CUSTOM BAR
287 subscribers
2.77K photos
118 videos
522 links
— Отборный крафт без комплексов
— Вечная классика
— Эволюция крафтовой культуры в городе

наш чат - https://t.me/custommirc

ул. Белинского, 38 (вход с левого торца)

Мы на картах :
• https://yandex.ru/profile/70897424468
• https://go.2gis.com/dhx7v
Download Telegram
Подвезли Plague Brew для вашего настроения в этот хмурый вторник ❤️

Fruit Bomb: Kiwi Passion Fruit
Guava
- Крепкий и сочный фруктовый кислый эль с добавлением маракуйи, гуавы и киви

Pryanik Boy - двойной молочный Стаут

Annihilation - Насыщенный имперский стаут 40’ начальной плотности, с использованием копченого на буке солода, сброженный японскими коджи (дрожжи для приготовления саке), которые дают вкус умами и привкус торфа.
А также с добавлением колд брю.

Ozen - портер

Frostbite Citra & Talus - Cold IPA

Fractal Coconut - двойной пастри Стаут с кокосом

Good morning Brazil Cerado - портер с добавлением кофейных зерен Бразильского Серрадо.

Good Morning China Simao - портер с добавлением кофейных зерен китайского Сымао.

Anangu - австралийский игристый эль.

HopLag Mosaic - IPL

Konrad - исторический немецкий стиль пива Бройхан.

▫️Линейка монохмельных IPA Hop Hunt ▫️

Hop Hunt Strisselspalt

Hop Hunt Premiant

Hop Hunt Pacific Gem

Hop Hunt Cryo Pop

▫️Линейка монохмельных Double IPA Hop Punch▫️

Hop Punch Talus

Hop Punch Aloha

Hop Punch Ariana

Hop Punch Callista

▫️Линейка грибных гозе Forester▫️

Thyme Forester - тимьян

Basil forester - базилик

Lemongrass Forester

Chili Forester
👍5🔥1
#крандня сегодня освежающий лёгкий лагер Hollandia — одна из лучших марок голландского пива, входящая в портфель брендов «Swinkels Family Brewers N.V.»
👍2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Важный анонс на ближайшие выходные !

— 31.05 в пятницу состоится последняя смена за нашей барной стойкой пивного гуру, бармена который познал дзен крафта, всеми любимого Руслана 🥲
Мы все придем сказать Русе большое спасибо за прекрасную историю длинной в 4 года, за терпение и понимание, за любовь и внимание, которое ты дарил каждому в баре 🫡

❤️Будем провожать нашу кепку и пожелаем успехов в дальнейших начинаниях 💪
Вспомним былые времена и дадим джазу напоследок 😉

— Ну а в субботу с 21:00 за диджейским пультом даст жару DJ Veklen 🪩

📍Белинского, 38
🫡6😢2❤1👏1
CUSTOM BAR pinned a video
👍1🔥1
Привезли жирную поставочку 🫡

📍Балтийский меридиан

Королевская удача - золотой Английский эль

📍Khoffner

Мартовское - Марцен

📍4brewers

Конспирация Абсолютная - Triple IPA

Уголь - копченый лагер

Антиглянец - Тёмный плотный крепкий эль, насыщенный, с ярким вкусом и ароматом шоколада, прожаренного солода, ванильно-пряных бобов тонка и нотами спелой вишни.

📍 Salden’s

X-14 IPA - Сухое охмеление с использованием экспериментального хмеля X-14

📍Paradox

10/10 - Triple NEIPA

📍Plague

Hop Hunt Pacific Gem - New Zealand IPA

Hop Hunt Premiant - IPA

📍Zagovor

La Década * West Coast IPA - Специальное 10-летие West Coast IPA, приготовленное на основе НОВЫХ экспериментальных сортов CLS-X14, Simcoe, Mosaic и Citra. Ферментируется на специальных тиолизированных дрожжах.

La Década * TDH New England
DIPA
- New England Double IPA. В состав входит 10 наших любимых сортов хмеля - 5 американских и 5 новозеландско-австралийских.

La Década * Fruited Sour Ale -особый фруктовый кислый эль на 10-ю годовщину
Черника, Ананас, Маракуйя, Папайя и Каламанси.

📍Степь и ветер

Безопасная черника - черничная медовуха с хмелем

📍BAD brewery

Tropical Cake - смузи сауэр с ананасом, кокосом и лаймом

BLUEBERRY, CHERRY, COWBERRY AND BARBERRY - смузи сауэр с черникой, вишней, брусникой и барбарисом.

PYSHKA WITH BLUEBERRY AND CHOCOLATE - черника и черный шоколад.

ANNA PAVLOVA DESSERT - малина, вишня, крем

KIWI, STRAWBERRY AND LEMONGRASS - киви, клубника, лемонграсс
🔥4
#пивнаякультура

Лагерам изрядно подпортили репутацию в последние лет сто — и в этот же период они стали доминирующим видом пива в масштабах всей планеты. Существует ряд мифов, которые связаны с лагером как с исключительно массовым безликим пивом, которое делается из чего попало и затем фильтруется и пастеризуется до состояния воды. Печальнее всего, что перечисленные заблуждения переносятся с масс-лагеров на невинные крафтовые сорта низового брожения. «Продвинутый» любитель пива воротит нос от пилсов и хелей, занижает им оценки в известных приложениях и в целом изо всех сил старается транслировать идею что «эль» по определению вкуснее, сложнее, интереснее «лагера».
🤔1