Конфеты с семенами чиа
#пп #полдник #от3лет
Ингредиенты:
🔹Инжир – 200 г
🔸Курага – 80 г
🔹Орехи – 100 г
🔸Семена чиа – 4 ст.л.
🔹Кокосовая стружка – 30 г
🔸Мед – 4 ст.л.
Приготовление:
1. Орехи и кокосовую стружку измельчить до состояния муки.
2. В блендере измельчить курагу с инжиром до состояния однородности, затем добавить мед.
3. Все ингредиенты перемешать и сформировать конфеты.
Приятного аппетита!
#пп #полдник #от3лет
Ингредиенты:
🔹Инжир – 200 г
🔸Курага – 80 г
🔹Орехи – 100 г
🔸Семена чиа – 4 ст.л.
🔹Кокосовая стружка – 30 г
🔸Мед – 4 ст.л.
Приготовление:
1. Орехи и кокосовую стружку измельчить до состояния муки.
2. В блендере измельчить курагу с инжиром до состояния однородности, затем добавить мед.
3. Все ингредиенты перемешать и сформировать конфеты.
Приятного аппетита!
Овощной суп с брокколи и морковью
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Брокколи – 400 г
🔸Картофель – 2 штуки
🔹Морковь – 2 штуки
🔸Лук – 1 штука
🔹Вода – 1.2 л
🔸Специи и приправы – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Нарезать картофель и морковь произвольно, далее мелко нарубить лук и разобрать брокколи на соцветия.
2. Воду вскипятить, затем выложить в нее лук, морковь и картофель, затем варить около 10 минут.
3. Выложить соцветия брокколи и варить еще около 5-7 минут.
4. Приправить суп по вкусу, затем снять с плиты.
Приятного аппетита!
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Брокколи – 400 г
🔸Картофель – 2 штуки
🔹Морковь – 2 штуки
🔸Лук – 1 штука
🔹Вода – 1.2 л
🔸Специи и приправы – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Нарезать картофель и морковь произвольно, далее мелко нарубить лук и разобрать брокколи на соцветия.
2. Воду вскипятить, затем выложить в нее лук, морковь и картофель, затем варить около 10 минут.
3. Выложить соцветия брокколи и варить еще около 5-7 минут.
4. Приправить суп по вкусу, затем снять с плиты.
Приятного аппетита!
Запеканка из кабачков с овсяными хлопьями
#от2лет #ужин #завтрак
Ингредиенты:
🔹Кабачки – 2 штуки
🔸Овсяные хлопья – 4 ст.л.
🔹Оливковое масло – 2 ч.л.
🔸Тыквенные семечки – 2 ч.л.
🔹Моцарелла – 100 г
🔸Специи и приправы – 1 ч.л.
🔹Яйца куриные – 2 штуки
Приготовление:
1. Кабачки натереть на терке, затем отжать, далее смешать с овсяными хлопьями.
2. Добавить яйца, масло и специи, затем перемешать и выложить в формочки.
3. Посыпать все тыквенными семечками и отправить запеканку в духовку на 30-35 минут, при 190 градусах.
Приятного аппетита!
#от2лет #ужин #завтрак
Ингредиенты:
🔹Кабачки – 2 штуки
🔸Овсяные хлопья – 4 ст.л.
🔹Оливковое масло – 2 ч.л.
🔸Тыквенные семечки – 2 ч.л.
🔹Моцарелла – 100 г
🔸Специи и приправы – 1 ч.л.
🔹Яйца куриные – 2 штуки
Приготовление:
1. Кабачки натереть на терке, затем отжать, далее смешать с овсяными хлопьями.
2. Добавить яйца, масло и специи, затем перемешать и выложить в формочки.
3. Посыпать все тыквенными семечками и отправить запеканку в духовку на 30-35 минут, при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Бананово-ореховые маффины
#полдник #от3лет
Ингредиенты:
🔹Арахисовая паста – 1.5 стакана
🔸Бананы – 2 штуки
🔹Грецкие орехи – 50 г
🔸Яйца куриные – 3 штуки
🔹Яблоки – 0.5 штуки
🔸Мед – 2 ст.л.
🔹Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
🔸Молотая корица – 0.5 ч.л.
🔹Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
🔸Сода пищевая – 0.5 ч.л.
Приготовление:
1. Очистить, затем натереть половину яблока.
2. Взбить с яблоком яйца и мед до состояния однородности.
3. Размять банан, либо измельчить блендером, далее смешать с яичной массой.
4. Постепенно добавить арахисовую пасту, затем соду, разрыхлитель, корицу и крахмал.
5. В конце добавить рубленые орехи и разложить тесто по формочкам до середины.
6. Маффины выпекать около 30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
#полдник #от3лет
Ингредиенты:
🔹Арахисовая паста – 1.5 стакана
🔸Бананы – 2 штуки
🔹Грецкие орехи – 50 г
🔸Яйца куриные – 3 штуки
🔹Яблоки – 0.5 штуки
🔸Мед – 2 ст.л.
🔹Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
🔸Молотая корица – 0.5 ч.л.
🔹Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
🔸Сода пищевая – 0.5 ч.л.
Приготовление:
1. Очистить, затем натереть половину яблока.
2. Взбить с яблоком яйца и мед до состояния однородности.
3. Размять банан, либо измельчить блендером, далее смешать с яичной массой.
4. Постепенно добавить арахисовую пасту, затем соду, разрыхлитель, корицу и крахмал.
5. В конце добавить рубленые орехи и разложить тесто по формочкам до середины.
6. Маффины выпекать около 30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
Картофельный салат с фасолью
#пп #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Картофель – 4 штуки
🔸Фасоль (консервированная) – 200 г
🔹Сельдерей – 1 стебель
🔸Зелень – 0.5 пучка
🔹Орегано – 2 веточки
🔸Оливковое масло – 2 ст.л.
🔹Сушеные травы – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Отварить картофель до готовности и произвольно нарезать.
2. Далее добавить фасоль, мелко нарезать зелень и сельдерей.
3. Салат заправить оливковым маслом, далее добавить орегано и другие травы со специями по вкусу.
Приятного аппетита!
#пп #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Картофель – 4 штуки
🔸Фасоль (консервированная) – 200 г
🔹Сельдерей – 1 стебель
🔸Зелень – 0.5 пучка
🔹Орегано – 2 веточки
🔸Оливковое масло – 2 ст.л.
🔹Сушеные травы – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Отварить картофель до готовности и произвольно нарезать.
2. Далее добавить фасоль, мелко нарезать зелень и сельдерей.
3. Салат заправить оливковым маслом, далее добавить орегано и другие травы со специями по вкусу.
Приятного аппетита!
Томатный суп с крем-сыром
#суп #обед #пп #от3лет
Ингредиенты:
🔹Помидоры – 1 кг
🔸Лук – 1 штука
🔹Чеснок – 3 зубчика
🔸Сливочный сыр – 200 г
🔹Томатная паста – 1-2 ст.л.
🔸Сливочное масло – 20 г
🔹Сахар – 1 щепотка
🔸Соль – 1 щепотка
🔹Специи и приправы – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Очистить помидоры от кожицы, затем нарезать все овощи произвольно.
2. Обжарить лук с чесноком в сливочном масле, слегка. Далее залить стаканом воды и довести до кипения.
3. Добавить помидоры и проварить еще около 15 минут на среднем огне.
4. Добавить все специи и томатную пасту, спустя 5 минут - снять кастрюлю с плиты.
5. Суп взбить погружным блендером.
6. Добавить сливочный сыр и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
#суп #обед #пп #от3лет
Ингредиенты:
🔹Помидоры – 1 кг
🔸Лук – 1 штука
🔹Чеснок – 3 зубчика
🔸Сливочный сыр – 200 г
🔹Томатная паста – 1-2 ст.л.
🔸Сливочное масло – 20 г
🔹Сахар – 1 щепотка
🔸Соль – 1 щепотка
🔹Специи и приправы – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Очистить помидоры от кожицы, затем нарезать все овощи произвольно.
2. Обжарить лук с чесноком в сливочном масле, слегка. Далее залить стаканом воды и довести до кипения.
3. Добавить помидоры и проварить еще около 15 минут на среднем огне.
4. Добавить все специи и томатную пасту, спустя 5 минут - снять кастрюлю с плиты.
5. Суп взбить погружным блендером.
6. Добавить сливочный сыр и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Кокосовые батончики
#от3лет #полдник #пп
Ингредиенты:
🔹Кокосовая стружка – 60 г
🔸Сироп (топинамбура) – 50 г
🔹Сливки (кокосовые, от 20%) – 100 мл
🔸Ванильный экстракт – 0.5 ч.л.
🔹Белый шоколад (без сахара) – 30 г
Приготовление:
1. Сливки взбить в пену несколько минут.
2. Добавить сироп и ванильный экстракт, далее перемешать.
3. Белый шоколад растопить на водяной бане и отправить туда же.
4. Добавить кокосовую стружку, выложить массу тонким слоем на пергамент и затем накрыть еще пергаментом сверху.
5. Заготовку оставить в холодильнике на несколько часов под прессом, далее нарезать.
Приятного аппетита!
#от3лет #полдник #пп
Ингредиенты:
🔹Кокосовая стружка – 60 г
🔸Сироп (топинамбура) – 50 г
🔹Сливки (кокосовые, от 20%) – 100 мл
🔸Ванильный экстракт – 0.5 ч.л.
🔹Белый шоколад (без сахара) – 30 г
Приготовление:
1. Сливки взбить в пену несколько минут.
2. Добавить сироп и ванильный экстракт, далее перемешать.
3. Белый шоколад растопить на водяной бане и отправить туда же.
4. Добавить кокосовую стружку, выложить массу тонким слоем на пергамент и затем накрыть еще пергаментом сверху.
5. Заготовку оставить в холодильнике на несколько часов под прессом, далее нарезать.
Приятного аппетита!
Котлеты по-деревенски
#от3лет #ужин
Ингредиенты:
🔹Свиной фарш – 500 г
🔸Картофель – 150 г
🔹Лук репчатый – 1 штука
🔸Яйца куриные – 1 штука
🔹Чеснок – 2 зубчика
🔸Мука – 2 ст.л.
🔹Сметана – 1 ст.л.
🔸Молотый черный перец – по вкусу
🔹Соль – по вкусу
🔸Растительное масло (для обжарки) – 50 мл
Приготовление:
1. Очистить чеснок и лук от кожуры, затем мелко нарезать.
2. Очистить картофель, затем натереть на мелкой терке.
3. Смешать картофель, фарш, лук, чеснок, яйцо и сметану.
4. Присыпать солью, мукой, молотым перцем и повторно все еще раз тщательное перемешать.
5. Сформировать небольшие котлеты руками.
6. Выложить на разогретую сковородку.
7. Обжаривать около 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне.
Приятного аппетита!
#от3лет #ужин
Ингредиенты:
🔹Свиной фарш – 500 г
🔸Картофель – 150 г
🔹Лук репчатый – 1 штука
🔸Яйца куриные – 1 штука
🔹Чеснок – 2 зубчика
🔸Мука – 2 ст.л.
🔹Сметана – 1 ст.л.
🔸Молотый черный перец – по вкусу
🔹Соль – по вкусу
🔸Растительное масло (для обжарки) – 50 мл
Приготовление:
1. Очистить чеснок и лук от кожуры, затем мелко нарезать.
2. Очистить картофель, затем натереть на мелкой терке.
3. Смешать картофель, фарш, лук, чеснок, яйцо и сметану.
4. Присыпать солью, мукой, молотым перцем и повторно все еще раз тщательное перемешать.
5. Сформировать небольшие котлеты руками.
6. Выложить на разогретую сковородку.
7. Обжаривать около 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне.
Приятного аппетита!
Крем-суп из шпината
#от3лет #обед #суп #пп
Ингредиенты:
🔹Шпинат – 200 г
🔸Картофель – 1 штука
🔹Лавровый лист – 1 штука
🔸Сливки – 250 мл
🔹Специи и приправы – 1 ч.л.
🔸Сметана – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Картофель нарезать кубиком, далее залить водой и отварить до состояния мягкости, вместе с лавровым листом, около 15-20 минут.
2. Убрать лаврушку, затем добавить измельченный шпинат и проварить еще несколько минут после кипения.
3. Добавить специи в суп, затем измельчить его блендером и довести до желаемой консистенции сливками.
4. Подавать суп со сметаной.
Приятного аппетита!
👩🏼🍳Подписывайтесь на канал Детские рецепты👈🏻
#от3лет #обед #суп #пп
Ингредиенты:
🔹Шпинат – 200 г
🔸Картофель – 1 штука
🔹Лавровый лист – 1 штука
🔸Сливки – 250 мл
🔹Специи и приправы – 1 ч.л.
🔸Сметана – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Картофель нарезать кубиком, далее залить водой и отварить до состояния мягкости, вместе с лавровым листом, около 15-20 минут.
2. Убрать лаврушку, затем добавить измельченный шпинат и проварить еще несколько минут после кипения.
3. Добавить специи в суп, затем измельчить его блендером и довести до желаемой консистенции сливками.
4. Подавать суп со сметаной.
Приятного аппетита!
👩🏼🍳Подписывайтесь на канал Детские рецепты👈🏻
Бисквитное печенье с лимонной цедрой
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Мука – 1 стакан
🔸Яйца куриные – 3 штуки
🔹Сливочное масло (мягкое) – 120 г
🔸Лимонная цедра – 1 ч.л.
🔹Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
🔸Ванилин – на кончике ножа
🔹Сахар – 100 г
🔸Сахарная пудра (для обсыпки) – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром в глубокой миске, до пышной пены.
2. Добавить растопленное масло, ванилин, цедру лимона и муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Размешать все до состояния однородности.
4. Миску накрыть пищевой пленкой, затем убрать на 30 минут в холодильник.
5. Тесто перемешать и выложить в силиконовые формочки, заполняя только 2/3 части.
6. Выпекать около 10 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
7. Как только печенье будет готово, оставить его в духовке на 10-15 минут, затем выложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
👩🏼🍳Подписывайтесь на канал Детские рецепты👈🏻
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Мука – 1 стакан
🔸Яйца куриные – 3 штуки
🔹Сливочное масло (мягкое) – 120 г
🔸Лимонная цедра – 1 ч.л.
🔹Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
🔸Ванилин – на кончике ножа
🔹Сахар – 100 г
🔸Сахарная пудра (для обсыпки) – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром в глубокой миске, до пышной пены.
2. Добавить растопленное масло, ванилин, цедру лимона и муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Размешать все до состояния однородности.
4. Миску накрыть пищевой пленкой, затем убрать на 30 минут в холодильник.
5. Тесто перемешать и выложить в силиконовые формочки, заполняя только 2/3 части.
6. Выпекать около 10 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
7. Как только печенье будет готово, оставить его в духовке на 10-15 минут, затем выложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
👩🏼🍳Подписывайтесь на канал Детские рецепты👈🏻
Паста с тунцом и томатным соусом
#от3лет #ужин #пп
Ингредиенты:
🔹Тунец (консервированный в масле) – 1 банка
🔸Макароны – 200 г
🔹Лук – 1 штука
🔸Томатный сок – 500 мл
🔹Чеснок – 3 зубчика
🔸Оливковое масло – 2 ст.л.
🔹Розмарин – 1 веточка
🔸Соль – 1 ч.л.
🔹Молотый черный перец – 2 щепотки
🔸Пармезан – 40 г
Приготовление:
1. Макароны отварить до состояния аль денте.
2. Чеснок измельчить, далее нарезать лук мелким кубиком, затем обжарить на оливковом масле до состояния золотистости.
3. Добавить тунца вместе с маслом и измельченный розмарин.
4. Размять рыбу и еще 1 минуту обжаривать.
5. Добавить соль, перец и другие специи по желанию.
6. Влить томатный сок, чтобы он покрывал полностью рыбу.
7. Довести соус до кипения и протушить около 30 минут на слабом огне, помешивая.
8. Макароны смешать с соусом, далее при подаче посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
👩🏼🍳Подписывайтесь на канал Детские рецепты👈🏻
#от3лет #ужин #пп
Ингредиенты:
🔹Тунец (консервированный в масле) – 1 банка
🔸Макароны – 200 г
🔹Лук – 1 штука
🔸Томатный сок – 500 мл
🔹Чеснок – 3 зубчика
🔸Оливковое масло – 2 ст.л.
🔹Розмарин – 1 веточка
🔸Соль – 1 ч.л.
🔹Молотый черный перец – 2 щепотки
🔸Пармезан – 40 г
Приготовление:
1. Макароны отварить до состояния аль денте.
2. Чеснок измельчить, далее нарезать лук мелким кубиком, затем обжарить на оливковом масле до состояния золотистости.
3. Добавить тунца вместе с маслом и измельченный розмарин.
4. Размять рыбу и еще 1 минуту обжаривать.
5. Добавить соль, перец и другие специи по желанию.
6. Влить томатный сок, чтобы он покрывал полностью рыбу.
7. Довести соус до кипения и протушить около 30 минут на слабом огне, помешивая.
8. Макароны смешать с соусом, далее при подаче посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
👩🏼🍳Подписывайтесь на канал Детские рецепты👈🏻
Куриный суп со сливками
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Куриное филе – 1 штука
🔸Вода – 1.5 л
🔹Сливки – 400 мл
🔸Сливочное масло – 30 г
🔹Мука – 1-2 ст.л.
🔸Мускатный орех – 0.5 ч.л.
🔹Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
🔸Соль – 1 ч.л.
🔹Морковь – 1 штука
🔸Лук-порей – 1 штука
🔹Петрушка – 4 веточки
Приготовление:
1. Курицу нарезать кусочками, далее залить водой до готовности.
2. Добавить в кипящий бульон нарезанную на кружочки морковь и измельченный порей.
3. Муку обжарить на сливочном масле до золотистости, затем влить сливки и тщательно перемешать, для того, чтобы масса была однородной.
4. Добавить все специи и аккуратно перелить заправку в суп.
5. Повторно хорошенько перемешать и проварить еще несколько минут.
6. Добавить рубленную петрушку и еще специй по мере необходимости.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹Куриное филе – 1 штука
🔸Вода – 1.5 л
🔹Сливки – 400 мл
🔸Сливочное масло – 30 г
🔹Мука – 1-2 ст.л.
🔸Мускатный орех – 0.5 ч.л.
🔹Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
🔸Соль – 1 ч.л.
🔹Морковь – 1 штука
🔸Лук-порей – 1 штука
🔹Петрушка – 4 веточки
Приготовление:
1. Курицу нарезать кусочками, далее залить водой до готовности.
2. Добавить в кипящий бульон нарезанную на кружочки морковь и измельченный порей.
3. Муку обжарить на сливочном масле до золотистости, затем влить сливки и тщательно перемешать, для того, чтобы масса была однородной.
4. Добавить все специи и аккуратно перелить заправку в суп.
5. Повторно хорошенько перемешать и проварить еще несколько минут.
6. Добавить рубленную петрушку и еще специй по мере необходимости.
Приятного аппетита!
Пончики в ложке
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Мука – 400 г
🔸Детское молоко – 350 мл
🔹Свежие дрожжи – 20 г
🔸Сахар – 100 г
🔹Ванилин – на кончике ножа
🔸Растительное масло – 500 мл
Приготовление:
1. Растворить сахар и дрожжи в теплом молоке.
2. Высыпать пару ложек муки, затем перемешать и убрать в теплое место на 10 минут.
3. Просеять муку в широкую миску, далее добавить опару, ванилин, тщательно перемешать.
4. Потом накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 1.5-2 часа.
5. Предварительно нагреть ложку, выложить на нее тесто и обжарить в масле.
6. Готовая выпечка сама отделится от ложки, затем всплывет на поверхность.
7. Повторить действия со всем тестом.
Приятного аппетита!
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Мука – 400 г
🔸Детское молоко – 350 мл
🔹Свежие дрожжи – 20 г
🔸Сахар – 100 г
🔹Ванилин – на кончике ножа
🔸Растительное масло – 500 мл
Приготовление:
1. Растворить сахар и дрожжи в теплом молоке.
2. Высыпать пару ложек муки, затем перемешать и убрать в теплое место на 10 минут.
3. Просеять муку в широкую миску, далее добавить опару, ванилин, тщательно перемешать.
4. Потом накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 1.5-2 часа.
5. Предварительно нагреть ложку, выложить на нее тесто и обжарить в масле.
6. Готовая выпечка сама отделится от ложки, затем всплывет на поверхность.
7. Повторить действия со всем тестом.
Приятного аппетита!
Запеченный молодой картофель по-деревенски
#от2лет #ужин
Ингредиенты:
🔹Молодая картошка – 800 г
🔸Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
🔹Молотый черный перец – по вкусу
🔸Соль – по вкусу
🔹Растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление:
1. Промыть молодую картошку, далее обсушить бумажным полотенцем и нарезать.
2. Добавить молотый перец, хмели-сунели, масло, затем перемешать.
3. Картофель выложить на смазанный противень и накрыть двойным слоем фольги.
4. Запекать около 20-25 минут при температуре 200 градусов в заранее разогретой духовке.
5. Аккуратно снять фольгу и подрумянить картошку еще около 5-7 минут.
Приятного аппетита!
#от2лет #ужин
Ингредиенты:
🔹Молодая картошка – 800 г
🔸Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
🔹Молотый черный перец – по вкусу
🔸Соль – по вкусу
🔹Растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление:
1. Промыть молодую картошку, далее обсушить бумажным полотенцем и нарезать.
2. Добавить молотый перец, хмели-сунели, масло, затем перемешать.
3. Картофель выложить на смазанный противень и накрыть двойным слоем фольги.
4. Запекать около 20-25 минут при температуре 200 градусов в заранее разогретой духовке.
5. Аккуратно снять фольгу и подрумянить картошку еще около 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Запеченные яблоки с сухофруктами
#от1года #полдник
Ингредиенты:
🔹Яблоки (сладкие) – 4 штуки
🔸Лимонный сок – 1 ч.л.
🔹Изюм – 1 горсть
🔸Орехи – 1 горсть
🔹Сухофрукты – 80 г
🔸Мед – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Срезать у яблок верхушку и удалить середину, далее сбрызнуть внутри лимонным соком.
2. Смешать сухофрукты, изюм, рубленные орехи и мед.
3. Начинку выложить в яблоки, накрыть верхушками.
4. Запекать около 25-30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
#от1года #полдник
Ингредиенты:
🔹Яблоки (сладкие) – 4 штуки
🔸Лимонный сок – 1 ч.л.
🔹Изюм – 1 горсть
🔸Орехи – 1 горсть
🔹Сухофрукты – 80 г
🔸Мед – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Срезать у яблок верхушку и удалить середину, далее сбрызнуть внутри лимонным соком.
2. Смешать сухофрукты, изюм, рубленные орехи и мед.
3. Начинку выложить в яблоки, накрыть верхушками.
4. Запекать около 25-30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
Курица с картошкой в томатном соусе
#от3лет #ужин
Ингредиенты:
🔹Куриное филе – 450 г
🔸Помидоры черри – 6 штук
🔹Лук фиолетовый – 1 штука
🔸Картофель – 3 штуки
🔹Розмарин – 2 веточки
🔸Вода – 200 мл
🔹Томатная паста – 1 ст.л.
🔸Лавровый лист – 2 штуки
🔹Растительное масло – 2 ст.л.
🔸Соль – 1 ч.л.
🔹Специи и приправы – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Картофель нарезать средними кусочками, затем отварить до полуготовности.
2. Фиолетовый лук нарезать перьями, розмарин измельчить.
3. Нарезать курицу кусочками и смешать со специями, солью - по вкусу.
4. Лук обжарить на растительном масле около 2 минут, затем добавить к нему курицу и обжаривать до золотистости.
5. Томатную пасту смешать с водой, и влить туда же в сковородку, затем добавить проваренную картошку, лавровый лист и нарезанные помидоры черри.
6. Все вместе тушить до готовности ингредиентов.
Приятного аппетита!
#от3лет #ужин
Ингредиенты:
🔹Куриное филе – 450 г
🔸Помидоры черри – 6 штук
🔹Лук фиолетовый – 1 штука
🔸Картофель – 3 штуки
🔹Розмарин – 2 веточки
🔸Вода – 200 мл
🔹Томатная паста – 1 ст.л.
🔸Лавровый лист – 2 штуки
🔹Растительное масло – 2 ст.л.
🔸Соль – 1 ч.л.
🔹Специи и приправы – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Картофель нарезать средними кусочками, затем отварить до полуготовности.
2. Фиолетовый лук нарезать перьями, розмарин измельчить.
3. Нарезать курицу кусочками и смешать со специями, солью - по вкусу.
4. Лук обжарить на растительном масле около 2 минут, затем добавить к нему курицу и обжаривать до золотистости.
5. Томатную пасту смешать с водой, и влить туда же в сковородку, затем добавить проваренную картошку, лавровый лист и нарезанные помидоры черри.
6. Все вместе тушить до готовности ингредиентов.
Приятного аппетита!
Суп сырный с креветками
#от3лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹150 г твердого сыра
🔸100 мл нежирных сливок
🔹10 г сливочного масла
🔸2 ст. л. муки
🔹соль и зелень по желанию
🔸креветки для украшения
Приготовление:
1. Поджарить муку в кастрюле, затем добавить сливочное масло и перемешать, томить около 5 минут.
2. Влить сливки, довести до кипения и засыпать натертый сыр, затем полученную смесь тщательно перемешать и варить около 7 минут, добавить соль и зелень по желанию.
Приятного аппетита!
#от3лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹150 г твердого сыра
🔸100 мл нежирных сливок
🔹10 г сливочного масла
🔸2 ст. л. муки
🔹соль и зелень по желанию
🔸креветки для украшения
Приготовление:
1. Поджарить муку в кастрюле, затем добавить сливочное масло и перемешать, томить около 5 минут.
2. Влить сливки, довести до кипения и засыпать натертый сыр, затем полученную смесь тщательно перемешать и варить около 7 минут, добавить соль и зелень по желанию.
Приятного аппетита!
Овсянка с сухофруктами и орехами
#от3лет #завтрак
Ингредиенты:
🔹140 г овсяных хлопьев
🔸200 мл молока
🔹360 г яблок
🔸50 г кураги
🔹30 г изюма
🔸30 г грецких орехов
🔹корица по вкусу
Приготовление:
1. Довести молоко до кипения, затем выложить овсяные хлопья и корицу по вкусу, нарезанную кубиками курагу.
2. Варить около 5 минут, затем очистить яблоки, нарезать кубиками, измельчить орехи на мелкие кусочки.
3. Выложить яблоки в кашу, перемешать, затем добавить изюм.
4. Переложить кашу в порционные мисочки - посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
#от3лет #завтрак
Ингредиенты:
🔹140 г овсяных хлопьев
🔸200 мл молока
🔹360 г яблок
🔸50 г кураги
🔹30 г изюма
🔸30 г грецких орехов
🔹корица по вкусу
Приготовление:
1. Довести молоко до кипения, затем выложить овсяные хлопья и корицу по вкусу, нарезанную кубиками курагу.
2. Варить около 5 минут, затем очистить яблоки, нарезать кубиками, измельчить орехи на мелкие кусочки.
3. Выложить яблоки в кашу, перемешать, затем добавить изюм.
4. Переложить кашу в порционные мисочки - посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Пирог для самых маленьких
Ингредиенты:
🔹2-3 очищенной моркови
🔸3 столовые ложки свежего или замороженного горошка
🔹50 г мягкого сливочного масла
🔸50 мл воды
🔹1 щепотка сахара
🔸3 яичных желтка
🔹100 мл сливок
🔸250 г муки
🔹50 мл оливкового масла
🔸1 щепотка соли
🔹1/2 чайной ложки корицы
Приготовление:
1. Муку просеять в миску и добавить все сухие ингредиенты, затем перемешать.
2. Добавить сливочное масло, воду и оливковое масло.
3. Месить руками, пока не получится однородная масса.
4. Отделить небольшой кусочек теста, сделать два шарика, большой и маленький. Завернуть их в пленку, затем придавить и оставить на час в прохладном месте.
5. Духовку разогреть до 180 градусов.
6. Смазать маслом и посыпать мукой форму для выпечки диаметром около 25 см. Раскатать большой шар теста, обернуть его вокруг скалки, затем раскатать по форме, повторить эту процедуру с маленьким шариком.
7. Наколоть тесто вилкой и запекать на нижней решетке духовки около 10-15 минут.
8. Морковь очистить и нарезать ломтиками, затем готовить на пару 20 минут, далее добавить горошек, когда останется 10 минут. Варить морковь, пока она не станет мягкой.
9. Положить морковь с яйцами и сливками в блендер и взбить. Вылить смесь на тесто и поставить в духовку при 150 градусах на 30 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
🔹2-3 очищенной моркови
🔸3 столовые ложки свежего или замороженного горошка
🔹50 г мягкого сливочного масла
🔸50 мл воды
🔹1 щепотка сахара
🔸3 яичных желтка
🔹100 мл сливок
🔸250 г муки
🔹50 мл оливкового масла
🔸1 щепотка соли
🔹1/2 чайной ложки корицы
Приготовление:
1. Муку просеять в миску и добавить все сухие ингредиенты, затем перемешать.
2. Добавить сливочное масло, воду и оливковое масло.
3. Месить руками, пока не получится однородная масса.
4. Отделить небольшой кусочек теста, сделать два шарика, большой и маленький. Завернуть их в пленку, затем придавить и оставить на час в прохладном месте.
5. Духовку разогреть до 180 градусов.
6. Смазать маслом и посыпать мукой форму для выпечки диаметром около 25 см. Раскатать большой шар теста, обернуть его вокруг скалки, затем раскатать по форме, повторить эту процедуру с маленьким шариком.
7. Наколоть тесто вилкой и запекать на нижней решетке духовки около 10-15 минут.
8. Морковь очистить и нарезать ломтиками, затем готовить на пару 20 минут, далее добавить горошек, когда останется 10 минут. Варить морковь, пока она не станет мягкой.
9. Положить морковь с яйцами и сливками в блендер и взбить. Вылить смесь на тесто и поставить в духовку при 150 градусах на 30 минут.
Приятного аппетита!
Картофельно-сельдерейный суп
#от2лет #обед #суп #пп
Ингредиенты:
🔹800 г корня сельдерея
🔸2 большие картофелины
🔹1 большая луковица
🔸1 зубчик чеснока
🔹1 ст. л. манной крупы
🔸2 ст. л. растительного масла
🔹соль, перец
Приготовление:
1. Картофель, лук и корень сельдерея очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем очистить и раздавить чеснок.
2. Разогреть масло в кастрюле, обжарить лук около 4 минут.
3. Выложить сельдерей и картофель, готовить около 6 минут на среднем огне.
4. Влить 1 литр горячей воды, варить около 15 минут.
5. Добавить чеснок, перец и соль, затем снять с огня и блендером измельчить суп в пюре.
6. Кастрюлю вернуть на плиту и довести до кипения, постоянно помешивая, всыпать манку, приправить солью и перцем.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
#от2лет #обед #суп #пп
Ингредиенты:
🔹800 г корня сельдерея
🔸2 большие картофелины
🔹1 большая луковица
🔸1 зубчик чеснока
🔹1 ст. л. манной крупы
🔸2 ст. л. растительного масла
🔹соль, перец
Приготовление:
1. Картофель, лук и корень сельдерея очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем очистить и раздавить чеснок.
2. Разогреть масло в кастрюле, обжарить лук около 4 минут.
3. Выложить сельдерей и картофель, готовить около 6 минут на среднем огне.
4. Влить 1 литр горячей воды, варить около 15 минут.
5. Добавить чеснок, перец и соль, затем снять с огня и блендером измельчить суп в пюре.
6. Кастрюлю вернуть на плиту и довести до кипения, постоянно помешивая, всыпать манку, приправить солью и перцем.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
