Привезли немного Бельгии, для настоящих ценителей 😇

💥Brouwerij 3 Fonteinen

3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée
Armand & Gaston (season 21]
22) Blend No. 10 - пиво
сварено в стиле Gueuze Lambic. Купаж пива из пяти бочек от 6 разных варок, более половины из которых сварены из локального зерна Пайотенланда. Довольно молодой бленд, всего на треть составленный из выдержанного ламбика.

3 Fonteinen Strenge Winter (season 21|22) Blend No. 87 -пиво сварено в стиле
Ламбик. Для этого ламбика сварено сусло исключительно из соложёного зерна, с добавлением карамельного сахара .
Более двух лет выдержки в разных бочках. При укупоривании добавлен молодой ламбик для реферментации в бутылке. Средний возраст ламбика в пиве на момент релиза - 23 месяца.

3 Fonteinen Perzik Rood (season 21|22) Blend No. 20 - Купаж двух, трёх и четычёрхлетних ламбиков, пять месяцев мацерированный с красными персиками , после смешанный с четырехлетним ламбиком, итоговая концентрация фрукта в пиве
- 390 грамм на литр, средний возраст пива на момент релиза - 34 месяца.

💥Brouwerij Boon

Moriau Oude Geuze - пиво сварено в стиле Гез ламбик (Gueuze
Lambic). Традиционный гёз, составленный из ламбиков разной выдержки производства пивоварни Boon. Релиз 2020 года.

Так же подключили на краны :

Come on brew - Республика

Немецкий пилснер, коллаборация с Plague Brew

Пивная диета - Петроградер Вайссе

Классический берлинер Вайс

Plague Brew - Everyday

IPA - стиль, который стал новой классикой в пивоваренном мире, с явным хмелевым профилем и приятной горчиной.
Everyday был создан для любителей IPA, чуть более лёгкий и округлый, чем IPA в стиле West Coast, более горький и прозрачный, чем New England, с пониженным содержанием алкоголя, IPA на каждый день, который мы охмелили хмелем-прародителем крафтового пивоварения под названием Cascade.

BrewDog - Punk IPA

Punk IPA - это пиво, с которого все началось. Эта легкая золотистая классика была дополнена хмелем new world, чтобы создать взрывной вкус. Нотки карамели и тропических фруктов в сочетании с буйством грейпфрута, ананаса и личи дополняют острое горьковатое послевкусие. Именно с этого пива все началось, и оно еще не закончено...

ПАНК - квинтэссенция империи с анархическим уклоном.
Солод:
Маррис Оттер Экстра-Пейл.

Хмель:
"Чинук", Симко, Ахтанум, Нельсон Совин.

Привезли вам чумного настроения от Plague brew и не только 😏

Everyday - сессионный IPA, хмель Cascade

Starlightning - American IPA, Citra, Mosaic, Simcoe, Cascade.

Tom Yam - овощной гозе

Чечик - острый томатный гозе

Hop Punch Sorachi Ace - DIPA

Hop Punch Robusta - DIPA

Formfactor - Double Black IPA

Frostbite Mosaic & Zappa - Cold IPA

Thyme forester - грибной гозе с тимьяном

Yummy Style - сауэр эль с черникой,рябиной, корицей и ванилью

Fir Forester - грибной гозе с сибирской пихтой

Tomato Soul Mushroom Edition - томатно-грибной гозе, коллаб с Brewmen

Fractal Coconut - двойной пастри Стаут с кокосом

Rocky - смузи с черникой и бобами тонка

Good Morning Ephiopia Guji - кофейный портер

Hop Punch Citra - DIPA

Hop Punch Oktawia - DIPA

Forester - грибной гозе

Basil Forestet - грибной гозе с базиликом

Hop Punch Zula - DIPA

Falcon 1 - American IPA Данный сорт был охмелен блендом хмелей Falconers Flight.

Hop Punch Amora Preta - DIPA

Hop Punch Cashmere - DIPA

Veggie Dill & Garlic -овощной гозе на основе моркови и лука с укропом и чесноком

Veggie Cumin & Caraway - овощной гозе с тмином и зирой

Good Morning China Simao - кофейный портер

Good Morning Guatemala Santa
Ana - кофейный портер

Cider Biodimamics (2021) - Наш совместный ответ с нашими друзьями из кооператива Тридевятое на тенденцию производства биодинамических сидров - Cider Biodimamic 2021 года! Да, именно Biodimamic, ибо не все биодинамические заветы производства были соблюдены, но это не мешает нашему сидру быть невероятно вкусным и ярким! Сидр полусухой, малокалорийный и очень ароматный!

Wild West - Северо-западные российские сидры на данный момент по праву стали новой вехой развития мирового сидроделия, обладая ярким танинно-кисловатым профилем с лёгкой текстурой и винными нотами, тонкие в восприятии, но подходящие и для обычного досуга. Именно таким и вышел наш дикий северо-западный сидр из Псковской области - Wild West, поставленный на созревание в 2022 году.

Идунн 2022 - сухой сидр

Bayerische Pest - решили использовать креативный подход при создании сидра из яблок Псковской области, добавив на брожение дрожжи для производства пшеничного баварского пива и поставили данный напиток на созревание осенью 2022 года.

💥Horror brewing

Naughty Children - Крепкий и плотный двойной стаут с богатым, насыщенным вкусом и ароматом кофе, какао и шоколада

House of Paine - Двойной АйПиЭй в стиле западного побережья с новыми экспериментальными сортами хмеля - HBC 1019 & HBC 1134, специально для шестилетия Екатеринбургского бара ОПЫТ