Небольшое пополнение в рядах нашего холодильника 🫡

💥Brasserie de Blaugies 🇧🇪

La Vermontoise - Blaugies - это небольшая семейная крафтовая пивоварня, которая производит нефильтрованное пиво, повторно ферментируемое в бутылках или бочках. Это пиво, созданное в партнерстве с легендарной вермонтской пивоварней Hill Farmstead, этот Фрамхаус производится из пшеничного солода и американского хмеля. Он отличается выраженной горечью и сухим, слегка лимонным послевкусием.

💥De Struise Brouwers🇧🇪

Sint Amatus - Oostvleteren 12 - пиво сварено в стиле
Бельгийский квадрюпель ,
выдержанный в бочках из-под бурбона Woodford
Reserve в течение двух лет.

▫️Velka Morava

Proper Grail - Лёгкий сбалансированный голден эль с глубоким солодовым вкусом и аккуратной хмелевой горчинкой, сваренный исключительно из отборного отечественного солода, произведённого компанией Proper Malt.

Mysterious Island Touchstone - NEIPA

Take Five - Мягкий, освежающий и питкий американ пейл эль с выраженным солодовым телом и аккуратной хмелевой горчинкой. Simcoe, Amarillo и Ekuanot придают пиву ноты цитусов и тропических фруктов.

▫️Stamm Brewing

Citadel - New England IPA, охмеленный Citra, Nectaron, Motueka.

Grove- New England IPA, охмеленный ID-158 PINK, Citra, Sultana


▫️Steppe & Wind Meadery (Степь и
Ветер)

Cherry And Cinnamon Mead - насыщенный плотный мид из фермерских ягод вишни, мёда, заботливо собранного с нашей семейной пасеки и незначительного количества воды, с выдержкой более полугода с добавлением корицы


Cranberry And Hops Mead - охмеленный мёд с клюквой

А так же безалкогольные чаи от Степь и Ветер.

Поставка, мои чуваки 🐸

▫️Rewort Brewery

Andrey.H - саур эль с гуавой, корицей и ванилью

Proof of Concept - NEIPA с манго

Buñol- б/а томатный гозе

▫️Stamm Brewing

Your Young Lordship - пилснер выдержанный в дубовых бочках

Your Freak Lordship - тиолизированный и охмеленный пилснер

▫️White stone

Евро 2024 - IPA на хмелях Mosaic, HBC-1134

Ultraviolence - Тройной New England IPA Охмелен HBC 1019 и безупречной классикой из Новой Зеландии в виде Nelson Sauvin и Nelson Sauvin CRYO.

KICKSPAPER - саур с ананасом и кокосом

▫️CHIBIS brewery

Лента движется чуть быстрее выход 2 -New England IPA на хмеле HBC 586.

Жарко 2 - New England IPA с хмелем Wai-Iti.

▫️Snowcap Brewing

Alho - гозе, сброженный норвежской культурой kveik, с добавлением маракуйи и ежевики.

Mikli - American IPA, охмеленный Moutere и Nectaron.

▫️Степь и ветер

Blackberry & Black Currant
Bochet - боше с ежевикой и смородиной

Quince And Lime Bochet MEAD - боше с айвой и лаймом

Pomegranate and Coriander
Bochet - боше с гранатом и жженным кориандром

▫️Zagovor Brewery

Climbing Plants - NEIPA
Австралийский хмель + американский хмель: Galaxy & Eclipse + Citra & Mosaic

Freestyler - West Coast IPA with McKenzie, Simcoe and Idaho7 lupomax hop blend

How to blend - NEIPA Talus, Nectaron & HBC 1019

Skipper - традиционный гозе

▫️OSTROVICA

No Age - Сочнейший NEIPA на новозеландских хмелях Superdelic, Motueka и Nelson Sauvin, сваренный к 6-ти летию баров Опыт и Hoppy Mondays

▫️GAS BREW

Basilica - саур с малиной и базиликом

▫️Time Bomb Brewery

Пляжные бездельники - Имперский кислый эль с персиком, ананасом и лаймом.

CAVELIGHT - Праздничный пилс в стиле Новой Зеландии на восьмилетие московского ботлшопа DOGMA.
Охмелен Nelson Sauvin и Wai-iti урожая 2023 года.

Magic Garden - Имперский кислый эль с черникой, черной смородиной, бананом и ванилью.

Так же поставили на кран традиционный гозе от Zavod - Framework.gose

Framework.gose() - наша нестандартная для современности новинка, призывающая вас вспомнить классический вкус одного из популярных ныне сортов, коим является гозе.
Для варки данного сорта мы специально подготовили воду точь в точь повторяющую минеральный состав воды города Гослар - родины сего стиля, на кипячение кинули свежий немецкий хмель, и чуть кориандра, а брожение провели на повышенной температуре секретным миксом дрожжей, чтобы получить *классический* гозе в немецком духе.