🍂🎬 Фильм для осеннего вечера: «Вкус вещей»

Если хочется фильма, после которого хочется не просто поесть, а пойти на кухню и что-нибудь приготовить, обратите внимание на «Вкус вещей».

Франция, конец XIX века. Повар Евгения много лет работает на известного гурмана Додена. Между ними — не только любовь, но и настоящее взаимопонимание, которое проявляется прежде всего на кухне.

И здесь еда — практически отдельный герой фильма. 🍲

Овощи нарезают, мясо обжаривают, соусы медленно готовятся, тесто замешивается — камера не торопится и позволяет буквально почувствовать запахи и услышать кухню.

Особенно приятно смотреть его осенью: французская усадьба, тёплая кухня, неспешные ужины, сезонные продукты и ощущение, что за окном прохладно, а внутри кто-то готовит что-то невероятно вкусное 🍐🥖✨

Это фильм не про ресторанную гонку и не про борьбу за звёзды. Он про любовь к еде, мастерство и удовольствие от самого процесса приготовления.

💛 Идеальный вариант для тихого осеннего вечера — особенно если смотреть не на голодный желудок.

Смотрели «Вкус вещей»? Или добавить его в список фильмов на осень? 🍂👇

Сегодня — день, посвящённый рису!🍚🌾

И у этого продукта действительно есть своя большая история.

Рис выращивают уже 10–14 тысяч лет — за это время он стал не просто привычным продуктом, а основой питания для огромного количества людей по всему миру.

А в 2004 году ООН даже объявила Международный год риса, чтобы обратить внимание на его значение для продовольственной безопасности, сельского хозяйства и борьбы с бедностью.

Интересно, что рис — это не просто один продукт. Существуют тысячи его разновидностей, а способы выращивания и приготовления во многом отражают культуру разных стран.

От китайских рисовых террас, которым уже более 1 300 лет, до привычной нам тарелки риса на обед — за этим простым зерном стоит огромная история 🌾✨

👩‍🍳 А какой рис чаще всего появляется на Вашей кухне? Делитесь в комментариях — интересно, сколько разных вариантов соберём! 👇

РАСПИСАНИЕ наших мастер-классов до 27 сентября ❗

📌 СБ 26 сентября 11:00 - 14:00
АЗИЯ ОТ ШЕФА! Спринг-роллы, дамплинг, кокосовый мусс-ПРАКТИКА

Под руководством шеф-повара Дмитрия Кочеткова Вы приготовите:
🫔Спринг-роллы с овощами и творожным сыром
🥟Дамплинг с фаршем, пекинской капустой и соусом 
🥥Кокосовый мусс с манго  
👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.

Стоимость: 4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽

Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/menyu-ot-shefa-yagnenok-tyoplyy-salat-i-hrustyaschiy-knafe

📌 ВС 27 сентября 11:00 - 14:00
НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ - 3 вкуса - практический групповой мастер-класс
В программе:
🍯Карамельный медовик
Вы узнаете секреты идеального бисквита и научитесь готовить карамельный крем.
🍋🍓Лимонно-клубничное пирожное
На мастер-классе вы освоите технику приготовления легкого лимонного мусса и узнаете, как правильно сочетать текстуры для достижения идеального результата.
🍫Шоколад-малина
Вы научитесь готовить насыщенный шоколадный бисквит и деликатный малиновый крем, который добавит яркую нотку в этот десерт.
👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.
Стоимость: 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽

Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/nareznye-pirozhnye-prakticheskiy-master-klass

Ждём Вас на наших занятиях!

Еще больше мастер-классов на нашем сайте:
druziatesta.ru

🗓 Наш режим работы:
Понедельник — выходной
Вторник–пятница — с 12:00 до 22:00
Суббота–воскресенье — с 10:00 до 22:00

Контактный телефон студии: +7(985)421-55-71

#медовик #дамплинги #спрингролл
#кондитерскаяшкола #школаготовки #учимготовитьвкусно #афишамск #кудасходитьвмск #гденаучитьсяготовить #урокиготовкиотшефа #мкукрашениядлятортов #мкдесерты

📸 Съёмка
👩‍🍳 Мастер-класс
🥂 Дегустация
🍰 Презентация продукта

А где всё это проводить?

В «Чили Шоколад» можно арендовать кухню, оборудованную всем необходимым для кулинарных и гастрономических проектов.

На месте есть духовки, плиты, микроволновые печи, холодильник и морозильная камера, а также планетарный миксер, фритюрница, вафельница, посуда и кухонный инвентарь.

Пространство рассчитано на компании до 20 человек — удобно и для камерного мероприятия, и для полноценной съёмки или занятия ✨

📍Подробнее об условиях аренды — на нашем сайте: druziatesta.ru/page/arenda

Будем рады принять Ваш проект в «Чили Шоколад» 💛

ЮНЫЙ КОНДИТЕР - курс для подростков 13-17 лет: паннакотта и тирамису

🍮 Программа мастер-класса:
✨ Изучение секретов приготовления классических итальянских лакомств: паннакотта и тирамису.
✨ Поэтапное приготовление десерта под руководством опытного шеф-кондитера.
✨ Возможность самостоятельно создать свою версию знаменитого итальянского блюда.
✨ Получение сертификата участника.

📅 ВС 4 октября 11:30 - 13:30
Стоимость: 4️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 4️⃣6️⃣0️⃣0️⃣₽

🔶 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:
Инга Беляева - руководитель научно-образовательного и технологического центра, шоколатье, шеф-кондитер, бренд-шеф, преподаватель кондитерских курсов.

🔶 Вся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает и основные моменты показывает.

Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях!

Ссылка для записи на мастер-класс:
https://druziatesta.ru/product/yunyy-konditer-kurs-dlya-podrostkov-13-17-let-pannakotta-i-tiramisu

#терамису #паннакотта #мкдляподростков #готовимвместе #кулинарноемкмосква #десертыпогосту #мастерклассыпомск #кудапойтивмоскве

ГАСТРОВЕЧЕР! ИТАЛИЯ: Капрезе, паста с курицей кремчиз, бискотти ди Прато, бокал Итальянского напитка

Вас ждет вечер, полный вкусовых открытий и кулинарных секретов:

🍅Капрезе - классическое итальянское закусочное блюдо, сочетающее свежие помидоры, нежную моцареллу и ароматный базилик.
🍝Паста с курицей и кремчиз - научимся правильно готовить пасту аль денте и подбирать специи, чтобы создать истинное кулинарное удовольствие.
🍪Бискотти ди Прато - узнаем секреты приготовления идеальной текстуры бискотти, чтобы они были мягкими внутри и хрустящими снаружи.
🥂Бокал Итальянского напитка - в завершение вечера насладимся бокалом изысканного итальянского напитка, который идеально дополнит все вкусы и ароматы мастер-класса, создавая атмосферу настоящего итальянского праздника.

📅 ПТ 9 октября 19:00 - 22:00

Стоимость: 4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽

🔶 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:
Яна Муравьева - успешный шеф-кондитер, бренд-шеф.
🔶 Вся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает и основные моменты показывает.

Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях!

Ссылка для записи на мастер-класс:
https://druziatesta.ru/product/novinka-gastrovecher-italiya-kapreze-pasta-s-kuritsey-kremchiz-biskotti-di-prata-bokal-italyanskogo-napitka

#бискотти #капрезе #итальянскаякухня #готовимвместе #кулинарноемкмосква #десертыпогосту #мастерклассыпомск #кудапойтивмоскве