Сидротека 🍏🍐
3.39K subscribers
1K photos
34 videos
154 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
В нашей Сидротеке скидки суммируются!

Т.е. если вы наш подписчик в телеграмме, то Kerisac сладкий и брют 0,25 можно купить до конца июня со скидкой 15%!
👍4🔥3❤2👏1
Друзья! Мы столько говорили о том, что в России есть отличные производители натурального сидра! И Вот! В эту субботу у нас в гостях сооснователь, сидродел южноуральской сидрерии «Октябрь» - Маскаев Илья!
Никаких скучных лекций, живое общение
🥰, дегустация!

Илья презентует розовый сидр Авантюрин с добавлением сока трёх видов смородины: красной, белой и чёрной!
Вы когда-нибудь пробовали столько смородины сразу?

🔞Для тех кто старше 18 лет:

✔️бесплатная дегустация
✔️без предварительной записи
✔️без дресс-кода
Просто приходите и всё!

Ждём Вас в субботу 17 июня 2023 года с 14 до 16 в нашей Сидротеке!

Готовьте вопросы и вкусовые рецепторы!



Сидрерия «Октябрь» (г.Миасс) - член национальной ассоциации производителей натурального традиционного сидра НАПТС. Сидры от Октября - 100% свежевыжатый сок и длительное брожение минимум 5-6 месяцев. Уральский сидр производят из местных сортов яблок Уральское наливное, Башкирский красавец, Янтарь, Краса Свердловска и др. Каждый год это разный набор сортов, но стиль из года в год сохраняется. Яблоки собирают недалеко от сидрерии, которая находится в Миассе, Южный Урал. Например, «Уральское наливное» собирают в парк-музее «Гардарика».
P.S. А если вы делаете сидр сами и Вам нужен совет, Илья с Вами поделится опытом!

Ждём Вас в нашей Сидротеке на Черёмушкинском рынке!
🗺Москва, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾7👍4❤2👏1🤡1
Друзья, мы вместе с Отважным дегустатором @degustationdaily запустили конкурс!

🎁Приз бутылка сидра Trabanco Natural и 2 астурийских стакана для сидра Trabanco!
Условия предельно просты:
✔️Вы должны быть старше 18 лет
✔️Быть подписанным на Отважного дегустатора @degustationdaily
✔️И нажать кнопку УЧАСТВУЮ под постом про конкурс
https://t.me/degustationdaily/633
Результаты конкурса будут объявлены 17 июня.

Приз нужно будет забрать в Москве в Сидротеке до 21.06.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍3🍾3👏1🤡1
👍3🔥2🍾2👏1🤡1
Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Valeriya

Проверить результаты


Валерия, от всей души поздравляю!
Сейчас напишу Вам в личные сообщения.

Ну, а тонкости наливания астурийского сидра - в комментариях 😉
🎉5❤1👏1
Поздравляем победителя🎉🎉🎉 и ждём за призом в нашу Сидротеку! Черëмушкинский рынок, Вавилова, 64/1
🎉6👍2🤡2👏1
Друзья! Спасибо за участие в опросе! Добавляем летние дегустации по четвергам!

Для тех, кто не был в выходные на дегустации розового Уральского сидра Авантюрин, проводим дегустацию в этот четверг 22 июня!
🔞Ждём Вас на дегустацию с 17 до 21!
Вы когда-нибудь пробовали столько смородины сразу?

✏️Сидр "Авантюрин" произведён из 100% яблочного сока прямого отжима из местных уральских яблок с добавлением сока смородины (красной, белой, чёрной).

🕑Время работы Сидротеки вск -четверг 10-22, пят-сб 10-23
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🍾2👏1🤡1
👍3👏1🤡1
Друзья на этой неделе мы начинаем дегустации уже в четверг! План бесплатных дегустаций на эту неделю:


🗓Четверг 22.06 с 17 до 21

🍏🫐Уральский сидр Авантюрин 6% алк с соком красной, белой и чёрной смородины. 100% свежевыжатый сок.
Сидр на грани сухого и полусухого, во вкусе смородины ровно столько, чтобы почувствовать и яблоко. Стоит попробовать, чтобы решить ставить ли на стол вместо крюшонов, например.


🗓Пятница 23/06 c 17 до 22
🗓Суббота 24/06 с 13 до 22
🗓Воскресенье 25/06 с 13 до 21

Сидрерия Sorre производит свои сидры с 1952 года, основана семейной парой по фамилии Sorre и уже третье поколение семьи Sorre делает традиционный бретонский сидр. 100% свежевыжатый сок яблок и груш.

🍐Sorre Poire
2% алк– нежнейшая груша, аромат липа, персик. Лёгкий, ароматный с приятной кислинкой. Просто так , без повода , но из шампанских бокалов!
🍏Sorre artisanal brut 4,5% алк – сухой и строгий, как все бретонцы, хорош в паре с мясными и рыбными закусками. Отлично из винных бокалов или чашек для сидра.

Ждём Вас на наши дегустации!
✔️без записи
✔️без оплаты
✔️без дресс- кода
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!

🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍5🍾3🤡1
👍7🍾7🤡1
В нашей Сидротеке есть интересная книга про сидр Билла Брэдшоу «Сидр от начала времен: Инструкция для энтузиастов».

Книга написана живым языком с хорошими иллюстрациями. В книге подробно рассказаны про виды яблок, как организовать сад, про разные виды сидра, как организовать производство и много-много интересной информации!

Книга с акцентом на английское сидроделие, но всё равно может быть полезной любителям сидра и начинающим сидроделам🌳!
👍6❤3👌2🤡1
Друзья! Для тех кто не был на наших дегустациях в выходные приглашаем зайти в четверг на Poire.
Ждём Вас на наши дегустации!
✔️без записи
✔️без оплаты
✔️без дресс- кода
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞

🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🍾2❤1👏1🤡1
Расписание бесплатных дегустаций на июль готово! Уже в эти выходные мы знакомимся с сидрами из региона Шампань-Арденны - BELLOT! Ждём Вас на наши дегустации!
✔️без записи
✔️без оплаты
✔️без дресс- кода
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞

🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾7👍3❤1🤡1
Друзья! Приглашаем на дегустацию сидра Bellot из региона Шампань-Арденны! Мы их ещё не дегустировали в Сидротеке!
✏️Шампань-Арденны совсем не традиционный регион французского сидроделия, сорта яблок, климат отличаются от привычной Нормандии и Бретани.
Приходите открыть для себя регион сидроделия Шампань-Арденны!

🔞Ждём Вас на бесплатную дегустацию сидра Bellot сладкий и брют!
⏱Пятница 30 июня 17-22
⏱Суббота 1 июля 13-22
⏱Воскресенье 2 июля 13-21
Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🍾3❤1🤡1
Первый литр сидра Bellot был произведён Луисом Белло в 1945 году в деревне Шаурс (Шампань-Арденны) и, что интересно, он был выдержан в дубовой бочке.
Сидрерия Белло продолжает производить сидры и в наше время в деревне Chaource, но выдержка в дубе больше не используется, она не пришлась по вкусу местным жителям.
✏️Для сидра используются яблоки собранные в местности Pays d’Othe, в окрестностях самой сидрерии.

Bellot Cidre de Cru du Pays d’Othe Doux/Сидр Белло де Крю дю пей д’От ду (сладкий)
Алкоголь 2,5%
Объём 0,75л
100% яблочный сок.
Яблоки собраны строго в местности Pays d’Othe
Сорта яблок: Avrolles, Nez de Chat, Cul d’Oison
Нежный яблочный вкус с нотками варенья из яблок. В послевкусии чувствуются минеральные нотки. Отлично сочетается с фруктами и нежными сырами. Аромат яркий, яблочный.

Bellot Cidre de Cru du Pays d’Othe Brut/
Сидр Белло де Крю дю пей д’От брют
Алкоголь 5,0%
Объём 0,75л
100% яблочный сок. Яблоки собраны строго в местности Pays d’Othe
Сорта яблок: Avrolles, Vérollot, Locard, Sébin, Cul d'oison, Nez de chat, Bondons
Яркий и богатый яблочный вкус, во вкусе чувствуются оттенки крыжовника, лёгкие минеральные нотки.
Хорошо сочетается с резкими сырами, с блюдами из мяса и рыбы.


🔞Ждём Вас на бесплатную дегустацию сидра Bellot сладкий и брют!
⏱Пятница 30 июня 17-22
⏱Суббота 1 июля 13-22
⏱Воскресенье 2 июля 13-21
Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🍾2👏1🤡1