Напомню, что у Китайского Петербурга есть собственный гайд - оооогромное многостраничное руководство по китайским местам города (с моими комментариями и оценками).
Ещё почти половина лета впереди - а в гайде немало таких сокровищ, которые сделают ваши каникулы ярче!
Стоит он 2560 р., приобрести можно через менеджера @shi_bushi_assistent
Ещё почти половина лета впереди - а в гайде немало таких сокровищ, которые сделают ваши каникулы ярче!
Стоит он 2560 р., приобрести можно через менеджера @shi_bushi_assistent
🔥41❤14👏5
Как же я завидую всем, кто завтра будет в Петербурге, потому что завтра состоится открытие одного из самых моих любимых проектов - Jpan.
Бывает, что город ассоциируется с каким-то местом. Для меня вот Москва это в первую очередь - Jpan. В прошлом году весной я поехала в Москву на фестиваль восточной литературы в Переделкино, а потом подарила себе несколько дней отдыха в этом городе - потому что ни разу до этого не была там более-менее обстоятельно, то проездом, то в бегах. И возле моего отеля был Jpan, а я сто раз читала про него в 小红书, потому что он оооочень популярен среди китайцев.
И вот с того момента начался мой с Jpan роман. Если мне что-то правда нравится, то это надолго. Я стала ходить к ним в каждую командировку. Перепробовала почти все меню.
Даже сложно сказать, что мне больше нравится в меню. У них всегда отличная и свежая рыба, обожаю их чирашидон - большой боул с рисом, лососем, тунцом, гребешком, икрой (да, всего и побольше). Сашими всегда беру. У них такой сытный удон с креветками, что после обеда приходится погулять, чтобы 消消食...
А ещё их десерты по мотивам мультиков Миядзаки - это настоящее произведение искусства. И сезонные новинки я всегда пробую, это обязательно.
Теперь Jpan открывается в Петербурге, и я очень надеюсь, что здесь у них будет такое же стабильное качество, будет так же вкусно. Всем от души рекомендую, хоть и не китайская кухня, но, так сказать, хороший левак укрепляет брак 😂 иногда надо сходить налево, чтобы потом вернуться к китаечке.
Некрасова 37/20
https://t.me/jpan_bistro
Бывает, что город ассоциируется с каким-то местом. Для меня вот Москва это в первую очередь - Jpan. В прошлом году весной я поехала в Москву на фестиваль восточной литературы в Переделкино, а потом подарила себе несколько дней отдыха в этом городе - потому что ни разу до этого не была там более-менее обстоятельно, то проездом, то в бегах. И возле моего отеля был Jpan, а я сто раз читала про него в 小红书, потому что он оооочень популярен среди китайцев.
И вот с того момента начался мой с Jpan роман. Если мне что-то правда нравится, то это надолго. Я стала ходить к ним в каждую командировку. Перепробовала почти все меню.
Даже сложно сказать, что мне больше нравится в меню. У них всегда отличная и свежая рыба, обожаю их чирашидон - большой боул с рисом, лососем, тунцом, гребешком, икрой (да, всего и побольше). Сашими всегда беру. У них такой сытный удон с креветками, что после обеда приходится погулять, чтобы 消消食...
А ещё их десерты по мотивам мультиков Миядзаки - это настоящее произведение искусства. И сезонные новинки я всегда пробую, это обязательно.
Теперь Jpan открывается в Петербурге, и я очень надеюсь, что здесь у них будет такое же стабильное качество, будет так же вкусно. Всем от души рекомендую, хоть и не китайская кухня, но, так сказать, хороший левак укрепляет брак 😂 иногда надо сходить налево, чтобы потом вернуться к китаечке.
Некрасова 37/20
https://t.me/jpan_bistro
❤70🔥36👍22
Больше всего, наверное, я люблю ту свободу, которое даёт хорошее знание иностранного языка, за возможность шутить.
Ехала в сапсане из Пекина в Циньхуандао. У меня с собой огромный чемодан, в котором нет, не шмотки, а книги и каталоги с книжной выставки. Понятное дело, он вечно никуда не помещался.
Проводник предложил поставить за сидениями в последнем ряду, и спрашивает меня: 你这儿没有贵重的东西吧？
Я говорю: 贵的没有，重的倒是有很多。。。
（贵重 - ценный, 贵 и 重 отдельно - дорогой и тяжёлый)
Ехала в сапсане из Пекина в Циньхуандао. У меня с собой огромный чемодан, в котором нет, не шмотки, а книги и каталоги с книжной выставки. Понятное дело, он вечно никуда не помещался.
Проводник предложил поставить за сидениями в последнем ряду, и спрашивает меня: 你这儿没有贵重的东西吧？
Я говорю: 贵的没有，重的倒是有很多。。。
（贵重 - ценный, 贵 и 重 отдельно - дорогой и тяжёлый)
❤102😁88🔥17👍9
Доброе утро, у меня есть информация, которой я не могу не поделиться...
По работе книжку читала (в целом это то, что я постоянно делаю по работе, если не перевожу)... и там упоминалось, что герой поймал большого карпа, но в связи с законами вынужден был его выпустить.
Пошла изучить вопрос (что за законы такие и узнала):
При династии Тан нельзя было ловить и есть карпов! (Родню мою). Потому что карп 鲤 созвучно с фамилией основателя династии Тан 李.
А при династии Юань нельзя было...неуважительно носить куриц. То есть нельзя было нести, держа за шею. Или перевернув головой вниз. Только двумя руками, держа перед собой, или в объятиях. Все потому что император Юань Жэньцзун по гороскопу был... 🐓. Но действовал этот закон только в столице, да и то не очень долго.
Ну что, лайк, если хотите узнать ещё больше странных законов древнего и не очень древнего Китая😏
По работе книжку читала (в целом это то, что я постоянно делаю по работе, если не перевожу)... и там упоминалось, что герой поймал большого карпа, но в связи с законами вынужден был его выпустить.
Пошла изучить вопрос (что за законы такие и узнала):
При династии Тан нельзя было ловить и есть карпов! (Родню мою). Потому что карп 鲤 созвучно с фамилией основателя династии Тан 李.
А при династии Юань нельзя было...неуважительно носить куриц. То есть нельзя было нести, держа за шею. Или перевернув головой вниз. Только двумя руками, держа перед собой, или в объятиях. Все потому что император Юань Жэньцзун по гороскопу был... 🐓. Но действовал этот закон только в столице, да и то не очень долго.
Ну что, лайк, если хотите узнать ещё больше странных законов древнего и не очень древнего Китая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤224🔥85😁67👍28❤🔥9
В меню Бао баоцзы уже давно на постоянной основе появились цзяньбины, а я до сих пор не попробовала - непорядок!
Сегодня решили провести здесь уютный семейный вечер, ну и заодно попробовать всеее новинки.
Цзяньбины здесь есть в трёх вариациях, я взяла с куриной сосиской. Это два больших таких блинчика, очень сытных. Обратите внимание - это не тот цзяньбин, у которого хрустяшка внутри, это такой наливной блинчик, мягкий и нежный (в тесто впечены овощи, сладкая кукуруза и колбаска). Сытно, вкусно, и, кстати, недорого.
Попробовала и новую закуску - хрустящие креветки. Неплохая порция упругих, мясистых креветок. Кляр не перебивает их вкус, как это часто бывает, а только оттеняет.
Конечно же, неизменно хороши сяолунбао, тоненькое тесто, много бульона, ароматная начинка.
И ещё я влюблена в местное прочтение хрустящих баклажанов, это сейчас мои самые любимые баклажанчики. Не смотрите, что они в меню помечены острыми, на самом деле острота совсем умеренная.
Расскажу по-секрету, что у ребят скоро будет МК по баоцзы, ну и как вы думаете, кто будет вас там веселииииить...
А ещё у них до полудня действует меню завтраков, в том числе и китайских!
https://t.me/bao_baozi
Большой проспект В.О. 24
Сегодня решили провести здесь уютный семейный вечер, ну и заодно попробовать всеее новинки.
Цзяньбины здесь есть в трёх вариациях, я взяла с куриной сосиской. Это два больших таких блинчика, очень сытных. Обратите внимание - это не тот цзяньбин, у которого хрустяшка внутри, это такой наливной блинчик, мягкий и нежный (в тесто впечены овощи, сладкая кукуруза и колбаска). Сытно, вкусно, и, кстати, недорого.
Попробовала и новую закуску - хрустящие креветки. Неплохая порция упругих, мясистых креветок. Кляр не перебивает их вкус, как это часто бывает, а только оттеняет.
Конечно же, неизменно хороши сяолунбао, тоненькое тесто, много бульона, ароматная начинка.
И ещё я влюблена в местное прочтение хрустящих баклажанов, это сейчас мои самые любимые баклажанчики. Не смотрите, что они в меню помечены острыми, на самом деле острота совсем умеренная.
Расскажу по-секрету, что у ребят скоро будет МК по баоцзы, ну и как вы думаете, кто будет вас там веселииииить...
А ещё у них до полудня действует меню завтраков, в том числе и китайских!
https://t.me/bao_baozi
Большой проспект В.О. 24
❤87❤🔥41👍9🔥1
Forwarded from установите мне WeChat | Продвижение в Китае
Татьяна Карпова — первый спикер Mates China на форуме «РОСТКИ»
Потихоньку раскрываем карты и начинаем знакомить вас с экспертами нашей сессии. И наш первый спикер — специалист, чьему опыту в языковой адаптации доверяют Газпром, Мосфильм и Правительство Москвы.
🤩 О спикере: Кандидат филологических наук, художественный переводчик с китайского и преподаватель НИУ ВШЭ (СПб). Перевела более 30 книг, а также стала первым иностранцем, переведшим на китайский язык произведения Ахматовой и «Белые ночи» Достоевского.
🤩 Тема: «Трудности перевода: как удостовериться, что ваш бренд переводят правильно»
Даже хороший продукт можно испортить кривым переводом. На сессии разберем:
🤩 Когда: 17 августа 2026 10:00 – 12:00
🤩 Где: г. Казань, МВЦ «Казань Экспо»
🤩 Подробная программа форума по ссылке
Ждем вас на сессии!
#mates_ивенты
💬 установите мне WeChat | Продвижение в Китае
🤩 Mates China в МАКСе
🤩 mates-china.com
Потихоньку раскрываем карты и начинаем знакомить вас с экспертами нашей сессии. И наш первый спикер — специалист, чьему опыту в языковой адаптации доверяют Газпром, Мосфильм и Правительство Москвы.
Даже хороший продукт можно испортить кривым переводом. На сессии разберем:
🤩 Разные провинции — разный смысл: Почему сотрудники из разных регионов КНР считывают одну и ту же фразу по-разному.🤩 Проверка подрядчиков: Как понять, что вам сделали качественную адаптацию смыслов, а не просто прогнали текст через нейронку.🤩 Нейминг: Почему дословный перевод названия убивает продажи и как подобрать имя, которое звучит выигрышно.
Ждем вас на сессии!
#mates_ивенты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥45❤41😍7
К сожалению, китайской Казани у нас пока нет, но у меня есть парочка обзоров про китайские места этого чудесного города.
Про хого-карусельку https://t.me/chinesespb/3376
Про ресторан Сянлун https://t.me/chinesespb/3510?single
В прошлом году я впервые побывала в этом волшебном городе и влюбилась в него. Поэтому в этом году уже еду с предвкушением праздника!
Помимо мероприятия на Ростках также, возможно, будет что-то литературное отдельно, как в прошлый раз. Очень рада буду всех вас видеть.
Про хого-карусельку https://t.me/chinesespb/3376
Про ресторан Сянлун https://t.me/chinesespb/3510?single
В прошлом году я впервые побывала в этом волшебном городе и влюбилась в него. Поэтому в этом году уже еду с предвкушением праздника!
Помимо мероприятия на Ростках также, возможно, будет что-то литературное отдельно, как в прошлый раз. Очень рада буду всех вас видеть.
Telegram
Китайский Петербург
Девочка: Хочу на карусельку.
Женщина: Хочу на ХОГО-карусельку.
Бесконечно можно смотреть на этот аттракцион. А у лапши заклолочек больше, чем я за всю жизнь на голове носила...
Вчера поесть во всей Казани (среди китайских мест) можно было только здесь…
Женщина: Хочу на ХОГО-карусельку.
Бесконечно можно смотреть на этот аттракцион. А у лапши заклолочек больше, чем я за всю жизнь на голове носила...
Вчера поесть во всей Казани (среди китайских мест) можно было только здесь…
🔥30❤22
Что-то новое готовится к открытию в самом центре города, недалеко от Скуратов кофе.
Кажется, мы - город с самым большим количеством заведений ланьчжоуского рамена в России... Надо будет потом посчитать, сколько в Москве.
Кажется, мы - город с самым большим количеством заведений ланьчжоуского рамена в России... Надо будет потом посчитать, сколько в Москве.
❤112🔥37👏17❤🔥11
С тяжёлой душой пишу этот пост, потому что в целом никогда не пишу негативные отзывы. Если мне не нравится какое-то место, то я просто про него не пишу в принципе.
Но тут такая ситуация - я выше давала свою рекомендацию, опираясь на положительный опыт посещения места в Москве. И чувствую свою ответственность перед своими подписчиками.
Вчера дошла сама до открывшегося в Петербурге J'pan, и, к сожалению, впечатление осталось не очень хорошее. Ожидание блюд на протяжении полутора часа (часть так и не смогли приготовить), отсутствие части позиций в меню, а также сомнения относительно свежести отдельных блюд и недомогание после.
Отсутствие туалетной бумаги в туалете... 😭
Ладно бы не повезло исключительно мне - но у гостей за столиками рядом были такие же проблемы.
В Москве я посещала место на протяжении двух лет, и каждый раз все было идеально. Надеюсь, что в Петербурге ребята все исправят и все будет хорошо, но пока - увы, не советую к посещению 😔
Но тут такая ситуация - я выше давала свою рекомендацию, опираясь на положительный опыт посещения места в Москве. И чувствую свою ответственность перед своими подписчиками.
Вчера дошла сама до открывшегося в Петербурге J'pan, и, к сожалению, впечатление осталось не очень хорошее. Ожидание блюд на протяжении полутора часа (часть так и не смогли приготовить), отсутствие части позиций в меню, а также сомнения относительно свежести отдельных блюд и недомогание после.
Отсутствие туалетной бумаги в туалете... 😭
Ладно бы не повезло исключительно мне - но у гостей за столиками рядом были такие же проблемы.
В Москве я посещала место на протяжении двух лет, и каждый раз все было идеально. Надеюсь, что в Петербурге ребята все исправят и все будет хорошо, но пока - увы, не советую к посещению 😔
❤120🙏91⚡36💘5
Ну и раз я начала, то у меня ещё одна история про место, которое я часто советовала (и по большей части безвозмездно).
Мы все знаем, что с найча у нас все сложно. Есть большие сети, где для меня он не очень приемлемый, есть отдельные авторские заведения, которые с трудом выживают, я их всегда поддерживаю. Мне ж самой там пить.
Любила я выпить дынный чай в Chalks, нравился их подход - максимальный упор на естественный вкус чая. Порой это была моя маленькая радость после рабочих командировок. В мае часто бывала на Суворовском, потому что вывозили вещи с квартиры. Несколько раз заказывала в Chalks тогда чай, и он меня в плане вкуса разочаровывал. То делали горячим то, что просила сделать холодным, то просто было невкусно, не так, как обычно. Но всякое бывает, персонал сменился, учится, я просто решила на некоторое время сделать "паузу" в отношениях.
Уехала в командировку в Китай. В городе остался муж, который очень любит и найча, и китайскую кухню. И вот пошел он в Галерею взять себе напитки. Сделал заказ, три напитка, был в очереди один, ждал 35 минут (есть время, зафиксированное на чеке). Спустя 35 минут спросил, будет ли чай, бариста, занятая беседой с коллегами, ответила: "Ждите, я занята". Супруг резонно напомнил, что он уже довольно долго ждёт (в очереди все ещё никого не было), и попросил его все же обслужить. В ответ девушка разразилась нецензурной бранью, в частности,пошел ты на хуй, парниша, завали ебало (точная цитата). В ответ, конечно же, никто ее материть не стал.
Далее у девушки произошел нервный срыв, она зарыдала, отошла в сторону и продолжила кричать матом - но в стенку. Присутствовала вторая девушка, но она сказала, что это не ее смена, она просто помогает, в ситуации участвовать не желает.
Супруг мне всю эту ситуацию пересказал, прислал видео с девушкой, которое заснял. Девушка была уведомлена, что все фиксируется, ответила "ебало свое зафиксируй ". Также в заведении были камеры, все должно было писаться. Я была в Китае, и с выходом в тг у меня были некоторые проблемы то и дело, плюс я как-то хотела тоже мягко это решить. Попросила менеджера связаться с руководством, в итоге супруга пригласили...прийти ещё раз. У него такого желания почему-то не возникло.
Пока я раздумывала, надо ли мне обнародовать эту ситуацию, супруг написал отзыв на Яндексе. Там ему строго сказали, что напитки готовятся долго, и вообще ты сам дурак. На данный момент отзыв ещё и удалили (и, кстати, я отметила исчезновение большого количества негативных отзывов, которые там висели).
Что вот сказать... Такая произошла печальная история.
Но вроде на этом у меня закончились такие случаи.
Мы все знаем, что с найча у нас все сложно. Есть большие сети, где для меня он не очень приемлемый, есть отдельные авторские заведения, которые с трудом выживают, я их всегда поддерживаю. Мне ж самой там пить.
Любила я выпить дынный чай в Chalks, нравился их подход - максимальный упор на естественный вкус чая. Порой это была моя маленькая радость после рабочих командировок. В мае часто бывала на Суворовском, потому что вывозили вещи с квартиры. Несколько раз заказывала в Chalks тогда чай, и он меня в плане вкуса разочаровывал. То делали горячим то, что просила сделать холодным, то просто было невкусно, не так, как обычно. Но всякое бывает, персонал сменился, учится, я просто решила на некоторое время сделать "паузу" в отношениях.
Уехала в командировку в Китай. В городе остался муж, который очень любит и найча, и китайскую кухню. И вот пошел он в Галерею взять себе напитки. Сделал заказ, три напитка, был в очереди один, ждал 35 минут (есть время, зафиксированное на чеке). Спустя 35 минут спросил, будет ли чай, бариста, занятая беседой с коллегами, ответила: "Ждите, я занята". Супруг резонно напомнил, что он уже довольно долго ждёт (в очереди все ещё никого не было), и попросил его все же обслужить. В ответ девушка разразилась нецензурной бранью, в частности,
Далее у девушки произошел нервный срыв, она зарыдала, отошла в сторону и продолжила кричать матом - но в стенку. Присутствовала вторая девушка, но она сказала, что это не ее смена, она просто помогает, в ситуации участвовать не желает.
Супруг мне всю эту ситуацию пересказал, прислал видео с девушкой, которое заснял. Девушка была уведомлена, что все фиксируется, ответила "
Пока я раздумывала, надо ли мне обнародовать эту ситуацию, супруг написал отзыв на Яндексе. Там ему строго сказали, что напитки готовятся долго, и вообще ты сам дурак. На данный момент отзыв ещё и удалили (и, кстати, я отметила исчезновение большого количества негативных отзывов, которые там висели).
Что вот сказать... Такая произошла печальная история.
Но вроде на этом у меня закончились такие случаи.
🙏136💯45⚡32❤22👏14😁5