CUSTOM BAR
288 subscribers
2.77K photos
118 videos
522 links
— Отборный крафт без комплексов
— Вечная классика
— Эволюция крафтовой культуры в городе

наш чат - https://t.me/custommirc

ул. Белинского, 38 (вход с левого торца)

Мы на картах :
• https://yandex.ru/profile/70897424468
• https://go.2gis.com/dhx7v
Download Telegram
Сегодня кран дня Cappuccino void от Одной Тонны

Космическо-стаутовое путешествие завело нас в кофейную пустоту, залитую молочным туманом. Бескрайнее пространство, которое обволакивает со всех сторон и тихонько убаюкивает. Поддайтесь искушению и испейте из этого источника вечной гармонии.

"Cappuccino Void" - второй сорт из линейки "Stout System" от Пивоварни "Одна тонна". Этот лёгкий, но плотный темный эль с воздушной кофейно-сливочной пенкой и чуть горьким телом идеально подойдёт для расслабленного зимнего вечера. Когда соблазн так велик, не стоит долго сопротивляться.
❤5
Погода не радует нас теплом и поливает разными осадками, но это лишь еще один повод доплыть до бара, ведь у нас всегда тепло и уютно 🐱

🔥 Да еще и эта пятница с 22:00 обещает быть очень жаркой, ведь греть по полной программе в этот вечер будет Денис Сунагатуллин ( группа The Folks)

Ждем тебя 💗
Белинского 38❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5🥰2
#поставкаКастомЛарек
Радуем новой поставочкой на Ленина 41

• Brewmen
Овертайм Smoked lager - насыщенный и яркий копченый лагер

Tropic Mango Smoothie - легкий, кисло-сладкий смузи

Tropic Smoothie - яркое сочетание банана и клубники в плотном и насыщенном смузи

• 4BREWERS
Лагерино Тропикано - легкий и питкий лагер с хмелевой горчинкой, кислинкой маракуйи и свежестью мяты

• Zagovor Brewery
BOOKS About UFOs - Barleywine-American, охмеленный Bramling Cross, Mosaic и Simcoe Cryo и сдобренный липовым медом

Eleven - DDH West Coast IPA - IPA - American

Laska - Russian Imperial Stout с ванилью и бобами тонка

Eleven - TDH New England DIPA - Новинка Zagovor в честь их 11 дня рождения

• Steppe & Wind Meadery
Orange And Vanilla Mead - свежий и в меру сладкий мёд с ярким цитрусом и ванилью

• Chmeleon
Kugelzeit - Классический немецкий вайцен, с американским хмелем Talus

• Stamm Brewing
Your Young Lordship- сварено в стиле Пилзнер. Плотное солодовое тело и приятная хмелевая горчинка

Your Young Lordship Oak Barrel Edition - интересный эксперимент пивоварни: лагер ферментируется в дубовых бочках, чтобы создать более тонкий вкус пилснера

• GUSI
BEERUNNER- Безалкогольный Sour Ale с маракуйей, ферментированный штаммом дрожжей LalBrew LoNa.

BEERATHLON- Безалкогольный IPA, ферментированный штаммом дрожжей LalBrew LoNa, охмеленный Galaxy и Mosaic

HIGH WOOD 8- Светлый Double IPA в стиле западного побережья с двойным сухим охмелением Centennial, Citra и Simcoe

RISING SUN- Лагер в азиатском стиле с рисом и лаймом

HOOLA HOOP 17- Лёгкий, освежающий берлинер вайcс с лимоном, лаймом и мятой

HOOLA HOOP 15- Берлинервайcс с каламанси, апельсином и мандарином

HOOLA HOOP 16- Берлинер вайcс с черной смородиной, черникой и лаймом

ICE CREAM 10 - Смузи саур эль с бананом, вишней, кокосом и мадагаскарской ванилью

FLIP FLOP 50 - Смузи саур эль с черной смородиной, черникой, маракуйей, розовой гуавой и белым персиком

ICE KREAM 6 - Смузи саур эль с бананом, дыней, арбузом и мадагаскарской ванилью

• Will-Bräu
Helles- традиционный светлый немецкий лагер, сваренный в лучших баварских традициях

• Pivovar Nova Paka
Novopacké pivo 12° Kumburák- традиционный светлый чешский лагер

Novopacké pivo 11° Kryštof- Образцовый светлый лагер, с выразительным солодовым профилем во вкусе, переходящим в свежее послевкусие с мягкими тонами благородных чешских хмелей

DaDa cider
Шороли яблочный - освежающий безалкогольный сидр из яблок российский фермероув
❤4🔥2
Сегодня кран дня Quince & Lime Bochet Mead от Степь и Ветер

Сок айвы, с его нежной кислинкой , создает основу, которая мгновенно освежает. Сок лайма добавляет яркие цитрусовые нотки, придавая напитку бодрящий эффект. И наконец, карамелизированный мед, с его глубоким, насыщенным вкусом, обволакивает все ингредиенты, создавая гармоничное и изысканное сочетание.
❤2❤‍🔥1
Сегодня кран Simple Custom Talus + Citra cryo наша третья варка совместная с Repeat Brewery

Встречайте уже третью коллаборацию между Custom Bar и Repeat Brewery! Снова American India Pale Ale!
Вы этот раз мы решили взять совсем новых для нас ребят. Очередная пара свежих сочных хмелей: Talus и Citra СRYO. Цитрусы, смола, грейпфрут, свежая трава, шалфей, кокос.
Сегодня кран дня полусухой яблочный сидр N2 от Дальней Дачи

С ароматом сочного персика, свежими яблочными нотками, как в домашнем яблочном соке.
❤1
🔥Velka Morava

Pacific Krush - American ipa; Krush Cryo, Mosaic Cryo и Citra.

Mysterious Island: HBC 638. - Neipa

🔥4brewers

Схемки - Neipa Sabro, Galaxy и Motueka, с нотами кокоса, маракуйи, персика и спелого лайма.

Заяц в шоке - саур эль с апельсином и кимчи

Когда Ницше плакал - саур с черной смородиной, малиной и ревенем

Бальзам на душу - саур с клубникой, базиликом и бальзамическим уксусом

🔥chibis

Ачивка - NE IPA на американском хмеле Citra и двух новозеландских: Green Bullet и Superdelic, придающих ягодно-фруктовые ароматы и цитрусовое послевкусие.


Ретрофутуризм 2 - IPA на хмелях Citra, Simcoe, Galaxy

🔥Alaska

кухни мира:
Средиземноморский лобстер
- томатный гозе

кухни мира: Паназиатские креветки - томатный гозе

кухни мира: Том Ям - томатный гозе

🔥КулиNAR

Клафути - пастри саур эль пирог с персиком, абрикосом, каламанси,

Штрудель цитрус - пирог апельсин, лимон, лайм

Семифреддо - сочная вишня и спелая маракуйя, приправленные лепестками душистого миндаля и конечно наши фирменные бисквитные коржи.

Смородиновый крамбл - десерт с красной и черной смородиной

🔥De Struise Brouwers 🇧🇪

Black Albert (2024) - Это не столько пиво, сколько опыт. Изначально это пиво было сварено для паба Ebenezer's в Ловелле, штат Мэн (США), и посвящено Альберту II, шестому королю бельгийцев. Пиво, названное в его честь и получившее прозвище "король смеха", должно вызывать улыбку на вашем лице. И мы можем с уверенностью сказать, что так оно и есть. Этот великолепный русский имперский стаут часто считается одной из наших истинных классик.

Sint Amatus - Oostvleteren 12 - пиво сварено в стиле
Бельгийский квадрюпель (Belgian Quadrupel),
выдержанный в бочках из-под бурбона Woodford
Reserve в течение двух лет.

XXX Rye Triple Reserva
Bourbon Barrel Aged (2022)
- пиво сварено в стиле Rye Wine.
Элегантный глубокий квад, сваренный с добавлением ржи в засыпи и выдержанный в бурбонных бочках.

🔥3 Fonteinen

3 Fonteinen Witte Belgische
Perzik (season 23|24) Blend No.
5
- пиво сварено в стиле Фруктовый ламбик (Fruit Lambic).
Средневзвешенный возраст этой смеси составляет более 14 месяцев, а конечная фруктовая интенсивность 363 грамма белых персиков на литр.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5
Сегодня кран дня art:Blanche от пивоварни Alaska 🔥

Пшеничное нефильтрованное пиво в бельгийском стиле с цедрой апельсина и кориандром, самое то чтобы освежиться в такую жару 🤤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#поставкаКастомЛарек
Оп оп, а вот и новинки подъехали в Кастом Ларек на Ленина 41

• 4BREWERS
Доза - smoothie sour ale с манго и клубникой
Доза - smoothie sour ale с маракуйей, розовой гуавой и манго
Доза - smoothie sour ale с манго и маракуйей
Бальзам на душу- sour ale с бальзамическим уксусом и клубникой
Заяц в шапке - sour ale с апельсином и кимчи
Santa Muerte - сухой стаут с ярким и насыщенным вкусом кофе и поджаренным солодом

• Кулинар brewery
Штрудель цитрус- pastry imperial sour ale со вкусом красного апельсина, лайма, лимона и конечно же пирога
Клафути- pastry sour ale со вкусом белого персика, абрикоса, каламанси и клубникой
Штрудель груша яблоко - pastry smoothie sour ale
Штрудель вишня - pastry imperial sour ale
Панчо- pastry sour ale со вкусом выпечки и ананаса
Смородиновый крамбл - pastry sour ale со вкусом красной и черной смородины
Семифреддо - pastry sour ale со вкусом вишни, маракуйи и миндаля

• ABILITY BREWING PROJECT
Anemoia - fruited imperial sour ale с соком маракуйи прямого отжима
Laverna - pastry sour ale с соком маракуйи, пюре ананаса, яблока и ароматом печенья
Ambedo - smoothie sour ale с манго и соком гуавы
Vammatar- west coast ipa прозрачный, горький, с охмелением Idaho 7, Galaxy, Chinook, Citra, Centennial
Lucky Witnesses - New England ipa с двойным сухим охмелением Citra lupomax
Lost Cherry- cherry sour ale сочная вишня с миндалем, корицей и бобами тонка

• Magic Mess
Lowe_me - сауэр эль с пюре абрикоса, груши и карри

• VELKA MORAVA
NONFLAM- безалкогольный пилснер
PACIFIC KRUSH - индиа пейл элей в стилистике западного побережья, щедро охмелённый новым ароматным Krush Cryo при поддержке неоклассических Mosaic Cryo и Citra. Сухо выброженный, гладкий в теле, с ярким цитрусовым букетом и выраженной горчинкой
MYSTERIOUS ISLAND - Свежий релиз в линейке "таинственных" джуси, охмелённый авторским блендом, где первую скрипку играет экспериментальный HBC 638, а фон формируют нежный Hallertau Blanс, тропический Motueka, и каноничный дуэт Citra/Mosaic.
Яркий, сочный, по традиции довольно сухо выброженный, но шелковистый и мягкий, с нотами ананаса, цитрусовых, тоном мирабели и канталупы, чуть пряный, смолистый
German Hell- Искристый немецкий хеллес, сваренный из немецкого солода и охмелённый традиционными сортами Hallertauer Tradition и Spalter Select.
Хорошо утоляющий жажду, питкий и лёгкий, с элегантной солодовой базой и едва заметной хмелевой горчинкой.

• Two Peaks Brew Lab
Coconut Crime - Обжаренная кокосовая стружка, баланс тёмных солодов и овсяных хлопьев, фирменный функциональный микс и все это безалкогольный стаут
👍3🔥1