Отпраздновали с коллегами начало учебного года в кафе "Зоря". Давайте сегодня без прелюдий, сразу про еду.

1. Заказала булочку с сушеным мясом. Ребята, кто на Нихао Шифу открыл для себя такие булки - попробуйте теперь эту. Ее испекли прям для меня, горячую!!! Я слышала, как официантка по телефону повару сказала поставить ее в духовку. Это что-то невероятное, она таяла во рту, нежное тесто, хрустящая посылка, внутри ещё какой-то крем или сыр... 10 из 10.

2. Попробовала найча - у них же появились найча в меню. С интригующими названиями вроде "Шанель". Я улун с чем-то там взяла, с молоком, просто восхитительно. Освежающе, в меру сладко, в меру чайно.

3. Ещё заказала знаменитое гобаожоу, то самое, которое на самом деле не исконно китайское блюдо - когда-то его придумали для советских инженеров, которым не заходила китайская еда (это одна из версий). Огромная порция, я еле половину осилила.

Коллеги попробовали:
- салат с кунжутной заправкой, там можно выбрать, с чем он будет, они взяли курицу. Салат ОГРОМНЫЙ, 一大盆，比我的脸都大, к нему приносят целый стакан соуса, им надо щедро все полить,
- тот самый десерт - кокосовое молоко, таро, красный рис, травяное желе, тоже гигантская порция,
- а ещё рамен с домашней лапшой и ту самую булку с мятным соусом, которую я брала в предыдущий раз.

Все было мега вкусно и эстетично, и средний чек вышел всего 1200-1300 на человека.

Малый проспект В.О. 9

Очень-очень важное организационное объявление.

На следующей неделе начинаются занятия у нас на большой программе по художественному переводу. Проходит курс раз в год, работаем по образовательной лицензии и выдаём дипломы гос.образца.

Курс идёт два с половиной месяца, в программе:
- теория перевода (ответы на все вопросы, которые вас терзали. А так можно? А так? Все расскажу и объясню),
- практика - мастерские со мной и другими практикующими переводчиками. Попробуем разные форматы, от вебновелл до Мо Яня,
- русский язык для переводчиков,
- базовый курс китайской литературы.

Также в этот раз с нами будет эксперт по AI, который расскажет про то, как переводчик может этично использовать AI при больших объемах работы.

Есть внутренняя беспроцентная рассрочка.
Сайт: china-translate.ru
Менеджер: @shi_bushi_assistent

Ждём тех, кто успеет к нам в последний вагон.

Вот и все.

Крокодил выполз на малую сцену Александринского театра.

Запись всех читок здесь:
https://unitedcultures.ru/programme/chitki-pes-stran-briks?utm_referrer=https%3A%2F%2Falexandrinsky.ru%2F

Рядом с Рамен Шифу на Садовой внезапно обнаружила новый филиал Met tea. Когда-то я смотрела на Москву, где давно реализовали модель "где лапша, там и найча", и вздыхала. Но вот и у нас тоже начали так делать!

На В.О. уже давно Met tea и Рамен Шифу соседствуют, а теперь у них такой коллаб и на Садовой!

И обалденная новость - на Садовой НАКОНЕЦ-ТО есть новинки. Я уже месяц пытаюсь их попробовать. Взяла Рубиновый гранат, буду изучать.

А ещё у них там сейчас акция, при покупке любого найча дарят маленький стакан Молоко Бобо. Приятно.