Теперь вопрос к тем, кто готовит без муки. Как вы это делаете? 😄

Мы все знаем про крахмал, но все же, есть ли какие-то секреты, чтобы драник получился и не пришлось при этом психовать и придумывать на ходу, как все исправить?