۳ تا اُملت ادایی🍳
تو دوره زمونه ای که لیلیوم گل محبوبه ، بورگاندی رنگ ساله ، رِفرشر آیتم پُرفروش کافه هاست
تخم مرغ و اُملتامونم حتما باید اَدا داشته باشه🥚
( ادا ادا ادا ، تااا صبح ادا😏)
بگذریم
بریم سراغ رسپیش:
« هر کدومشون برای ۲ نفرِ بخور کافیه »
🍳املت بیکن و قارچ :
۴ تا تخم مرغ
نمک و فلفل مشکی
۱۵۰ گرم ( ۳ اسلایس ) بیکن
۷ ۸ تا قارچ
یه مُشت سبک پیازچه
کره و روغن
.
🍳 املت پنیر :
۴ تا تخم مرغ
نمک و فلفل مشکی
۳ قاشق پُر پنیر لیقوان یا خامه ای
۲ قاشق چایخوری شیوید خشک
یدونه حبه سیر
کره و روغن
.
🍳 املت سبزیجات :
۴ تا تخم مرغ
نمک و فلفل مشکی
یدونه فلفل کاپی
نصف پیاز قرمز
۶ ۷ تا گوجه گیلاسی
۶ ۷ تا زیتون بی هسته
یه مُشت سبک جعفری
روغن زیتون
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

این دونات با عطر و طعم پاییزی طعمش عین بازاریاس
ترد و بدون جذب روغن😍👌

آرد ۵۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پوره کدو حلوایی ۱۰۰ گرم
مخمر ۸ گرم
دارچین ۱ ق چ
نمک ۵ گرم

همه مواد به جز کره رو ترکیب میکنیم
ورز میدیم ده دقیقه
(توجه کنید همیشه از آب یا شیر رسپی چند قاشق نگه دارین
آبخور آردها فرق میکنه
ممکنه آب یا شیر کم تر یا بیشتری نیاز باشه
اگر خمیر حین ورز تشنه بود مابقی رو اضافه میکنیم)

بعد از ده دقیقه ورز کره رو اضافه میکنیم و ورز میدیم تا به تست کشش برسه
یک ساعت به خمیر استراحت میدیم
بعد از یک ساعت خمیرو به چونه های ۷۰ گرمی تقسیم میکنیم و با نخ به شکل کدو میپیچیم
میزاریم روی کاغذ روغنی و حدود چهل دقیقه استراحت میدیم بهشون
بعد از اون داخل روغن سرخشون میکنیم

دمای روغن ۱۷۰ درجه باشه برای سرخ کردن تا دونات ها ترک نخورن

در نهایت هم داخل شکر و دارچین میغلطونیم
و داخلش شکلات صبحانه پایپ میکنیم با قیف

#دونات #دونات_شکلاتی #کدو_حلوایی


براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

شیر گل‌محمدی

شیر گرم با عطر گل‌محمدی، هل و گلاب، با رنگ صورتی-قرمز ملایم 🍂
نوشیدنی‌ای که هم عطرش آرومت می‌کنه، هم رنگش

🛒 مواد (برای ۱ لیوان):
• ۱ لیوان شیر
• ۱ قاشق غذاخوری پودر گل‌محمدی
• ۱ ذره پودر هل
• ۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت
• ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر
• ۱ قاشق چایخوری گلاب
• ۲ قاشق غذاخوری چای ترش غلیظ (برای رنگ)

👩‍🍳 طرز تهیه:
۱. شیر سرد، پودر گل‌محمدی، هل، نشاسته، شکر و گلاب رو توی قابلمه بریز و خوب هم بزن تا نشاسته دلمه نشه
۲. روی حرارت ملایم بذار و مدام هم بزن
۳. وقتی جوشید و غلیظ شد، چای ترش غلیظ رو اضافه کن تا رنگ بگیره
۴. بریزش توی قوری، بعد توی لیوان و گرم بنوش

براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

⁨ ⁨ ⁨ یه تیرامیسوی متفاوت و خیلی ساده، بدون تخم‌مرغ و شکر سفید! 🤎

چیا لازم داریم؟

پنیر خامه‌ای ۵۰۰ گرم
موز ۱ عدد
ماست ۳ ق غ
اسپرسوی دم‌شده ۲ ق غ
عسل ۲ ق غ پر
نصف غلاف وانیل یا ۱ ق چ عصاره وانیل
چی‌فلکس بالشتی چی‌توز ۳ بسته
قهوه اسپرسو برای لایه‌ها به مقدار لازم
پودر کاکائو برای روی تیرامیسو

اول پنیر خامه‌ای، موز، ماست، عسل، اسپرسو و وانیل رو توی میکسر می‌ریزیم و هم می‌زنیم تا یه کرم نرم و یکدست داشته باشیم. بعد یک‌سوم کرم رو کف ظرف می‌ریزیم، چیفلکس‌ها رو یکی‌یکی توی قهوه می‌زنیم و روی کرم می‌چینیم. دوباره یه لایه کرم و یه لایه چی‌فلکس آغشته به قهوه می‌ریزیم و آخر با باقی کرم روش رو می‌پوشونیم. می‌ذاریم ۵ تا ۶ ساعت توی یخچال بمونه تا خودش رو بگیره و موقع سرو هم پودر کاکائو روش الک می‌کنیم. 🤎
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

اگه تپل نباشه كنسله😍🍕

دست به دست كنيد برسه به تپليها😍🫂

آموزش خمير هم توي پست هم توي هايلايت خمير همه كاره هست🤌🏻

مواد لازم براي سس
٣ عدد گوجه متوسط
١ حبه كوچيك سير
١ پياز متوسط
ادويه نمك ،پولبيبر،زردچوبه، اويشن

سينه مرغ يك عدد

به سينه مرغ نمك فلفل و زردچوبه يا زعفران ميزنيم و با روغن ماساژ ميديم ميتونيد اونو گريل كنيد يا داخل تابه داغ بزاريد گريل بشه دو طرفش بعد كه سرد شد برش بزنيد

سوسيس ١ عدد 🤌🏻

قارچ
فلفل دلمه
پودر اويشن
پنير مطهر

طبق ويديو تموم مراحل رو انجام بديد 🤌🏻🍕
دمای فر ۱۸۰ مدت زمان بستگی به فرتون داره تا زمانی که طلایی بشه حدود ۲۰ دقیقه برای من زمان برد

✅براي اينكه پنيرتون كش بياد از جنس مرغوب و لحظه اخر از فريزر در بياريد استفاده كنيد

✅براي اينكه وسط خميرتون مواد اب نندازه خمير رو در حد يه دقيقه داخل فر بزاريد يه نيم پخت بشه بعد مواد رو بريزيد
#ییتزا
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

⁨ آش جو
یه آش فوقالعاده لذیذ و لعاب دار و مقوی

چیزایی که لازم داریم برای ۱۵ نفر
۱۵ قاشق غذاخوری جو پوست کنده
۱فنجان نخود خام
۱فنجان لوبیا سفید خام
۱/۵ فنجان عدس ریز(خیلی تو طعم آش تاثیر داره عدس ریز خوشمزه تره)
۱ تکه قلم گوساله
پیاز ۳تا بزرگ
سیر ۱بوته بزرگ
سبزی آش شامل: تره، گشنیز ،جعفری و اسفناج
نعنا خشک ۲-۳ ق.غ
پونه خشک ۱ق.غ
فلفل سیاه و نمک به میزان دلخواه
کشک سفت ۱ لیوان

قطعا میدونید که پیازداغ و نعناداغ برای سرماخوردگی نریزید✔️
بعد از پخت آش قبل از سرو یک ربع آش رو بزنید مثل وقتیکه میخوایید ماست رو بزنید تا یکدست شه اینجوری لعاب جو بیشتر میشه و آش یکدست میشه✔️

اینکه حبوبات رو خام نپزید خیلی مهمه تو طعم آش همیشه با پیازداغ و نعنا داغ تفت بدید بعد بزارید بپزه✔️

حبوبات رو حتما ۲۴ ساعت خیس کنید و آبش رو چندبار عوض کنید✔️

#آش
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

اگه دونات نمیپزی چون دوس نداری تو روغن سرخش کنی و فک میکنی جذب روغن داره این رسپی مخصو خودته🥰🥰🥰🥰

مواد لازم:

آب گرم:۱پیمانه (۲۰۰ میلی‌لیتر)
شیر گرم:۱پیمانه (۲۰۰ میلی‌لیتر)
شکر:۵ق غ (۱۱۵ گرم)
خمیر مایه:۱بسته (۱۰ گرم)
پودر کاکائو:۳ق غ (۳۵ گرم)
روغن مایع:۱پیمانه (۱۵۰ میلی‌لیتر)
تخم‌مرغ درشت:۱عدد
آرد سفید:۶۵۰ الی ۷۵۰ گرم (۶لیوان فرانسوی)
نمک:نصف ق چ (۵ گرم)

❌خمیر و ۱۵ دیقه خوب ورز بدید و بزارید ۲ ساعت تویه جای گرم استراحت کنه

❌اردو کم کم اضافه کنید و ارد اضافی اصلا نزنید وقتی به بافتی مثل ویدیو رسیدید ریختن آردو متوقف کنید چون جذب آب آردا باهمدیگه فرق داره

❌این مقدار بهتون حدودا ۱۶ تا دونات میده

❌چونه گیری و بهتون تو پست اول دونات توضیح دادم

❌در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد، با المنت بالا و پایین به همراه فن ، حدود ۲۰ دقیقه بپزید.

❌بعد از اینکه از فر دراوردید بزارید کامل سرد بشن بعد روشون پودر قند الک کنید و داخلشم شکلات صبحانه بزنید
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

باورت میشه این غذارو فقط با سیب زمینی درست کردم بدون گوشت و مرغ

بینهایت ترد و‌خوشمزست امیدوارم درست کنی و لذت ببری😍


✅مواد لازم:
سیب زمینی ۲عدد🥔
تخم مرغ ۲عدد🥚
نشاسته ذرت ۲غ ق خ🧂
نمک فلفل زردچوبه🧂

✅سیب زمینی هارو🥔اول ابپز کنید و رنده کنید بعد تخم مرغ ،ادویه ها و نشاسته ذرت اضافه کنید و ترکیب کنید.
✅حتما داخل روغن داغ با شعله بالا سرخ کنید تا ترد بشه🥔🥚

نوش جان

براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

خوشمزه ترین غذای نونی😍🤌🏻


موادلازم👇🏻🌱
۲ عدد بادمجون
۵ عدد سیب زمینی کوچک
ترکیب گوشت چرخ کرده-پیاز رنده شده ک ابشو میگیریم + ادویه ها ( نمک-فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا)
۱ عدد پیاز
۱ قاشق غذاخوری رب
ادویه ها ( فلفل سیاه-زردچوبه و نمک)
۲ عدد گوجه متوسط
۱ عدد فلفل دلمه ای
۱ لیوان آب

✅ به مدت ۴۵ الی ۱ ساعت میزاریم رو حرارت ملایم تا بپزه😍
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

شمالی ترین غذای یزدی و البته خوشمزه ترین مرغی که میتونی برا مهمونات درست کنی که مهمونات از خوردنش لذت ببرن🤌🏻🍗
‏

ترشک مرغ درباری:
مرغ ۲ عدد ران
پیاز ۲_۳ عدد متوسط
(نمک و فلفل و زعفرون برا مزه دار کردن مرغ)
رب انار ملس ۴ _۵ق غذاخوری
❌ ۲ قاشق رو نیم ساعت اخر اضافه کنین
❌میتونین کمی رب انار ترش هم اضافه کنین سلیقه ایه
اب جوش ۱و ۱/۲ لیوان
گردو ۴-۵ عدد خرد شده
الو ۸_۱۰ عدد
زعفران دم شده

❌( اگه از الو‌بخارا استفاده نکنین و از الوی معمولی استفاده کنین حتما ۱۵ دقیقه خیس بدین و‌بعد تو نیم ساعت اخر پخت خورشت اضافه کنین)
❌مرغ رو بعد مرینیت ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدین و بعد تو مخلوط کره و روغن سرخ کنین

#مرغ #مرغ_ترش


براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

🍪☕️کوکی لته

چی‌ میخواد؟
🍪کوکی شکلاتی یک دونه
🍯سیروپ وانیل یک قاشق غذاخوری
🥛شیر گرم یک لیوان
☕️اسپرسو یک شات

همه مواد رو به ترتیب ویدیو مخلوط کن و یکی از خوشمزه ترین لته ها رو درست کن 😉
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

نان ایر فرایری👇🏻
آرد نون فانتزی 500گرم
شکر30گرم
نمک6گرم
مخمر خشک فوری8گرم
شیر سرد250گرم
روغن مایع60گرم
تخم مرغ برای داخل خمیر1عدد
تخم مرغ برای رومال1عدد
طرز تهیه:تمام مواد را باهم ترکیب کرده و با دستگاه یا دست آنقدر ورز بدید تا خمیر یکدستی بدست بیاد.سپس چانه کنید و روشو بپوشونید و بمدت نیم ساعت استراحت اولیه بدید. سپس خمیر را ابتدا به دو قسمت تقسیم کنید، سپس هر قسمت را به۷قسمت تقسیم کنید و چونه گرد کنید و داخل ایر فرایری که کاغذ روغنی انداختید مطابق ویدیو بچینید. سپس روشو چرب کنید و با پلاستیک بپوشونید و حدود یک ساعت توی دمای محیط بهش استراحت بدید تا حجمش دوبرابر بشه. بعد یدونه تخم مرغ رو هم بزنید و به آرومی نون ها رو رومال کنید و کنجد بپاشید و با دمای۱۸۰ درجه ایرفرایر بمدت۲۰ دقیقه بپزید
وقتی از داخل ایرفرایر درومد، روش دستمال بکشید و ده دقیقه بهش استراحت بدید تا نرم بشه. عالی میشه، اصن برگاتون میریزه از نتیجه نصف دیگه نون‌ رو میتونید بذارید توی پلاستیک و بذارید داخل یخچال l، فرداش از یخچال دربیارید، دوباره شکل گل درست کنید، استراحت نهایی بدید تا پف کنه، رومال کنید و توی ایرفرایر بپزید و نون تازه داشته باشید

پنینی مرغ و چِدار 🥪
دوستان کافه دارِ جیگربلای من ، میدونم خودتون خیلی خفن و کار دُرستید ، ولی این پنینی هم میتونه کارو در بیاره براتون تو منو🥂
بازار باشه ❤️
.
زود تند سریع بریم سراغ رسپیش:
« برای ۴ نفر ، ۴ تا پنینی »
.
۳ تا سینه مرغ
۲تا فلفل دلمه رنگی
یدونه پیاز قرمز
۱/۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
۲ قاشق چایخوری پاپریکا دودی
۲ قاشق چایخوری اورگانو
نمک و فلفل مشکی
آب یدونه لیمو ترش
۱ قاشق پُر سس خردِل
۱/۳ قاشق سس تند
۳ قاشق روغن زیتون
.
سُسش:
۲ پیمونه مایونز کم چرب
۳ قاشق پُر سس باربیکیو
یدونه گوجه
۱ مُشت پر پیازچه
۸ تا خیارشور سرکه ای
۱/۲ قاشق سس تند
نمک و فلفل مشکی
پودر سیر و پاپریکا
آب یدونه لیمو ترش
.
بقیش:
پنیر چدار ، نون و پپرونی
.
.
نُکات نه چندان مُهم:
❌دمای فر ۲۲۰ ، زمان ۲۵ دقیقه
❌ بعد ۱۲ دقیقه موادو از فر بیاریدش بیرون و زیر و رو کنید
❌نیازی به فویل و… نیست و در باز باشه.
❌اگر خواستید ، ساندویچو بزارید دو طرفش خط بیوفته رو گریل و یه جسم سنگین بزارید روش تا پرس شه .
❌نوش جون ❤️
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

⁨ کاپ کیک باقلوایی
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

⁨ کاپ کیک باقلوایی همینقدر ادایی و قشنگ کجا دیدی😍
شما میتونید گلهای روشو یه روز قبل یا یه شب قبل درست کنید ، هر چند درست کردنش وقت زیادی نمیگیره

اول خمیر باقلوا با کاتر برش دایره ای زده و هر ورق رو با کره ابشده چرب کنید بعد دوره یه رینگ یا لبه لیوان گلبرگهارو چیده من دو ردیف گلبرگ چیدم سایز و مقدار گلبرگها ب خودتون بستگی داره اگه یه روز قبل درست کردید داخل ظرف در بسته بزارید

مواد کیک شربتی:
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ لیوان دسته دار فرانسویی یا پیمانه اندازه گیری
روغن مایع سه چهارم لیوان
ماست یک لیوان کمی زعفران دم کرده پودر هل یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
ارد دو لیوان
ت
تخم مرغ + شکر+ پودر هل همزده تا کرم رنگ و کشدار شه بهش روغن و ماست و زعفران اضافه سی ثانیه با دور تند همزده ترکیب شن
ارد اضافه با لیسک یا همزن دستی ترکیبکنید فقط در حد مخلوط شدن همزده نه بیشتر
داخل قالب ریخته روش گلبرگ چیده بزارید تو فر از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت نیم ساعت بعد ۲۰ دقیقه چک کنید تا گرمه روش عسل رقیق یا شربت بریزید
برای شربت به ازای یک لیوان شکر نصف لیوان اب کمی گلاب و زعفران و یک قاشق ابلیمو بزارید رو حرارت تا کمی غلیظ شه نیاز ب غلیظت زیاد نیست
کیک باید گرم باشه و شربت خنک
ممنون از همراهیتون امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببری⁩د

براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

مینی دونات شکلاتی و وانیلی با بافت لطیف و پنبه ای🤌🏻

آرد ۱۳۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳۰ گرم
روغن ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۱۲۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
کاکائو ۲۵ گرم

تخم مرغ، وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه
بعد روغن مایع و بعد شیر ولرم رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید…

حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر رو به مواد اضافه کنید و با با ویسک خوب با هم ترکیب کنید تا یکدست بشه…

برای مایه کاکائویی ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو به مواد خشک اضافه کنید و برای برای رنگ نسکافه ای ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید(میتونید به جای کاکائو از نسکافه گلد استفاده کنید)

دستگاه دونات ساز رو چرب کنید(دستگاه من نیازی به چرب کردن نداره) و مواد رو بریزید به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بزارید بپزه(تایم پخت بستگی به دستگاه شما داره)بعد برگردونید طرف دیگه هم بپزه نوش جان🧡

#دونات #مینی_دونات #دونات_شکلاتی


براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

این قسمت:رول مرغ 😋

موادلازم برای مواد میانی:
سینه مرغ
پیاز
فلفل دلمه
جعفری
سیر
آب لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه
خمیر یوفکا

برای سس:
مایونز
پنیر خامه ای
ماست
خردل
جعفری
ادویه:نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،آویشن
آب لیمو ترش

خیلی آسون و خوشمزس😋
حتما امتحان کنید،نوش جان❤️
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

تیرامیسو
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

⁨ تیرامیسوووووو 🤎اونم به این بزرگی! 😍☕️

دسری که نمیشه ازش دست کشید🥲
اما این بار تو این ابعاد و میزان آمادش کردم👇🏼

مواد لازم

زرده تخم‌مرغ: ۲۰۰ گرم
شکر: ۲۵۰ گرم
ماسکارپونه: ۱۳۰۰ گرم
اسپرسو: ۳۰۰ میلی‌لیتر

بیسکویت لیدی فینگر : سه بسته تا سه بسته و نیم

پودر کاکائو: به مقدار لازم

برای پوشش و کاور کیک من از ۵۰۰ گرم خامه پرچرب به همراه دو ق غ پودر شکر و ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای استفاده کردم

برای کرم تیرامیسو
زرده ها رو از صافی رد کنید تو یه ظرف مناسب بریزین و رو بخار کتری بذارین ولی جوری نباشه که ظرفتون داخل آب بره

📌فاصله داشته باشه👆

مدام با همزن دستی یا اگه سختت با برقی با دور کند. هم بزن تا شکر حل بشه و زرده ها روشن و غلیظ بشه
پنیر خامه ای رو جدا هم بزن تا یکدست بشه
حالا اروم اروم زرده رو اضافه کن و هم بزن

من از یه صفحه ۴۰ سانتی که یه صفحه ی ۳۵ سانتی وسطش چسبوندم برای تیرامیسوم استفاده کردم
اول یه کم از کرم رو صفحه ریختم و بیسکوییتهایی که به قهوه اغشته کردم رو روش چیدم
نیمی از کرم رو ریختم و لایه ی بعدی بیسکوییتها رو گذاشتم
📌دونه دونه بیسکوییتها رو داخل قهوه بزنید

بعد گذاشتم تو یخچال تا خنک بشه

خامه + پنیر خامه ای و پودر قند رو داخل کاسه همزن ریختم و روشن کردم تا فرم بگیره
روی کیک رو به همین حالت اشفته😉کاور کردم
مجدد یکی دوساعت گذاشتم یخچال
بعد پودر کاکائو الک کن
نوش جان🤎

#تیرامیسو
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1

جااادوی سوخاری🤤🙂‍↔️
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
نشاسته ذرت ۲ قاشق غ خ
ادویه(فلفل سیاه،پودرسیر،نمک)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
تخم مرغ
پودر سوخاری
.
سیب زمینی هارو پوست بگیرید درشت خرد کنید بزارید بپزه آبکش کنید با گوشتکوب کامل له کنید نشاسته ذرت و ادویه هارو اضافه کنید مطابق ویدیو وسطش پنیر بزارید و گرد کنید اول داخل تخم مرغ بعد پودر سوخاری اگه دوست داری کرانچی تر بشه اینکارو دوبار تکرار کن بعد داخل روغن داغ با شعله ی متوسط سرخ کن
بی نهایت خوشمزه و آسونه
حتمااا درستش کن کوچولوهاتون عاشقش میشن بهت قول میدم😍
#سوخاری#خوشمزه