ИНТЕНСИВ! ДЕСЕРТЫ ИЗ КОФЕЙНИ 2.0
Вы приготовите:
🍮Чизкейк Сан Себастьян - освоим создание легендарного чизкейка с нежной кремовой текстурой и карамелизованной корочкой.
🍮Дакуаз «Капля Кофе» - создадим легкий и воздушный десерт, в котором гармонично сочетаются текстуры орехового меренга и кофейного крема.
🍮Павлова экзотик - приготовим красочный вариант популярного десерта Павлова с экзотическими фруктами.
🍮Дубайский трайфл - создадим роскошный десерт с восточными нотами, который включает слои насыщенного крема, хрустящего печенья и ароматных специй.
📅 СР 30 сентября 19:00 - 22:00
Стоимость: 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣2️⃣0️⃣0️⃣₽
🔶 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:
Яна Муравьева - успешный шеф-кондитер, бренд-шеф.
🔶 Вся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях!
Ссылка для записи на мастер-класс:
https://druziatesta.ru/product/novinka-intensiv-deserty-iz-kofeyni-20-chizkeyk-san-sebastyan-fondan-dakuaz-kaplya-kofe-pavlova-ekzotik-dubayskiy-trayfl
#павлова #сансебастиан #трайфл #готовимвместе #кулинарноемкмосква #десертыпогосту #мастерклассыпомск #кудапойтивмоскве
Вы приготовите:
🍮Чизкейк Сан Себастьян - освоим создание легендарного чизкейка с нежной кремовой текстурой и карамелизованной корочкой.
🍮Дакуаз «Капля Кофе» - создадим легкий и воздушный десерт, в котором гармонично сочетаются текстуры орехового меренга и кофейного крема.
🍮Павлова экзотик - приготовим красочный вариант популярного десерта Павлова с экзотическими фруктами.
🍮Дубайский трайфл - создадим роскошный десерт с восточными нотами, который включает слои насыщенного крема, хрустящего печенья и ароматных специй.
📅 СР 30 сентября 19:00 - 22:00
Стоимость: 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣2️⃣0️⃣0️⃣₽
🔶 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:
Яна Муравьева - успешный шеф-кондитер, бренд-шеф.
🔶 Вся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях!
Ссылка для записи на мастер-класс:
https://druziatesta.ru/product/novinka-intensiv-deserty-iz-kofeyni-20-chizkeyk-san-sebastyan-fondan-dakuaz-kaplya-kofe-pavlova-ekzotik-dubayskiy-trayfl
#павлова #сансебастиан #трайфл #готовимвместе #кулинарноемкмосква #десертыпогосту #мастерклассыпомск #кудапойтивмоскве
❤2
ИНТЕНСИВ! ЗАПЕЧЁНЫЕ БЛЮДА
Программа мастер-класса:
🥘 Пастицио из пенне:
традиционное греческое блюдо с макаронами, мясным фаршем и нежным соусом.
🥘 Mac&Cheese:
классический американский рецепт, который можно легко адаптировать под свои предпочтения.
🥘 Энчилада:
мягкие лепёшки, наполненные мясом и овощами, под ярким соусом.
🥘 Гратен:
запечённое блюдо с картофелем и сыром.
🥘 Каннеллони:
изысканное итальянское блюдо с фаршированными трубочками пасты.
📅 СБ 3 октября 11:00 - 14:00
Стоимость: 4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽
🔶 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:
Иван Белоусов - опытный шеф-повар, бренд-шеф.
🔶 Вся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях!
Ссылка для записи на мастер-класс:
https://druziatesta.ru/product/novinka-intensiv-pastitsio-iz-penne-maccheese-enchilada-graten-kannelloni-zapechyonye-blyuda
#гратен #каннеллони #энчилада #готовимвместе #кулинарноемкмосква #десертыпогосту #мастерклассыпомск #кудапойтивмоскве
Программа мастер-класса:
🥘 Пастицио из пенне:
традиционное греческое блюдо с макаронами, мясным фаршем и нежным соусом.
🥘 Mac&Cheese:
классический американский рецепт, который можно легко адаптировать под свои предпочтения.
🥘 Энчилада:
мягкие лепёшки, наполненные мясом и овощами, под ярким соусом.
🥘 Гратен:
запечённое блюдо с картофелем и сыром.
🥘 Каннеллони:
изысканное итальянское блюдо с фаршированными трубочками пасты.
📅 СБ 3 октября 11:00 - 14:00
Стоимость: 4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽
🔶 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:
Иван Белоусов - опытный шеф-повар, бренд-шеф.
🔶 Вся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях!
Ссылка для записи на мастер-класс:
https://druziatesta.ru/product/novinka-intensiv-pastitsio-iz-penne-maccheese-enchilada-graten-kannelloni-zapechyonye-blyuda
#гратен #каннеллони #энчилада #готовимвместе #кулинарноемкмосква #десертыпогосту #мастерклассыпомск #кудапойтивмоскве
🔥4
🎉 Праздник, который начинается ещё до того, как накрыли на стол
В «Чили Шоколад» можно собрать друзей, семью или коллег и провести этот день немного необычнее 💛
Вместо готового банкета — настоящая кулинарная команда. Вы выбираете блюда, вместе готовите, пробуете то, что получилось, общаетесь и просто хорошо проводите время.
👩🍳 Можно выбрать меню и формат под Вашу компанию, а мы возьмём на себя продукты, кухню и организационные моменты.
🎂 День рождения
🥂 Встреча с друзьями
👨👩👧 Семейный праздник
🎈 Детский день рождения
✨ Корпоратив или просто повод собраться
А главное — в конце вечера остаются не только фотографии и вкусный ужин, но и воспоминания о том, как Вы всё это приготовили вместе.
📞 +7 (985) 421-55-71
Подробности о праздничных форматах — на сайте «Чили Шоколад».
druziatesta.ru/page/prazdnik
Будем рады стать частью Вашего особенного дня 💛
В «Чили Шоколад» можно собрать друзей, семью или коллег и провести этот день немного необычнее 💛
Вместо готового банкета — настоящая кулинарная команда. Вы выбираете блюда, вместе готовите, пробуете то, что получилось, общаетесь и просто хорошо проводите время.
👩🍳 Можно выбрать меню и формат под Вашу компанию, а мы возьмём на себя продукты, кухню и организационные моменты.
🎂 День рождения
🥂 Встреча с друзьями
👨👩👧 Семейный праздник
🎈 Детский день рождения
✨ Корпоратив или просто повод собраться
А главное — в конце вечера остаются не только фотографии и вкусный ужин, но и воспоминания о том, как Вы всё это приготовили вместе.
📞 +7 (985) 421-55-71
Подробности о праздничных форматах — на сайте «Чили Шоколад».
druziatesta.ru/page/prazdnik
Будем рады стать частью Вашего особенного дня 💛
🍾2
🥒✨ ПП-оладьи из кабачков — вкусный вариант для завтрака
Нежные внутри, румяные снаружи и совсем несложные в приготовлении. А если подать их с натуральным йогуртом или соусом из мягкого творога с зеленью — получится ещё вкуснее 💚
🛒 Ингредиенты на 2 порции:
• 300 г кабачка
• 1 яйцо
• 2 ст. л. натурального йогурта
• 60 г овсяных хлопьев
• 10 г укропа
• 2 ч. л. оливкового масла
• ½ ч. л. сладкой паприки
• соль и чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Как приготовить:
1️⃣ Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте в дуршлаге на 15 минут. Затем хорошо отожмите лишний сок.
2️⃣ Укроп мелко нарежьте.
3️⃣ Яйцо взбейте с щепоткой соли. Добавьте йогурт, овсяные хлопья, кабачок, укроп, паприку и перец. Перемешайте и оставьте массу ещё на 10 минут.
4️⃣ Разогрейте антипригарную сковороду. Добавьте в тесто 1 ч. л. масла, а оставшимся слегка смажьте сковороду.
5️⃣ Выкладывайте массу ложкой и жарьте оладьи на небольшом огне примерно по 5–6 минут с каждой стороны до румяной корочки.
🥣 Подавайте с натуральным йогуртом, сметаной или соусом из мягкого творога с укропом.
💡 Совет: если используете масло в спрее, его проще распределить по сковороде тонким слоем.
✨ Сохраняйте рецепт — пригодится, когда захочется приготовить из кабачков что-нибудь кроме привычных жареных колечек!
Нежные внутри, румяные снаружи и совсем несложные в приготовлении. А если подать их с натуральным йогуртом или соусом из мягкого творога с зеленью — получится ещё вкуснее 💚
🛒 Ингредиенты на 2 порции:
• 300 г кабачка
• 1 яйцо
• 2 ст. л. натурального йогурта
• 60 г овсяных хлопьев
• 10 г укропа
• 2 ч. л. оливкового масла
• ½ ч. л. сладкой паприки
• соль и чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Как приготовить:
1️⃣ Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте в дуршлаге на 15 минут. Затем хорошо отожмите лишний сок.
2️⃣ Укроп мелко нарежьте.
3️⃣ Яйцо взбейте с щепоткой соли. Добавьте йогурт, овсяные хлопья, кабачок, укроп, паприку и перец. Перемешайте и оставьте массу ещё на 10 минут.
4️⃣ Разогрейте антипригарную сковороду. Добавьте в тесто 1 ч. л. масла, а оставшимся слегка смажьте сковороду.
5️⃣ Выкладывайте массу ложкой и жарьте оладьи на небольшом огне примерно по 5–6 минут с каждой стороны до румяной корочки.
🥣 Подавайте с натуральным йогуртом, сметаной или соусом из мягкого творога с укропом.
💡 Совет: если используете масло в спрее, его проще распределить по сковороде тонким слоем.
✨ Сохраняйте рецепт — пригодится, когда захочется приготовить из кабачков что-нибудь кроме привычных жареных колечек!
👍2
🥰 Ваши отзывы — это отдельная радость!
Каждое такое сообщение мы читаем с улыбкой, потому что за ним — несколько часов общения, готовки, новых впечатлений и хорошего настроения.
Спасибо Вам за доверие и за то, что после мастер-классов делитесь своими эмоциями ❤️
А сегодня хотим познакомить Вас ещё с одним отзывом наших гостей👆
Каждое такое сообщение мы читаем с улыбкой, потому что за ним — несколько часов общения, готовки, новых впечатлений и хорошего настроения.
Спасибо Вам за доверие и за то, что после мастер-классов делитесь своими эмоциями ❤️
А сегодня хотим познакомить Вас ещё с одним отзывом наших гостей👆
👍2🔥2
А Вы любите супы-пюре?🥣✨
Нежные, густые и такие уютные — особенно приятно готовить их в прохладную погоду. А вариантов здесь гораздо больше, чем кажется: тыква, брокколи, шампиньоны, цветная капуста, чечевица или даже сырный суп.
Собрали для Вас подборку аппетитных супов-пюре — от знакомой классики до интересных сочетаний 💛
✨Напишите в комментариях, какой выбрали бы Вы — от 1 до 5 👇
Нежные, густые и такие уютные — особенно приятно готовить их в прохладную погоду. А вариантов здесь гораздо больше, чем кажется: тыква, брокколи, шампиньоны, цветная капуста, чечевица или даже сырный суп.
Собрали для Вас подборку аппетитных супов-пюре — от знакомой классики до интересных сочетаний 💛
✨Напишите в комментариях, какой выбрали бы Вы — от 1 до 5 👇
❤3
Сегодня — День сока в России!🥤✨
Сок кажется нам совершенно привычным напитком, но история его гораздо старше, чем можно подумать. Люди издавна разминали и отжимали фрукты, чтобы получить сладкий напиток и сохранить часть урожая.
А настоящий рывок произошёл уже с появлением технологий промышленного производства: стало возможным перерабатывать большое количество фруктов и овощей и хранить сок гораздо дольше.
Сегодня сок — это не только напиток в стакане. Его используют в кулинарии для соусов, маринадов, десертов, выпечки и самых разных блюд 👩🍳
✨ А мы предлагаем сегодня просто вспомнить: как часто сок появляется на Вашем столе?
Сок кажется нам совершенно привычным напитком, но история его гораздо старше, чем можно подумать. Люди издавна разминали и отжимали фрукты, чтобы получить сладкий напиток и сохранить часть урожая.
А настоящий рывок произошёл уже с появлением технологий промышленного производства: стало возможным перерабатывать большое количество фруктов и овощей и хранить сок гораздо дольше.
Сегодня сок — это не только напиток в стакане. Его используют в кулинарии для соусов, маринадов, десертов, выпечки и самых разных блюд 👩🍳
✨ А мы предлагаем сегодня просто вспомнить: как часто сок появляется на Вашем столе?
🔥3
🍂🎬 Фильм для осеннего вечера: «Вкус вещей»
Если хочется фильма, после которого хочется не просто поесть, а пойти на кухню и что-нибудь приготовить, обратите внимание на «Вкус вещей».
Франция, конец XIX века. Повар Евгения много лет работает на известного гурмана Додена. Между ними — не только любовь, но и настоящее взаимопонимание, которое проявляется прежде всего на кухне.
И здесь еда — практически отдельный герой фильма. 🍲
Овощи нарезают, мясо обжаривают, соусы медленно готовятся, тесто замешивается — камера не торопится и позволяет буквально почувствовать запахи и услышать кухню.
Особенно приятно смотреть его осенью: французская усадьба, тёплая кухня, неспешные ужины, сезонные продукты и ощущение, что за окном прохладно, а внутри кто-то готовит что-то невероятно вкусное 🍐🥖✨
Это фильм не про ресторанную гонку и не про борьбу за звёзды. Он про любовь к еде, мастерство и удовольствие от самого процесса приготовления.
💛 Идеальный вариант для тихого осеннего вечера — особенно если смотреть не на голодный желудок.
Смотрели «Вкус вещей»? Или добавить его в список фильмов на осень? 🍂👇
Если хочется фильма, после которого хочется не просто поесть, а пойти на кухню и что-нибудь приготовить, обратите внимание на «Вкус вещей».
Франция, конец XIX века. Повар Евгения много лет работает на известного гурмана Додена. Между ними — не только любовь, но и настоящее взаимопонимание, которое проявляется прежде всего на кухне.
И здесь еда — практически отдельный герой фильма. 🍲
Овощи нарезают, мясо обжаривают, соусы медленно готовятся, тесто замешивается — камера не торопится и позволяет буквально почувствовать запахи и услышать кухню.
Особенно приятно смотреть его осенью: французская усадьба, тёплая кухня, неспешные ужины, сезонные продукты и ощущение, что за окном прохладно, а внутри кто-то готовит что-то невероятно вкусное 🍐🥖✨
Это фильм не про ресторанную гонку и не про борьбу за звёзды. Он про любовь к еде, мастерство и удовольствие от самого процесса приготовления.
💛 Идеальный вариант для тихого осеннего вечера — особенно если смотреть не на голодный желудок.
Смотрели «Вкус вещей»? Или добавить его в список фильмов на осень? 🍂👇
🔥2
Сегодня — день, посвящённый рису!🍚🌾
И у этого продукта действительно есть своя большая история.
Рис выращивают уже 10–14 тысяч лет — за это время он стал не просто привычным продуктом, а основой питания для огромного количества людей по всему миру.
А в 2004 году ООН даже объявила Международный год риса, чтобы обратить внимание на его значение для продовольственной безопасности, сельского хозяйства и борьбы с бедностью.
Интересно, что рис — это не просто один продукт. Существуют тысячи его разновидностей, а способы выращивания и приготовления во многом отражают культуру разных стран.
От китайских рисовых террас, которым уже более 1 300 лет, до привычной нам тарелки риса на обед — за этим простым зерном стоит огромная история 🌾✨
👩🍳 А какой рис чаще всего появляется на Вашей кухне? Делитесь в комментариях — интересно, сколько разных вариантов соберём! 👇
И у этого продукта действительно есть своя большая история.
Рис выращивают уже 10–14 тысяч лет — за это время он стал не просто привычным продуктом, а основой питания для огромного количества людей по всему миру.
А в 2004 году ООН даже объявила Международный год риса, чтобы обратить внимание на его значение для продовольственной безопасности, сельского хозяйства и борьбы с бедностью.
Интересно, что рис — это не просто один продукт. Существуют тысячи его разновидностей, а способы выращивания и приготовления во многом отражают культуру разных стран.
От китайских рисовых террас, которым уже более 1 300 лет, до привычной нам тарелки риса на обед — за этим простым зерном стоит огромная история 🌾✨
👩🍳 А какой рис чаще всего появляется на Вашей кухне? Делитесь в комментариях — интересно, сколько разных вариантов соберём! 👇
РАСПИСАНИЕ наших мастер-классов до 27 сентября ❗
📌 СБ 26 сентября 11:00 - 14:00
АЗИЯ ОТ ШЕФА! Спринг-роллы, дамплинг, кокосовый мусс-ПРАКТИКА
Под руководством шеф-повара Дмитрия Кочеткова Вы приготовите:
🫔Спринг-роллы с овощами и творожным сыром
🥟Дамплинг с фаршем, пекинской капустой и соусом
🥥Кокосовый мусс с манго
👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.
Стоимость: 4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽
Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/menyu-ot-shefa-yagnenok-tyoplyy-salat-i-hrustyaschiy-knafe
📌 ВС 27 сентября 11:00 - 14:00
НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ - 3 вкуса - практический групповой мастер-класс
В программе:
🍯Карамельный медовик
Вы узнаете секреты идеального бисквита и научитесь готовить карамельный крем.
🍋🍓Лимонно-клубничное пирожное
На мастер-классе вы освоите технику приготовления легкого лимонного мусса и узнаете, как правильно сочетать текстуры для достижения идеального результата.
🍫Шоколад-малина
Вы научитесь готовить насыщенный шоколадный бисквит и деликатный малиновый крем, который добавит яркую нотку в этот десерт.
👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.
Стоимость: 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽
Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/nareznye-pirozhnye-prakticheskiy-master-klass
Ждём Вас на наших занятиях!
Еще больше мастер-классов на нашем сайте:
druziatesta.ru
🗓 Наш режим работы:
Понедельник — выходной
Вторник–пятница — с 12:00 до 22:00
Суббота–воскресенье — с 10:00 до 22:00
Контактный телефон студии: +7(985)421-55-71
#медовик #дамплинги #спрингролл
#кондитерскаяшкола #школаготовки #учимготовитьвкусно #афишамск #кудасходитьвмск #гденаучитьсяготовить #урокиготовкиотшефа #мкукрашениядлятортов #мкдесерты
📌 СБ 26 сентября 11:00 - 14:00
АЗИЯ ОТ ШЕФА! Спринг-роллы, дамплинг, кокосовый мусс-ПРАКТИКА
Под руководством шеф-повара Дмитрия Кочеткова Вы приготовите:
🫔Спринг-роллы с овощами и творожным сыром
🥟Дамплинг с фаршем, пекинской капустой и соусом
🥥Кокосовый мусс с манго
👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.
Стоимость: 4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽
Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/menyu-ot-shefa-yagnenok-tyoplyy-salat-i-hrustyaschiy-knafe
📌 ВС 27 сентября 11:00 - 14:00
НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ - 3 вкуса - практический групповой мастер-класс
В программе:
🍯Карамельный медовик
Вы узнаете секреты идеального бисквита и научитесь готовить карамельный крем.
🍋🍓Лимонно-клубничное пирожное
На мастер-классе вы освоите технику приготовления легкого лимонного мусса и узнаете, как правильно сочетать текстуры для достижения идеального результата.
🍫Шоколад-малина
Вы научитесь готовить насыщенный шоколадный бисквит и деликатный малиновый крем, который добавит яркую нотку в этот десерт.
👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.
Стоимость: 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽
Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/nareznye-pirozhnye-prakticheskiy-master-klass
Ждём Вас на наших занятиях!
Еще больше мастер-классов на нашем сайте:
druziatesta.ru
🗓 Наш режим работы:
Понедельник — выходной
Вторник–пятница — с 12:00 до 22:00
Суббота–воскресенье — с 10:00 до 22:00
Контактный телефон студии: +7(985)421-55-71
#медовик #дамплинги #спрингролл
#кондитерскаяшкола #школаготовки #учимготовитьвкусно #афишамск #кудасходитьвмск #гденаучитьсяготовить #урокиготовкиотшефа #мкукрашениядлятортов #мкдесерты
❤2