Хвойный фильтр, какао с рахат-лукумом и латте-синнабон: согревающие напитки этой осени в кофейнях Петербурга☕️🍂

📍Gotcha (пр. Суворовский, 40)
Кофейный арт-объект! Пьем роскошный аффогато с печеным яблоком и брусникой, солодовым соусом и бобами тонка. Для ценителей «чистых» вкусов — эспрессо 77% с мисо пастой, соком клюквы и красного винограда.

📍KENY (наб. Черной речки, 5)
В кофейне модницы Дарьи Станкевич варят латте-синнабон — на сливочном масле и карамели, со свежим яблоком, тростниковым сахаром и пряностями; а еще наливают чай с барбарисом и вишней.

📍Zoe (ул. Радищева, 29)
К ватрушке с вишней и вечно манящей карамельной бабке — сезонный чай: с пионом, кизилом и ромашкой; черемухой, грушей и медом.

📍«Колокол» (ул. Колокольная, 6)
Две версии какао: с кленовым вареньем собственного приготовления или кардамоном и рахат-лукумом на шпажке; а еще кофейный глинтвейн на натуральном гранатовом соке и медовый сливочный аэрокано.

📍«Слой» (ул. Маяковского, 3; ул. Кирочная, 48; ул. Решетникова, 12; Пулково)
Какао много не бывает: с темным шоколадом, карамелью, сливками и хрустящим гарнишем — солеными крекером. Если душа требует пряностей — берем безалкогольный грог с яблочным соком, малиновым пюре и бадьяном.

📍Svet Cafe (Свечной переулок, 5)
В кофейне с хайповым леопардовым тирамису для гостей с горячими сердцами готовят сезонный айс латте — с пастой бискофф, жженым сиропом и бельгийским печеньем.

📍Casimir (ул. Гагаринская, 34)
Кафе у Академии Штиглица радует фильтром на зерне мытой обработки с хвойным чаем и белым персиком.

📍Hand Coffee (ул. Грибалевой, 7)
Здесь бариста отыгрываются на тыкве и делают нишевый пряный латте на топленном молоке с тыквенным пюре, гвоздикой и кардамоном.

📍Sibaristica (наб. Обводного канал, 199-201; ул. Латышских Стрелков, 19Д)
Все и сразу: молочный улун с черничным пюре и пломбирной пеной, черный кофе с яблочным и грушевым соком, современный компот из сушеных яблок с малиновой пеной и мелисой.

#подборка

⭐ Telegram | MAX | VK

Дикая рыба, греческие лепешки и португальская выпечка: Дмитрий Блинов за три месяца построил и открыл ресторан многонациональной средиземноморской кухни Lavraki с панорамным видом на Большую Невку — на месте R14 Арама Мнацаканова, где Блинов начинал карьеру повара 20 лет назад.

На входе встречаем ледник-витрину с убриной, осьминогом, морским языком или тюрбо, которых приготовят по вашему вкусу (гриль, харисса, прованс, аква пацца). Отдельный раздел посвятили устрицам (их тут пять видов, со всех концов света!), домашним пастам и десертам (яблочный тарт-татен с мороженым на копченом роме — маст-трай!).

В барной карте — идеальный аперитив: коктейли на итальянском ликере и гречишном чае, с водкой и каперсами или с абсентом и шалфеем. К устрицам — богатый шкаф шампанского. 
Над дизайном интерьера трудилась студия Neymand (Salone Pasta Bar и Royal Park в Москве, Hideout). 

ул. Академика Павлова, 5В
+7 (981) 917-78-87

⭐ Telegram | MAX | VK

⚡️В этот четверг, 15 октября в 17:00, откроется ресторан итальянской кухни Osteria Italiana (в историческом здании 1777 года!) — первый в Петербурге проект московской ресторанной группы Semifreddo Игоря Витошинского.

Ресторан занял помещение первого коммерческого банка России: исторические интерьеры отреставрировали; люстры, торшеры и бра возвратили к жизни; мраморные полы и парадную лестницу сохранили.

UPD: информацию об участии шефа Тони Ло Коко, заработавшего звезду Michelin своему I Pupi di Bagheria в сицилийской Багерии, Игорь Витошинский опроверг.

Невский проспект, 1
+7 (921) 976-12-05

⭐ Telegram | MAX | VK