Скоро, наверное, будут приличные фото с мероприятия Рамен Шифу, у меня пока только такие.
Сегодня мы все собрались в кулинарной студии на Тележной, чтобы отпраздновать первый день китайского Нового года, ну и конечно же научиться готовить их - 饺子. Пельмени.
Учила нас Го Шифу, очаровательный мастер из Китая, которая лепит пельмени....уже...двадцать лет...то есть столько же, сколько я учу китайский...но такое ощущение, что она добилась большего успеха....
Меня, конечно, не просто поесть позвали (хотя накормили тоже роскошно), я развлекала участников мастер-класса весёлыми новогодними историями. Одну и вам расскажу.
Как известно, в Китае все должны работать, даже духи и мелкие божества. В так называемый "малый новый год" 小年 китайский Бог очага Цзао-ван отправляется на небеса с годовым ответом. Там он расскажет, что вы весь год как попало запихивали одежду в шкаф, заметали грязь под кровать и забывали помыть посуду. Да, по сути он стукач.
Чтобы Цзао-ван сильно не стучал, его угощают сладким - сладкое рот склеит, да настроение поднимет.
Но...откуда он вообще появился? Из пыли скатался в комок? Нет. Здесь почти в каждой стране есть по легенде (и самая жёсткая - вьетнамская). Ну а я расскажу китайскую.
Жила-была счастливая китайская семья, дом - полная чаша (риса). Но как-то раз мужа бес попутал, и он пошел налево. Влюбился в какую-то профурсетку, она ему голову вскружила, он бросил жену, развелся, зажил с молоденькой любовницей.
А дальше все прямо как в песне "я поднимаю тост за своего бывшего". Как когда мы представляем, что случится с тем самым бывшим после расставания.
Новая баба мужчину разорила, по миру пустила. Деньги закончились, дом сгорел. Пошел он скитаться по улицам, постучался в чьи-то ворота. Открылись они, а там - его первая жена, от которой он ушел. Красивая, фитнесом занялась, соцсети развила, белый порш купила.
И так ему стыдно стало за свое поведение, что разбежался он со всех сил...да и разбил голову об очаг в доме.
Свою семью не сохранил, но Яшмовый император дал ему второй шанс - хранить очаг в других частях. Вот он и служит.
С новым годом, цените тех, кто рядом, берегите свою семью. Ничего ценнее нет.
Спасибо Рамен Шифу за мероприятие, спасибо тем, кто пришел, было очень весело и вкусно!
Сегодня мы все собрались в кулинарной студии на Тележной, чтобы отпраздновать первый день китайского Нового года, ну и конечно же научиться готовить их - 饺子. Пельмени.
Учила нас Го Шифу, очаровательный мастер из Китая, которая лепит пельмени....уже...двадцать лет...то есть столько же, сколько я учу китайский...но такое ощущение, что она добилась большего успеха....
Меня, конечно, не просто поесть позвали (хотя накормили тоже роскошно), я развлекала участников мастер-класса весёлыми новогодними историями. Одну и вам расскажу.
Как известно, в Китае все должны работать, даже духи и мелкие божества. В так называемый "малый новый год" 小年 китайский Бог очага Цзао-ван отправляется на небеса с годовым ответом. Там он расскажет, что вы весь год как попало запихивали одежду в шкаф, заметали грязь под кровать и забывали помыть посуду. Да, по сути он стукач.
Чтобы Цзао-ван сильно не стучал, его угощают сладким - сладкое рот склеит, да настроение поднимет.
Но...откуда он вообще появился? Из пыли скатался в комок? Нет. Здесь почти в каждой стране есть по легенде (и самая жёсткая - вьетнамская). Ну а я расскажу китайскую.
Жила-была счастливая китайская семья, дом - полная чаша (риса). Но как-то раз мужа бес попутал, и он пошел налево. Влюбился в какую-то профурсетку, она ему голову вскружила, он бросил жену, развелся, зажил с молоденькой любовницей.
А дальше все прямо как в песне "я поднимаю тост за своего бывшего". Как когда мы представляем, что случится с тем самым бывшим после расставания.
Новая баба мужчину разорила, по миру пустила. Деньги закончились, дом сгорел. Пошел он скитаться по улицам, постучался в чьи-то ворота. Открылись они, а там - его первая жена, от которой он ушел. Красивая, фитнесом занялась, соцсети развила, белый порш купила.
И так ему стыдно стало за свое поведение, что разбежался он со всех сил...да и разбил голову об очаг в доме.
Свою семью не сохранил, но Яшмовый император дал ему второй шанс - хранить очаг в других частях. Вот он и служит.
С новым годом, цените тех, кто рядом, берегите свою семью. Ничего ценнее нет.
Спасибо Рамен Шифу за мероприятие, спасибо тем, кто пришел, было очень весело и вкусно!
🔥72❤47❤🔥12
Наш первый самостоятельный культурный лекторий на 春节 прошел в воскресенье!
Несколько лет я организовывала китайский лекторий в рамках фестиваля Нихао Шифу, и в этом году, когда стало ясно, что феста не будет, было принято решение рискнуть и провести лекторий самим.
К счастью, у нас уже была сплочённая команда лекторов, которая себя отлично зарекомендовала - это тайванист Саша Галимов, вьетнамист Екатерина Старикова, японист Диана Кикнадзе, китаист Татьяна Романова, бацзыст Анна Чжан. Кстати, мы всегда открыты к сотрудничеству с новыми лекторами!
Были и опытные волонтёры, наша дорогая Александра, которая уже работала на Нихао Шифу.
На баре работали "Молли" с бабл-ти и "Пища династии Минь" (которые сделали безумный подарок - кормили всех гостей бесплатно).
Также к нам присоединились два китайских мастера, которые провели МК по живописи и каллиграфии. МК были безумно популярны.
Хочется также поблагодарить моего ассистента Юлю, которая взяла на себя хозяйственную часть мероприятия, а также Филиппа и Павла, которые помогали со съемкой и тяжёлыми вещами. И, конечно, моих студентов из ВШЭ, которые волонтерили на празднике.
На день было продано больше ста билетов, мы вышли в ноль (возможно, даже в небольшой минус), но ни о чем не жалеем. Есть вещи, которые делаются не ради денег (хотя моей еврейской натуре это больно).
Надеюсь, вы через видео ощутите настроение дня - и, может, присоединитесь к нам в следующий раз!
Несколько лет я организовывала китайский лекторий в рамках фестиваля Нихао Шифу, и в этом году, когда стало ясно, что феста не будет, было принято решение рискнуть и провести лекторий самим.
К счастью, у нас уже была сплочённая команда лекторов, которая себя отлично зарекомендовала - это тайванист Саша Галимов, вьетнамист Екатерина Старикова, японист Диана Кикнадзе, китаист Татьяна Романова, бацзыст Анна Чжан. Кстати, мы всегда открыты к сотрудничеству с новыми лекторами!
Были и опытные волонтёры, наша дорогая Александра, которая уже работала на Нихао Шифу.
На баре работали "Молли" с бабл-ти и "Пища династии Минь" (которые сделали безумный подарок - кормили всех гостей бесплатно).
Также к нам присоединились два китайских мастера, которые провели МК по живописи и каллиграфии. МК были безумно популярны.
Хочется также поблагодарить моего ассистента Юлю, которая взяла на себя хозяйственную часть мероприятия, а также Филиппа и Павла, которые помогали со съемкой и тяжёлыми вещами. И, конечно, моих студентов из ВШЭ, которые волонтерили на празднике.
На день было продано больше ста билетов, мы вышли в ноль (возможно, даже в небольшой минус), но ни о чем не жалеем. Есть вещи, которые делаются не ради денег (хотя моей еврейской натуре это больно).
Надеюсь, вы через видео ощутите настроение дня - и, может, присоединитесь к нам в следующий раз!
❤92🔥42🥰24❤🔥7😁4
Кстати, я знаю, что многим не хватило мастер-классов (увы, время у преподавателей было ограничено).
Так вот, хорошая новость: 21 февраля вы сможете попасть на МК по каллиграфии к замечательному Кайюэ, который у нас вел МК. 22 февраля вообще будет мк по цзяньчжи - вырезанию из красной бумаги. 24 февраля можно поучиться вязать китайские узелки 中国结, а 28 февраля посмотреть праздничный тверк от китайских танцующих львов. Все это показывают у наших друзей в Пище династии Минь.
Я тут узнала, сколько стоит на Китайский новый год выступление танцующих львов, и у меня созрел бизнес-план. Я покупаю костюм льва и делаю к следующему празднику страничку на Авито. Заработаю больше, чем Дед Мороз 31 декабря. Ради этого можно и поплясать. Бронируйте заранее 😎
Так вот, хорошая новость: 21 февраля вы сможете попасть на МК по каллиграфии к замечательному Кайюэ, который у нас вел МК. 22 февраля вообще будет мк по цзяньчжи - вырезанию из красной бумаги. 24 февраля можно поучиться вязать китайские узелки 中国结, а 28 февраля посмотреть праздничный тверк от китайских танцующих львов. Все это показывают у наших друзей в Пище династии Минь.
Я тут узнала, сколько стоит на Китайский новый год выступление танцующих львов, и у меня созрел бизнес-план. Я покупаю костюм льва и делаю к следующему празднику страничку на Авито. Заработаю больше, чем Дед Мороз 31 декабря. Ради этого можно и поплясать. Бронируйте заранее 😎
❤🔥59🔥28❤16😁11👍7🎉3
Успели ли вы уже полюбоваться фонариками на стрелке Заячьего острова?
Многие наверняка слышали, что фонарики эти нам привезли мастера из провинции Сычуань. Но не все знают, что подарок это...от удивительного города 自贡 Цзыгун.
Есть такая пословица - 五岳归来不看山,自贡归来不看灯. Тот, кто побывал на пяти священных пиках Китая, больше не впечатлится никакими горами. Тот, кто побывал в Цзыгуне, больше не станет смотреть на другие фонари. Цзыгун когда-то появился на месте соляных месторождений, но прославился именно своими фонарями. Фестивали фонарей 灯会 проводят там аж с династии Тан.
Как-то знаменитый поэт Лу Ю, который тогда управлял местностью Жунчжоу, написал стихотворение на мотив "Циньюаньчунь", в котором упомянул эти фестивали: "Я попрощался с циньской башней, оглянуться не успел - вот уже новая весна, и снова праздник фонарей".
Получается, что сейчас мы смотрим на те же фонари, на которые смотрел когда-то Лу Ю.
И в этом мгновении не существует времени - мы все вдруг оказываемся рядом, не важно, в прошлом или настоящем. Точно так же, как когда смотрим на луну в Праздник середины осени.
Многие наверняка слышали, что фонарики эти нам привезли мастера из провинции Сычуань. Но не все знают, что подарок это...от удивительного города 自贡 Цзыгун.
Есть такая пословица - 五岳归来不看山,自贡归来不看灯. Тот, кто побывал на пяти священных пиках Китая, больше не впечатлится никакими горами. Тот, кто побывал в Цзыгуне, больше не станет смотреть на другие фонари. Цзыгун когда-то появился на месте соляных месторождений, но прославился именно своими фонарями. Фестивали фонарей 灯会 проводят там аж с династии Тан.
Как-то знаменитый поэт Лу Ю, который тогда управлял местностью Жунчжоу, написал стихотворение на мотив "Циньюаньчунь", в котором упомянул эти фестивали: "Я попрощался с циньской башней, оглянуться не успел - вот уже новая весна, и снова праздник фонарей".
Получается, что сейчас мы смотрим на те же фонари, на которые смотрел когда-то Лу Ю.
И в этом мгновении не существует времени - мы все вдруг оказываемся рядом, не важно, в прошлом или настоящем. Точно так же, как когда смотрим на луну в Праздник середины осени.
❤126❤🔥57🔥25👍2🤩1