Как только появляются хрустящие яблоки - время делать осенний🍁 хрустящий салат!
Главный герой салата - хрустящие яблоки🍎,что-то типа Ред Чиф, Хони Крисп, именно они придают требуемый хрустящий эффект!
Салат заправляем смесью яблочного бальзамического уксуса и растительного масла!
Уксус изготовлен на основе сидра Le Paulmier, выдерживался 4 года в бочке из акации и ещё полгода выдержки на каштанах, желудях и поджаренных лесных орехах.
Le Paulmier LA POMME des bois 0,350л- 1990 руб . В ассортименте бальзамические уксусы Le Paulmier яблоко/груша/с орехами
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Пряная руккола, хрустящие сладкий яблоки, сочные зерна граната, орехи, ломтики ветчины, немного феты!
Главный герой салата - хрустящие яблоки🍎,что-то типа Ред Чиф, Хони Крисп, именно они придают требуемый хрустящий эффект!
Салат заправляем смесью яблочного бальзамического уксуса и растительного масла!
✔️ Для заправки мы рекомендуем - бальзамический уксус дары леса - Le Paulmier LA POMME des bois (Франция. Нормандия) 🌳🌲! Бальзамический уксус "дары леса" мягкий, сладкий с ореховыми нотками, хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из жареного мяса и даже десертами!
Уксус изготовлен на основе сидра Le Paulmier, выдерживался 4 года в бочке из акации и ещё полгода выдержки на каштанах, желудях и поджаренных лесных орехах.
Le Paulmier LA POMME des bois 0,350л- 1990 руб . В ассортименте бальзамические уксусы Le Paulmier яблоко/груша/с орехами
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥3❤2😍1🍓1
Кстати! В нашей Сидротеке, всегда на дегустации, как минимум два вида уксуса! На этой неделе:
🍐 Le Paulmier уксус грушевый с листьями черемши
🍎 Le Paulmier бальзамический уксус яблочный с выдержкой на каштанах, желудях и поджаренных лесных орехах!
⏰Время работы: воскресенье - четверг - 10-22, суббота - воскресенье 10-23
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
🍐 Le Paulmier уксус грушевый с листьями черемши
🍎 Le Paulmier бальзамический уксус яблочный с выдержкой на каштанах, желудях и поджаренных лесных орехах!
⏰Время работы: воскресенье - четверг - 10-22, суббота - воскресенье 10-23
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
👍8🔥6👀3❤1😍1
Российский сидр по четвергам! До чего красиво цветёт айва и сколько приятной терпкости в самой айве!
А каким должен быть сидр с добавлением айвы?
В этот четверг узнаем! Приглашаем на дегустацию сидра Fazenda. Vintage 2022 от Токсовской сидрерии с добавлением айвы! Сухо, терпко, по-токсовски кислотно! Вот что говорят, о своём сидре сами сидроделы:
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 10 октября 2024 года четверг 17-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - дистрибьютор Токсовской сидрерии. www.ciders.ru
А каким должен быть сидр с добавлением айвы?
В этот четверг узнаем! Приглашаем на дегустацию сидра Fazenda. Vintage 2022 от Токсовской сидрерии с добавлением айвы! Сухо, терпко, по-токсовски кислотно! Вот что говорят, о своём сидре сами сидроделы:
Сухой сидр из северо-западных яблок урожая 2022 года, с добавлением айвы, собранной в 2022 году в теплой атмосфере на уютной даче, расположенной вблизи от Дороги жизни. Выдержка в шампанских бутылках. Наполнен сухими местными яблоками, лимонно-кислой айвой, игривыми пузырьками и экстрактом семейной гармонии.
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 10 октября 2024 года четверг 17-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - дистрибьютор Токсовской сидрерии. www.ciders.ru
🍾10👍5🔥4❤1👏1😍1
Осень - время каштанов! Это прекрасное время года, когда воздух становится прохладным, листья меняют цвет,🍁 а на земле появляются спелые каштаны. Их коричневые, блестящие скорлупки скрывают сладкие и питательные орехи.
Не путайте съедобный каштан, с "конским каштаном" - он не съедобен!
Каштаны жарят, варят, делают из них муку и выпекают хлеб, делают горячие каштановые супы, а мы приглашаем Вас на дегустацию каштанового сидра SORRE🔞!
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑 11 октября пятница 17-22
🕑 12 октября суббота 13-22
🕑 13 октября воскресенье 13-21
🛒Сидр Sorre CHÂTAIGNE - 0,33- 490 руб / 0,75л -1150 руб
✅ м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Не путайте съедобный каштан, с "конским каштаном" - он не съедобен!
Каштаны жарят, варят, делают из них муку и выпекают хлеб, делают горячие каштановые супы, а мы приглашаем Вас на дегустацию каштанового сидра SORRE🔞!
SORRE LE CIDRE SAVEUR CHÂTAIGNE/СИДР СОРР САВЁР ШАТЭНЬ 5% алк . Cидр с яблочно-сливочным вкусом, как-будто пьёшь сидр и закусываешь конфетой "коровка". При этом горчинка и терпкость классического брюта остаётся во вкусе!
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑 11 октября пятница 17-22
🕑 12 октября суббота 13-22
🕑 13 октября воскресенье 13-21
🛒Сидр Sorre CHÂTAIGNE - 0,33- 490 руб / 0,75л -1150 руб
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14🍾5❤3🔥3👌2😍2
Forwarded from Вино и радости 🥂
РОЗЫГРЫШ целого ящика французского каштанового сидра Sorre Chatagne от Сидротеки на Черемушкинском рынке в Москве 🥂🍾
А вот и ответ, чего это я вас каштанами мучала 😁 Это я вас так нежно к розыгрышу подводила 🥳
В честь месяца каштанов во Франции сегодня на кону (чтобы вечер вторника повеселее был) у нас целый ящик из 24 бутылок 0,33 литра натурального сидра с добавлением натурального же ароматизатора съедобного каштана от французской сидрерии «Sorre» с семидесятилетней историей от Сидротеки на Черемушкинском рынке.
Условия как всегда просты:
🍾Вам 18+
🍾Вы подписаны на канал «Вино и радости»
🍾Вы подписаны на канал «Сидротека»
🍾Вы можете забрать свой приз на почте в любом городе России, а для жителей Москвы предусмотрен самовывоз 🚗
Победителя определит бот-сидролюб утром будущего понедельника 21 октября 2024 года 🥂🍾
А вот и ответ, чего это я вас каштанами мучала 😁 Это я вас так нежно к розыгрышу подводила 🥳
В честь месяца каштанов во Франции сегодня на кону (чтобы вечер вторника повеселее был) у нас целый ящик из 24 бутылок 0,33 литра натурального сидра с добавлением натурального же ароматизатора съедобного каштана от французской сидрерии «Sorre» с семидесятилетней историей от Сидротеки на Черемушкинском рынке.
Условия как всегда просты:
🍾Вам 18+
🍾Вы подписаны на канал «Вино и радости»
🍾Вы подписаны на канал «Сидротека»
🍾Вы можете забрать свой приз на почте в любом городе России, а для жителей Москвы предусмотрен самовывоз 🚗
Победителя определит бот-сидролюб утром будущего понедельника 21 октября 2024 года 🥂🍾
👏33🍾21👍11🔥8🥰3🦄2
Российские сидры по четвергам! В этот четверг дегустируем квинтэссенцию Антоновки - сидр Трубач от семейной сидрерии Трубачеевка!
Вот, что говорит, пожалуй главный специалист-сидродел по Антоновке и сооснователь сидрерии Ольга Ефремова.
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 17 октября 2024 года четверг 17-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидрерии Трубачеевка. www.ciders.ru
Вот, что говорит, пожалуй главный специалист-сидродел по Антоновке и сооснователь сидрерии Ольга Ефремова.
Трубач 0,5л - наш базовый сидр. Мы задумывали его как "напиток для утоления жажды жарким днем." Созданный из самых поздних яблок, свежий, лёгкий и очень гастрономичный, Трубач легко составляет пару практически любому блюду, но особенно он хорош с красной солёной чуть подкопченой рыбой. Кстати, даже в холодный сезон, наш сидр не теряет своей актуальности за счет высокого содержания витаминов и полезных веществ.
Как люди вина, в напитках мы ценим чистоту аромата и баланс вкуса. Поэтому рекомендуем начинать знакомство с нашим творчеством именно с сидра Трубач 0,5л. И если он "заходит", то всё остальное тоже зайдет)
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 17 октября 2024 года четверг 17-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидрерии Трубачеевка. www.ciders.ru
🍾17👍9❤3😍1
В 1945 году в небольшой французской деревне Chaource семья Bellot произвела свой первый сидр. Сидрерия Белло продолжает производить сидры и в наше время, используя только местные яблоки.
В эти выходные мы дегустируем сидр Bellot сладкий и брют. Франция, регион Шампань -Арденны 100% яблочный сок. Яблоки собраны строго в местности d’Othe.
Для сидров Bellot характерны минеральные ноты, пониженная кислотность. Идеально сочетаются с мягкими сырами!
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑 18 октября пятница 17-22
🕑 18 октября суббота 13-22
🕑 20 октября воскресенье 13-21
🛒Сидр Bellot 0,75 сладкий/брют - 1290 руб
✅ м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
✍️Деревня Chaource знаменита на весь мир своим сыром Шаурс! И нет прекрасней пары для сидров Bellot, чем сыр типа" Шаурс.
Для этой фотосесии мы купили сыр здесь же, на Черёмушкинском рынке и он точно не хуже французского Шаурса!
В эти выходные мы дегустируем сидр Bellot сладкий и брют. Франция, регион Шампань -Арденны 100% яблочный сок. Яблоки собраны строго в местности d’Othe.
Для сидров Bellot характерны минеральные ноты, пониженная кислотность. Идеально сочетаются с мягкими сырами!
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑 18 октября пятница 17-22
🕑 18 октября суббота 13-22
🕑 20 октября воскресенье 13-21
🛒Сидр Bellot 0,75 сладкий/брют - 1290 руб
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12👏6👌3❤2😍2
Forwarded from Вино и радости 🥂
👍17🎉8🔥2
Спасибо за участие в нашем конкурсе! Что будем разыгрывать в следующем конкурсе?
Final Results
22%
Сидр Mam Goudig brut 0,75 Франция 6 бут
37%
Сидр Barkaiztegi Gorenak 0,75 Страна Басков 6 бут
40%
Сидр Duche de Longueville brut 0,75 Франция 6 бут
🔥16🎉8👍5😍1
Российский сидр по четвергам! Сидр First Press от Токсово! Вот что говорят о своём сидре сами сидроделы:
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 24 октября 2024 года четверг 17-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидрерии Токсово. www.ciders.ru
Первый молодой сидр, открывающий сезон 2023 года в качестве первого релиза. Очень сухой, с яркой кислотностью, свежестью и ароматом летних яблок. Vintage 2023.
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 24 октября 2024 года четверг 17-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидрерии Токсово. www.ciders.ru
🍾16👍6😍2
Сидротека 🍏🍐
Спасибо за участие в нашем конкурсе! Что будем разыгрывать в следующем конкурсе?
Спасибо за участие в опросе! 30 октября 2024 года начнётся конкурс с призом который выбрали Вы! Нормандский сидр Duche de Longueville 6 бут!🔞
🍾19🔥8👍5🥰4😍2
Друзья! На этой неделе дегустируем непастеризованный сидр Les Vergers brut (Франция, Нормандия) от Cidrerie de la Brique.
Нормандский сидр из местных яблок отмечен логотипом «Saveurs de Normandie» (фр) – вкусы Нормандии.
И действительно Les Vergers отражает классический нормандский вкус непастеризованных сидров.
Богатый яблочный вкус, немного сладости, почти незаметная кислинка, терпкость в послевкусии и аромат скотного двора.
🍏100% сок прямого отжима
🍏 Только нормандские яблоки
🍏Непастеризованный
Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ без записи, оплаты и дресс-кода🔞:
🕑25 октября пятница 17-22
🕑26 октября суббота 13-22
🕑27 октября воскресенье 13-21
🛒Сидр Les Vergers doux/brut 0,75 (Франция, Нормандия) - 990 руб
✅ м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Нормандский сидр из местных яблок отмечен логотипом «Saveurs de Normandie» (фр) – вкусы Нормандии.
И действительно Les Vergers отражает классический нормандский вкус непастеризованных сидров.
Богатый яблочный вкус, немного сладости, почти незаметная кислинка, терпкость в послевкусии и аромат скотного двора.
🍏100% сок прямого отжима
🍏 Только нормандские яблоки
🍏Непастеризованный
Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ без записи, оплаты и дресс-кода🔞:
🕑25 октября пятница 17-22
🕑26 октября суббота 13-22
🕑27 октября воскресенье 13-21
🛒Сидр Les Vergers doux/brut 0,75 (Франция, Нормандия) - 990 руб
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾15👍6😍4