#гастропара

Пробовали персики с пивом? Одно из моих летних guilty pleasure.

Сочетание, кстати, легендарное.
По версии Вальтера Скотта, английский король Иоанн Безземельный умер, объевшись персиков с пивом (на самом деле либо от дезентерии, либо отравили)

Помимо безземельности (он был пятым сыном Генриха II) Иоанна прозвали «Мягкий Меч» за военные неудачи с французами.
Дополнительно он посрался с Папой Римским, за что был отлучен от церкви, а еще подписал Великую Хартию Вольностей под давлением баронов.

В мероприятиях с Робином Гудом Иоанн проходит под кликухой Принц Джон.
Незадолго до смерти при переправе по дну залива в отлив, вода внезапно вернулась и смыла все его накопления на старость.

Такой был не слишком везучий товарищ.

А персики с пивом все равно вкусно)

Поужинал вечером с московскими блогерами на крыше Бутик-отеля 39

ЗАКУСКИ
Устрицы с тартаром из тунца и клубникой
в устричной раковине

САЛАТ
Половинка бурраты с черной чечевицей,
тютиной и карамелизированной черешней

ГОРЯЧЕЕ РЫБА
Сморчки с муссом из щуки и мясом
донского рака

ГОРЯЧЕЕ МЯСО
Рибай гриль с печеным перцами и
жердевой на обожженном сырном
блине

ДЕСЕРТ
Семифредо в обожженном лимоне
с чиа

Теперь делаю новый формат дегустаций.
Хорошо подходит для дня рождения, небольшого корпоратива, интересного винного досуга.
Прогулка по Ростову с погружением в локальную историю вина и кухни
+ лекция-дегустация в ресторане на крыше с видом на город.

Если что, пишите в личку

Заглянул в обновленный фуд-корт ЛЕТО на Пушкинской.
Очень мило у Володи получилось тут все обустроить.
По кухне не скажу, выпил бамбл.
Увидел сцену, монтируют большой экран на стене.
По идее будет одна из самых вайбовых леток, ибо пешеходная улица, деревья и тень.