CUSTOM BAR
288 subscribers
2.77K photos
118 videos
522 links
— Отборный крафт без комплексов
— Вечная классика
— Эволюция крафтовой культуры в городе

наш чат - https://t.me/custommirc

ул. Белинского, 38 (вход с левого торца)

Мы на картах :
• https://yandex.ru/profile/70897424468
• https://go.2gis.com/dhx7v
Download Telegram
🔥 Plan B

45 RPM. Krush - ipa Single Hop Krush

Dunwall - American ipa El Dorado, Mosaic, Idaho 7

Fenris - ipa Amarillo, Sabro

Code 451 - ipa Amarillo, Mosaic, Strata

🔥 Velka Morava

Sydney Potion - двойной джуси индиа пейл, Galaxy, Citra Cryo и Cascade. Сварен совместно с пивоварней Gusi специально к десятому, юбилейному фестивалю SibCraftFest.

Takamba: Talus / Riwaka - NEIPA

Так же повторили топовые топчики 😗

Импорт:

🇧🇪Brouwerij Alvinne

Stu Mostów X Kompaan X
Morpheus
- пиво сварено в стиле Кислый эль (Sour Ale) Купаж коллаборации с Stu Mostów с зубровкой, и выдержанного в бочках из-под шато марго
коллаба с Kompaan Sun & Sour.

Cuvée John & Marjon Batch #1 - пиво
сварено в стиле Saison. Купаж Морфеус Сэзон с Кюве Тео, выдержанном в фудрах от Шатонеф дю Пап, охмелённый словенским сортом Styrian
Kolibri.

Stu Mostów X Morpheus
ZuBREWka
- пиво сварено в стиле Кислый эль (Sour Ale).
Сваренный совместно с польской пивоварней
Stu Mostów лёгкий саур эль смешанной ферментации, сваренный с добавлением
Зубровки Душистой.

Cuvée Freddy - пиво сварено в стиле
Flanders Oud Bruin. Тёмный кислый эль, выдержанный в бочках из-под бургундского вина.

Cuvée de Mortagne - пиво сварено
в стиле Бельгийский квадрюпель (Belgian
Quadrupel). Плотный квад смешанной ферментации, выдержанный в бочках красного вина.

Morpheus Druif - пиво сварено в стиле
Виноградный эль (Grape Ale). Фламандский грейп-эль, ферментированный с виноградом сорта мускарис от бельгийской локальной винодельни Hoenshof.

🇳🇱 Kees

Export Porter 1750 - имперский портер

Enjoy the Silence - бельгийский каадрюпель

🇧🇪Brouwerij 't Verzet

Kameradski Balsamico o Verzet - пиво сварено в
гибридном стиле Русского имперского стаута
(Russian Imperial Stout) и Оуд Брюна (Oud Bruin).

Mighty Matroesjka or Verzet - пиво сварено в
стиле Русский имперский стаут (Russian Imperial Stout). Тягучий и крепкий имперский стаут, выдержанный в бочках из-под ямайского рома и сладкого шерри. Довольно сухо выброженный, с нотами сухофруктов, меда, шоколада, мелассы и орехов.


🇧🇪Brouwerij De Dolle Brouwers

Nacht (2023) ot De Dolle Brouwers - пиво
сварено в стиле Бельгийский крепкий
золотистый эль (Belgian Strong Golden Ale).
Традиционно выпускаемый под Рождество.
Плотный, с многочасовым кипом, охмелённый гранулами Nugget. Полнотелый, сладковатый, с нотами карамели, выпечки и сухофруктов, и аккуратной хмелевой горчинкой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4❤‍🔥2
🧙‍♀️ COVEN

Minerva - саур карамельное яблоко

Adrenalize - гозе борщ

BRACKISH - грибной гозе

KEEP ON PRETENDING - пирожное панчо с бананом и ананасом

IN DUE TIME - медовуха с малиной и можжевельником

Silence speaks - смородиново - малиновый пирог

I will be heard - гуава, брусника, малина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3💘3
#поставкаКастомЛарек

☀️Gusi

Тау­ма­та­фа­ка­тан­ги­хан­га­ко­ау­ау­ота­ма­теа­ту­ри­пу­ка­ка­пи­ки­ма­ун­га­хо­ро­ну­ку­по­каи­фе­ну­аки­та­на­та­ху - Третья версия пилснера в новозеландском стиле. В этот раз охмелен NZ Cascade.

ZENTRALE STRABE - Нефильтрованный, сухой и хрустящий пилс в немецком стиле, охмеленный Hallertauer Mittelfrüh.

GHERRY LADY - Сочный, насыщенный, кисло-сладкий эль выдержанный с вишневым соком.

Дикое поле экспериментов - Темный саур эль с черникой, черной смородиной и мятой.

HOOLA HOOP 13 - Лёгкий, освежающий берлинер вайcс с чёрной смородиной и мятой.

HOOLA HOOP 15 - Лёгкий, освежающий берлинер вайcс с каламанси, апельсином и мандарином.

HOOLA HOOP 17 - Лёгкий, освежающий берлинер вайcс с лимоном, лаймом и мятой.

☀️Одна тонна

One For All: Krush- Сингл-хоп Krush

Огниво: Equanot+Bru-1 - NEPA

Hyperpink: Citra Cryo, Krush и Motueka- Это NEIPA

Майские жуки - Созданный 50/50 из яблочного сока прямого отжима и фермерского местного меда, этот вишнёвый сайзер — как первый летний вечер

☀️Velka Morava:

Моравский Класс Светлое - классический чешский светлый лежак

Золотой ярлык- плотный золотистый лагер

Моравский класс пшеничное- чешская интерпретация пшеничного эля

Biergarten - мягкое шелковистое пшеничное пиво в немецком стиле

Takamba: Talus/Riwaka - свежая итерация в серии более плотных новоанглийских индиа пейлов

Sydney Potion - свежий яркий и ароматный двойной джуси индиа пейл, выстроенный вокруг австралийского тропического Galaxy при поддержке Citra Cryo и Cascade.

Take Five - мягкий, освежающий и питкий американ пейл эль с Simcoe, Amarillo и Ekuanot

Morgana - темный, шелковистый, слегка сладковатый, с гармоничной хмелевой и жжёной горчинкой в финише Стаут в Английском стиле.

Alhena - шелковистый полнотелый имперский стаут с характерным для стиля букетом с нотами шоколада, кофейного ликёра, мелассы, карамели, печенья, тёмных сухофруктов и орехового пралине.

Nonflam - безалкогольный пилс в чешском стиле.

☀️4Brewers:

Ути-пути - Насыщенный саур со вкусом и ароматом ванильного пломбира с лимоном.

Жажда - Легкий кисло-соленый эль с добавлением цедры и сока лайма.

Зависимость (зеленая паприка) - Насыщенный светлый кислый эль. Сочный вкус спелых томатов, чуть соли, яркий аромат пряностей и пикантность зелёной паприки.

☀️White stone:

Царь горы - просто IPA, просто сваренная на хмелях Riwaka, Citra и Sabro. Горечь 70 IBU.

Всё под контролем! - легкая, питкая New England IPA. Сварена на хмелях Nectaron, Vista и Nelson Sauvin Cryo. Горечь всего 30 IBU.

☀️Atmosphere Brewery:

Кончита - Милкшейк ИПА двойного сухого охмеления с добавлением пюре дыни сорта канталупа и индийских розовых бананов.

☀️Magic Mess:

Хмельная среда - Citra и Centennial. “Хмельная среда” — для тех, кто готов ломать стереотипы и пить не только лагер по пятницам.

☀️LaBEERint Brewery:

НаПолШишечки - IPA в американском стиле, имеет хвою в аромате и вкусе, на пол шишечки.

☀️В Ритме:

NON-ALCO LAGER - освежающий б/а лагер с цитрусовым и цветочным ароматом, сбалансированной хмелевой горечью и насыщенным солодовым телом с оттенками бисквита и белого хлеба
Создано в коллаборации В РИТМЕ х Mint Running Club.

☀️Zero Point Non-alco Brewing Company:

Peak Drug - безалкогольное пшеничное пиво. Питкое, мягкое с легкой кислинкой, без хмелевой горечи.

Remember to die Hard - светлый безалкоголный эль, с добавлением лаймового сока.

☀️Two Peeks Brew Lab:

Light my fire - Освежающий гозе на основе грейпфрутового сока с добавлением экстракта зеленого кофе, таурина и L-теанина, где яркий вкус цитруса сочетается с небольшой грейпфрутовой горчинкой.
🔥3❤1
Друзья! Мы так активно готовились к выходным, что не успели рассказать: повторной дегустации быть! 🥳
Еще один шанс не планировать на 3 июля (это четверг 😉) ничего, кроме шикарного вечера в приятной компании единомышленников 🤗
С Кастома - разнообразный пивной арсенал, с вас - хорошее настроение 🫶
Совсем скоро выложим подробности в видео формате - мы знаем, вы это любите 😎

А для того, чтобы заранее забронировать для себя место, нужно позвонить или написать Дмитрию - +7 (923) 419-99-17☀️

Ну и, поздравляем с пятницей! 👏
🔥6❤‍🔥3🦄1
🔥Midnight

Pomona - Triple NEIPA, используя инновационные дрожжи LalBrew Pomona™. На разных этапах мы использовали хмеля Cascade CGX, Nelson Sauvin
Amplifire u Krush.

🔥Multtown

Гори! - хеллес

Christmas Crime- саур клубника, маршмелоу, гуава

Pleasure House - саур фейхоа, клубника, киви

How to Bake - саур печеньки, персики, манго

🔥Brewlok

Русалка - саур с малиной

🔥Sergacore

Синец - смузи личи, банан, черный виноград, черника

Так же повторили : Вьюн, Подуст, Чехонь, голавль

🔥Mitra

Gorkiy - American IPA Citra, Galaxy

Kursk - IPA sabro eclipse

Perm - ipa Citra El dorado

🔥 Switch

Стратакостер - American IPA
Hops - Citra, Strata CGX, CBD


Long Hard Road Out of Spot- саур клюква, вишня, смородиновый лист, березовый лист

Academic Pizzicato - Американский лагер приуроченный к 10му, юбилейному, фестивалю Sib Craft Fest, сваренный совместно с Gusi Brewery. Dry Hop - Citra

🔥 Big Village

Daydream - гозе с апельсином и лимоном

SHADOW STORIES - Двойной Хейзи АйПиЭй с массивной овсяной базой охмелённый гранулами
Citra/Nelson Sauvin/Krush CRYO
Коллаборация с коллегами по цеху-Midnight Project

QUÉ PASA - мексиканский лагер

Don't Lose Your Head- Крепкая вариация пшеничного Хопфенвайса: массивная пшеничная база, охмеление Hallertau Blanc и Citra, аутентичный дрожжевой штамм.

🔥Alaska

огородишь: Маринованные помидорки - томатный гозе

🔥 Stamm

Planet Vesta - New Zealand IPA hopped with Motueka, Nelson Sauvin

Anima - New England IPA hopped with Strata, Citra Lupomax, Simcoe

Hermit - American DIPA hopped with Centennial, Columbus, Simcoe

🔥Rocket City

Oasis Mission - берлинер арбуз, лайм, мята

Ловкий бармен - session ipa

🔥DIETA

Острый синьор помидор - томатный гозе

Синьор помидор и братец базилик - томатный гозе

Синьор помидор и сестрица паприка - томатный гозе

Hoppy Beer Friends: Citra X
Krush X Columbus
- West Coast American IPA w/ Citra x Krush x Columbus

🔥Чаща

Черный вигвам - кофейный Стаут с бобами тонка

Сад скал- Свежий, сочный, питкий Hazy DIPA. На вирпуле Warrior и Simcoe, на сухом - Citra, Amarillo, Mosaic.

Maize Maze - Золотой, слегка мутный и выброженный насухо corn IPA на хмелях Talus, Motueka Amplifire™ и El Dorado

🔥Zagovor

Purr Chirp Trill - Collab West Coast IPA! Double Dry Hopped with: Simcoe, Cascade & Southern Cross Amplifire.

Так же повторили немецкую, бельгийскую и английскую классику
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6