В поисках димсамов наведалась в The Jungle - самые настоящие зелёные джунгли в сердце города. Лето закончится, а там лето живёт круглый год. У ресторана три разных зала, один - в приглашенных тонах, с неоновыми огнями, словно вечер в каком-то баре в Бангкоке. Второй - под прозрачной крышей, утопающий в зелени, с видом на питерское небо. Третий - на самой крыше, с отдельным меню. Мы были во втором.

Несмотря на то, что вход в ресторан со двора, и его надо слегка поискать, посадка в будний день очень плотная.
Заказ:

- салат тайский с кальмаром и грейпфрутом. Если честно, я очень холодно отношусь к разным салатам в кафе, ожидая какую-то смесь горьких листиков. Но этот салат был очень вкусным, и никакой горы гидропонной рукколы. Много нежного кальмара, пряная мякоть грейпфрута, нежные слайсы огурца, ореховая заправка. Мой спутник ел салат с уткой и манго, ему тоже понравилось,
- димсамы с креветкой и крабом - собственно, то, зачем шли. Тонкое рисовое тесто, под ним - сладковатая, сочная начинка из мякоти краба и креветок. Икра летучей рыбы - не просто украшение, она разбавляет эту мягкость текстур своим хрустом,
- также соблазнились на роллы, хотя я уже много лет их ем только в паре мест. Но слушайте, угорь, груша, краб и маракуйя - это прямо вкусно! И никакого сливочного сыра, что радует, надоело жевать рис с сыром.

Место, конечно, паназиатское, не чисто китайское, но стоит внимания.
Ещё у них есть аналоги популярных коктейлей, но без алкоголя. Это для таких, как я, кто алкоголь не пьёт. За это дополнительный плюс.

Набережная канала Грибоедова 18-20
Есть только нельзяграм https://www.instagram.com/jungle.cafe/

Лекторий - это та часть фестиваля, которую только радует дождь в прогнозе на завтра. Всех загонит к нам, слушать наших лекторов 😂

Вечером успели немного прикоснуться к красоте. Вот она, площадка фестиваля, которая ждёт своих гостей. Уже завтра.

Следите за каналом Феста, пользуйтесь ботом, сверяйтесь с расписанием, чтобы ничего не упустить. Увидимся!

https://t.me/nihao_shifu