Сидротека 🍏🍐
3.39K subscribers
1K photos
34 videos
154 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
Летом много свежих овощей и хочется приготовить из них что-то простое и лёгкое! И это точно не салат заправленный майонезом!

Мы предлагаем сделать салат🌶🌽🥦🥬🥒 из свежих овощей и зелени и заправить традиционным французским уксусом Le Paulmier.

1)Нарежьте свежие овощи для салата, зелень.
2)Сделайте заправку винегрет на основе уксуса : на 1 ложку уксуса нужно добавить 3 ложки оливкового масла, перемешать до однородной структуры, посолить и поперчить по вкусу. Соус готов.
3)Добавьте соус в салат, аккуратно перемешивая. Приятного аппетита!

Какой выбрать уксус для салата?
В небольшой нормандской деревне Montreuil-la-Cambe сидрерия Le Paulmier производит традиционные сидры и уксусы. Уксусы Le Paulmier производят долгой выдержкой сидра или пуаре (грушевый сидр) в бочках.

Для овощных салатов мы рекомендуем:

✔️Le Paulmier VINAIGRE DE CIDRE Artisanal and biolodgique
Состав:
уксус натурального брожения из БИО яблок
Яблоки: BIO сладкие и горько-сладкие
Выдержка: 3 года в дубовой бочке при температуре окружающей среды.
Ароматный яблочный уксус, подчеркнёт любой овощной салат, хорош в маринад для рыбы и мяса.

✔️ ЛЁ ПОМЬЁ УКСУС С ЧЕРЕМШОЙ (очень ароматный уксус)
Состав: уксус натурального брожения из груш с добавлением листьев свежей черемши.
Груши: собраны в традиционных садах в субрегионе Pays d’Auge (Нормандия).
Черемша: листья черемши собраны вручную в лесах в окрестностях деревни Camambert.
Выдержка: 3 года в дубовой бочке при температуре окружающей среды.
Когда открывается бутылка этого уксуса кажется, что вы уже нарезали свой любимый салат с черемшой и добавили туда дольки чеснока. Даже самые «зимние» овощи становятся летними под этим уксусом.

Традиционные французские уксусы Le Paulmier можно купить у нас в Сидротеке!
🎁Отличный подарок для гурмана!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6👏3👌1🤡1
Коллекция традиционных французских уксусов Le Paulmier
👍6👏2🤡2💯1
Для тех кто не успел в выходные! Повторяем сегодня дегустацию нормандского сидра Duche de Longueville brut🔞!

✏️Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🍾3❤1🤡1
🍾5👍4👏1🤡1
Про уксус.

В небольшой нормандской деревне Montreuil-la-Cambe сидрерия Le Paulmier производит традиционные сидры и уксусы.

В 21 веке, когда ручное производство уксуса заменилось индустриальным, во Франции осталось всего 2 традиционных производителя уксуса с многолетней выдержкой в бочках, один из них Le Paulmier.

Самый топовый уксус для овощного салата (по нашему мнению😀)

LE PAULMIER AIL DES OURS L’Acidulee Sauvage/ ЛЁ ПОМЬЁ УКСУС С ЧЕРЕМШОЙ
(грушевый уксус)

Состав: уксус натурального брожения из груш с добавлением листьев свежей черемши.
Груши: собраны в традиционных садах в субрегионе Pays d’Auge (Нормандия).
Черемша: листья черемши собраны вручную в лесах в окрестностях деревни Camambert.
Выдержка: 3 года в дубовой бочке при температуре окружающей среды.

Когда открывается бутылка этого уксуса кажется, что вы уже нарезали свой любимый салат с 🥒🥬🥦🫑🌶 и добавили туда дольки чеснока🧄.
Даже самые «зимние» овощи становятся летними под этим уксусом!

🚛ООО "Сайдерс" - эксклюзивный импортёр сидров и уксусов Le Paulmier. www.ciders.ru
👍7👏2👌1🤡1
❓Какой сидр подойдёт к сырам, мясным закускам и чтобы было удобно открывать бутылку?
- Бретонский сидр Sorre brut в стеклянных бутылках с винтовой пробкой!

Sorre Cidre  Breton Gourmand  bouche brut 1л                                                    
✔️
алкоголь 4,5%
✔️бутылка стекло, качественная винтовая пробка
✔️100% сок прямого отжима
✔️категория IGP Bretagne (использованы только бретонские яблоки)
✔️традиционный бретонский сидр от семейной сидрерии SORRE

На дегустации в субботу с 13 до 22 и воскресенье с 13 до 21!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🍾2❤‍🔥1😁1🤡1
Парочка Mam Goudig и её друг - самая романтичная пара с этикеток французского сидра.

Французский художник Jean-Paul David создал героиню Mam Goudig с национальным головным убором bigoudène в 1995 году.

За это время Mam Goudig стала национальным символом Бретани.
👍5❤3👏1🤡1
Не случайно на этикетке бретонского сидра размещена Мэм Гудиг, сидр в Бретани – это тоже национальный символ.
👍7🤡1🍾1
Forwarded from Сомелье
В 1952 году Francis и Célestine SORRE запустили производство  сидра на собственной ферме в регионе Бретань (Франция). И вот уже 70 лет рецептура сидров SORRE неизменна — 100% сок бретонских яблок из собственных садов!

И у вас есть отличная возможность познакомиться с сидрами Франции — поучаствовать в конкурсе и выиграть традиционный бретонский сидр Sorre Au Breton Gourmand брют в магнуме!

Для того чтобы участвовать в конкурсе:

✔️нужно быть совершеннолетним🔞;
✔️необходимо быть подписанным на канал @cidroteka, @ciders_ooo и @tvoi_somele;
✔️быть готовым забрать приз из Сидротеки в Москве до 15 августа 2023 года;
✔️нажать на кнопку "УЧАСТВУЮ".

Победителя определим 24 июля 2023 года на канале @tvoi_somele! Всем удачи!
👍7❤1🔥1🎉1👌1🤡1
Друзья, переходите на канал @tvoi_somele и участвуйте в нашем совместном конкурсе! Приз= магнум сухого бретонского сидра Sorre Au Breton Gourmand!🔞
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Для тех, кто не успел попробовать в выходные, приглашаем на дегустацию сидра Sorre Breton Gourmand сегодня! Sorre Cidre  Breton Gourmand  bouche brut 1л                                                    
✔️алкоголь 4,5%
✔️бутылка стекло, качественная винтовая пробка
✔️100% сок прямого отжима
✔️категория IGP Bretagne (использованы только бретонские яблоки)
✔️традиционный бретонский сидр от семейной сидрерии SORRE 🥂
Дегустация бесплатная, без предварительной записи, просто приходите и дегустируйте!🔞
➡️ Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 с.1 тел. 8 926 737 65 09
👍9🤡1🍾1
Mam Goudig (Мамаша Гудиг) – любимица французов, особенно бретонцев. Французский художник Jean-Paul David создал героиню-бретонку Mam Goudig с национальным головным убором bigoudène в 1995 году. За комиксами с приключениями Mam Goudig с увлечением следят все бретонцы.
И кончено любимица появилась на этикетках любимого бретонцами сидра!

Приглашаем на бесплатную дегустацию артизанального сидра Mam Goudig!

Сидр произведён из 100% яблочного сока

Mam'Goudig bouche doux 2%
Мягкий вкус с нотками яблочного варенья. Сидр отлично сочетается с гречневыми и пшеничными блинами.

Mam'Goudig bouche brut 4,5%
Приятный аромат яблок, вкус легкий с нюансами печеных яблок и лёгкой, едва заметной кислинкой в послевкусии. Рекомендуем подавать к блюдам из рыбы и морепродуктам

🍾Ждём Вас на дегустации сидра Mam Goudig doux/brut🔞:

🕑21 июля (пятница) 17-22
🕑22 июля (суббота) 13-22
🕑23 июля (воскресенье) 13-21
🗺Черёмушкинский рынок, ул.Вавилова, 64/1 с.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤1🤬1🤡1🍾1
🍾8👍5👏1🤡1
Поздравляем победителя и ждём в Сидротеку за подарком!
Forwarded from Сомелье
🎉 Результаты розыгрыша:

1. Норштейн

Проверить результаты
👍9
Уже несколько лет подряд бесспорный фаворит лета ☀️– сидр в 1,5л бутылке от Val de Rance!

✔️Прочный и лёгкий высококачественный пластик
✔️винтовая пробка
✔️французский сидр из 100% яблочного сока прямого отжима!
Классический бретонский брют, немного терпкости, едва заметная кислинка и много яблочного вкуса!
Удобно и практично!!
🥂В холодильнике и на полке в нашей Сидротеке!

🗺Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 с.1 тел. 8 926 737 65 09
🕑Время работы Сидротеки вск -четверг 10-22, пят-сб 10-23
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14❤2🔥2🤡1
Для тех, кто не успел на дегустацию выходного дня! Повторяем сегодня! Ждём Вас на дегустацию бретонского сидра Mam Goudig brut.🔞

Mam Goudig (Мамаша Гудиг) – любимица французов, особенно бретонцев. За комиксами с приключениями Mam Goudig с увлечением следят все бретонцы.

Mam'Goudig bouche brut 4,5%
Приятный аромат яблок, вкус легкий с нюансами печеных яблок и лёгкой, едва заметной кислинкой в послевкусии. Рекомендуем подавать к блюдам из рыбы и морепродуктам

🕑27 июля (четверг) 17-21
🗺Черёмушкинский рынок, ул.Вавилова, 64/1 с.1
👍6❤2🍾2🤡1