​Пончики с имбирем и корицей
#полдник #от3лет

Ингредиенты:
🔹Мука – 350 г
🔸Детское молоко – 120 мл
🔹Яйца куриные – 1 штука
🔸Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
🔹Молотый имбирь – 0,5 ч.л.
🔸Молотая корица – 0,5 ч.л.
🔹Сахар – 2 ст.л.
🔸Соль – на кончике ножа
🔹Растительное масло – 300 мл

Приготовление:
1. Смешать просеяную муку, разрыхлитель, соль, корицу и молотый имбирь.
2. Слегка взбить яйца с молоком и сахаром.
3. Смешать обе заготовки, добавить 2 ст.л растительного масла и замесить тесто.
4. Из теста сформировать толстые колбаски.
5. Затем нарезать поперек кусочки толщиной около 5-7 см.
6. Разогреть масло в глубокой сковородку, обжарить пончики до готовности, выложить на бумажное полотенце.

Приятного аппетита!
@childrenmenu

​Запеканка из кабачков и риса в мультиварке
#ужин #от2лет

Ингредиенты:
🔹2 кабачка
🔸0,5 ст. риса
🔹2 сладких перца
🔸100 г твёрдого сыра
🔹2 яйца
🔸соль
🔹специи по вкусу
🔸растительное масло для смазывания чаши

Приготовление:
1. Натереть кабачки на крупной терке, затем посолить и оставить на 15 минут, затем слить сок.
2. Промыть рис и отварить до полуготовности.
3. Почистить перец и порезать на кусочки, далее добавить к кабачкам.
4. Добавить рис к кабачкам, тертый сыр, соль, специи и яйца.
5. Тщательно перемешать.
6. Смазать маслом чашу мультиварки, затем выложить массу и разровнять.
7. Готовить в режиме выпечка около 60-80 минут.
8. Готовую запеканку оставить в чаше на 15-20 минут.

Приятного аппетита!
@childrenmenu

​Картофельный куриный суп
#от2лет #обед #суп

Ингредиенты:
🔹Курица - 500 гр
🔸Картофель - 4 шт
🔹Лук - 1 шт
🔸Соль - по вкусу
🔹Перец - по вкусу
🔸Масло для обжарки - 2 ст.л
🔹Специи любимые - по желанию
🔸Зелень - по вкусу

Приготовление:
1. Промыть куриное мясо и порезать его на небольшие кусочки.
2. Курицу поставить вариться на плиту, дождавшись когда вода закипит. Поперчить и посолить бульон.
3. Почистить картофель, помыть и нарезать на маленькие кусочки.
4. Высыпать в кастрюлю после того, как мясо практически уже сварится.
5. Нашинковать лук мелкими частями, далее обжарить на сковороде, полив растительным маслом.
6. Высыпать обжарку в куриный суп. Подсолить, добавить немного зелени, специй.
7. Варить бульон около 15 минут, далее снять с плиты суп.

Приятного аппетита!

​Постные кексы с яблоками
#полдник #от2лет

Ингредиенты:
🔹210 г пшеничной муки
🔸140 г сахара
🔹1 ч.л корицы или приправы для десертов
🔸5 ст.л растительного масла
🔹100 мл воды
🔸1/2 ч.л разрыхлителя
🔹300 г яблок (2-3 средних)

Приготовление:
1. Замесить жидкое тесто, смешать все сухие ингредиенты.
2. Влить необходимое кол-во воды и растительного масла.
3. Перемешать все ингредиенты, ввести измельченные яблоки.
4. Разогреть духовку до 180 градусов, разложить тесто по формочкам для кексов.
5. Выпекать до состояния золотистого цвета.
6. Присыпать сахарной пудрой, и подавать ко столу.

Приятного аппетита!

​Капустный салат с зеленью
#ужин #пп #от3лет

Ингредиенты:
🔹Пекинская капуста – 0.5 кочана
🔸Капуста (белокочанная) – 0.5 кочана
🔹Зелень – 1 пучок
🔸Оливковое масло – 2 ст.л.
🔹Чеснок – 2 зубчика
🔸Специи и приправы – 1 ч.л.

Приготовление:
1. Тонко нашинковать два вида капусты измельчить чеснок с зеленью.
2. Перемешать салат, приправить спецяими и полить оливковым маслом.

Приятного аппетита!
@chldrenmenu

​Курино-сырный суп
#от2лет #обед #суп

Ингредиенты:
🔹яйцо – 2 шт.
🔸сыр "Пармезан" – 100 г
🔹сухарики из белого хлеба – 100 г
🔸зелень – 100 г
🔹курица (грудка) – 2 шт.

Приготовление:
1. Промыть, затем отварить куриные грудки в подсоленной воде, затем отварить яйца и разрезать на половинки, далее залить куриным бульоном, добавив кусочки куриного филе.
2. Натереть сыр на мелкой терке.
3. Нарезать зелень.
4. Выложить в тарелку - перед подачей на стол, добавить сухарики из белого хлеба.

Приятного аппетита!
@childrenmenu

❓Ребёнок постоянно КАПРИЗНИЧАЕТ, НОЕТ, ПЛАЧЕТ
❓Вы устали и СРЫВАЕТЕСЬ НА КРИК
🙄А потом вас преследует чувство вины? 

Приглашаем вас на бесплатный марафон «МАМА, НЕ КРИЧИ или ДЕТСКИЕ ИСТЕРИКИ»
👉🏻 https://t.me/mama_znaet_kak
где в течение 7 дней мы вместе с командой экспертов разберёмся в этих и многих других вопросах⬇️

❓ПРИЧИНЫ вашего КРИКА
❓Как УСТРАНИТЬ крик
❓Почему ПЛАЧЕТ ребёнок
❓Нужно ли ОСТАНОВЛИВАТЬ истерику
❓Как НАКАЗЫВАТЬ ребёнка правильно
❓КАК общаться с КАПРИЗНЫМ ребёнком и правильно РЕАГИРОВАТЬ на плач, нытьё, истерики или грубость в разном возрасте
❓Как воспитывать ребёнка БЕЗ МАНИПУЛЯЦИЙ, ШАНТАЖА, УГРОЗ

📍🔥Только у нас на марафоне бесплатно вы получите ПОШАГОВЫЙ АЛГОРИТМ ДЕЙСТВИЙ и техники
«Что делать в моменте?»

Подписывайтесь на канал 
👉🏻 https://t.me/mama_znaet_kak

Начало марафона 18 августа! 

БУДЬТЕ В РЕСУРСЕ вместе с нашей командой экспертов в марафоне «МАМА, НЕ КРИЧИ ИЛИ ДЕТСКИЕ ИСТЕРИКИ»

​Маффины вишневые
#от3лет #полдник

Ингредиенты:
🔹Ржаная обдирная мука 2 стакана
🔸Сироп из топинамбура ½ стакана
🔹Льняная мука 2 столовые ложки
🔸Грецкие орехи 130 г
🔹Сода 1 чайная ложка
🔸Морская соль по вкусу
🔹Вода 400 мл
🔸Мед 3 столовые ложки
🔹Замороженная вишня 300 г

Приготовление:
1. Ржаную муку, соду, измельченные грецкие орехи и соль смешать.
2. Залить льяную муку небольшим кол-вом воды и оставить на 10-15 минут.
3. Смешать льяную массу, мед и сироп топинамбура.
4. Добавить муку в полученную массу, воду и тщательно перемешать.
5. Добавить пару вишен, затем взбить блендером.
6. Высыпать в тесто оставшуюся вишню и перемешать ложкой.
7. Разложить по формам и выпекать при 160-170 градусах.

Приятного аппетита!

Как вернуть детям интерес к учебе, защитить их от перегрузок и сохранить с ними добрые отношения?

Ольга Бологова, Педагог-психолог и лауреат Национальной премии образования. Она уже более 30 лет работает с детьми от 0 до 15 лет.

Уже 18 августа Ольга проведет бесплатный мастер-класс для родителей и педагогов "Учение без мучения", где вы:

- Узнаете, как усадить ребенка за учебу без давления и боевых действий
- Поймете, почему школьные предметы "не лезут в голову", и что сделать, чтобы они легко помещались туда
- Раскроем секреты, как запоминать в 2 раза больше, при этом уставая в 2 раза меньше
- Получите пошаговый алгоритм, как повысить успеваемость детей

Всю эту информацию Ольга наработала за 30 лет опыта, 20 из которых обучает родителей обучающим методикам.

И если вы хотите научится ставить правильно задачи ребенку, а он учился в удовольствие,то регистрируйтесь на мастер-класс к Ольге Бологовой

Количество мест ограничено!
Зарегистрироваться

​Куриный рулет с яйцом и сыром
#от3лет #ужин

Ингредиенты:
🔹1 кг куриного фарша
🔸2-3 вареных яйца
🔹1 сырое яйцо
🔸лук зелёный
🔹150 – 200 г сыра
🔸соль, перец, специи
🔹1 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
1. Добавить одно сырое яйцо к куриному фаршу, также добавить порубленный зеленый лук, соль, специи и перец, перемешать.
2. Растелить лист пергаментной бумаги на рабочей поверхности, далее смазать его растительным маслом.
3. Выложить фарш на пергамент, затем разровнять, для того, чтобы получился прямоугольник 20x30 см и толщиной около 1-1.5 см.
4. По центру фарша полосой выложить сыр, затем на сыр выложить вареные яйца.
5. Яйца также можно разрезать пополам, либо оставить целыми.
6. Скрутить рулет так, чтобы яйца и сыр оказались в середине куриного фарша.
7. Края пергамента подвернуть и уложить в форму для выпечки хлеба.
8. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, около 30-40 минут.
9. Когда рулет будет готов - дать остыть, затем удалить пергамент.

Приятного аппетита!
@childrenmenu

​Холодный молочный суп
#пп #суп #обед #от3лет

Ингредиенты:
🔹Огурцы – 4 штуки
🔸Сельдерей – 2 штуки
🔹Редис – 250 г
🔸Укроп – 1 пучок
🔹Детское молоко (холодное) – 1 л
🔸Специи и приправы – 1 ч.л.
🔹Лимонный сок – 1 ч.л.

Приготовление:
1. Мелко нарезать овощи, затем посыпать специями и сбрызнуть лимонным соком.
2. Добавить рубленый укроп.
3. Оставить все в холодильник на 10 минут, для того, чтобы овощи пустили сок.
4. Залить холодным молоком и подавать суп.

Приятного аппетита!
@childrenmenu

Только для мам с детьми до 7 лет!

100% бесплатное обучение при поддержке государства.

Знания от действующих специалистов WildBerries.
Регистрация по ссылке: https://wbsz.ru/?utm_source=reg&utm_medium=free&utm_campaign=5 

​Банановый мусс с миндалем
#от2лет #полдник

Ингредиенты:
🔹Бананы – 4 штуки
🔸Миндальное молоко – 200 мл
🔹Миндаль – 100 г
🔸Молотая корица – 1 ч.л.
🔹Заменитель сахара – 2 ч.л.

Приготовление:
1. Миндаль измельчить в кофемолке до состояния муки, затем смешать с корицей.
2. Измельчить бананы в блендере вместе с миндальным молоком, затем добавить остальные ингредиенты и повторно все взбить.
3. Мусс разложить по бокалам и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!
@childrenmenu

Девочки, мы подобрали для вас канал с обалденными рецептами !!!😋

Скорее переходите по ссылке и радуйте своих близких👇

ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ откроют вам секреты мировой кухни🧁

​Пышный омлет с мукой
#от2лет #завтрак #полдник

Ингредиенты:
🔹Яйца куриные – 6 штук
🔸Детское молоко (теплое) – 120 мл
🔹Мука – 1 ст.л.
🔸Молотый черный перец – по вкусу
🔹Соль – по вкусу
🔸Сливочное масло – 20 г

Приготовление:
1. Промыть яйца, обсушить и вбить в миску.
2. Добавить молотый перец, соль, теплое молоко и муку, затем взболтать массу вилкой до состояния однородности.
3. Сковородку смазать сливочным маслом и хорошо разогреть.
4. Влить омлет и готовить около 1-2 минут на среднем огне.
5. Поставить слабый огонь, накрыть крышкой и продолжать готовить около 10-15 минут до готовности.
6. Снять с плиты и оставить омлет под крышкой на 5 минут.

Приятного аппетита!
@childrenmenu

Борщ с квашеной капустой и корейской морковью
#от3лет #обед #суп

Ингредиенты:
🔹Куриное филе – 1 штука
🔸Корейская морковь(не острая) – 100 г
🔹Квашеная капуста – 250 г
🔸Картофель – 4 штуки
🔹Свекла – 2 штуки
🔸Лук – 1 штука
🔹Томатная паста – 2 ст.л.
🔸Специи и приправы – 1 ст.л.

Приготовление:
1. Курицу отварить до готовности, затем натереть свеклу на терке, картофель нарезать и выложить в кипящий бульон, варить около 15 минут.
2. Промыть и отжать квашенную капусту.
3. Лук измельчить и обжарить до состояния золотистости.
4. Добавить томатную пасту и квашенную капусту, затем перемешать и жарить еще около 5 минут.
5. Добавить корейскую морковь и специи, снова перемешать и отправить зажарку в бульон.
6. Варить борщ до готовности и в конце приправить.

Приятного аппетита!
@childrenmenu

​Творожная запеканка с манкой и клюквой
#от2лет #полдник #завтрак

Ингредиенты:
🔹Яйца куриные – 1 штука
🔸Творог – 400 г
🔹Манка – 3 ст.л.
🔸Детское молоко – 120 мл
🔹Сахар – 2 ст.л.
🔸Соль – 1 щепотка
🔹Клюква (вяленая) – 2 ст.л.
🔸Сливочное масло – 15 г

Приготовление:
1. Вбить яйцо в миску и добавить молоко, взбить вилкой.
2. Всыпать в миску манку, затем тщательно перемешать, оставить на 15 минут.
3. В другую миску насыпать зернистый творог, сахар, соль и клюкву, хорошенько перемешать.
4. Переложить в миску с творогом набухшую манку и повторно все перемешать,
5. Смазать сливочным, либо растительным маслом форму для запекания, затем переложить в нее творожную массу и разровнять сверху, запекать при 180 градусах около 25 минут.

Приятного аппетита!

​Классическое безе в духовке
#от3лет #полдник #выпечка

Ингредиенты:
🔹Яичные белки – 3 штуки
🔸Сахарная пудра – 120 г
🔹Лимонный сок – 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Взбить белки до острых пиков, с помощью миксера на высокой скорости.
2. Добавить сахарную пудру и взбивать около 3-4 минут, масса получится густой и блестящей.
3. Влить лимонный сок и продолжать взбивать еще около 2 минут.
4. Выложить белковую массу в кондитерский мешок и отсадить на противень, застеленный пергаментом.
5. Выложить безе на 1.5-2 часа в разогретую до 120 градусов духовку.

Приятного аппетита!
@childrnmenu

​СУП ИЗ ФАСОЛИ И РИСА
#от3лет #обед #суп

Ингредиенты:
🔹Фасоль - 300-500 г (по вкусу)
🔸Картофель - 2-3 шт. (по вкусу)
🔹Вода - 3 л
🔸Рис - 0,25 стакана
🔹Лук репчатый - 1 шт.
🔸Морковь - 1-2 шт.
🔹Мука пшеничная - 1 ст. л.
🔸Растительное масло - 30 г
🔹Соль

Приготовление:
1. Помыть фасоль и замочить вечером накануне приготовления.
2. На след. день фасоль залить чистой водой и поставить на плиту около 50-60 минут, немного не доварив до готовности.
3. Затем почистить и помыть овощи, нарезать картофель и лук соломкой.
4. Промыть рис, затем добавить в кастрюлю к фасоли - картофель, рис, половину лука и моркови, варить около 15-20 минут.
5. В это же время обжаривать на среднем огне вторую половину лука и моркови до состояния золотистого цвета, иногда помешивая.
6. Добавить муку в сковороду и тушить, помешивая, около 1 минуты.
7. Добавить готовую зажарку в суп, затем посолить по вкусу и оставить вариться еще около 5-10 минут.
8. В готовый суп добавить зелень.

Приятного аппетита!
@childrenmenu

​ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ИНДЕЙКОЙ
#от2лет #ужин

Ингредиенты:
🔹300-400 гр грудки индейки
🔸1 луковица
🔹1 морковка
🔸1 помидорка
🔹1 маленький вилок капусты
🔸1 ст. л рафинированного оливкового масла
🔹соль по вкусу

Приготовление:
1. Обжаривать грудку на среднем огне на масле, порезанную кубиками, до состояния белого цвета.
2. Порезать лук на кубики, морковку на терке и добавить к мясу, затем порезать помидор кубиками, и когда морковь с луком станут мягкими - добавить помидор.
3. Тушить до мягкости помидора, далее убавить огонь на минимум, затем выложить нашинкованную капусту, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
4. Затем все хорошенько перемешать.
5. Главное поймать момент, когда капуста будет слегка хрустеть, поэтому постоянно надо пробовать.
6. Как только капуста приготовилась - посолить по вкусу.

Приятного аппетита!
@childrenmenu