Ещё одно простое применение песто было вот в этом рецепте. Там ещё и макарошки нестандартные.
Подойдёт для томных зимних вечеров за бокальчиком, я считаю.

Нас завалило снегом: пешеходных дорожек нет (на видео как раз одна из них), на дорогах сугробы выше пояса, а снег всё продолжает идти.

Демиан решил прогуляться, но уже на первом повороте понял, что на ручках гораздо удобнее. Так у отца мини-человека случилась внеплановая кардио тренировка.

Хорошо, что пункты выдачи заказов в одном доме, до них мы точно доберемся без проблем. Для всего остального есть «подождать, пока разгребут».

У вас как с погодой?

Мне кажется, только ленивый не написал про лепёшки роти. Как видите, я хуже, чем ленивый, потому что только дошла до этой темы.

Подтверждаю ранее увиденное — лепёшки очень удобны и просты как в приготовлении, так и в использовании.
Мне нравится, что каждая в своей упаковочке, поэтому без проблем можно достать ровно столько, сколько хочется.

Начинка подходит любая, у меня сегодня часть была с рикоттой, ветчиной и помидорками, а часть — с арахисовой пастой и бананом.
Если немного разморозить, они становятся мягкими и можно придать форму уже в процессе выпечки, а не после, но это дело вкуса и цели, ведь далеко не для всех вариантов такое имеет смысл.

Я беру в лавке, но точно знаю, что есть ещё как минимум в спаре.

Пробовали их? С чем любите? Как едите?

Рецепт творожного кекса, который можно сделать рождественским, а можно обычным.

Ингредиенты:
— 75 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры);
— 180 г творога;
— 180 г сгущёнки;
— 2 яйца;
— 200 г муки (может чуть больше или меньше, добавлять лучше порциями);
— чайная ложка разрыхлителя;
— щепотка соли, ванилин (опционально);
— изюм, цукаты, орехи, если хотите, но без них тоже можно

Соединить мягкое сливочное масло со сгущёнкой и слегка взбить, добавить яйца и повторить действие. Туда же творог по протоптанной дорожке.
Соль, ванилин, если решили с ними, а затем муку, смешанную с разрыхлителем. Консистенция теста должна быть, как у густой сметаны.
Если есть что-то в качестве начинки, всё в дом тесто. Не забудьте размешать так, чтобы распределить равномерно.

Тесто в форму, форму в духовку, духовку на 180°, 180° на 40 минут.
Но лучше поглядывать, так как помимо того, что все духовки разные, сгущёнка может сильно румяниться.

Дать немного остыть и неистово наслаждаться. Это невероятно просто, вкусно и ароматно.

С Рождеством!

Не знаю, были ли у вас гадания и какие, но мои вот:

Ходила я по не очень приятным делам, ведь мне нужно было сдать кровь из вены. И если существует на свете вера в чудеса, то моя вся истрачена на то, что я искренне верю, что процесс будет быстрым и лёгким. Но на этот раз я истратила всю удачу, выиграв 750 рублей в новогоднюю лотерею, поэтому имеем три прокола, один из них на запястье. Бонусом висящее в воздухе напряжение медсестры и бегущая строка с русским отборным на наших лицах.

Есть ли какие-то курсы для вен, чтобы побороть застенчивость и не прятаться, когда на них обращают внимание?

Спонсор моих развлечений за тридцать — ферритин. Ферритин, который снова рухнул на дно и потянул меня за собой. А я ведь итак на дне, поэтому сначала не сопротивлялась, а потом решила, что надо бы оттолкнуться. Хотя бы попробовать.

Из минусов жизни железного человека — после стресса от сдачи крови из вены приходится пить какао, как будто мне 9 лет, потому что кофеин мешает усвоению железа...
В остальном держимся.

Вы, кстати, контролируете состояние здоровья профилактически или по факту?

Услышала потрясающее, пока стояла в очереди в кассу в лаборатории.

ж: подскажите, что сдать, если я потею ночью?
а: вам сначала нужно к врачу
ж: ммм, ну нет, глупости, просто скажите, что сдать, чтобы посмотреть, всё ли со мной в порядке?

Я бы сдала ей явки и пароли от сейфа с волшебными таблетками, но в моём они пока кончились.

А спонсор такого количества постов за сегодня — железо, которое я начала принимать замороженный чизкейк, который отдала мне бариста в кофейне, не моргнув глазом.

Завтра я снова окажусь в своей рутине, где нет необходимости ковырять десерт 15 минут, поэтому не переживайте, частота постов снова устремится к нулю.

Как прошёл день после такого долгого отдыха? Организм в стрессе или наоборот выдохнул?

Всем, кто никак не может встроиться в рабочий ритм, несу малюсенький мандарин. Посмотрите на крохотульку, умилитесь и выдохните — на дворе маленькая пятница!

Доброго позитивного, господа едоки и молчаливые наблюдатели.

Кто-то: ребёнок в два года уже может ходить на работу, я в его возрасте грамоту на заводе получил

Мой ребёнок в два года, оставшись две минуты один с коробкой: достал со дна две пачки какао (которое не продаётся в России, между прочим, эксклюзив!), размотал двести метров плёнки, которой отец обмотал для безопасности, вскрыл крышки, высыпал всё на пол, сел в эту кучу, макал палец и облизывал

Положена ли за такое грамота?

Тороплюсь и пытаюсь открыть дверь, начинаю думать, что взяла не те ключи
Тем временем ключи, которые я взяла:

Сегодня не только у меня такой день, видимо. Пока сидела в кофейне, зашёл мужчина, очень быстро подошёл к стойке и задал очень важный вопрос: а у вас кофе есть?

Это какой-то Меркурий опять, да?

Всех Татьян и студентов с прошедшим праздником!

Сессии давно позади, но это чувство упавшего со спины камня после их закрытия до сих пор фантомно приносит удовлетворение от проделанной работы.

Вам пригодились универские знания? Может даже трудитесь по полученной специальности?

На Новый год Бруно в качестве десерта предлагал сделать рисовый пудинг, я вежливо отказалась. Вчера он увидел его в лавке на рынке и купил, само собой.

Как думаете, кто-то должен им сказать, что для нас это рисовая каша, а не вот это всё?..