 100 гр
🔹Сметана 50 гр
По желанию можно добавить грецкие орехи или тыквенные семечки😋
Приготовление:
1. Промыть яблоко и сельдерей, далее нарезать.
2. Чеснок, травки и сметану добавить и перемешать.
Приятного аппетита!
Тыквенная овсяная каша
#от1года #завтрак #полдник #ужин
Ингредиенты:
🔹тыква
🔸крупа овсяная — 300 г
🔹молоко — 120 мл
🔸масло сливочное — 5 г
🔹вода — 50 мл
Приготовление:
1. Почистить тыкву, далее удалить семена, нарезать кубиком.
2. Залить кипятком и накрыть крышкой, а после - тушить около 30 минут.
3. Промытую овсяную крупу добавить.
4. Затем горячее молоко влить.
5. Накрыть крышкой и тушить около 35-40 минут на медленном огне.
6. Измельчить содержимое кастрюли с помощью погружного блендера, а далее сливочное масло добавить в кашу и размешать.
Приятного аппетита!
#от1года #завтрак #полдник #ужин
Ингредиенты:
🔹тыква
🔸крупа овсяная — 300 г
🔹молоко — 120 мл
🔸масло сливочное — 5 г
🔹вода — 50 мл
Приготовление:
1. Почистить тыкву, далее удалить семена, нарезать кубиком.
2. Залить кипятком и накрыть крышкой, а после - тушить около 30 минут.
3. Промытую овсяную крупу добавить.
4. Затем горячее молоко влить.
5. Накрыть крышкой и тушить около 35-40 минут на медленном огне.
6. Измельчить содержимое кастрюли с помощью погружного блендера, а далее сливочное масло добавить в кашу и размешать.
Приятного аппетита!
Картофельные биточки со сметаной
#от3лет #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹картофель 3 шт.
🔸яйца 3 шт.
🔹сметана 40 г
🔸масло растительное 30 мл
🔹масло сливочное 20 г
🔸специи
Приготовление:
1. Очищенный и нарезанный на кубики картофель отварить.
2. Далее картофель остудить до теплого состояния, затем приготовить пюре с мягким сливочным маслом.
3. Яйца отварить в крутую, затем покрошить и добавить в основную массу.
4. Поперчить а затем хорошенько перемешать.
5. Сформировать небольшие биточки.
6. Далее обжаривать слегка до румянца.
7. Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
#от3лет #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹картофель 3 шт.
🔸яйца 3 шт.
🔹сметана 40 г
🔸масло растительное 30 мл
🔹масло сливочное 20 г
🔸специи
Приготовление:
1. Очищенный и нарезанный на кубики картофель отварить.
2. Далее картофель остудить до теплого состояния, затем приготовить пюре с мягким сливочным маслом.
3. Яйца отварить в крутую, затем покрошить и добавить в основную массу.
4. Поперчить а затем хорошенько перемешать.
5. Сформировать небольшие биточки.
6. Далее обжаривать слегка до румянца.
7. Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Кукурузный салат с авокадо и томатами
#обед #полдник #пп #длявсейсемьи #от3лет
Ингредиенты:
🔹Оливковое масло 2 столовые ложки
🔸Сок лайма 1 столовая ложка
🔹Рубленая кинза (кориандр) 20 г
🔸Соль ¼ чайные ложки
🔹Свежемолотый черный перец ¼ чайные ложки
🔸Свежие зерна кукурузы 500 г
🔹Авокадо 300 г
🔸Помидоры черри400 г
🔹Красный лук 35 г(не добавлять в детские порции)
Приготовление:
1. Смешать оливковое масло в большой миске, далее добавить сок лайма, перец, соль и кинзу.
2. Добавить зерна кукурузы в миску с заправкой, а далее выложить мелко нарезанное авокадо, разрезанные на 4 части черри и мелко нарезанный красный лук.
3. Тщательно перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!
#обед #полдник #пп #длявсейсемьи #от3лет
Ингредиенты:
🔹Оливковое масло 2 столовые ложки
🔸Сок лайма 1 столовая ложка
🔹Рубленая кинза (кориандр) 20 г
🔸Соль ¼ чайные ложки
🔹Свежемолотый черный перец ¼ чайные ложки
🔸Свежие зерна кукурузы 500 г
🔹Авокадо 300 г
🔸Помидоры черри400 г
🔹Красный лук 35 г(не добавлять в детские порции)
Приготовление:
1. Смешать оливковое масло в большой миске, далее добавить сок лайма, перец, соль и кинзу.
2. Добавить зерна кукурузы в миску с заправкой, а далее выложить мелко нарезанное авокадо, разрезанные на 4 части черри и мелко нарезанный красный лук.
3. Тщательно перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!
ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
#полдник #ужин #завтрак #от3лет
Ингредиенты:
🔸1 яйцо,
🔹50 г муки,
🔸10 мл оливкового масла,
🔹50 г творожного сыра,
🔸20 г твердого сыра,
🔹зелень по вкусу
🔸50г ветчины
Приготовление:
1. Смешать муку и яйцо, мелко нарезанную зелень и творожный сыр.
2. Влить оливковое масло и ветчину, нарезанную кусочками. Замесить густое тесто.
3. Когда тесто будет готово, обжарить оладьи с двух сторон
4. Снятые со сковороды оладьи посыпать твердым заранее натертым сыром.
Приятного аппетита!
#полдник #ужин #завтрак #от3лет
Ингредиенты:
🔸1 яйцо,
🔹50 г муки,
🔸10 мл оливкового масла,
🔹50 г творожного сыра,
🔸20 г твердого сыра,
🔹зелень по вкусу
🔸50г ветчины
Приготовление:
1. Смешать муку и яйцо, мелко нарезанную зелень и творожный сыр.
2. Влить оливковое масло и ветчину, нарезанную кусочками. Замесить густое тесто.
3. Когда тесто будет готово, обжарить оладьи с двух сторон
4. Снятые со сковороды оладьи посыпать твердым заранее натертым сыром.
Приятного аппетита!
Гороховый суп-пюре (классический рецепт)
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Горох - 150 г
🔸Мясной бульон - 500 мл
🔹Лук - 1 шт.
🔸Морковь - 1 шт.
🔹Картофель - 1 шт.
🔸Оливковое масло - 1 ст.л.
🔹Соль - по вкусу
🔸Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Замочить горох в воде с вечера, а утром уже слить воду.
2. Горох переложить в кастрюлю, затем бульоном залить.
3. Использовать бульон можно овощной, либо мясной.
4. Поставить кастрюлю на средний огонь, и варить около 20 минут - до полуготовности гороха.
5. Далее овощи очистить: картофель, лук и морковь.
6. Нарезать мелкими кубиками картофель.
7. Картофель добавить в кастрюлю с горохом, затем продолжать варить суп до полной готовности картофеля и гороха, около 15 минут.
8. Натереть морковь на средней терке, затем нарезать кубиками репчатый лук.
9. Разогреть растительное масло в сковороде, далее тушить на нем лук около 3-4 минут, до состояния прозрачности.
10. Выложить морковь в сковороду, и тушить еще около 5-7 минут.
11. Тушеные овощи добавить в суп, затем проварить суп еще около 3-4 минут, а затем снять с плиты.
12. Пюрировать суп с помощью блендера.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Горох - 150 г
🔸Мясной бульон - 500 мл
🔹Лук - 1 шт.
🔸Морковь - 1 шт.
🔹Картофель - 1 шт.
🔸Оливковое масло - 1 ст.л.
🔹Соль - по вкусу
🔸Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Замочить горох в воде с вечера, а утром уже слить воду.
2. Горох переложить в кастрюлю, затем бульоном залить.
3. Использовать бульон можно овощной, либо мясной.
4. Поставить кастрюлю на средний огонь, и варить около 20 минут - до полуготовности гороха.
5. Далее овощи очистить: картофель, лук и морковь.
6. Нарезать мелкими кубиками картофель.
7. Картофель добавить в кастрюлю с горохом, затем продолжать варить суп до полной готовности картофеля и гороха, около 15 минут.
8. Натереть морковь на средней терке, затем нарезать кубиками репчатый лук.
9. Разогреть растительное масло в сковороде, далее тушить на нем лук около 3-4 минут, до состояния прозрачности.
10. Выложить морковь в сковороду, и тушить еще около 5-7 минут.
11. Тушеные овощи добавить в суп, затем проварить суп еще около 3-4 минут, а затем снять с плиты.
12. Пюрировать суп с помощью блендера.
Приятного аппетита!
Творожный крем на завтрак
#от2лет #завтрак #полдник
Ингредиенты:
🔸творог - 400 г ,
🔹20% сметана - 4 ст.л. ,
🔸сгущеное молоко - 3 ст.л.,
🔹фрукты и орехи - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Творог сбить со сметаной блендером до однородности.
2. Добавить с творожную массу сгущеное молоко и сново взбить.
3. Выложить в тарелочку и добавить фрукты, орешки или ягоды. Можно раскладывать слоями☺️
Приятного аппетита!
#от2лет #завтрак #полдник
Ингредиенты:
🔸творог - 400 г ,
🔹20% сметана - 4 ст.л. ,
🔸сгущеное молоко - 3 ст.л.,
🔹фрукты и орехи - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Творог сбить со сметаной блендером до однородности.
2. Добавить с творожную массу сгущеное молоко и сново взбить.
3. Выложить в тарелочку и добавить фрукты, орешки или ягоды. Можно раскладывать слоями☺️
Приятного аппетита!
Пшенная каша на молоке и сливках в мультиварке
#от2лет #завтрак #полдник
Ингредиенты:
🔹молоко 3 стакана
🔸вода 2 стакана
🔹пшено 1 стакан
🔸сливки 100 мл
🔹масло сливочное 50 г
🔸сахар
🔹соль
Приготовление:
1. Перебрать пшенную крупу, затем промыть под проточной водой, затем всыпать в чашу мультиварки.
2. Остальные ингредиенты добавить, а масло оставить.
3. Режим "каша" выставить на мультиварке, либо другой подобный.
4. Также задать время 60 минут.
5. Как только включиться сигнал окончания, добавить масло.
6. Затем дать постоять около 15 минут, для того, чтобы каша в мультиварке хорошенько разопрела.
Приятного аппетита!
#от2лет #завтрак #полдник
Ингредиенты:
🔹молоко 3 стакана
🔸вода 2 стакана
🔹пшено 1 стакан
🔸сливки 100 мл
🔹масло сливочное 50 г
🔸сахар
🔹соль
Приготовление:
1. Перебрать пшенную крупу, затем промыть под проточной водой, затем всыпать в чашу мультиварки.
2. Остальные ингредиенты добавить, а масло оставить.
3. Режим "каша" выставить на мультиварке, либо другой подобный.
4. Также задать время 60 минут.
5. Как только включиться сигнал окончания, добавить масло.
6. Затем дать постоять около 15 минут, для того, чтобы каша в мультиварке хорошенько разопрела.
Приятного аппетита!
Суфле яблочно-морковное
#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹яблоко — 2 шт.
🔸морковь
🔹детское молоко
🔸крупа манная — 30 г
🔹яйцо — 1 шт.
🔸йогурт натуральный
🔹ягоды свежие — 50 г
🔸масло сливочное
🔹соль — по вкусу
Приготовление:
1. Очистить яблоки и 450 гр моркови.
2. Далее натереть их на крупной терке.
3. Желткок от белка отделить и взбить белок в пышную пену, затем растереть желток.
4. Смешать морковь, яблоко, пол стакана молока, желток, взбитый белок и манную крупу, а далее добавить щепотку соли и тщательно перемешать.
5. Формочки для запекания смазать сливочным маслои выложить в них полученную массу.
6. Выложить суфле в разогретую духовку на 35 минут.
7. Затем полить готовое суфле йогуртом.
Приятного аппетита!
#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹яблоко — 2 шт.
🔸морковь
🔹детское молоко
🔸крупа манная — 30 г
🔹яйцо — 1 шт.
🔸йогурт натуральный
🔹ягоды свежие — 50 г
🔸масло сливочное
🔹соль — по вкусу
Приготовление:
1. Очистить яблоки и 450 гр моркови.
2. Далее натереть их на крупной терке.
3. Желткок от белка отделить и взбить белок в пышную пену, затем растереть желток.
4. Смешать морковь, яблоко, пол стакана молока, желток, взбитый белок и манную крупу, а далее добавить щепотку соли и тщательно перемешать.
5. Формочки для запекания смазать сливочным маслои выложить в них полученную массу.
6. Выложить суфле в разогретую духовку на 35 минут.
7. Затем полить готовое суфле йогуртом.
Приятного аппетита!
Плов из кускуса с кроликом
#от2лет #ужин #обед
Ингредиенты:
🔹кролик
🔸морковь — 1 шт.
🔹кабачок — 1 шт.
🔸лук репчатый — 1 шт.
🔹кускус — 300 г
🔸масло сливочное — 100 г
🔹кинза
🔸вода
🔹соль — по вкусу
Приготовление:
1. Взять среднюю часть кролика - корейку.
2. Далее срезать мясо с кости и мелко нарезать филе, выложить кости в сотейник, залить горячей водой и выложить на плиту, посолить, убавить огонь у бульона и убирать пленку.
2. Растопить сливочное масло в казане на слабом огне.
3. Затем чистить измельчить лук, натереть морковь соломкой на корейской терке.
4. Спассеровать морковь и лук в казане.
5. Кабачок нарезать на мелкие кубики, добавить кролика в казан.
6. А после перемешать, обжарить мясо и посолить, затем добавить кабачок, перемешать и залить бульоном.
7. Добавить кускус, перемешать и накрыть крышкой, томить около 5 минут.
8. Кинзу измельчить, выложить плов на тарелку, посыпать кинзой.
Приятного аппетита!
#от2лет #ужин #обед
Ингредиенты:
🔹кролик
🔸морковь — 1 шт.
🔹кабачок — 1 шт.
🔸лук репчатый — 1 шт.
🔹кускус — 300 г
🔸масло сливочное — 100 г
🔹кинза
🔸вода
🔹соль — по вкусу
Приготовление:
1. Взять среднюю часть кролика - корейку.
2. Далее срезать мясо с кости и мелко нарезать филе, выложить кости в сотейник, залить горячей водой и выложить на плиту, посолить, убавить огонь у бульона и убирать пленку.
2. Растопить сливочное масло в казане на слабом огне.
3. Затем чистить измельчить лук, натереть морковь соломкой на корейской терке.
4. Спассеровать морковь и лук в казане.
5. Кабачок нарезать на мелкие кубики, добавить кролика в казан.
6. А после перемешать, обжарить мясо и посолить, затем добавить кабачок, перемешать и залить бульоном.
7. Добавить кускус, перемешать и накрыть крышкой, томить около 5 минут.
8. Кинзу измельчить, выложить плов на тарелку, посыпать кинзой.
Приятного аппетита!
Куриный суп с кабачком и вермишелью
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Куриный окорочок - 1 шт.
🔸Картофель - 2 шт.
🔹Морковь - 50 г
🔸Лук репчатый - 50 г
🔹Вермишель - 150 г
🔸Кабачок - 1 шт.
🔹Петрушка - 5 веточек
🔸Соль - по вкусу
🔹Перец ч.м. - по желанию
🔸Масло растительное - 1 ч.л.
🔹Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1. Лук, чеснок, морковь и картофель почистить и помыть вместе с зеленью.
2. Налить в двухлитровую кастрюлю литр воды, далее снять кожу с окорочка, срезать лишний жир и выложить в кастрюлю.
3. Далее как закипит, варить еще около 20 минут, снять всю пену с поверхности бульона.
4. Курицу выловить из кастрюли, добавить в бульон нарезанный картофель мелким кубиком, затем варить на среднем огне около 10 минут.
5. Смлега смазать растительным маслом сковороду, дале выложить в нее нарезанный мелким кубиком репчатый лук и натертую морковь на крупной терке.
6. Затем припустить на слабом огне около 5 минут.
7. Пассерованную морковь с луком переложить в кастрюлю, далее варить на среднем огне около 3-4 минут.
8. Очистить кобачок от кожуры при желании, а затем нарезать мелким кубиком, добавить в кастрюлю, и варить еще около 5 минут, не более.
9. Снять куриное мясо с костей, порвать его на ломтики, затем добавить в суп, а кости выбросить.
10. Добавить чеснок в суп по желанию, далее всыпать вермишель в суп, и варить около 4-6 минут, помешивая.
11. Долить воды до верха кастрюли, и дать закипеть, затем порубить ножом зелень и выложитьв кастрюлю, посолить суп и при желании поперчить.
12. Выключить плиту и накрыть кастрюлю крышкой, чтобы дать настояться около 10 минут.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Куриный окорочок - 1 шт.
🔸Картофель - 2 шт.
🔹Морковь - 50 г
🔸Лук репчатый - 50 г
🔹Вермишель - 150 г
🔸Кабачок - 1 шт.
🔹Петрушка - 5 веточек
🔸Соль - по вкусу
🔹Перец ч.м. - по желанию
🔸Масло растительное - 1 ч.л.
🔹Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1. Лук, чеснок, морковь и картофель почистить и помыть вместе с зеленью.
2. Налить в двухлитровую кастрюлю литр воды, далее снять кожу с окорочка, срезать лишний жир и выложить в кастрюлю.
3. Далее как закипит, варить еще около 20 минут, снять всю пену с поверхности бульона.
4. Курицу выловить из кастрюли, добавить в бульон нарезанный картофель мелким кубиком, затем варить на среднем огне около 10 минут.
5. Смлега смазать растительным маслом сковороду, дале выложить в нее нарезанный мелким кубиком репчатый лук и натертую морковь на крупной терке.
6. Затем припустить на слабом огне около 5 минут.
7. Пассерованную морковь с луком переложить в кастрюлю, далее варить на среднем огне около 3-4 минут.
8. Очистить кобачок от кожуры при желании, а затем нарезать мелким кубиком, добавить в кастрюлю, и варить еще около 5 минут, не более.
9. Снять куриное мясо с костей, порвать его на ломтики, затем добавить в суп, а кости выбросить.
10. Добавить чеснок в суп по желанию, далее всыпать вермишель в суп, и варить около 4-6 минут, помешивая.
11. Долить воды до верха кастрюли, и дать закипеть, затем порубить ножом зелень и выложитьв кастрюлю, посолить суп и при желании поперчить.
12. Выключить плиту и накрыть кастрюлю крышкой, чтобы дать настояться около 10 минут.
Приятного аппетита!
Пудинг из тапиоки
#полдник #завтрак #от3лет #выпечка
Ингредиенты:
🔹1/2 ст. тапиоки(продается на ozon, например)
🔸1/2 ст. тростникового сахара
🔹щепотка соли
🔸10 г. (1 пакетик) ванильного сахара
🔹3 ст. молока
🔸2 яйца
🔹сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
1. В кастрюле соединить тапиоку, тростниковый сахар(также можно обычный), ванильный сахар и соль.
2. Молоко добавить, затем перемешать и довести до кипения.3. Постоянно помешивая, варить около 15 минут, а далее снять с плиты и оставить на 10 минут, для того, чтобы немного остыло.
4. Взбить яйца, а далее тонкой струйкой, постоянно помешивая вливать яйца в кастрюлю.
5. Хорошенько перемешать.
6. Сливочным маслом смазать форму для запекания, а затем влить в нее молочную смесь.
7. Выпекать в духовке при температуре около 180 градусов, 30 минут до карамельной корочки.
Приятного аппетита!
#полдник #завтрак #от3лет #выпечка
Ингредиенты:
🔹1/2 ст. тапиоки(продается на ozon, например)
🔸1/2 ст. тростникового сахара
🔹щепотка соли
🔸10 г. (1 пакетик) ванильного сахара
🔹3 ст. молока
🔸2 яйца
🔹сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
1. В кастрюле соединить тапиоку, тростниковый сахар(также можно обычный), ванильный сахар и соль.
2. Молоко добавить, затем перемешать и довести до кипения.3. Постоянно помешивая, варить около 15 минут, а далее снять с плиты и оставить на 10 минут, для того, чтобы немного остыло.
4. Взбить яйца, а далее тонкой струйкой, постоянно помешивая вливать яйца в кастрюлю.
5. Хорошенько перемешать.
6. Сливочным маслом смазать форму для запекания, а затем влить в нее молочную смесь.
7. Выпекать в духовке при температуре около 180 градусов, 30 минут до карамельной корочки.
Приятного аппетита!
Полезный контакт для тех, кому важен вопрос детского здоровья
В интернете и социальных сетях много противоречивой информации о здоровье детей и взрослых, но каждый раз ловишь себя на мысли, можно ли им доверять. Ведь найти «своего» онлайн-педиатра, в области детской медицины, — 100% удача, и стоит поделиться таким контактом.
Канал ведет Юлия - врач педиатр, эксперт по самым маленьким. За плечами 13 ЛЕТ активной работы. Юлия делится проверенными знаниями и опытом о том, как сохранить здоровье ребенка с первых дней жизни.
• Как подготовить ребенка к вакцинации после года
• Укусы насекомых: первая помощь
• Что делать при ротовирусе
• Что делать, когда постоянно сопли
Это малая часть тем, о которых рассказывает Юлия
Среди преимуществ блога - гайды и чек-листы в помощь родителям. Актуальные новости из мира медицины, четкая структура и язык изложения.
А самое главное - искренняя любовь к детям.
Подписывайся!
В интернете и социальных сетях много противоречивой информации о здоровье детей и взрослых, но каждый раз ловишь себя на мысли, можно ли им доверять. Ведь найти «своего» онлайн-педиатра, в области детской медицины, — 100% удача, и стоит поделиться таким контактом.
Канал ведет Юлия - врач педиатр, эксперт по самым маленьким. За плечами 13 ЛЕТ активной работы. Юлия делится проверенными знаниями и опытом о том, как сохранить здоровье ребенка с первых дней жизни.
• Как подготовить ребенка к вакцинации после года
• Укусы насекомых: первая помощь
• Что делать при ротовирусе
• Что делать, когда постоянно сопли
Это малая часть тем, о которых рассказывает Юлия
Среди преимуществ блога - гайды и чек-листы в помощь родителям. Актуальные новости из мира медицины, четкая структура и язык изложения.
А самое главное - искренняя любовь к детям.
Подписывайся!
Telegram
👩🏼⚕️ Педиатр 👼🏻 Мама_не_навреди 🩺
🧐КАК ПОДГОТОВИТЬ РЕБЕНКА К ВАКЦИНАЦИИ ПОСЛЕ ГОДА
⠀
Спасибо за ♥️ и не забываем ↪️ в закладки. Он точно пригодится😉
⠀
👩🏼⚕️Конечно, речь идет больше о психологической подготовке
Медицинские аспекты мы обсудим отдельно)
Кто-то посчитает информацию неактуальной…
⠀
Спасибо за ♥️ и не забываем ↪️ в закладки. Он точно пригодится😉
⠀
👩🏼⚕️Конечно, речь идет больше о психологической подготовке
Медицинские аспекты мы обсудим отдельно)
Кто-то посчитает информацию неактуальной…
Сырники с курагой
#от2лет #полдник #ужин #завтрак
Ингредиенты:
🔹творог — 200 г
🔸сметана — 100 г
🔹яйцо — 1 шт.
🔸мука — 40 г
🔹курага — 50 г
🔸масло растительное
🔹сахар
🔸мята
🔹сахарная пудра
Приготовление:
1. Залить курагу горячей водой и оставить на 60 минут.
2. Далее измельчить и соединить с творогом, сахаром и яйцами.
3. Добавить просеянную муку в массу и хорошенько пермешать.
4. Воду налить в миску, далее смочить руки и сформировать лепешки, а после - разогреть сковороду, добавить немного растительного масла, а далее обжаривать с двух сторон.
5. Выложить на салфетку, для того, чтобы стек лишний жир.
6. Подавать со сметаной, также можно украсить сахарной пудрой и веточками мяты.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник #ужин #завтрак
Ингредиенты:
🔹творог — 200 г
🔸сметана — 100 г
🔹яйцо — 1 шт.
🔸мука — 40 г
🔹курага — 50 г
🔸масло растительное
🔹сахар
🔸мята
🔹сахарная пудра
Приготовление:
1. Залить курагу горячей водой и оставить на 60 минут.
2. Далее измельчить и соединить с творогом, сахаром и яйцами.
3. Добавить просеянную муку в массу и хорошенько пермешать.
4. Воду налить в миску, далее смочить руки и сформировать лепешки, а после - разогреть сковороду, добавить немного растительного масла, а далее обжаривать с двух сторон.
5. Выложить на салфетку, для того, чтобы стек лишний жир.
6. Подавать со сметаной, также можно украсить сахарной пудрой и веточками мяты.
Приятного аппетита!
Гречневый суп с баклажанами
#обед #от3лет #суп
Ингредиенты:
🔹Бульон мясной — 2 Литра
🔸Картофель — 3 Штуки
🔹Баклажан — 1 Штука
🔸Морковь — 1 Штука
🔹Лук — 1 Штука
🔸Помидор — 1 Штука
🔹Чеснок — 1 Зубчик
🔸Крупа гречневая — 100 Грамм
🔹Масло растительное — 2 Ст. ложки
🔸Соль — По вкусу
🔹Перец душистый горошек — 2 Штуки
🔸Зелень — 1 Пучок
Приготовление:
1. Вымыть овощи, очистить.
2. Промыть гречку в холодной воде.
3. Добавить картофель в бульон, нарезанный на мелкие кубики, и также добавить душистый перец.
4. Варить на средней огне около 10 минут.
5. Измельчить лук.
6. Натереть на крупной терке морковь.
7. Разогреть на сковороде масло, затем пассеровать овощи до мягкгсти.
8. Помидоры, баклажаны, нарезанные на кубки - добавить, и готовить около 2-3 минут.
9. Добавить гречку в бульон, и варить около 10 минут.
10. Зажарку добавить в бульон, затем посолить по вкусу и довести до кипения.
11. Рубленную петрушку добавить, и накрыть крышкой, а затем снять с огня.
Приятного аппетита!
#обед #от3лет #суп
Ингредиенты:
🔹Бульон мясной — 2 Литра
🔸Картофель — 3 Штуки
🔹Баклажан — 1 Штука
🔸Морковь — 1 Штука
🔹Лук — 1 Штука
🔸Помидор — 1 Штука
🔹Чеснок — 1 Зубчик
🔸Крупа гречневая — 100 Грамм
🔹Масло растительное — 2 Ст. ложки
🔸Соль — По вкусу
🔹Перец душистый горошек — 2 Штуки
🔸Зелень — 1 Пучок
Приготовление:
1. Вымыть овощи, очистить.
2. Промыть гречку в холодной воде.
3. Добавить картофель в бульон, нарезанный на мелкие кубики, и также добавить душистый перец.
4. Варить на средней огне около 10 минут.
5. Измельчить лук.
6. Натереть на крупной терке морковь.
7. Разогреть на сковороде масло, затем пассеровать овощи до мягкгсти.
8. Помидоры, баклажаны, нарезанные на кубки - добавить, и готовить около 2-3 минут.
9. Добавить гречку в бульон, и варить около 10 минут.
10. Зажарку добавить в бульон, затем посолить по вкусу и довести до кипения.
11. Рубленную петрушку добавить, и накрыть крышкой, а затем снять с огня.
Приятного аппетита!
Быстрые оладьи
#от3лет #завтрак #полдник
Ингредиенты:
🔹Яйца — 2 Штуки
🔸Кефир — 1 Стакан
🔹Соль — 1/4 Чайных ложки
🔸Сахар — 2-3 Ст. ложки
🔹Сода — 1 Чайная ложка
🔸Оливковое масло — 6 Ст. ложек
🔹Мука — 0,5-1 Стакана
Приготовление:
1. Взбить яйцо с сахаром, далее добавить соль.
2. Муку и кефир добавлять постепенно, пока не кончится кефир, по итогу должна получится консистенция схожая со сметаной.
3. Далее в конце добавить соду и дать постоять, для того, чтобы сформировались маленькие пузырьки.
4. Половником налить оладьи на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду, и затем обжаривать оладьи с двух сторон.
Приятного аппетита!
#от3лет #завтрак #полдник
Ингредиенты:
🔹Яйца — 2 Штуки
🔸Кефир — 1 Стакан
🔹Соль — 1/4 Чайных ложки
🔸Сахар — 2-3 Ст. ложки
🔹Сода — 1 Чайная ложка
🔸Оливковое масло — 6 Ст. ложек
🔹Мука — 0,5-1 Стакана
Приготовление:
1. Взбить яйцо с сахаром, далее добавить соль.
2. Муку и кефир добавлять постепенно, пока не кончится кефир, по итогу должна получится консистенция схожая со сметаной.
3. Далее в конце добавить соду и дать постоять, для того, чтобы сформировались маленькие пузырьки.
4. Половником налить оладьи на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду, и затем обжаривать оладьи с двух сторон.
Приятного аппетита!
Пюре для прикорма из брокколи и моркови
#от6месяцев #полдник #ужин
Ингредиенты:
🔸брокколи — 3 соцветия
🔹морковь кубиками — 1/2 стакана
🔸молоко грудное или вода — 70 мл
Способ приготовления:
1. Овощи помыть, порезать и готовить на паровой бане около 20 минут до мягкого состояния.
2. Готовые овощи взбить блендером в однородное пюре. Остудить и можно подавать.
Приятного аппетита!
#от6месяцев #полдник #ужин
Ингредиенты:
🔸брокколи — 3 соцветия
🔹морковь кубиками — 1/2 стакана
🔸молоко грудное или вода — 70 мл
Способ приготовления:
1. Овощи помыть, порезать и готовить на паровой бане около 20 минут до мягкого состояния.
2. Готовые овощи взбить блендером в однородное пюре. Остудить и можно подавать.
Приятного аппетита!
