Чили Шоколад кулинарная школа
645 subscribers
6.51K photos
86 videos
1.26K links
Ведущая московская школа кондитерских и кулинарных мастер-классов
Download Telegram
СЛАДКИЕ ШЕДЕВРЫ: палитра вкусов в глазированных сырках. 6 вкусов.

Позвольте себе окунуться в разнообразие вкусов и ароматов, исследуя каждую нотку:

🍦 Классика для тех, кто ценит проверенные временем традиции.
🍫 Шоколадные сырки привнесут насыщенность какао, согревая каждую клеточку души.
🥥 Кокос-маракуйя подарят вам мгновение тропической свежести и экзотики.
🥜 Фисташка-малина - гармоничный баланс ореховой основы и ягодной кислинки.
🥥 Кокосовый - напомнит о безмятежных днях на райских островах.
🍎 Яблочный пирог - окружит теплом домашнего уюта.

📅 СБ 10 октября 11:00 - 14:00
Стоимость: 4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣2️⃣0️⃣0️⃣₽

🔶 ПРЕПОДАВАТЕЛЬ:
Яна Матвеева — успешный кондитер, преподаватель кондитерских курсов.

Ссылка для записи на мастер-класс:
https://druziatesta.ru/product/novinka-sladkie-shedevry-palitra-vkusov-v-tsvetnyh-syrkah

#десерты #глазированныйсырок #готовимвместе #кулинарноемкмосква #десертыпогосту #мастерклассыпомск #кудапойтивмоскве
🔥3❤‍🔥1🥰1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
🍫✨ Друзья, пришло время выбрать мастера месяца в нашей кулинарной школе «Чили Шоколад»! ✨🍰

В сентябре наши талантливые мастера снова создавали настоящие кулинарные шедевры, делились опытом и вдохновляли учеников на новые свершения 👩‍🍳❤️

А теперь пришло время узнать, кто станет мастером месяца по версии наших подписчиков!

🏆 Голосуйте за своего фаворита — решающий голос за вами!
Кто получит звание лучшего мастера августа? 👇

Итак, участники:
👩‍🍳 Яна Муравьёва — кондитер, чьи торты и десерты восхищают своим изяществом и вкусом.
🍫 Инга Беляева — кондитер и шоколатье, создающая настоящие произведения искусства из шоколада.
🍰 Аида Петросян - опытный шеф-повар и преподаватель кулинарных мастер-классов, после которых каждый станет профессионалом!
🍝 Дмитрий Кочетков - опытный шеф-повар, бренд-шеф и преподаватель кулинарных мастер-классов готов поделиться своими знаниями!

Проголосуйте за мастера, чьи работы и уроки вдохновили Вас больше всего!

Оставляйте свой выбор в комментариях под этим постом или участвуйте в нашем опросе ниже.

Нам важно Ваше мнение, ведь именно Вы определяете, кому достанется почетное звание лучшего мастера месяца!

Голосование открыто до 30 сентября, а имя победителя мы объявим 2 октября.

Не упустите шанс поддержать своего фаворита и вдохновителя в мире кулинарного волшебства!

Спасибо, что делаете "Чили Шоколад" такой замечательной кулинарной семьёй! 🍰❤
#Чилишоколад #мастермесяца #голосование #мастерчили
👌2
МАСТЕР-КЛАССЫ СО СКИДКАМИ❗

👉 ИНТЕНСИВ! ДЕСЕРТЫ ИЗ КОФЕЙНИ 2.0

Программа обучающего мастер-класса:
🍰Чизкейк Сан Себастьян
☕Дакуаз «Капля Кофе»
🧁Павлова экзотик
🎂Дубайский трайфл

📅 СР 30 сентября 19:00 - 22:00
Стоимость: 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ ₽ вместо 5️⃣2️⃣0️⃣0️⃣₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/novinka-intensiv-deserty-iz-kofeyni-20-chizkeyk-san-sebastyan-fondan-dakuaz-kaplya-kofe-pavlova-ekzotik-dubayskiy-trayfl

👉 ИНТЕНСИВ! Запечёные блюда

Программа мастер-класса:

🥘Пастицио из пенне
🧀Mac&Cheese
🥙Энчилада
🥔Гратен
🍝Каннеллони:

📅 СБ 3 октября 11:00 - 14:00
Стоимость:4️⃣8️⃣0️⃣0️⃣ ₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/novinka-intensiv-pastitsio-iz-penne-maccheese-enchilada-graten-kannelloni-zapechyonye-blyuda

👉 ЮНЫЙ КОНДИТЕР - курс для подростков 13-17 лет: паннакотта и тирамису

🍮 Программа мастер-класса:
✨ Изучение секретов приготовления классических итальянских лакомств: паннакотта и тирамису.
✨ Поэтапное приготовление десерта под руководством опытного шеф-кондитера.
✨ Возможность самостоятельно создать свою версию знаменитого итальянского блюда.
✨ Получение сертификата участника.

📅 ВС 4 октября 11:30 - 13:30
Стоимость: 5️4️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ ₽ вместо 5️4️⃣6️⃣0️⃣0️⃣₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/yunyy-konditer-kurs-dlya-podrostkov-13-17-let-pannakotta-i-tiramisu

👉 ГАСТРОВЕЧЕР! ИТАЛИЯ

В программе мастер-класса:
🥗капрезе
🍝паста с курицей кремчиз 🍪бискотти ди Прато
🥂бокал Итальянского напитка

📅 ПТ 9 октября 19:00 - 22:00
Стоимость: 4️⃣8️⃣ 0️⃣0️⃣ ₽ вместо 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽
Ссылка на мастер-класс: https://druziatesta.ru/product/novinka-gastrovecher-italiya-kapreze-pasta-s-kuritsey-kremchiz-biskotti-di-prata-bokal-italyanskogo-napitka

На какой мастер - класс пойдёте?
🎉1🤩1👌1🤝1
⚡️ 5 хитростей, которые могут заметно ускорить готовку

Есть действия, которые мы совершаем на кухне автоматически. А потом удивляемся, почему обычный ужин занимает целый час 😄

🥚 Яйца удобнее чистить не по одному
Если нужно много варёных яиц для салата, положите их после варки в холодную воду, а затем чистите сразу несколько подряд. Для большой порции это быстрее, чем растягивать процесс.

🧄 Не чистите чеснок по одному зубчику ножом
Положите зубчики под широкую часть ножа и слегка придавите ладонью. Шелуха отходит значительно быстрее.

🍋 Нужен только сок лимона? Не разрезайте его пополам
Проколите лимон шпажкой или тонким ножом и выдавите нужное количество сока. Оставшаяся часть дольше остаётся целой.

🧀 Мягкий сыр легче натирать охлаждённым
Если сыр слишком мягкий и постоянно размазывается по тёрке, ненадолго уберите его в холодильник или морозилку. Работать с ним станет гораздо проще.

🥘 Готовите соус или суп? Сразу используйте большую посуду
Немного лишнего объёма часто экономит время: меньше вероятность, что содержимое будет выплёскиваться, разбрызгиваться и окажется на плите.

✨ Иногда несколько секунд, сэкономленных на каждом шаге, в конце превращаются в полноценные 10–15 минут.

Какой из этих лайфхаков Вы уже используете? 👇
🥰2
РАСПИСАНИЕ наших мастер-классов до 4 октября ❗

📌 СР 30 сентября 19:00 - 22:00
ИНТЕНСИВ! ДЕСЕРТЫ ИЗ КОФЕЙНИ 2.0
Вы приготовите:
🍰Чизкейк Сан Себастьян,
🍰 Дакуаз «Капля Кофе»,
🍰 Павлова экзотик,
🍰 Дубайский трайфл

👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.
Стоимость: 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽ вместо 5️⃣2️⃣0️⃣0️⃣₽

Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/novinka-intensiv-deserty-iz-kofeyni-20-chizkeyk-san-sebastyan-fondan-dakuaz-kaplya-kofe-pavlova-ekzotik-dubayskiy-trayfl

📌 ВС 4 октября 11:00 - 14:00
Интенсив ДОМАШНЯЯ ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА: СПЕЦКУРС «С МИРУ ПО ЛОЖКЕ»

В программе:
🥧 СМЕТАННИК
Нежнейший пирог, приготовленный на основе дрожжей с легкой сметанно-яичной начинкой.
🥧 УЧПУЧМАК
Знаменитейший треугольный пирожок с мясом и картофелем!
🥧 КЫСТЫБЫЙ
Быстрая лепешка с картофелем, сыром и курицей.
🥧 ПЕРЕМЯЧ
Перемяч чем-то похож на наш БЕЛЯШ.
🥧 ГУБАДИЯ
Дрожжевой пирог с рисом и изюмом.
🥧 ЧАК-ЧАК
Всеми любимый сладкий десерт теперь готовим дома!

👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет.
Стоимость: 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣₽

Узнать подробности или забронировать место:
https://druziatesta.ru/product/tatarskaja-kuhnja-speckurs-s-miru-po-lozhke-dop-gruppa

Ждём Вас на наших занятиях!

Еще больше мастер-классов на нашем сайте:
druziatesta.ru

🗓 Наш режим работы:
Понедельник — выходной
Вторник–пятница — с 12:00 до 22:00
Суббота–воскресенье — с 10:00 до 22:00

Контактный телефон студии: +7(985)421-55-71

#татарскаявыпечка #чизкейк #кыстыбый
#кондитерскаяшкола #школаготовки #учимготовитьвкусно #афишамск #кудасходитьвмск #гденаучитьсяготовить #урокиготовкиотшефа #мкукрашениядлятортов #мкдесерты
🔥2❤1🥰1
Чили Шоколад кулинарная школа pinned «РАСПИСАНИЕ наших мастер-классов до 4 октября ❗ 📌 СР 30 сентября 19:00 - 22:00 ИНТЕНСИВ! ДЕСЕРТЫ ИЗ КОФЕЙНИ 2.0 Вы приготовите: 🍰Чизкейк Сан Себастьян, 🍰 Дакуаз «Капля Кофе», 🍰 Павлова экзотик, 🍰 Дубайский трайфл 👧👦 Дети могут участвовать с 16 лет. Стоимость:…»