This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Уже можно публиковать такое или ещё рано?
🥰32❤11😁7👍1
Раз весна потихоньку входит в нашу жизнь, ловите рецепт зелёного салата.
Эдамаме в основном в заморозке и бывают уже варёными, поэтому можно просто разморозить. Если сырые, можно бросить их в кипящую подсоленную воду минут на 5.
Брокколи кинуть в кипящую воду минуты на 2, после чего залить холодной водой, чтобы не переварить.
Фасоль, если сырую не хотите, можно слегка обжарить или тоже бросить на пару минут в воду.
Кальмары подвергнуть тому же самому.
Авокадо нарезать, как хочется, шпинат оставить в покое.
Для соуса смешать жидкие ингредиенты.
Соединить всё в глубокой миске, подавать, хрустеть и наслаждаться.
Составляющие (количество на ваше усмотрение):
— брокколи;
— авокадо;
— стручки фасоли;
— бобы эдамаме;
— шпинат;
— кальмар (удобнее кольца, но решать вам);
— кунжутное+любое растительное масло;
— соевый соус;
— лимонный сок
Эдамаме в основном в заморозке и бывают уже варёными, поэтому можно просто разморозить. Если сырые, можно бросить их в кипящую подсоленную воду минут на 5.
Брокколи кинуть в кипящую воду минуты на 2, после чего залить холодной водой, чтобы не переварить.
Фасоль, если сырую не хотите, можно слегка обжарить или тоже бросить на пару минут в воду.
Кальмары подвергнуть тому же самому.
Авокадо нарезать, как хочется, шпинат оставить в покое.
Для соуса смешать жидкие ингредиенты.
Соединить всё в глубокой миске, подавать, хрустеть и наслаждаться.
❤23🔥14🤩5👍3✍2
В холодильнике во время утренней ревизии были обнаружены одиноко стоящий кефир, кусочек сливочного масла и несколько яиц.
Я поняла, что с планированием и закупками продовольствия на этой неделе у меня проблемки, но это не отменяет того, что хочется чего-нибудь съесть.
Пришлось скрести по сусекам и выкручиваться. Получился не колобок, конечно, но вполне вкусная штучка. Да и не ушла никуда, а осталась с нами, хотя конец такой же, как и у круглого беглеца.
Рецепт, как обычно, следующим постом для удобства. Пока можете покидаться клубничками, чтобы ваши выходные прошли вкусно и весело.
Я поняла, что с планированием и закупками продовольствия на этой неделе у меня проблемки, но это не отменяет того, что хочется чего-нибудь съесть.
Пришлось скрести по сусекам и выкручиваться. Получился не колобок, конечно, но вполне вкусная штучка. Да и не ушла никуда, а осталась с нами, хотя конец такой же, как и у круглого беглеца.
Рецепт, как обычно, следующим постом для удобства. Пока можете покидаться клубничками, чтобы ваши выходные прошли вкусно и весело.
🍓36❤12🔥8🦄1
Это что-то типа сконов английских, но не они. Вотэвер, как говорится, главное, что вкусно.
Ингредиенты:
— 130 г кефира комнатной температуры;
— 1 яйцо;
— 70 г сливочного масла холодного;
— 300 г муки (у меня треть была цельнозерновой);
— 50-70 г сахара;
— щепотка соли;
— 5 г разрыхлителя;
— любые ягоды или изюм+орехи по желанию (у меня была замороженная клубника, которую я четвертовала).
Кефир соединить с яйцом и взбить до объединения.
В отдельной чаше смешать сухие ингредиенты (мука, сахар, соль, разрых) и добавить холодное масло кубиками. Всё хорошо растереть до крошки и влить кефир с яйцом.
Замесить тесто, объединив всё до однородности.
Аккуратно, но без сомнений вмешать ягоды или изюм с орехами и выложить всё это дело в форму.
Мне под руку попалась для кекса, но можно любую, а можно и вовсе сформировать лепёшку и выложить на пергамент.
В разогретую до 180° духовку минут на 40.
Смотрите, чтобы сверху зарумянилось, а внутри было сухо.
Остудить, нарезать и наслаждаться.
Сверху получается хрустяще, а внутри нэжно.
Одобряем такое?
Ингредиенты:
— 130 г кефира комнатной температуры;
— 1 яйцо;
— 70 г сливочного масла холодного;
— 300 г муки (у меня треть была цельнозерновой);
— 50-70 г сахара;
— щепотка соли;
— 5 г разрыхлителя;
— любые ягоды или изюм+орехи по желанию (у меня была замороженная клубника, которую я четвертовала).
Кефир соединить с яйцом и взбить до объединения.
В отдельной чаше смешать сухие ингредиенты (мука, сахар, соль, разрых) и добавить холодное масло кубиками. Всё хорошо растереть до крошки и влить кефир с яйцом.
Замесить тесто, объединив всё до однородности.
Аккуратно, но без сомнений вмешать ягоды или изюм с орехами и выложить всё это дело в форму.
Мне под руку попалась для кекса, но можно любую, а можно и вовсе сформировать лепёшку и выложить на пергамент.
В разогретую до 180° духовку минут на 40.
Смотрите, чтобы сверху зарумянилось, а внутри было сухо.
Остудить, нарезать и наслаждаться.
Сверху получается хрустяще, а внутри нэжно.
Одобряем такое?
👍23🔥13❤🔥12❤6✍1👏1
На всякий случай напоминаю, что при добавлении ягод в тесто им можно помочь не опуститься на дно, обваляв в небольшом количестве муки.
С людьми, вроде, не работает, но может у кого есть успешные кейсы?
С людьми, вроде, не работает, но может у кого есть успешные кейсы?
😁31🔥6✍5❤2👀1
Что-то на обычном, а именно курица и рис.
Рис отварен в бульоне с небольшим количеством рисового уксуса и соли.
Курица «замаринована» в сухом чесноке и чили и обжарена вместе с луком, морковью, соевым соусом и бульоном.
Количество ингредиентов и специй подстраивается под желания и возможности шеф-повара.
Подача выбирается исходя из этого же.
Приятного воскресного, господа едоки и молчаливые наблюдатели. Чем занимаетесь?
Рис отварен в бульоне с небольшим количеством рисового уксуса и соли.
Курица «замаринована» в сухом чесноке и чили и обжарена вместе с луком, морковью, соевым соусом и бульоном.
Количество ингредиентов и специй подстраивается под желания и возможности шеф-повара.
Подача выбирается исходя из этого же.
Приятного воскресного, господа едоки и молчаливые наблюдатели. Чем занимаетесь?
👍27❤10🔥6✍2
Я всегда боялась, что в момент наливания кипятка в кружку у меня хрустнет плечевой сустав, рука дернется, кипяточек прольется.
Сегодня плечо таки хрустнуло, благо в чайнике уже ничего не осталось. Будем считать, что день задался, а факт хрустящих частей тела проигнорируем, ведь концентрироваться нужно только на хорошем.
У вас какие новости к этому часу первого весеннего понедельника?
Сегодня плечо таки хрустнуло, благо в чайнике уже ничего не осталось. Будем считать, что день задался, а факт хрустящих частей тела проигнорируем, ведь концентрироваться нужно только на хорошем.
У вас какие новости к этому часу первого весеннего понедельника?
😁19🙏6🙈3👀1🤪1
Куриные ножульки окорочка с рисом
Берём:
— окорочочки 2-3 штуки;
— йогурт натуральный или кефир ~100 мл;
— рис где-то пол стакана;
— лук, чеснок один штук;
— яйцо по одному на каждого едока (опционально);
— соль, перец, базилик, какие-то специи для курицы по вкусу.
Курицу предварительно маринуем с солью, перцем, базиликом, сушеным чесноком, какими-нибудь травами куриными и йогуртом. Хорошо перемешав, оставляем на час-два или ночь.
А дальше обжариваем на сковороде со всех сторон до готовности и золотистости.
Лук мелко режем, чеснок так же. Запускаем лук жариться и через пару минут кидаем к нему чеснок. Жарим до мягкости первого и засыпаем рис. Рис предварительно можно смешать с солью, чёрным перцем и базиликом, можно это сделать в процессе.
Заливаем водой, чтобы покрыло рис, и готовим до его готовности. Если вода выкипела, а рис не готов, доливаем ещё немного.
В целом, можно бы уже и собирать блюдо, но можно добавить один элемент — яйца.
Взбиваем слегка и на разогретую сковороду. Как только схватится, высыпаем наш рис и хорошо мешаем. Огонь выключаем, добавляем, если есть желание, какой-нибудь соус типа соевого или устричного и уж теперь точно можно выкладывать на тарелку, добавлять курычку и наслаждаться.
Берём:
— окорочочки 2-3 штуки;
— йогурт натуральный или кефир ~100 мл;
— рис где-то пол стакана;
— лук, чеснок один штук;
— яйцо по одному на каждого едока (опционально);
— соль, перец, базилик, какие-то специи для курицы по вкусу.
Курицу предварительно маринуем с солью, перцем, базиликом, сушеным чесноком, какими-нибудь травами куриными и йогуртом. Хорошо перемешав, оставляем на час-два или ночь.
А дальше обжариваем на сковороде со всех сторон до готовности и золотистости.
Лук мелко режем, чеснок так же. Запускаем лук жариться и через пару минут кидаем к нему чеснок. Жарим до мягкости первого и засыпаем рис. Рис предварительно можно смешать с солью, чёрным перцем и базиликом, можно это сделать в процессе.
Заливаем водой, чтобы покрыло рис, и готовим до его готовности. Если вода выкипела, а рис не готов, доливаем ещё немного.
В целом, можно бы уже и собирать блюдо, но можно добавить один элемент — яйца.
Взбиваем слегка и на разогретую сковороду. Как только схватится, высыпаем наш рис и хорошо мешаем. Огонь выключаем, добавляем, если есть желание, какой-нибудь соус типа соевого или устричного и уж теперь точно можно выкладывать на тарелку, добавлять курычку и наслаждаться.
❤20👍10🔥6✍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пользуйтесь и не благодарите.
Мне для вас ничего не жалко.
Мне для вас ничего не жалко.
😁35🔥9🤝2
В комментариях к предыдущему посту поинтересовались, как бы такой способ избавления от проблем выглядел у испанцев.
На ум сразу приходят два ответа.
Первый — они бы подумали об этом маньяна.
Второй — зависит от региона. Юг и север — совершенно разные вещи, знаете ли.
Вообще один из самых распространённых стереотипов об испанцах, что у них не жизнь, а сплошные siesta-fiesta-mañana.
На самом деле, как и с любым стереотипом, это далеко не всегда так.
Да, темп жизни и в целом к ней отношение отличается от общепринятого у нас, но совершенно не значит, что все и всегда на чиле и расслабоне.
Принятие, терпение и прочие чакры сохранения нервов однозначно придётся прокачать, но посмотрите на это с другой стороны.
Наслаждаться жизнью без спешки и без диких гонок на работе — это же прекрасно.
Ну и что, что у вас кран течёт уже две недели, сантехник прекрасно вас понимает, но придёт вот прям сразу, как сможет.
И чем севернее, тем больше вероятность, что вы будете услышаны быстрее.
Принимаем hispanohablantes, какими они есть, и учимся той лёгкости, которая порой необходима,но мы даже на физическом уровне не можем её себе позволить.
Я, например, стала опаздывать, потому что перестала торопиться. Меня бесит сей факт, но я ничего не могу с собой поделать, это действительно заразно🫣 Теперь стараюсь планировать выход чуть заранее, чтобы хотя бы выйти не тогда, когда уже надо быть на месте.
А вы на какой стороне отношения к жизни — Южной или Северной?
На ум сразу приходят два ответа.
Первый — они бы подумали об этом маньяна.
Второй — зависит от региона. Юг и север — совершенно разные вещи, знаете ли.
Вообще один из самых распространённых стереотипов об испанцах, что у них не жизнь, а сплошные siesta-fiesta-mañana.
На самом деле, как и с любым стереотипом, это далеко не всегда так.
Да, темп жизни и в целом к ней отношение отличается от общепринятого у нас, но совершенно не значит, что все и всегда на чиле и расслабоне.
Принятие, терпение и прочие чакры сохранения нервов однозначно придётся прокачать, но посмотрите на это с другой стороны.
Наслаждаться жизнью без спешки и без диких гонок на работе — это же прекрасно.
Ну и что, что у вас кран течёт уже две недели, сантехник прекрасно вас понимает, но придёт вот прям сразу, как сможет.
И чем севернее, тем больше вероятность, что вы будете услышаны быстрее.
Принимаем hispanohablantes, какими они есть, и учимся той лёгкости, которая порой необходима,но мы даже на физическом уровне не можем её себе позволить.
Я, например, стала опаздывать, потому что перестала торопиться. Меня бесит сей факт, но я ничего не могу с собой поделать, это действительно заразно
А вы на какой стороне отношения к жизни — Южной или Северной?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁15👍8❤6👀1🤝1
Ладно-ладно, полная версия выглядит так. Хотя вместо текилы не возбраняется и что-то своё подставить🙃
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✍6😁4❤2🤝1
Ну и пока мы не превратились в испанцев, нас нет-нет да и выводят из себя некоторые вещи.
Мой внутренний Халк просыпается каждый раз, когда я умываюсь, тянусь за чем-то, а капельки текут по руке, щекочут локоточки и стекают на раковину, пол и далее вниз на три этажа к соседям.
Оказывается, можно перестать психовать и решить эту проблему вот так гениально просто без регистрации и смс.
Прям тру спениш стори, получается. И нервы целы, и локоточки сухие.
Пошла заказывать.
Мой внутренний Халк просыпается каждый раз, когда я умываюсь, тянусь за чем-то, а капельки текут по руке, щекочут локоточки и стекают на раковину, пол и далее вниз на три этажа к соседям.
Оказывается, можно перестать психовать и решить эту проблему вот так гениально просто без регистрации и смс.
Прям тру спениш стори, получается. И нервы целы, и локоточки сухие.
Пошла заказывать.
🔥16👍6👏5🤝2
И решение ещё одной проблемы.
Если вдруг для вас чай или кофе без сладкого — пустая трата продукта, но по какой-то причине вы изгнали конфеты и печенюшки из жизни, попробуйте вяленую хурму или инжир.
Очень вкусно и одной штучки более чем.
Выглядит не совсем презентабельно, но мы с вами люди серьёзные, посему в органолептическом анализе используем не только зрение, но и другие органы чувств.
Доводилось кусать что-то подобное?
Если вдруг для вас чай или кофе без сладкого — пустая трата продукта, но по какой-то причине вы изгнали конфеты и печенюшки из жизни, попробуйте вяленую хурму или инжир.
Очень вкусно и одной штучки более чем.
Выглядит не совсем презентабельно, но мы с вами люди серьёзные, посему в органолептическом анализе используем не только зрение, но и другие органы чувств.
Доводилось кусать что-то подобное?
👍30❤9🔥9✍2
Лавашики. Продолжение. Белковое.
На этот раз были задействованы:
— лаваш прямоугольный пачка;
— пачка творога около 200 г;
— чуть меньше кефира;
— 2 яйца;
— соль, сушёный чеснок и шуть-шуть зеленушки;
— тёртый сыр по желанию;
— несколько кусочков сливочного масла.
Лаваш брошен в форму и смят гармошкой.
Творог, кефир, яйца и специи смешаны до однородности и залиты поверх лаваша. Если есть сыр, его необходимо втянуть в это дело тоже.
Туда же хаотично раскиданы небольшие кусочки масла.
В духовке на 180° минут 40-45 доведено до красоты и готовности, после чего слегка охлаждено и съедено.
Пробуйте, подстраивайте под себя и будет всем вкусно.
На этот раз были задействованы:
— лаваш прямоугольный пачка;
— пачка творога около 200 г;
— чуть меньше кефира;
— 2 яйца;
— соль, сушёный чеснок и шуть-шуть зеленушки;
— тёртый сыр по желанию;
— несколько кусочков сливочного масла.
Лаваш брошен в форму и смят гармошкой.
Творог, кефир, яйца и специи смешаны до однородности и залиты поверх лаваша. Если есть сыр, его необходимо втянуть в это дело тоже.
Туда же хаотично раскиданы небольшие кусочки масла.
В духовке на 180° минут 40-45 доведено до красоты и готовности, после чего слегка охлаждено и съедено.
Пробуйте, подстраивайте под себя и будет всем вкусно.
👍22🔥9❤7✍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовы к завтрашнему дню, девачьки? 💅
Какие планы?
Какие планы?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁32👍11🔥5
Дорогие дамы!
От лица этого прекрасного мужчины разрешите вас поздравить с днём, когда быть женщиной может оказаться материально выгодным😬
Ладно, если серьёзно, я просто хочу сказать, что вы можете быть абсолютно любыми.
Домохозяйками или достигаторами, хотеть детей или не хотеть, быть высокими, худыми, кудрявыми или не быть таковыми. Сюда можно подставить абсолютно любое значение, и оно будет верным, если это ваш выбор.
Никто не может за вас решать, как вам лучше, и уж тем более высказывать ценное мнение, когда его и не спрашивали.
Единственное чувство, которое предлагаю оставить за бортом, это стыд. Особенно навязанный в разных целях.
Помните, что любовь — это прежде всего изнутри, а значит зародиться она должна в первую очередь к себе. Остальные подтянутся.
Будьте собой как сегодня, так и в любой другой день, это и есть наше главное достижение.
Я в свою очередь делаю всё возможное, чтобы скрасить иногда достаточно сложные будни чем-то весёлым и иногда даже вкусным. Надеюсь, мне это удаётся.
С праздником!
От лица этого прекрасного мужчины разрешите вас поздравить с днём, когда быть женщиной может оказаться материально выгодным
Ладно, если серьёзно, я просто хочу сказать, что вы можете быть абсолютно любыми.
Домохозяйками или достигаторами, хотеть детей или не хотеть, быть высокими, худыми, кудрявыми или не быть таковыми. Сюда можно подставить абсолютно любое значение, и оно будет верным, если это ваш выбор.
Никто не может за вас решать, как вам лучше, и уж тем более высказывать ценное мнение, когда его и не спрашивали.
Единственное чувство, которое предлагаю оставить за бортом, это стыд. Особенно навязанный в разных целях.
Помните, что любовь — это прежде всего изнутри, а значит зародиться она должна в первую очередь к себе. Остальные подтянутся.
Будьте собой как сегодня, так и в любой другой день, это и есть наше главное достижение.
Я в свою очередь делаю всё возможное, чтобы скрасить иногда достаточно сложные будни чем-то весёлым и иногда даже вкусным. Надеюсь, мне это удаётся.
С праздником!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥45❤17🔥11👏5👍2🥰2
Сегодня без рецептов, но поделюсь своей тарелкой. Вдруг кто раздумывает, что бы такого вкусненького съесть.
У меня были тунцовые котлеты и смесь овощей — брокколи, морковь, болгарский перец, кукурузки, горошек и томаты черри.
Немного чеснока сушёного, базилика, соли и перца и получилось потрясающе.
Но в жизни важен баланс, поэтому ждут сборки коржи медовика на скорую руку.
В конце концов праздник или что?
Вы чем-нибудь эдаким успели уже угоститься? Или всё впереди?
У меня были тунцовые котлеты и смесь овощей — брокколи, морковь, болгарский перец, кукурузки, горошек и томаты черри.
Немного чеснока сушёного, базилика, соли и перца и получилось потрясающе.
Но в жизни важен баланс, поэтому ждут сборки коржи медовика на скорую руку.
В конце концов праздник или что?
Вы чем-нибудь эдаким успели уже угоститься? Или всё впереди?
❤17👍12🔥7