Чот я раздавался интервью.
Тут коротко, что и как в работе винного бренд-амбассадора:
https://winemaking-today.ru/news/aleksey-matveenko-rasskazal-o-roli-brend-ambassadora-v-sovremennom-vinodelii
Тут коротко, что и как в работе винного бренд-амбассадора:
https://winemaking-today.ru/news/aleksey-matveenko-rasskazal-o-roli-brend-ambassadora-v-sovremennom-vinodelii
ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ — Федеральное отраслевое медиа
Алексей Матвеенко рассказал о роли бренд-амбассадора в современном виноделии
Бренд-амбассадор винодельни «Цимлянские вина» Алексей Матвеенко в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал о важности своей профессии в структуре современного виноделия.
👍13❤11🍾5🎉3🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В тырнэтах увидел ускоренный и вкусный способ варки кукурузы
1. Чистим початки и кладем в морозилку на полчаса
2. Варим 20 минут
3. Сливаем и сдабриваем сливочным маслом
4. Накрываем пленкой или крышкой 10 минут.
Очень вкусно, быстро и мягко.
1. Чистим початки и кладем в морозилку на полчаса
2. Варим 20 минут
3. Сливаем и сдабриваем сливочным маслом
4. Накрываем пленкой или крышкой 10 минут.
Очень вкусно, быстро и мягко.
🔥18👍6🤝6❤5
В 2025 году чаще других гостями Ростовской области были туристы из Краснодарского края, Москвы и Московской области, Ставропольского края, Воронежской и Волгоградской областей, а также новых регионов.
Что им тут нужно?)
Сначала раки
— Традиционный запрос туристов — поесть раков. Часто спрашивают набережную Дона, возможность покататься по реке, — поделился с «Молотом» своими наблюдениями автор гастрофренда «Ростов — город со вкусом» Алексей Матвеенко.
Помимо классической гастрономии гости все чаще проявляют интерес к культурному досугу. Частый запрос — «посмотреть на трактор» (Ростовский академический театр драмы имени Максима Горького) и вообще на уникальную местную архитектуру. Отдельным магнитом для путешественников стала местная индустрия развлечений.
— Интересует также бараная культура, поэтому они отправляются в путешествие по ростовской барной миле, — отметил Алексей Матвеенко.
Кроме того, у туристов возникают потребности в вечернем отдыхе.
— Давным-давно заметил, что рано или поздно 50% туристов спрашивают про хорошее караоке, — добавил Алексей Матвеенко.
🔥9👍5❤3😁2🙏1
На крыше отеля «39» стартует
серия музыкальных вечеров
Открытие сезона состоится 23 июля в 19:00.
Организаторы обещают незабываемый вечер с живым джазом, панорамным видом на Ростов и атмосферой европейских вечеринок.
В программе:
- Выступление оркестра джаз-клуба ЭССЕ
- Игристое вино и авторский фуршет
- Летняя атмосфера под открытым небом
Стоимость 6 000 руб./чел. (включает фуршет и напитки). Доп. бронирование ужина после программы – 3 000 руб./чел.
Дресс-код: коктейльная одежда
Бронь +78632828088
Ростов-на-Дону, ул. Шаумяна, 39
серия музыкальных вечеров
Открытие сезона состоится 23 июля в 19:00.
Организаторы обещают незабываемый вечер с живым джазом, панорамным видом на Ростов и атмосферой европейских вечеринок.
В программе:
- Выступление оркестра джаз-клуба ЭССЕ
- Игристое вино и авторский фуршет
- Летняя атмосфера под открытым небом
Стоимость 6 000 руб./чел. (включает фуршет и напитки). Доп. бронирование ужина после программы – 3 000 руб./чел.
Дресс-код: коктейльная одежда
Бронь +78632828088
Ростов-на-Дону, ул. Шаумяна, 39
🔥9❤5🙏3👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Заглянул на обед в большую Бурку на Комсомольской площади.э @burkarestaurant
Попробовал несколько блюд, обнаружил несколько хитов.
Подробности - в видео 📹
Попробовал несколько блюд, обнаружил несколько хитов.
Подробности - в видео 📹
🔥20❤11🙏6👍3🥰3
Вчера перекусил на пушкинской в паназиатском кафе
Lou loki.
Что понравилось:
- скорость отдачи
- вежливый для такого формата персонал
- размер порции
- свежесть продукта
- ким-чи ядерная)
- в целом вкусно
Что не супер:
- одноразовые приборы, за такую стоимость хотелось бы классом повыше (740 ₽ рис с креветками и ким-чи)
Я в целом палочками ем, но надо же до чего-то доеб..я))
Lou loki.
Что понравилось:
- скорость отдачи
- вежливый для такого формата персонал
- размер порции
- свежесть продукта
- ким-чи ядерная)
- в целом вкусно
Что не супер:
- одноразовые приборы, за такую стоимость хотелось бы классом повыше (740 ₽ рис с креветками и ким-чи)
Я в целом палочками ем, но надо же до чего-то доеб..я))
😁17👍13🔥5❤3⚡3🙏1
Рассказал РБК Вино, какие ростовские питейные заведения надо посетить.
Читать по ссылке👉 https://www.rbc.ru/wine/news/6a5f4e899a794795db22295e
Читать по ссылке👉 https://www.rbc.ru/wine/news/6a5f4e899a794795db22295e
❤14🔥10🤝4🤔1🍾1💋1💘1
Миша Шенштейн написал для Яндекса хороший гайд по ракам в Ростове : омномном
Открытая кухня
Где есть раков в Ростове-на-Дону — Открытая кухня
Что вы знаете о раках? Что они краснеют в кипятке, хорошо дружат с пивом и заставляют взрослого человека сорок минут ковыряться в панцире ради кусочка мяса размером с ноготь. В большинстве городов и стран этого достаточно. В Ростове-на-Дону — нет.
👍12🔥9❤8🙏1🕊1🤝1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, перекличка, сколько ущерба вам нанес вчерашний «слабый дождик»? 🌧️
У меня минус дерево плюс залитый ламинат в двух комнатах , и еще сутки не будет света
У меня минус дерево плюс залитый ламинат в двух комнатах , и еще сутки не будет света
😢16🙏7🐳4❤2🕊1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Прекрасный вечер на яхте «Калипсо» 🛥
Проплыл по нашей реке на яхте «Калипсо». Шикарные виды на Дон, живая музыка, отличное вино и еда. Кто ещё не был — рекомендую.
Наконец лакшери виды Дона и ростовский джаз обрели нормальную атмосферу для восприятия)
Проплыл по нашей реке на яхте «Калипсо». Шикарные виды на Дон, живая музыка, отличное вино и еда. Кто ещё не был — рекомендую.
Наконец лакшери виды Дона и ростовский джаз обрели нормальную атмосферу для восприятия)
🐳11❤10👍6🔥5🍾3🎉1🕊1
Продолжается набор на программу повышения квалификации "Ресторан без сомелье" Академии российского вина РАКО АПК 🥂
В 2026 году образовательную программу прошли более 100 человек, среди которых были как профессионалы ресторанного бизнеса, так и истинные гедонисты, которые ценят изысканные сочетания еды и вина.
Программа идеально подойдёт профессионалам, которые хотят расширить компетенции: шеф-поварам, официантам, барменам, администраторам и всем, для кого вино — часть профессионального интереса.
Во время обучения вы узнаете как устроено восприятие вкуса, аромата и текстуры, изучите основные сорта винограда, стили красных и белых вин, а также научитесь составлять эффективную винную карту для заведения.
Узнать подробности программы и оставить заявку можно по ссылке 🔗
Обучение возможно пройти за счет средств бюджета РФ
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм
В 2026 году образовательную программу прошли более 100 человек, среди которых были как профессионалы ресторанного бизнеса, так и истинные гедонисты, которые ценят изысканные сочетания еды и вина.
Программа идеально подойдёт профессионалам, которые хотят расширить компетенции: шеф-поварам, официантам, барменам, администраторам и всем, для кого вино — часть профессионального интереса.
Во время обучения вы узнаете как устроено восприятие вкуса, аромата и текстуры, изучите основные сорта винограда, стили красных и белых вин, а также научитесь составлять эффективную винную карту для заведения.
Узнать подробности программы и оставить заявку можно по ссылке 🔗
Обучение возможно пройти за счет средств бюджета РФ
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍3🔥3🤝1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Все, ухожу из гастроблогеров, смысл после этого величия
🤣58🙈8🔥7❤3🍌2👻2😁1🤡1
Друзья, возвращаюсь в большой спорт.
Запишите в календари, 3 сентября.
Мы календарь перевернём — и в 18:30 на крыше бутик-отеля «39» проведем салон «Вино и джаз над городом».
Что будем делать:
🍷дегустировать верхние линейки российских винных хозяйств и 🎶 слушать живой джаз с панорамным видом на город
Еще в программе:
- устрицы по специальной цене
- локальная гастрономия
- арт-зона
- профессиональная фотосессия
- ценные призы и розыгрыш от бутик-отеля 39» и партнеров
Стоимость билета — 3500 рублей
(уже включены дегустация вин, мини-сет закусок и джаз на крыше)
Количество мест ограничено.
Бронирование: +78632828088
Адрес: Шаумяна, 39, 7 этаж, Руфтоп «39»
Запишите в календари, 3 сентября.
Мы календарь перевернём — и в 18:30 на крыше бутик-отеля «39» проведем салон «Вино и джаз над городом».
Что будем делать:
🍷дегустировать верхние линейки российских винных хозяйств и 🎶 слушать живой джаз с панорамным видом на город
Еще в программе:
- устрицы по специальной цене
- локальная гастрономия
- арт-зона
- профессиональная фотосессия
- ценные призы и розыгрыш от бутик-отеля 39» и партнеров
Стоимость билета — 3500 рублей
(уже включены дегустация вин, мини-сет закусок и джаз на крыше)
Количество мест ограничено.
Бронирование: +78632828088
Адрес: Шаумяна, 39, 7 этаж, Руфтоп «39»
❤6👍6🔥4🤝1
Был в Калининграде на фестивале Гроздь, там работал на стенде Цимлянских вин и дал несколько образцово-показательных мастер-классов в стиле «ростовский винный стендап»
Местная публика прямо ладошки не пожалела, респект.
А для тех ростовчан и понаехавших, кто хочет послушать мои алко-лекции в живую анонс:
14 августа в интересном ростовском баре РОСТОВ-ГОРА
рассказываю в сопровождении вкусных настоек драматическую историю алкоголя на железных дорогах.
ПОД СТУК СТАКАНОВ И КОЛЕС
Будет смешно, местами жутко и очень вкусно и интересно.
Подробности и брони ТУТ
Ну или по телефону
89860222000
Местная публика прямо ладошки не пожалела, респект.
А для тех ростовчан и понаехавших, кто хочет послушать мои алко-лекции в живую анонс:
14 августа в интересном ростовском баре РОСТОВ-ГОРА
рассказываю в сопровождении вкусных настоек драматическую историю алкоголя на железных дорогах.
ПОД СТУК СТАКАНОВ И КОЛЕС
Будет смешно, местами жутко и очень вкусно и интересно.
Подробности и брони ТУТ
Ну или по телефону
89860222000
🔥18❤5👍3👌1😍1🤝1