Дорогие друзья, спасибо огромное вам за этот весенний вечер!
Надеюсь, вы хорошо провели время, я была очень рада всех вас видеть в оффлайне 🙏
Смешное: несмотря на то, что бар, который любезно нас принял, к Китаю отношения не имеет, он находится...в одной парадной с рестораном Шанхай 😂 это было сюрпризом 😂
Ну теперь, видимо, соберёмся уже в следующий раз на лекцию про китайскую эротику (а Mishka приготовит нам секс на пляже...)
Если у кого-то есть фотографии с вечера, можно закидывать в комментарии, потому что я сегодня была без ассистента и, следовательно, без съемки.
Надеюсь, вы хорошо провели время, я была очень рада всех вас видеть в оффлайне 🙏
Смешное: несмотря на то, что бар, который любезно нас принял, к Китаю отношения не имеет, он находится...в одной парадной с рестораном Шанхай 😂 это было сюрпризом 😂
Ну теперь, видимо, соберёмся уже в следующий раз на лекцию про китайскую эротику (а Mishka приготовит нам секс на пляже...)
Если у кого-то есть фотографии с вечера, можно закидывать в комментарии, потому что я сегодня была без ассистента и, следовательно, без съемки.
❤62🔥24👏14
На улочках Васильевского острова притаилась маленькая чифанька, у которой даже нет вывески. Как мы быстро выяснили, вывеска ей особо и не нужна.
Расскажу предысторию - как я про эту чифаньку узнала. У меня есть китайская подруга, которая очень давно, дольше меня живёт в Петербурге. И ее как-то накрыло желанием поесть хорошее гобаожоу (мясо в сладком соусе). Вроде бы и простая задача - у нас как раз это блюдо распространенное, китайцы его готовят, потому что русские его любят и для русских его когда-то и изобрели (если интересно, расскажу историю). Но при этом и сложная - не все умеют делать гобаожоу хорошо. Это ж целая наука.
Она стала составлять целый рейтинг гобаожоу, наткнулась на вот эту чифаньку, ну и от нее я уже про нее узнала.
Интерьер стандартный, есть залы для больших компаний (кстати, все они во время нашего визита были заняты, народ гулял), есть общий зал. На стенах картины в китайском стиле, висят веселые изображения бога богатства. На кассе - огромная жаба, когда у меня будет офис, тоже себе такую поставлю, даже больше.
Меню обширное и интересное. Например, в нем есть 麻辣香锅 - что-то вроде жареного малатана. Есть небольшое тайное меню, например, мне советовали спросить про лепешки жареные, но увы, в тот день их не было.
Заказ:
То самое мясо гобаожоу. ИДЕАЛЬНОЕ, просто идеальное. Не жесткое, не раскисшее, корочка сахарная, золотистая, никаких преступлений вроде добавления кетчупа... Если любите сладкое мясо, возьмите. Мы получили удовольствие.
Свиные копыта с бобами (они на той же странице, где кислый золотой суп с говядиной). Хозяйка уточнила, готовы ли мы к острому. Я не была готова, но муж был. Острота там серьезная, но при этом так все было аппетитно и вкусно, что я все равно плакала и ела. Кстати, девушки, копыта - прекрасный источник коллагена, полезно для кожи.
Мапо тофу (тофу с мясным фаршем в остром соусе). Блюдо тоже острое, но уже не настолько, приготовлено идеально. Часто китайцы жалуются, что у зарубежного тофу есть странный привкус, и я тоже это чувствую. Но здесь тофу был без него, может, покупают у частников.
Аж две тарелки риса (жареный рис с соевым соусом). Так давно я не ела вкусного риса! Которым не просто остроту глушишь, а прямо наслаждаешься. Смели одну порцию и ещё вторую заказали.
После 19:00 посетителей стало очень много, некоторые даже в очереди ждали. Примерно 80% - это китайцы, и приходят большими компаниями. Поэтому вывеска здесь точно особо не нужна, и без нее народ валит.
Готовят очень быстро, но, конечно, при наплыве посетителей кухня начинает тормозить.
Обязательно посмотрите на фото из меню, я для вас запечатлела огурцы, в которых огурцов нет, ну и старческую курочку. Фруктовый салат вы уже видели.
Адрес: Малый проспект Васильевского острова 3
На русском называется Китайская еда, на китайском - Тяньси Шугуан (это не тот Тяньси, который на Кораблестроителей)
Ну а полное руководство по китайскому Петербургу и всем вкусным местам есть в нашем гайде
Расскажу предысторию - как я про эту чифаньку узнала. У меня есть китайская подруга, которая очень давно, дольше меня живёт в Петербурге. И ее как-то накрыло желанием поесть хорошее гобаожоу (мясо в сладком соусе). Вроде бы и простая задача - у нас как раз это блюдо распространенное, китайцы его готовят, потому что русские его любят и для русских его когда-то и изобрели (если интересно, расскажу историю). Но при этом и сложная - не все умеют делать гобаожоу хорошо. Это ж целая наука.
Она стала составлять целый рейтинг гобаожоу, наткнулась на вот эту чифаньку, ну и от нее я уже про нее узнала.
Интерьер стандартный, есть залы для больших компаний (кстати, все они во время нашего визита были заняты, народ гулял), есть общий зал. На стенах картины в китайском стиле, висят веселые изображения бога богатства. На кассе - огромная жаба, когда у меня будет офис, тоже себе такую поставлю, даже больше.
Меню обширное и интересное. Например, в нем есть 麻辣香锅 - что-то вроде жареного малатана. Есть небольшое тайное меню, например, мне советовали спросить про лепешки жареные, но увы, в тот день их не было.
Заказ:
То самое мясо гобаожоу. ИДЕАЛЬНОЕ, просто идеальное. Не жесткое, не раскисшее, корочка сахарная, золотистая, никаких преступлений вроде добавления кетчупа... Если любите сладкое мясо, возьмите. Мы получили удовольствие.
Свиные копыта с бобами (они на той же странице, где кислый золотой суп с говядиной). Хозяйка уточнила, готовы ли мы к острому. Я не была готова, но муж был. Острота там серьезная, но при этом так все было аппетитно и вкусно, что я все равно плакала и ела. Кстати, девушки, копыта - прекрасный источник коллагена, полезно для кожи.
Мапо тофу (тофу с мясным фаршем в остром соусе). Блюдо тоже острое, но уже не настолько, приготовлено идеально. Часто китайцы жалуются, что у зарубежного тофу есть странный привкус, и я тоже это чувствую. Но здесь тофу был без него, может, покупают у частников.
Аж две тарелки риса (жареный рис с соевым соусом). Так давно я не ела вкусного риса! Которым не просто остроту глушишь, а прямо наслаждаешься. Смели одну порцию и ещё вторую заказали.
После 19:00 посетителей стало очень много, некоторые даже в очереди ждали. Примерно 80% - это китайцы, и приходят большими компаниями. Поэтому вывеска здесь точно особо не нужна, и без нее народ валит.
Готовят очень быстро, но, конечно, при наплыве посетителей кухня начинает тормозить.
Обязательно посмотрите на фото из меню, я для вас запечатлела огурцы, в которых огурцов нет, ну и старческую курочку. Фруктовый салат вы уже видели.
Адрес: Малый проспект Васильевского острова 3
На русском называется Китайская еда, на китайском - Тяньси Шугуан (это не тот Тяньси, который на Кораблестроителей)
Ну а полное руководство по китайскому Петербургу и всем вкусным местам есть в нашем гайде
❤🔥93❤59🔥25🎉8👍4
В истории Китая было движение, получившее название 大奶奶运动. Приличные китаисты сейчас переведут его как "движение бабушек", а это....движение сисек.
(Кстати, непонятно, почему женская грудь так красива, а все слова, которые обозначают ее в русском, не очень. Сиськи? Титьки? Груди? Бюст... Но сейчас не о русском языке).
Было у этого движения и более официальное название - 天乳运动 (это не движение за небесные груди, а движение за естественную грудь 天然之乳).
В Китае в начале времён Республики, когда движение за освобождение женщин наконец-то подняло голову (и грудь), часто звучали лозунги о том, что в свободный дух - в свободном теле. Поэтому женщины наконец-то перестали калечить себя в угоду феодальным пережиткам и бинтовать ноги. Зато проложили калечить себя иначе...в угоду моде. А именно - бинтовать грудь.
Видели ли вы женские наряды времён китайской Республики? Мы сейчас не говорим о ципао, из которых рвались наружу прелести пышных красоток - нет, речь про юбки с рубашечками, у которых воротник стоечкой застёгивается на одну сторону. Если у вас не нулевой размер груди, попробуйте купить такую рубашечку (на маркетплейсах есть) и застегнуть - не выйдет, фасон груди не предполагает.
Да, первые десятилетия двадцатого века принесли в Китай моду на плоскую, почти отсутствующую грудь, а вместе с ней - и различные утяжки для груди.
У бинтования груди были свои приверженцы и противники. Поддерживала моду, например, писательница Чжан Айлин, о которой мы скоро будем говорить в книжном клубе - она была любительницей эстетики "Сна в красном тереме" Цао Сюэциня, и считала, что красивая женщина - женщина хрупкая и...местами ровная. А против был ещё один писатель, Ху Ши. Настолько против, что, вернувшись с запада, он выступил с "речью о грудях" на Ассамблее молодежи в Аньцине, где заявил, что 没有健康的大奶奶，就哺育不出健康的儿童 - без здоровых грудей не удастся выкормить и здоровых детей (ого, даже в рифму получилось).
В 1927 году, когда праздновали Международный день женщин, на парад в Ханькоу ворвались обнаженные женщины - они, размахивая яркими флагами, устроили свое собственное шествие, призывая освободить и женские тела, и женские дела. Потом расследование показало, что это были дамы лёгкого поведения - кстати, ничего удивительного, они как раз были социальной группой, больше всего ратующей за освобождение груди (и сексуальности), и напрямую в этом заинтересованной.
Однако были активисты и из других кругов. 28 марта того же года член пропагандистского отдела Женской ассоциации Гу Линчжи, выступая на улице у южного подножия горы Шэшань в Гуанчжоу, произнесла страстную речь: "Бинтование груди подобно ядовитой змее!" В пылу эмоций она скинула верхнюю одежду и, приподняв ладонями пышную грудь, воскликнула: «Посмотрите, это и есть истинное освобождение».
Это первая часть саги о груди в Китае, во второй поговорим про то, как приживались в Китае бюстгальтеры (до них носили 抹胸, что-то вроде маечек на бретельках) и кто написал скандальную "Историю секса". См.комментарии.
В пятницу уже первая лекция в нашем книжном клубе, посвященном китайским женщинам и их литературе, всех ждём!
(Кстати, непонятно, почему женская грудь так красива, а все слова, которые обозначают ее в русском, не очень. Сиськи? Титьки? Груди? Бюст... Но сейчас не о русском языке).
Было у этого движения и более официальное название - 天乳运动 (это не движение за небесные груди, а движение за естественную грудь 天然之乳).
В Китае в начале времён Республики, когда движение за освобождение женщин наконец-то подняло голову (и грудь), часто звучали лозунги о том, что в свободный дух - в свободном теле. Поэтому женщины наконец-то перестали калечить себя в угоду феодальным пережиткам и бинтовать ноги. Зато проложили калечить себя иначе...в угоду моде. А именно - бинтовать грудь.
Видели ли вы женские наряды времён китайской Республики? Мы сейчас не говорим о ципао, из которых рвались наружу прелести пышных красоток - нет, речь про юбки с рубашечками, у которых воротник стоечкой застёгивается на одну сторону. Если у вас не нулевой размер груди, попробуйте купить такую рубашечку (на маркетплейсах есть) и застегнуть - не выйдет, фасон груди не предполагает.
Да, первые десятилетия двадцатого века принесли в Китай моду на плоскую, почти отсутствующую грудь, а вместе с ней - и различные утяжки для груди.
У бинтования груди были свои приверженцы и противники. Поддерживала моду, например, писательница Чжан Айлин, о которой мы скоро будем говорить в книжном клубе - она была любительницей эстетики "Сна в красном тереме" Цао Сюэциня, и считала, что красивая женщина - женщина хрупкая и...местами ровная. А против был ещё один писатель, Ху Ши. Настолько против, что, вернувшись с запада, он выступил с "речью о грудях" на Ассамблее молодежи в Аньцине, где заявил, что 没有健康的大奶奶，就哺育不出健康的儿童 - без здоровых грудей не удастся выкормить и здоровых детей (ого, даже в рифму получилось).
В 1927 году, когда праздновали Международный день женщин, на парад в Ханькоу ворвались обнаженные женщины - они, размахивая яркими флагами, устроили свое собственное шествие, призывая освободить и женские тела, и женские дела. Потом расследование показало, что это были дамы лёгкого поведения - кстати, ничего удивительного, они как раз были социальной группой, больше всего ратующей за освобождение груди (и сексуальности), и напрямую в этом заинтересованной.
Однако были активисты и из других кругов. 28 марта того же года член пропагандистского отдела Женской ассоциации Гу Линчжи, выступая на улице у южного подножия горы Шэшань в Гуанчжоу, произнесла страстную речь: "Бинтование груди подобно ядовитой змее!" В пылу эмоций она скинула верхнюю одежду и, приподняв ладонями пышную грудь, воскликнула: «Посмотрите, это и есть истинное освобождение».
Это первая часть саги о груди в Китае, во второй поговорим про то, как приживались в Китае бюстгальтеры (до них носили 抹胸, что-то вроде маечек на бретельках) и кто написал скандальную "Историю секса". См.комментарии.
В пятницу уже первая лекция в нашем книжном клубе, посвященном китайским женщинам и их литературе, всех ждём!
❤107❤🔥60🔥35👍11👏6🙏3
В кафе Зоря на малом проспекте В.О. просто матчевое безумие: к весне сделали сразу четыре вида напитков с матчей, а ещё в меню есть баскский чизкейк с матчей.
Среди новинок:
"У подножия Фудзиямы" - сочетание матчи и ягод с молоком,
"Кокосовое небо с матчевыми облаками" - кокос с клиторией + пенка с матчей,
а также матча с карамельной тапиокой и просто молочный чай с матчей.
抹茶脑袋有福了！
Жаль, что на улице пока с зеленью напряжёнка, все серенькое и мрачненькое.
Среди новинок:
"У подножия Фудзиямы" - сочетание матчи и ягод с молоком,
"Кокосовое небо с матчевыми облаками" - кокос с клиторией + пенка с матчей,
а также матча с карамельной тапиокой и просто молочный чай с матчей.
抹茶脑袋有福了！
Жаль, что на улице пока с зеленью напряжёнка, все серенькое и мрачненькое.
🥰68❤52🔥21💋6👍1🆒1💘1