ПРЕДСТАВЛЯЕМ ВАМ МАСТЕР-КЛАССЫ СО СКИДКОЙ ❗
👉 ЦВЕТНЫЕ МАКАРОНС (macaron) ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
В программе 12 вкусов:
Начинки на основе шоколадного ганаша:
🍫 темный шоколад — мята
🍋 йогурт — лимон
🍸 бейлис
☕ кофе
🍦 малиновый пломбир
🍫 молочный шоколад — маракуйя
Начинки на основе ягодного конфи:
🍓 малина — анис
🍊 апельсин — корица
🍑 абрикос — ваниль
🍌 банан — маракуйя
🫐 черника — зеленый чай
🍐 груша — бобы тонка
📅 СБ 11 июля 11:00 - 14:00
Стоимость: 4⃣6⃣0⃣0⃣₽ вместо 5⃣0⃣0⃣0⃣ ₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/tsvetnye-makarons-macaron-prakticheskiy-master-klass
👉 ЗЕФИР, МАРШМЕЛЛОУ, МАРМЕЛАД ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
6 вкусов зефира, 6 вкусов мармелада и воздушные маршмеллоу своими руками! Участники делают сами всю программу!
📅 ВС 19 июля 11:00 - 14:00
Стоимость: 4⃣2⃣0⃣0⃣ ₽ вместо 4⃣6⃣6⃣0⃣ ₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/zefir-marshmellou-marmelad-prakticheskij-4
👉 ИНТЕНСИВ! ИСКУССТВО СОВРЕМЕННЫХ ПИРОГОВ
Мы приготовим:
🥧 двухслойный ягодный пирог с заварным кремом,
🥧 японский рулет яблоко-корица,
🥧 слоеный грушевый тарт татен,
🥧 творожный пирог с вишней
📅 СР 5 августа 19:00 - 22:00
Стоимость: 4⃣6⃣0⃣0⃣₽ вместо 5⃣0⃣0⃣0⃣ ₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/novinka-iskusstvo-desertov-dvuhsloynyy-yagodnyy-pirog-s-zavarnym-kremom-yaponskiy-rulet-yabloko-koritsa-sloenyy-grushevyy-tart-taten-tvorozhnyy-pirog-s-vishney
На какой мастер - класс пойдёте?
👉 ЦВЕТНЫЕ МАКАРОНС (macaron) ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
В программе 12 вкусов:
Начинки на основе шоколадного ганаша:
🍫 темный шоколад — мята
🍋 йогурт — лимон
🍸 бейлис
☕ кофе
🍦 малиновый пломбир
🍫 молочный шоколад — маракуйя
Начинки на основе ягодного конфи:
🍓 малина — анис
🍊 апельсин — корица
🍑 абрикос — ваниль
🍌 банан — маракуйя
🫐 черника — зеленый чай
🍐 груша — бобы тонка
📅 СБ 11 июля 11:00 - 14:00
Стоимость: 4⃣6⃣0⃣0⃣₽ вместо 5⃣0⃣0⃣0⃣ ₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/tsvetnye-makarons-macaron-prakticheskiy-master-klass
👉 ЗЕФИР, МАРШМЕЛЛОУ, МАРМЕЛАД ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
6 вкусов зефира, 6 вкусов мармелада и воздушные маршмеллоу своими руками! Участники делают сами всю программу!
📅 ВС 19 июля 11:00 - 14:00
Стоимость: 4⃣2⃣0⃣0⃣ ₽ вместо 4⃣6⃣6⃣0⃣ ₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/zefir-marshmellou-marmelad-prakticheskij-4
👉 ИНТЕНСИВ! ИСКУССТВО СОВРЕМЕННЫХ ПИРОГОВ
Мы приготовим:
🥧 двухслойный ягодный пирог с заварным кремом,
🥧 японский рулет яблоко-корица,
🥧 слоеный грушевый тарт татен,
🥧 творожный пирог с вишней
📅 СР 5 августа 19:00 - 22:00
Стоимость: 4⃣6⃣0⃣0⃣₽ вместо 5⃣0⃣0⃣0⃣ ₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/novinka-iskusstvo-desertov-dvuhsloynyy-yagodnyy-pirog-s-zavarnym-kremom-yaponskiy-rulet-yabloko-koritsa-sloenyy-grushevyy-tart-taten-tvorozhnyy-pirog-s-vishney
На какой мастер - класс пойдёте?
❤4🎉1
РАСПИСАНИЕ наших мастер-классов до 12 июля❗
📌 ЧТ 9 июля 19:00 - 22:00
ЛИМОННЫЕ ПИРОГИ
Мы приготовим:
🍋ПИРОГ ЛИМОННИК
Простой, но очень вкусный пирог с яркой терпкой лимонной начинкой и хрустящим тестом!
🍋ЛИМОННЫЕ КВАДРАТИКИ
Песочное тесто с нежной лимонной заливкой
🍋ЛИМОННЫЕ ЧАШЕЧКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.
Стоимость: 4️⃣2️⃣0️⃣0️⃣ ₽
Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/limonnye-pirogi-praktika-vedet-anastasija-sudbinina
📌 СБ 11 июль 11:00 - 14:00
ЦВЕТНЫЕ МАКАРОНС (macaron) ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Ученики будут работать в группах по двое. Каждая группа замесит тесто для макаронс, окрасит его, отсадит макаронс на противень и выпечет свои собственные крышечки!
👧👦 Дети могут участвовать с 14 лет.
Стоимость: 4️⃣6️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ ₽
Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/tsvetnye-makarons-macaron-prakticheskiy-master-klass
Ждём Вас на наших занятиях!
Еще больше мастер-классов на нашем сайте:
druziatesta.ru
🗓 Наш режим работы:
Понедельник — выходной
Вторник–пятница — с 12:00 до 22:00
Суббота–воскресенье — с 10:00 до 22:00
Контактный телефон студии: +7(985)421-55-71
#пирогрецепт #макронс
#кондитерскаяшкола #школаготовки #учимготовитьвкусно #афишамск #кудасходитьвмск #гденаучитьсяготовить #урокиготовкиотшефа #мкукрашениядлятортов #мкдесерты
📌 ЧТ 9 июля 19:00 - 22:00
ЛИМОННЫЕ ПИРОГИ
Мы приготовим:
🍋ПИРОГ ЛИМОННИК
Простой, но очень вкусный пирог с яркой терпкой лимонной начинкой и хрустящим тестом!
🍋ЛИМОННЫЕ КВАДРАТИКИ
Песочное тесто с нежной лимонной заливкой
🍋ЛИМОННЫЕ ЧАШЕЧКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.
Стоимость: 4️⃣2️⃣0️⃣0️⃣ ₽
Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/limonnye-pirogi-praktika-vedet-anastasija-sudbinina
📌 СБ 11 июль 11:00 - 14:00
ЦВЕТНЫЕ МАКАРОНС (macaron) ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
Ученики будут работать в группах по двое. Каждая группа замесит тесто для макаронс, окрасит его, отсадит макаронс на противень и выпечет свои собственные крышечки!
👧👦 Дети могут участвовать с 14 лет.
Стоимость: 4️⃣6️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ ₽
Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/tsvetnye-makarons-macaron-prakticheskiy-master-klass
Ждём Вас на наших занятиях!
Еще больше мастер-классов на нашем сайте:
druziatesta.ru
🗓 Наш режим работы:
Понедельник — выходной
Вторник–пятница — с 12:00 до 22:00
Суббота–воскресенье — с 10:00 до 22:00
Контактный телефон студии: +7(985)421-55-71
#пирогрецепт #макронс
#кондитерскаяшкола #школаготовки #учимготовитьвкусно #афишамск #кудасходитьвмск #гденаучитьсяготовить #урокиготовкиотшефа #мкукрашениядлятортов #мкдесерты
🔥1
Чили Шоколад кулинарная школа pinned «РАСПИСАНИЕ наших мастер-классов до 12 июля❗ 📌 ЧТ 9 июля 19:00 - 22:00 ЛИМОННЫЕ ПИРОГИ Мы приготовим: 🍋ПИРОГ ЛИМОННИК Простой, но очень вкусный пирог с яркой терпкой лимонной начинкой и хрустящим тестом! 🍋ЛИМОННЫЕ КВАДРАТИКИ Песочное тесто с нежной лимонной…»
🍪 Завтра отмечается День сахарного печенья
Этот день посвящён одному из самых простых и любимых домашних десертов. Сахарное печенье ценят за нежную текстуру, сливочный вкус и возможность экспериментировать с формой, украшением и ароматами.
✨ Считается, что первые рецепты такого печенья появились несколько веков назад в Европе, а со временем оно стало популярным во многих странах мира.
Сегодня его готовят к праздникам, украшают глазурью или посыпают сахаром, а также подают к чаю и кофе.
А Вы любите классическое сахарное печенье или предпочитаете его с шоколадом, орехами или глазурью❓
Этот день посвящён одному из самых простых и любимых домашних десертов. Сахарное печенье ценят за нежную текстуру, сливочный вкус и возможность экспериментировать с формой, украшением и ароматами.
✨ Считается, что первые рецепты такого печенья появились несколько веков назад в Европе, а со временем оно стало популярным во многих странах мира.
Сегодня его готовят к праздникам, украшают глазурью или посыпают сахаром, а также подают к чаю и кофе.
А Вы любите классическое сахарное печенье или предпочитаете его с шоколадом, орехами или глазурью❓
❤6
ЛЕТНЯЯ ШКОЛА - ЮНЫЙ ШЕФ - курс для подростков 13-17 лет
На каждом занятии мы будем изучать два или три блюда (в зависимости от сложности темы).
🥗Салаты и закуски:
Нисуаз
Вителло тоннато из индейки
Паштет из куриной печени
🍲Супы:
Том Ям
Крем-суп
🍝Основные блюда:
Домашняя паста с Польпетте в томатном соусе
Гирос с курицей в лаваше
🍳Завтраки и напитки:
Чуррос
Яйцо пашот на хлебе с зеленью и овощами
Домашний лимонад клубника-базилик
📅 ПН 17.08 - ЧТ 20.08 12:00- 14:00
Стоимость: 1⃣6⃣0⃣0⃣0⃣₽ вместо 1⃣8⃣0⃣0⃣0⃣ ₽
🔶 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:
Олег Томилин - опытный ведущий и шеф-повар с впечатляющим профессиональным багажом (более 20 лет).
🔶 Вся группа будет готовить сообща, как одна команда.
Преподаватель все очень подробно рассказывает и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях!
Ссылка для записи на мастер-класс:
https://druziatesta.ru/product/letnyaya-shkola-yunyy-shef-kurs-dlya-podrostkov-13-17-let
На каждом занятии мы будем изучать два или три блюда (в зависимости от сложности темы).
🥗Салаты и закуски:
Нисуаз
Вителло тоннато из индейки
Паштет из куриной печени
🍲Супы:
Том Ям
Крем-суп
🍝Основные блюда:
Домашняя паста с Польпетте в томатном соусе
Гирос с курицей в лаваше
🍳Завтраки и напитки:
Чуррос
Яйцо пашот на хлебе с зеленью и овощами
Домашний лимонад клубника-базилик
📅 ПН 17.08 - ЧТ 20.08 12:00- 14:00
Стоимость: 1⃣6⃣0⃣0⃣0⃣₽ вместо 1⃣8⃣0⃣0⃣0⃣ ₽
🔶 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:
Олег Томилин - опытный ведущий и шеф-повар с впечатляющим профессиональным багажом (более 20 лет).
🔶 Вся группа будет готовить сообща, как одна команда.
Преподаватель все очень подробно рассказывает и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях!
Ссылка для записи на мастер-класс:
https://druziatesta.ru/product/letnyaya-shkola-yunyy-shef-kurs-dlya-podrostkov-13-17-let
🔥2🎉1💯1
Почему «Чили Шоколад» — это самый короткий путь к идеальным десертам❓
Вы смотрите кулинарные шоу и думаете: «Я тоже так хочу!», но потом открываете рецепт профитролей, видите 20 шагов термометрии и закрываете вкладку.
Знакомо❓
Наша школа создана именно для того, чтобы убрать этот барьер между Вами и идеальной текстурой чизкейка или хрустом песочного теста.
Мы не просто учим готовить — мы даем профессию любителя за один вечер.
Вот почему наши студенты влюбляются в кондитерское искусство с первого мастер-класса:
⏳ Ваше время бесценно (поэтому мы его считаем)
В классической кулинарии Вы тратите час-два на то, чтобы взвесить муку, отмерить сахар и найти соду. У нас всё иначе.
✨ Правило «Ноль ожидания»:
Вы приходите в зал, а там уже стоят идеальные мисочки с ровно отмеренными ингредиентами.
Кондитер сделал всю работу за Вас. Всё 3–5 часов занятия посвящены только главному: технике, химии процессов и магии вкуса.
👉 Интенсив вместо марафона
Зачем идти на пять разных курсов, если можно научиться всему сразу?
Формат «ИНТЕНСИВ»:
За один мастер-класс (обычно это 3–5 часов) мы успеваем приготовить полноценный стол.
Например, сегодня вечером Вы уносите домой навык приготовления 4-5 видов десертов по одной тематике.
Это колоссальная экономия времени. Один визит = целая линейка десертов в вашем арсенале.
💥Рецепты, которые работают дома
Интернет завален красивыми картинками, которые невозможно повторить. Наш подход другой.
👍 Инженерия вкуса:
Все рецепты школы «Чили Шоколад» прошли жесткий краш-тест. Это база, которая получается всегда. Более того, мы объясняем химию процесса.
Если Вы поймете, почему желатин работает именно при этой температуре, вы сможете менять вкусы под себя как конструктор LEGO.
🎓 Для кого наша школа?
* Для новичков, которые боятся слова «темперирование».
* Для домашних кондитеров, которым нужна стабильная рецептура на продажу.
* Для тех, кто устал платить кофейням за кусочек торта сомнительного качества и хочет делать лучше.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Хватит сохранять видео-рецепты в «Закладки».
Пора создавать десерты, за которыми будут стоять очереди!
👇 Выбирайте свой первый или следующий мастер-класс по ссылке внизу и приходите творить.
Места разлетаются быстро, потому что вкусный опыт — лучший подарок.
Ссылка на мастер-классы: https://druziatesta.ru/collection/raspisanie-mk
#чилишоколад #кулинарнаяшкола #обучениедесертам #рецепты #домашнийкондитер
Вы смотрите кулинарные шоу и думаете: «Я тоже так хочу!», но потом открываете рецепт профитролей, видите 20 шагов термометрии и закрываете вкладку.
Знакомо❓
Наша школа создана именно для того, чтобы убрать этот барьер между Вами и идеальной текстурой чизкейка или хрустом песочного теста.
Мы не просто учим готовить — мы даем профессию любителя за один вечер.
Вот почему наши студенты влюбляются в кондитерское искусство с первого мастер-класса:
⏳ Ваше время бесценно (поэтому мы его считаем)
В классической кулинарии Вы тратите час-два на то, чтобы взвесить муку, отмерить сахар и найти соду. У нас всё иначе.
✨ Правило «Ноль ожидания»:
Вы приходите в зал, а там уже стоят идеальные мисочки с ровно отмеренными ингредиентами.
Кондитер сделал всю работу за Вас. Всё 3–5 часов занятия посвящены только главному: технике, химии процессов и магии вкуса.
👉 Интенсив вместо марафона
Зачем идти на пять разных курсов, если можно научиться всему сразу?
Формат «ИНТЕНСИВ»:
За один мастер-класс (обычно это 3–5 часов) мы успеваем приготовить полноценный стол.
Например, сегодня вечером Вы уносите домой навык приготовления 4-5 видов десертов по одной тематике.
Это колоссальная экономия времени. Один визит = целая линейка десертов в вашем арсенале.
💥Рецепты, которые работают дома
Интернет завален красивыми картинками, которые невозможно повторить. Наш подход другой.
👍 Инженерия вкуса:
Все рецепты школы «Чили Шоколад» прошли жесткий краш-тест. Это база, которая получается всегда. Более того, мы объясняем химию процесса.
Если Вы поймете, почему желатин работает именно при этой температуре, вы сможете менять вкусы под себя как конструктор LEGO.
🎓 Для кого наша школа?
* Для новичков, которые боятся слова «темперирование».
* Для домашних кондитеров, которым нужна стабильная рецептура на продажу.
* Для тех, кто устал платить кофейням за кусочек торта сомнительного качества и хочет делать лучше.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Хватит сохранять видео-рецепты в «Закладки».
Пора создавать десерты, за которыми будут стоять очереди!
👇 Выбирайте свой первый или следующий мастер-класс по ссылке внизу и приходите творить.
Места разлетаются быстро, потому что вкусный опыт — лучший подарок.
Ссылка на мастер-классы: https://druziatesta.ru/collection/raspisanie-mk
#чилишоколад #кулинарнаяшкола #обучениедесертам #рецепты #домашнийкондитер
👍4🥰2❤1🔥1
ПОДБОРКА СОВЕТОВ: как хранить продукты дольше и экономить на кухне❗
Экономия бюджета начинается не с отказа от вкусного, а с грамотной организации пространства.
Вот несколько проверенных лайфхаков для вашей кухни:
😊Хранение продуктов — продлеваем жизнь еде
1. Зелень в стакане. Укроп, петрушку или кинзу ставьте в стакан с водой (как букет цветов) и накрывайте пакетом. В холодильнике простоят неделю.
2. Секрет авокадо. Чтобы разрезанное авокадо не темнело, оставьте косточку в одной половинке, сбрызните соком лимона и храните в контейнере вместе с долькой лука.
3. Сыр без плесени. Заверните твердый сыр в пергаментную бумагу, а затем положите в пакет. Бумага позволяет сыру «дышать», предотвращая высыхание и липкость.
4. Грибы в бумаге. Никогда не держите шампиньоны в пластике! Только бумажный пакет — он впитывает лишнюю влагу, из-за которой грибы гниют.
5. Разделяй и властвуй. Яблоки выделяют этилен, который ускоряет созревание других фруктов. Храните их отдельно от бананов и груш.
💰 Экономим бюджет — готовим умнее
- Правило "Первой недели". Составляйте меню так, чтобы скоропортящиеся продукты (молочка, зелень, рыба) съедались в первые 3–4 дня после закупки.
- Заморозка бульона. Сварили большую кастрюлю супа? Заморозьте половину в порционных контейнерах. Это спасет Вас от заказа доставки пиццы в пятницу вечером.
- Овощные обрезки. Складывайте очистки моркови, сельдерея и лука в отдельный пакет в морозилку. Когда накопится достаточно — сварите ароматнейший овощной бульон бесплатно.
- Контейнеры вместо пакетов. Покупайте крупы, орехи и макароны на развес в свои многоразовые баночки. Это дешевле фасовки и экологичнее.
А какой Ваш главный секрет хранения хлеба или зелени?
Делитесь в комментариях❗
#полезныесоветынакухне, #экономиябюджета
Экономия бюджета начинается не с отказа от вкусного, а с грамотной организации пространства.
Вот несколько проверенных лайфхаков для вашей кухни:
😊Хранение продуктов — продлеваем жизнь еде
1. Зелень в стакане. Укроп, петрушку или кинзу ставьте в стакан с водой (как букет цветов) и накрывайте пакетом. В холодильнике простоят неделю.
2. Секрет авокадо. Чтобы разрезанное авокадо не темнело, оставьте косточку в одной половинке, сбрызните соком лимона и храните в контейнере вместе с долькой лука.
3. Сыр без плесени. Заверните твердый сыр в пергаментную бумагу, а затем положите в пакет. Бумага позволяет сыру «дышать», предотвращая высыхание и липкость.
4. Грибы в бумаге. Никогда не держите шампиньоны в пластике! Только бумажный пакет — он впитывает лишнюю влагу, из-за которой грибы гниют.
5. Разделяй и властвуй. Яблоки выделяют этилен, который ускоряет созревание других фруктов. Храните их отдельно от бананов и груш.
💰 Экономим бюджет — готовим умнее
- Правило "Первой недели". Составляйте меню так, чтобы скоропортящиеся продукты (молочка, зелень, рыба) съедались в первые 3–4 дня после закупки.
- Заморозка бульона. Сварили большую кастрюлю супа? Заморозьте половину в порционных контейнерах. Это спасет Вас от заказа доставки пиццы в пятницу вечером.
- Овощные обрезки. Складывайте очистки моркови, сельдерея и лука в отдельный пакет в морозилку. Когда накопится достаточно — сварите ароматнейший овощной бульон бесплатно.
- Контейнеры вместо пакетов. Покупайте крупы, орехи и макароны на развес в свои многоразовые баночки. Это дешевле фасовки и экологичнее.
А какой Ваш главный секрет хранения хлеба или зелени?
Делитесь в комментариях❗
#полезныесоветынакухне, #экономиябюджета
🔥5👍1
📱 Мы также есть в MAX!
Если Вам удобнее следить за нашими новостями именно там — присоединяйтесь к нашему каналу:
https://max.ru/join/A1nM8NVOMolAUaZhojiX4a2p-LcPrxBIeGg5iVbqlww
Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться на связи и не пропустить всё самое интересное 💛
Если Вам удобнее следить за нашими новостями именно там — присоединяйтесь к нашему каналу:
https://max.ru/join/A1nM8NVOMolAUaZhojiX4a2p-LcPrxBIeGg5iVbqlww
Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться на связи и не пропустить всё самое интересное 💛
🍾2
🍫 Сегодня отмечают Всемирный день шоколада
Этот праздник посвящён одному из самых любимых лакомств в мире. Считается, что впервые его начали отмечать во Франции, а сегодня Всемирный день шоколада с удовольствием празднуют во многих странах.
За долгую историю шоколад прошёл путь от горького напитка древних цивилизаций до огромного разнообразия десертов, конфет, тортов и выпечки. Сегодня каждый может найти свой любимый вкус — молочный, тёмный, белый или с необычными добавками.
🍫 Всемирный день шоколада — отличный повод порадовать себя любимым десертом или приготовить что-нибудь шоколадное своими руками.
А какой шоколад любите Вы больше всего? 🍫💛
Этот праздник посвящён одному из самых любимых лакомств в мире. Считается, что впервые его начали отмечать во Франции, а сегодня Всемирный день шоколада с удовольствием празднуют во многих странах.
За долгую историю шоколад прошёл путь от горького напитка древних цивилизаций до огромного разнообразия десертов, конфет, тортов и выпечки. Сегодня каждый может найти свой любимый вкус — молочный, тёмный, белый или с необычными добавками.
🍫 Всемирный день шоколада — отличный повод порадовать себя любимым десертом или приготовить что-нибудь шоколадное своими руками.
А какой шоколад любите Вы больше всего? 🍫💛
🤩4❤2