This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если вы боитесь, что у нас волонтером будет скучно, то... Это видео для вас 😂
Завтра и послезавтра обязательно следите ещё и за официальным каналом фестиваля: https://t.me/nihao_shifu
Завтра и послезавтра обязательно следите ещё и за официальным каналом фестиваля: https://t.me/nihao_shifu
😁77❤35🔥15😍6🥰4❤🔥2👍1
Покажу вам немного бэкстэйджа и напомню о главном. О том, что завтра в лектории будут выступать три очень интересных спикера.
Мы с вами очень любим китайские фильмы, я здесь часто делаю анонсы, и бывает, что посмотрел фильм...и ничего не понял 😂 или понял, но не всё. Если с вами такое случалось, то вам обязательно нужно на лекцию к специалисту по китайскому кинематографу! В 15:00 лекторий откроет Валерия Сенькина.
Дальше к нам придет Василий Щепкин, учёный, писатель, и...открыватель японского Петербурга. У него есть целый гайд по рамену в Петербурге (он бесплатный, Василий с удовольствием им поделится), и он представит лекцию-экшн, лекцию-представление про рамен. Узнаем, чем он отличается от ламянь, и что было раньше 😂
https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036075/
А вслед за Василием выступит ещё один 帅哥 - Александр Галимов, тайванист, специалист по Тайваню и всему, что с ним связано. Он нам расскажет, почему на Тайване в праздник середины осени едят барбекю, и почему в тайваньском Старбаксе такие бешеные цены на лунные пряники 😂 https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036107/
В лектории 150 мест, за 15 минут до начала мы пропускаем всех по билетам, потом, если остаются свободные места - уже всех желающих (можно и стоять, если для вас это комфортно). На лекцию по кино уже кончились места, но если очень хочется, послушать все равно получится!
Мы с вами очень любим китайские фильмы, я здесь часто делаю анонсы, и бывает, что посмотрел фильм...и ничего не понял 😂 или понял, но не всё. Если с вами такое случалось, то вам обязательно нужно на лекцию к специалисту по китайскому кинематографу! В 15:00 лекторий откроет Валерия Сенькина.
Дальше к нам придет Василий Щепкин, учёный, писатель, и...открыватель японского Петербурга. У него есть целый гайд по рамену в Петербурге (он бесплатный, Василий с удовольствием им поделится), и он представит лекцию-экшн, лекцию-представление про рамен. Узнаем, чем он отличается от ламянь, и что было раньше 😂
https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036075/
А вслед за Василием выступит ещё один 帅哥 - Александр Галимов, тайванист, специалист по Тайваню и всему, что с ним связано. Он нам расскажет, почему на Тайване в праздник середины осени едят барбекю, и почему в тайваньском Старбаксе такие бешеные цены на лунные пряники 😂 https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036107/
В лектории 150 мест, за 15 минут до начала мы пропускаем всех по билетам, потом, если остаются свободные места - уже всех желающих (можно и стоять, если для вас это комфортно). На лекцию по кино уже кончились места, но если очень хочется, послушать все равно получится!
❤76❤🔥21🤩6👍4🥰1
Я думала, буду столько постить, столько постить, в итоге я ничего не успеваю 😂
Зато в этот раз я смогла попробовать куда больше еды!
Мои рекомендации и антирекомендации (да, и такое бывает).
1. Начался день с того, что китайская подписчица угостила меня тортиком с мясом 肉松甜贝. Продают такие в Ли Кейк. Очень свежие, очень вкусные.
2. Малатан (это скорее 麻辣拌), хозяйка сказала, что увидела у меня в схш объявление о наборе резидентов, и вот так попала на праздник! Порция небольшая, но вкусно, понравился бульон и соус (это вам не разбавленный кунжутный соус в другой сети малатана).
3. Куриные лапки без костей. Рекомендую!!! Кто мог подумать, что будет так вкусно!!! За знание китайского дали порцию побольше 😂 там же у ребят есть пирожки с лепестками роз (да, такое вот товарное соседство).
4. Utang (Утан). Я собиралась к ним в кафе ещё отдельное съездить, но теперь не знаю. Мне не зашло. Чай жасминовый, где молока не должно быть, наливали в шейкер, который от молока не ополоснули даже. Понятно, мы все в запаре тут, но не надо ж так 🥹
5. Гуи. То ли я уже под вечер так оголодала, то ли даже не знаю. С таким удовольствием съела я улиточную лапшу! Так вкусно!! А сосисочка сладкая в этой лапше как хороша была! И порция СЫТНАЯ, можно прямо наесться хорошо.
6. Безымянный корнер, там два одиноких китайца, готовят они 叉烧. Я решила пробовать все самое необычное и не мейнстримовое, поэтому рискнула и не пожалела. Боооооольшая порция нежного тушеного мяса по подушке из сладкого картофельного пюре. Вышла на улицу, села у воды и съела с огромным удовольствием.
7. CHARLIE TEA. Попробуйте их напиток с личи, я готова продать за него душу. Да вообще все напитки ОЧЕНЬ хороши, я стаканов пять сегодня брала, и себе, и помощникам, и бацзысту ❣️
Делитесь, что вы съели, что понравилось, что нет.
Концерт не смотрела, потому что в лектории тружусь 🥹 зато лекторий слушала, лекторы молодцы!
Зато в этот раз я смогла попробовать куда больше еды!
Мои рекомендации и антирекомендации (да, и такое бывает).
1. Начался день с того, что китайская подписчица угостила меня тортиком с мясом 肉松甜贝. Продают такие в Ли Кейк. Очень свежие, очень вкусные.
2. Малатан (это скорее 麻辣拌), хозяйка сказала, что увидела у меня в схш объявление о наборе резидентов, и вот так попала на праздник! Порция небольшая, но вкусно, понравился бульон и соус (это вам не разбавленный кунжутный соус в другой сети малатана).
3. Куриные лапки без костей. Рекомендую!!! Кто мог подумать, что будет так вкусно!!! За знание китайского дали порцию побольше 😂 там же у ребят есть пирожки с лепестками роз (да, такое вот товарное соседство).
4. Utang (Утан). Я собиралась к ним в кафе ещё отдельное съездить, но теперь не знаю. Мне не зашло. Чай жасминовый, где молока не должно быть, наливали в шейкер, который от молока не ополоснули даже. Понятно, мы все в запаре тут, но не надо ж так 🥹
5. Гуи. То ли я уже под вечер так оголодала, то ли даже не знаю. С таким удовольствием съела я улиточную лапшу! Так вкусно!! А сосисочка сладкая в этой лапше как хороша была! И порция СЫТНАЯ, можно прямо наесться хорошо.
6. Безымянный корнер, там два одиноких китайца, готовят они 叉烧. Я решила пробовать все самое необычное и не мейнстримовое, поэтому рискнула и не пожалела. Боооооольшая порция нежного тушеного мяса по подушке из сладкого картофельного пюре. Вышла на улицу, села у воды и съела с огромным удовольствием.
7. CHARLIE TEA. Попробуйте их напиток с личи, я готова продать за него душу. Да вообще все напитки ОЧЕНЬ хороши, я стаканов пять сегодня брала, и себе, и помощникам, и бацзысту ❣️
Делитесь, что вы съели, что понравилось, что нет.
Концерт не смотрела, потому что в лектории тружусь 🥹 зато лекторий слушала, лекторы молодцы!
❤127❤🔥49👍32🔥12😁1💘1
Рассказываю, что будет происходить в лектории завтра.
Начнем мы с лекции арт-директора музея Бродского Анны Маленковой. Вы скажете, причем тут вообще Бродский? У нас же фестиваль китайской кухни? Вот если у вас возник такой вопрос, вам точно надо на эту лекцию https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036111/
Дальше придет бацзыст Анна Чжан, расскажет нам о том, как составить для себя прогноз на год! Напомню, что Анну уже второй раз приглашаю я лично, она даёт консультации в корнере Китайского Петербурга (на маркете, напротив детской зоны в этот раз)
https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036117/
Потом я выступлю. У меня лекция кулинарно-литературная. Я буду рассказывать про то, где в Петербурге найти любимые блюда знаменитых китайских писателей. Вот мы тут с вами смеялись над слюнявой курочкой...а вы знаете, что название ей дал китайский писатель Го Можо? К нам недавно приезжал писатель Лю Чжэньюнь - а вы в курсе, где готовят суп из его книги "Один день как три осени"? И, наконец, вы знали, что Мо Янь стал писателем....из-за пельменей?
https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036134/
Иии как вишенка на тортике - выступление синхронного переводчика Ольги Кожемякиной! Ольга расскажет, как справляется переводчик в непростой ситуации - если переводить приходится...на банкете! И как поесть с китайскими клиентами так, чтобы заключить контракт😏
https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036140/
Даже если вы видите, что где-то на сайте регистрация закончилась, все равно приходите! В процессе кто-то уходит, кто-то приходит, места освобождаются.
Начнем мы с лекции арт-директора музея Бродского Анны Маленковой. Вы скажете, причем тут вообще Бродский? У нас же фестиваль китайской кухни? Вот если у вас возник такой вопрос, вам точно надо на эту лекцию https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036111/
Дальше придет бацзыст Анна Чжан, расскажет нам о том, как составить для себя прогноз на год! Напомню, что Анну уже второй раз приглашаю я лично, она даёт консультации в корнере Китайского Петербурга (на маркете, напротив детской зоны в этот раз)
https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036117/
Потом я выступлю. У меня лекция кулинарно-литературная. Я буду рассказывать про то, где в Петербурге найти любимые блюда знаменитых китайских писателей. Вот мы тут с вами смеялись над слюнявой курочкой...а вы знаете, что название ей дал китайский писатель Го Можо? К нам недавно приезжал писатель Лю Чжэньюнь - а вы в курсе, где готовят суп из его книги "Один день как три осени"? И, наконец, вы знали, что Мо Янь стал писателем....из-за пельменей?
https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036134/
Иии как вишенка на тортике - выступление синхронного переводчика Ольги Кожемякиной! Ольга расскажет, как справляется переводчик в непростой ситуации - если переводить приходится...на банкете! И как поесть с китайскими клиентами так, чтобы заключить контракт😏
https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036140/
Даже если вы видите, что где-то на сайте регистрация закончилась, все равно приходите! В процессе кто-то уходит, кто-то приходит, места освобождаются.
🥰36🔥17👍12❤🔥4❤2
Мао Цзэдун говорил: "Революционер не боится даже империализма, так с какой стати ему бояться какого-то там жира?" Именно с таким настроем я еду на второй день фестиваля 😂😂😂 Ну а про пищевые пристрастия Великого Кормчего сегодня тоже еще побеседуем на лекции в 17:30.
🔥119❤22😁20❤🔥11👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Через час начнется лекция бацзыста. Лекция в формате мастер-класса, поэтому она платная! Строго по билетам вход, ссылка на покупку: https://nikhao-shifu.timepad.ru/event/3036117/
👍40❤13