Сидротека 🍏🍐
3.39K subscribers
1K photos
34 videos
154 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
Друзья! Спасибо за участие в опросе! Добавляем летние дегустации по четвергам!

Для тех, кто не был в выходные на дегустации розового Уральского сидра Авантюрин, проводим дегустацию в этот четверг 22 июня!
🔞Ждём Вас на дегустацию с 17 до 21!
Вы когда-нибудь пробовали столько смородины сразу?

✏️Сидр "Авантюрин" произведён из 100% яблочного сока прямого отжима из местных уральских яблок с добавлением сока смородины (красной, белой, чёрной).

🕑Время работы Сидротеки вск -четверг 10-22, пят-сб 10-23
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🍾2👏1🤡1
👍3👏1🤡1
Друзья на этой неделе мы начинаем дегустации уже в четверг! План бесплатных дегустаций на эту неделю:


🗓Четверг 22.06 с 17 до 21

🍏🫐Уральский сидр Авантюрин 6% алк с соком красной, белой и чёрной смородины. 100% свежевыжатый сок.
Сидр на грани сухого и полусухого, во вкусе смородины ровно столько, чтобы почувствовать и яблоко. Стоит попробовать, чтобы решить ставить ли на стол вместо крюшонов, например.


🗓Пятница 23/06 c 17 до 22
🗓Суббота 24/06 с 13 до 22
🗓Воскресенье 25/06 с 13 до 21

Сидрерия Sorre производит свои сидры с 1952 года, основана семейной парой по фамилии Sorre и уже третье поколение семьи Sorre делает традиционный бретонский сидр. 100% свежевыжатый сок яблок и груш.

🍐Sorre Poire
2% алк– нежнейшая груша, аромат липа, персик. Лёгкий, ароматный с приятной кислинкой. Просто так , без повода , но из шампанских бокалов!
🍏Sorre artisanal brut 4,5% алк – сухой и строгий, как все бретонцы, хорош в паре с мясными и рыбными закусками. Отлично из винных бокалов или чашек для сидра.

Ждём Вас на наши дегустации!
✔️без записи
✔️без оплаты
✔️без дресс- кода
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!

🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍5🍾3🤡1
👍7🍾7🤡1
В нашей Сидротеке есть интересная книга про сидр Билла Брэдшоу «Сидр от начала времен: Инструкция для энтузиастов».

Книга написана живым языком с хорошими иллюстрациями. В книге подробно рассказаны про виды яблок, как организовать сад, про разные виды сидра, как организовать производство и много-много интересной информации!

Книга с акцентом на английское сидроделие, но всё равно может быть полезной любителям сидра и начинающим сидроделам🌳!
👍6❤3👌2🤡1
Друзья! Для тех кто не был на наших дегустациях в выходные приглашаем зайти в четверг на Poire.
Ждём Вас на наши дегустации!
✔️без записи
✔️без оплаты
✔️без дресс- кода
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞

🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🍾2❤1👏1🤡1
Расписание бесплатных дегустаций на июль готово! Уже в эти выходные мы знакомимся с сидрами из региона Шампань-Арденны - BELLOT! Ждём Вас на наши дегустации!
✔️без записи
✔️без оплаты
✔️без дресс- кода
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞

🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾7👍3❤1🤡1
Друзья! Приглашаем на дегустацию сидра Bellot из региона Шампань-Арденны! Мы их ещё не дегустировали в Сидротеке!
✏️Шампань-Арденны совсем не традиционный регион французского сидроделия, сорта яблок, климат отличаются от привычной Нормандии и Бретани.
Приходите открыть для себя регион сидроделия Шампань-Арденны!

🔞Ждём Вас на бесплатную дегустацию сидра Bellot сладкий и брют!
⏱Пятница 30 июня 17-22
⏱Суббота 1 июля 13-22
⏱Воскресенье 2 июля 13-21
Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🍾3❤1🤡1
Первый литр сидра Bellot был произведён Луисом Белло в 1945 году в деревне Шаурс (Шампань-Арденны) и, что интересно, он был выдержан в дубовой бочке.
Сидрерия Белло продолжает производить сидры и в наше время в деревне Chaource, но выдержка в дубе больше не используется, она не пришлась по вкусу местным жителям.
✏️Для сидра используются яблоки собранные в местности Pays d’Othe, в окрестностях самой сидрерии.

Bellot Cidre de Cru du Pays d’Othe Doux/Сидр Белло де Крю дю пей д’От ду (сладкий)
Алкоголь 2,5%
Объём 0,75л
100% яблочный сок.
Яблоки собраны строго в местности Pays d’Othe
Сорта яблок: Avrolles, Nez de Chat, Cul d’Oison
Нежный яблочный вкус с нотками варенья из яблок. В послевкусии чувствуются минеральные нотки. Отлично сочетается с фруктами и нежными сырами. Аромат яркий, яблочный.

Bellot Cidre de Cru du Pays d’Othe Brut/
Сидр Белло де Крю дю пей д’От брют
Алкоголь 5,0%
Объём 0,75л
100% яблочный сок. Яблоки собраны строго в местности Pays d’Othe
Сорта яблок: Avrolles, Vérollot, Locard, Sébin, Cul d'oison, Nez de chat, Bondons
Яркий и богатый яблочный вкус, во вкусе чувствуются оттенки крыжовника, лёгкие минеральные нотки.
Хорошо сочетается с резкими сырами, с блюдами из мяса и рыбы.


🔞Ждём Вас на бесплатную дегустацию сидра Bellot сладкий и брют!
⏱Пятница 30 июня 17-22
⏱Суббота 1 июля 13-22
⏱Воскресенье 2 июля 13-21
Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🍾2👏1🤡1
Сегодня (3 июля) у нас санитарный день🧹🧹🧹. Ждём вас завтра!
👌2👍1
Один из самых округлых и мускатных сидров - нормандский Duche de Longueville снова с нами!!!🥳🥳🥳

Сидрерия серьёзно занимается селекцией сортов яблонь и сегодня в собственных садах выращивает пятнадцать различных сортов яблок для сидра.

Сидры произведены из 100% свежевыжатого сока.

В ассортименте
:
✔️ сладкий 2%
✔️брют 5%
✔️пуаре 2%!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤3🍾2⚡1🔥1🤡1
👍7🍾3
Друзья! Для тех кто не успел в выходные на дегустацию сидра Bellot из региона Шампань-Арденны, повторяем сегодня Bellot brut!
⏰Ждём Вас на дегустацию с 17 до 21 в нашей Сидротеке!

Дегустация бесплатная, без предварительной записи, просто приходите и дегустируйте!🔞
🗺Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 с.1 тел. 8 926 737 65 09
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🍾2
Друзья! В эти выходные мы дегустируем нормандские сидры Duche de Longueville сладкий и брют. Эти сидры мы дегустируем впервые в нашей Сидротеке.
✔️Сидры произведены из 100% свежевыжатого сока
✔️Яблоки собраны строго на территории Нормандии
✔️Использованы редкие нормандские сорта яблок Muscadet, Argile Rouge Bruere , Gros Oeillet придающие сидрам характерный фрутково-цветочный аромат, мускатность

🔞Ждём Вас на бесплатную дегустацию сидра Duche de Longueville сладкий и брют!

⏱Пятница 7 июля 17-22
⏱Суббота 8 июля 13-22
⏱Воскресенье 9 июля 13-21
Москва, Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾6👍2❤1🤡1
👍7🍾2🤡1
Мы провели большую дегустацию сидров «Заповедник» (Пушкинские горы, Псковская область) и нам они очень понравились!

Сидродельня «Заповедник» уже седьмой год ведет свою летопись в Пушкинских Горах, по соседству с Мемориальным музеем-заповедником А.С. Пушкина «Михайловское» – там, где на неведомых дорожках нет-нет, да и встретятся дух Александра Сергеевича с духом Сергея Донатовича, где под светом солнца и луны российской словесности не увядают чудо-яблоки.

Теперь Вы можете найти сидры от псковских сидроделов на наших полках!
В ассортименте яблочные сидры и с добавлением различных ягод! Например, сидр ИГРА, с добавлением сока ирги!
✔️100% сок прямого отжима
✔️Яблоки родом из ближайших окрестностей «Михайловского» (Пушкинский Заповедник)
✔️Северо-западный стиль (кислотный, сухой)

✏️Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍16👏3❤1🤡1🍾1