Ребята, что-то мы заработались и давно каппинги не делали ;)
Исправляемся! В эту субботу на 14:00 будем активно пить вкусный кофе!
Вход свободный – ждём всех-всех!

В программе будут уникальные лоты. Это я гарантирую!
Оставляйте в комментариях + и этого уже будет достаточно для записи. Количество мест ограничено!

Сегодня у нас приглашенный дорогой гость за баром, хотя какой он гость, если «часть команды - часть корабля» 😂 В общем: приходите к мастеру за кофе!

Я уже жду свою воронку.

Каппинг сегодня был крутой. Всем спасибо! Кофе удивил.
Давайте обсудим?
Что кому понравилось?

Обстановка следующая: то пусто, то густо. Июль-август месяц отпусков, трафик низкий, гостей мало, но кофе дома имеет свойство заканчиваться, поэтому побеспокоились о том, чтобы у вас был самый большой выбор. Совсем мимолетно, даже и будто легкомысленно, но всё же сообщаю: Сварщица Екатерина приехала по адресу Пушкинская 91А.
Кому нужны яркие анаэробы: делегация «Бочки&Цветочки» на полке представлена выходцами из Колумбии, Перу, Бразилии и Эфиопии.

До встречи ✌🏼

Кофейня это ведь не только про напитки?

Это совокупность большого количества факторов, но на этом фото есть всего одна веская причина прийти к нам в гости!😋

Ну или не одна, а много разных новых позиций! И нет, не слипнется🖤

История одного форс-мажора или как нас спасла подводная лодка.

Не на правах рекламы, а чистосердечно рассказываю о классном продукте.

Недавно у компании SUBMARINE появился в моем понимании принципиально новый продукт, который они успешно разрекламировали (ну, если хотите, можем сравнивать со спешелти-растворимым кофе от Сварщицы).

Называется штука – СМОЛ.
В целом вы можете почитать у них на сайте, в Inst или TG-канале, но я вам расскажу, как покупатель, а не как продавец.

Пакетик, в котором 30 граммов ПРАВИЛЬНО смолотого кофе под фильтр, запакованный по принципу дрипов: с использованием азотной обработки. То есть кофе молотый относительно давно, но свежий, будто смололи только что.

Для чего?

Для кофеварки в офисе, подходит? - подходит.

Для домашнего заваривания без подручных способов, когда не хочешь тратиться на дорогие весы и кофемолку, подходит? - подходит.

Для того, чтобы взять в поездку на отдых, когда не уверен, что встретишь хорошую кофейню, где сварят фильтр должного качества, подходит? - подходит.

Элементарно: когда простого дрипа уже не хватает и нужно кофейку побольше, подходит? - подходит.

Зачем оно нам надо было?
Для того, чтобы заваривать фильтр кофе на точках формата «to go» без необходимости приобретения дорогой кофемолки, без страха, что бариста ошибутся и выберут неправильный размер частиц и кофеек из-за этого потеряет свое вкусовое очарование. В общем был запрос попробовать в некоторых локациях запустить новую позицию без грандиозных вложений.
Забегая вперед: мы сделали, но там это оказалось мало кому надо😂

И тут происходит страшное! На Пушкинской 91а, в нашей флагманской кофейне ломается кофемолка, которая отвечает за помол для фильтра, воронки, аэропресса…
Доктор говорит: пациент жить будет, но запчасть нужно заказать в Москве, ехать транспортной компанией будет не один день.

И тут на помощь мне приходит СМОЛ. Весь фильтр, который вы пьете последние несколько дней – это СМОЛ. И это вкусно! И этот продукт действительно меня спас. Спасибо @sbmrne , вы 🔥

Поздравляю всех с началом осени, деток и их родителей с началом учебного года, а всех любителей кофейных знаний с прекрасной новостью!

Мы решили пойти дальше обычного каппинга и углубиться в суть вещей: разобраться как формируется вкус и как работает наше обоняние!

Добрый вечер! Напоминаю: количество мест ограничено! Осталось всего 5! Будем анализировать, дегустировать и наслаждаться 😋