#پودر_دسر_توت_فرنگی

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine0

#پودر_دسر_موکا

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine0

#پودر_دسر_لیمویی

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine0

#پودر_دسر_موزی_بیسکویتی

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine0

#کیک_سینامون

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine0

کیک سینامون
هنر نسرین خانم ♥️

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine0

برش خورده کیک سینامون

#کومپیربلو
موادلازم؛
سیب زمینی آبپز5عدد
ذرت پخته 1لیوان
سوسیس 100درصدگوشت 5عدد
زیتون بدون دانه 1لیوان
آب گوجه فرنگی1 استکان
کره یاروغن حیوانی 4قاشق
روغن مایع 2قاشق
خیارشور،وکلم قرمزتوی سرکه به مقدارلازم
هویج رنده شده 2عدد
نخودفرنگی پخته 1 لیوان
پنیرپیتزا 1پیاله و
کره برای پوره به مقداردلخواه برای نرم شدن پوره
وسس ساندویج ویاسس گوجه فرنگی تند  برای سرو
طرزتهیه‌؛
سوسیس هارو حلقه حلقه کرده سرخ می کنیم باروغن مایع
آب گوجه فرنگی وکره رااضافه کرده تابه روغن بیافته وخوشمزه بشود
سیب زمینی هارو له کرده وباروغن  حیوانی مخلوط کرده وبعدنمک وفلفل سفیدیاسیاه می زنیم وحسابی هم می زنیم وپنیرپیتزا وکره اضافه کرده تابه حالت نرم وکشداردربیاید
ودرظرف مورد نظر پهن کرده ورویش راازسمت راست به ترتیب سوسیس ها،کلم قرمز، ذرت، خیارشور، نخودفرنگی، هویج رنده شده، ریخته وروی مواد رابا زیتون های برش داده شده تزیین می کنیم
ودرصورت دلخواه سس سفید را به شکل 7،8روی کومپیر را می ریزیم ونوش جان می کنیم
بسیارباصرفه وسیرکننده ویه غذای کامل پرخاصیت باپروتئین وسبزیجات وپرویتامین

با تشکر از فریده جون ♥️
https://t.me/cuisine

دانستنیهای آشپزی

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine

کیک تخته ایی بازاری با رسپی کانال
هنر نسرین خانم 💖

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine

رسپی کیک تخته ایی

#بادمجان_شکم_پر_مجلسی🍆🍆

امتحانش کنید 🤌🏻

مواد لازمش معلومه
بادمجون
گوشت چرخکرده که من با پیاز آب گرفته و‌ادویه مزه دار کردم
برای سسش
پیاز رنده شده
رب
نمک فلفل زردچوبه
یه لیوان آب
و ✅برای لعاب قشنگش و عطرو طعم بهترش یه عصاره ی(الیت) گوشت گوساله هم ریختم
غوره یه استکان
گوجه

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine

#کاچی
آرد گندم چهار قاشق غذاخوری
مخلوط روغن و کره گیاهی سه قاشق غذاخوری
نبات زعفرانی یا شکر یک چهارم پیمانه
آب سرد دو لیوان پر
ادویه جات 👈زردچوبه پودر هل زنجبیل دارچین زیره سبز .
مغزیجات 👈پودر گردو نارگیل پسته کنجد سفید بادام ...  

👈ابتدا آرد گندم الک شده را یکساعت و نیم با حرارت سوزنی و نیم ساعت آخر با ادویه جات و مغزیجات خوب تفت دادم، سپس مخلوط کره و روغن را اضافه و تفت دادم آب سرد را کم کم اضافه و مدام هم زدم، کمی که بسته شد نبات زعفرانی و زعفران دم کرده را اضاغه با حرارت بسیار کم و شعله پخش کن دم گذاشتم، تا کاچی خوب به روغن و جا بیفتد...
👈بجای نبات میتوانید از شکر استفاده نمایید ابتدا نبات را کم اضافه کنید، بعد از مدتی بچشید نیاز بود مجدد اضافه نمایید تا شیرینی کاچی میزان شود...
👈من مواد را دو برابر رسپی استفاده کردم....
با تشکر از شیوا جان♥️

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine
🍲

#سس_برگر_مخصوص خامه‌ای، دودی و کمی تند
مواد:
• مایونز: 4 قاشق غذاخوری
• کچاپ: 2 قاشق غذاخوری
• خردل زرد: 1 قاشق غذاخوری
• خیارشور ریز خردشده: 1 قاشق غذاخوری
• آب خیارشور: 1 قاشق چای‌خوری
• پاپریکا دودی: نصف قاشق چای‌خوری
• پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری
• پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری
• فلفل سیاه: کمی
• عسل: نصف قاشق چای‌خوری
روش: همه رو خوب مخلوط کن و حداقل 1 ساعت داخل یخچال بذار.
🔥 راز خوشمزگی: پاپریکای دودی + آب خیارشور + مقدار خیلی کم عسل.

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine

🍔🍔🍔🍔🍔🍔

#سس_مخصوص_مرغ_و_سیب_زمینی  سیر و پارمزان
مواد:
• مایونز: 5 قاشق غذاخوری
• خامه صبحانه: 1 قاشق غذاخوری
• سیر تازه رنده‌شده: 1 حبه
• پنیر پارمزان رنده‌شده: 1 قاشق غذاخوری
• آبلیمو: 1 قاشق چای‌خوری
• خردل: نصف قاشق چای‌خوری
• پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری
• پاپریکا: کمی
• فلفل سیاه: کمی
• نمک: خیلی کم
همه رو مخلوط کن و 30 تا 60 دقیقه استراحت بده.
💥 فوت کوزه‌گری: اگه می‌خوای طعمش واقعاً شبیه سس‌های حرفه‌ای فست‌فود بشه، 1 قاشق چای‌خوری آب مرغ غلیظ‌شده یا کمی از روغن/عصاره مرغ سوخاری به سس دوم اضافه کن.

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine
🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟

#گیاهان_دارویی برای هر بیماری خاص 🌱

ریحان👈استرس

رزماری 👈ضعف حافظه

نعناع 👈کاهش نفخ

اسطوخودوس 👈 بازگشت آرامش

جعفری👈 تقویت کلیه ها

پونه کوهی 👈 تقویت سیستم ایمنی

بابونه👈بهبود کیفیت خواب

تخم شنبلیله 👈کنترل قند خون

جنسینگ👈 تقویت سطح انرژی

مورینگا 👈 سلامت پوست و مو و استخوان

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine

#اسلایس_یخچالی 🥹🍓
آرد : ۲ ق غ
نشاسته ذرت : ۳ ق غ
شکر : نصف لیوان
شیر : دو لیوان و نیم
کره : ۱۰ گرم
وانیل : نصف ق چ
بیسکوییت پتی بور ساده: ۳ بسته
ژله توت فرنگی : ۲ بسته
توت فرنگی برای تزیین

💞ڪــانـال هنــرهاے آشـپــزی💞
بــه دوسـتـات فــوروارد ڪــن♥️
https://t.me/cuisine