Ещё утром я печалилась, что как-то мало заведений в этом году готовят оригинальные лунные пряники. Вроде и праздник уже на носу, и в Москве вон давно все начали шевелиться, там даже мне уже отправили первые подарочные пряники. А в Петербурге тишина, разве что в китайских супермаркетах лежат пряники, но хочется чего-то повкуснее...

Захожу после пар в Chill tea (дорогой незнакомый диспетчер, спасибо, что поставил мне пары на Грибоедова! Так удобно ходить за найча), а там...такое великолепие! Такое разнообразие! Да я таких вкусов вообще не видела.

Смотрите что есть:
Черный чай с розой
Жасмин с молоком
Персиковый улун
Зелёный чай с красной фасолью
Сиху лунцзин
Улун османтус
Утиный желток с пастой из лотоса
Молочное таро
Сладкий каштан
Золотой ананас
Красное вино с клюквой
Ветчина цзиньхуа
Сладкая курочка в утином желтке

Также есть красивые подарочные наборы!

В кафе наконец-то освободилась площадь под витрину с десертами, скоро не только пряники будут, но и ещё много вкусного. Меня сегодня угостили нугой и моти, тоже собственного производства, ручная работа.

Ну и немного о том, почему я в последние годы предпочитаю не магазинные юэбины - в те добавляют очень много 防腐剂, это сказывается на вкусе. Но зато хранятся долго, да.

https://t.me/chilltea_ru
Садовая ул.42

Пища династии Минь уже второй год радует нас лунными пряниками собственного приготовления. Они вкусные, они нажористые, они традиционные.

Это в Пище династии Минь придумали прикол про "Лунный спас", потому что....потому что юэбины с каждым годом все популярнее. Хоть спасайся 😂

В праздничном наборе для вас:
- два больших пряника с начинкой из орехов и бобовой пасты,
- чудесные открытки,
- и пакетик чая, чтобы заварить и наслаждаться при луне!

В прошлом году наборов многим не досталось, советую поторопиться. Я сегодня уже заглотила ореховый юэбин, обалденно вкусно.

https://t.me/brodskyming

В поисках идеальных димсамов сходила в Duo Asia, и заодно сыграла там с официальном в интересную игруууу (к счастью, не в игру в кальмара).

С Duo Asia у меня давно был незакрытый гештальт - когда-то в Петербург приезжала известная дама, шеф-повар, я к ней ходила на мастер-класс. И вот после мастер-класса было афтер-пати в Duo Asia, и я тогда не смогла присоединиться. Но запомнила, что если даже такому прошаренному в еде человеку это место нравится, значит, надо сходить.

И вот спустя два года (да, я не очень быстрая) все наконец-то случилось.

Начну с главного, с димсамов. С тех пор, как кто-то обратил мое внимание на то, что в Петербурге с ними проблема, я все хожу, все пытаюсь их найти здесь и попробовать. И, кажется, у меня появился новый любимчик. В Duo Asia есть целый раздел меню с димсамами и 煎饺, вот эти малыши с крабовой начинкой просто таяли во рту... Вы посмотрите на них, посмотрите, словно нежная красавица, они кокетливо укутались в полупрозрачное рисовое тесто... Которое, впрочем, ничего не скрывает, а скорее распаляет воображение...

Сам ресторан находится на Рубинштейна, и попадешь туда через очень красивую парадную с витражами. Кухня открытая, все готовят прямо перед вами. Видишь весь путь, который совершает нежный гребешок, пряный осьминог или яркий десерт от повара и до обеденного стола.

Из десертов очень советую Павлову с соусом из кактуса и киви! Кислинка чудесно балансирует сладость безе. Да, тут уже не про что-то китайское, но просто очень вкусно.

Теперь о главном. До конца ноября в ресторане проводят такой интересный эксперимент. После трапезы вы можете сыграть в игру: кинуть кубик. И если выпадет шестерка, то ресторан закроет ваш счёт сам. Желаю всем удачи, а не так, как у меня на видео выше 😂

Сайт: https://duoasia.ru/
Адрес: ул. Рубинштейна, 20
Важно: игра проходит до 18:00