Знаю ровно два места в городе с китайской холодной лапшой 东北冷面. Готова обменять это жизненно необходимое знание на информацию о том, где вы едите холодную лапшу/куксу (она же кукси).

Почему жизненно необходимое? В этом году обещали САМОЕ ЖАРКОЕ лето в истории Петербурга.

Ела кукси в Кореане, в Макколи, ещё в неоднозначных местах вроде Joly Wo. Везде что-то не то.

Лучшую холодную лапшу (китайскую) в Петербурге ела в тайной шашлычке на Апрашке (из-за которой у нас здесь даже крик стоял, потому что туда не пускали русских/да и вообще любых случайных товарищей, если честно. только по знакомству) Но она уже всё, исчезла, как с белых яблонь дым.

Новость от китайской подписчицы!!!

Кафе "Мулан" открыло новый филиал по адресу 3 линия Васильевского острова 46. Работают меньше месяца.

В меню есть ланч за 280 рублей. Двести восемьдесят. Такой ланч - путешествие на десять лет назад. В составе супчик (помидор-яйцо), рис, к рису одна овощная добавка и одна мясная. Короче, на китайском это 一荤一素一汤.

280卢，你买不了上当，买不了受骗。。。

После того как это видео безумно залетело в инсте и на Ютубе, хозяин ресторана сказал, что я теперь амбассадор 卤煮 в России🤣

Теперь не только амбассадор найча.

Большой проспект Васильевского острова, 8/4

Кроме того, что я в этом блоге профессионально ем (и, кстати, есть ещё канал Китайская Москва), я ещё занимаюсь цивильной работой - в универе преподаю, книжки перевожу, иногда частные свои какие-то курсы веду. Есть у меня книжный клуб китаистов, проходит не очень регулярно, но всегда весело! В прошлом сезоне нас аж 100 человек собралось.

Читали разное, последняя книга месяца была - "Психолог" Би Шуминь. Работаем мы обычно так: я выкладываю книгу на китайском, сама перевожу отрывок, потом читаю лекцию про автора и его творческий путь. Села переводить и "Психолога". А встретила там...писю. Отрывок:

"Фрейдовская кушетка, обитая светло-синей тканью, тихо стояла в уголке кабинета. Будто бы хищный зверь писю , который впитал в себя множество человеческих секретов, и сейчас прилег отдохнуть. По легенде писю - это дух-хранитель денег, он только ест, и никогда не испражняется, у него нет ануса, и поэтому живот набит, как барабан. Кушетка в кабинете психолога из дичи предпочитала человеческие души. В кабинете повсюду клубились истории. Половина облепила ножки кресла, еще четверть пристала к потолку, ну а самые странные спрятались в складках занавесок. Стоило под вечер раздернуть шторы, и они в страхе разлетались в стороны, помахивая крылышками и косо зависая в воздухе. Ну а самые горестные истории были погребены под полом, и по ночам мерцали, словно блуждающие огни на кладбище".

Вот такой зверь писю без ануса. Всякое есть у матушки природы. Особенно в китайской мифологии. Вот такие метафоры, китайскому читателю понятные, а для русского...создающие яркий колорит.

Главное, конечно, не путать писю и пиписю. Для этого я вот даже картинку сделала. Да, и на 18 году изучения китайского это все так же порой веселит, 对不起我笑点很低.

А ещё читали в этом потоке "Мой Алтай" Ли Цзюань, и книжку повара-лаовая из Шанхая, и очень провокационные стихи Юй Сюхуа. Боксы с записями и всеми материалами можно купить у @yuliatyanovna

В конце концов, лето - лучшее время, чтобы читать.

Нихао Шифу возвращается!!! Кто помнит новогодний фестиваль? Угадаете, к какому празднику (из грядущих) он будет приурочен в этот раз?

Тихонечко скажу, что на этот раз нас ждёт аж 40 корнеров ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО китайской еды. Больше площадь, больше корнеров, больше движа! Не меняется концепция - только самая аутентичная китайская еда. Китайцы, которые давно живут в Петербурге, придут и два дня будут готовить для вас свою любимую еду.

Китайский Петербург будет информационным партнёром мероприятия! 🥹💗

Пишите в комментариях, что хотите видеть в этот раз на фестивале. Какие мастер-классы? Какие лекции? Каких артистов?