CUSTOM BAR
286 subscribers
2.77K photos
118 videos
522 links
— Отборный крафт без комплексов
— Вечная классика
— Эволюция крафтовой культуры в городе

наш чат - https://t.me/custommirc

ул. Белинского, 38 (вход с левого торца)

Мы на картах :
• https://yandex.ru/profile/70897424468
• https://go.2gis.com/dhx7v
Download Telegram
#поставкаКастомЛарек

•
Velka Morava

Moravsky Klas Bavorske - немецкий охмеленный хеллес

Zolotoy Yarlyk -золотистый лагер, с насыщенной солодовой базой и долгой хмелевой горчинкой.

Nonflam - безалкогольный пилс в чешском стиле.
🔥 Zagovor

Moonshine Hops - Triple Dry Hopped New England Triple IPA
Hops: Superdelic + Motueka + Citra + Galaxy

🔥Stamm

Cryo Dream - New England IPA hopped with Lupomax Citra, Lupomax Mosaic, Simcoe CRYO, Nelson Sauvin CRYO

🔥Snowcap

Piäckyni - New England pale ale, охмелённый Galaxy, Bru-1, Citra и сброженный штаммом Pomona.

Maapalo -новозеландский пилснер, ярко охмелённый Waimea и Wakatu. Коллаб с баром Географ к их дню рождения.

🔥 DIETA

В собственном соку: Гранат - НАСЫЩЕННЫЙ, ЯРКИЙ, КРЕПКИЙ И КОВАРНЫЙ ГРАНАТИК.

Dark Orange - 12.5% имперский стаут с апельсином.

🔥Horror

Same Shit Different Day V.2 - чешский пилснер

Final Destination - American ipa

Tripod - pale ale

Nonstop Feeling - Double IPA w/HBC 1019, KRUSH (HBC 586) & Citra

🔥Big Village

JUNGLE FRAME - DNEIPA
Nectaron/Nelson Sauvin/Citra Lupomax/Mosaic CRYO

ALL ALONE - Интерпретация Пилснера в стиле западного побережья: классическая засыпь, охмеление Motueka и Mosaic, лагерный дрожжевой штамм.

HERE&THERE - Cold APA на максимально светлой солодовой базе сброженный лагерными дрожжами и охмеленный дуэтом новых сортов HBC522/HBC638.

SAD BOY - Мультивитаминный cауэр Эль сброженный по технологии sour fermentation нашим домашним лактоблендом и заполненный сочным анансом, грейпфрутом и яркой маракуйей.

🔥 Sergacore

Гольян - смузи с киви, грушей, бананом и белым виноградом

Так же подвезли повторчики от всех этих ребят 🤤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
окак, да это же программа на выходные, еще и на целых два дня 😱

🔥 В эту пятницу с 22:00 будет радовать вас музыкой так же, как долгожданная теплая погода в этот день - Денис Сунагатуллин 🕺

💥 Ну а в субботу с 20:00 презентация и дегустация нашей уже ЧЕТВЕРТОЙ варки всеми любимой Simple Custom! Будем пить и слушать нашего дружищу пивовара Александра и делиться своим мнением ❤️

Встречайте новую коллаборацию между Custom Bar и Repeat Brewery! Снова American India Pale Ale!
В этот раз мы решили взять один классических хмель и один хмель новой волны. Очередная пара свежих сочных хмелей: Mosaic и El Dorado. Цитрусы, арбуз, груша, ягоды манго, леденцы.


Ждем тебя не только в выходные, наш милый друг 💗

Белинского 38📍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8👍3
🔥КУЛИNAR

Тропический эклер - Десертный сауэр эль с необычным сочетанием заварного крема, сочного манго, освежающей дыни и сладкого банана.

Малиновый эклер V.2 - десертный смузи саур эль

Гранатовый эклер - В основе этого изысканного десерта лежит нежность заварного крема и яркий вкус гранатового сока, нежно сплетающиеся с кисло-сладким послевкусием ванильно-бурбонового аромата ягод бузины.

🔥 Midnight

Bogleman's Gift - традиционный берлинер Вайс

Share At Midnight - тиолизированный Session IPA w/ Nectaron & Krush Lupomax

Hop Stranding 2 - Quad IPA w/ Mosaic CRYO, Citra HyperBoost, Wai-iti.

Sunlight Geliodor - NE Pale Ale w/ Cascade NZ, Nectaron CRYO, Citra, Nelson Sauvin Amplifire Oil

Hop Headshot: Krush - triple ipa


🔥4brewers

Чары - Насыщенный тёмный крепкий эль. Сложный солодовый характер с тонами бисквита, орехов, карамели и сухофруктов дополняет вкус и аромат натуральной сушёной горной вишни из Афганистана.

Грибы судьбы - грибной гозе

🔥 COMA

Born Slippy - IPL

Illusory Lines - NEIPA

🔥SALIWA

ЦУГЦВАНГ - DNEIPA
Сброжен блендом двух хейзи штаммов: домашнего тиольного и моднейшего Pomona.
Горячий охмел: Hallertau Blanc, Idaho 7.
Холодный охмел: Citra, Mosaic, HBC-1019.

СЕЛЕБРЕЙШН ИКС - DNEIPA
Сброжено Helio Gazer
Холодный охмел: Barbe Rouge, Cryo Pop
Горячий охмел: Citra, Citra Cryo, Vic Secret

🔥REWORT

Strange Light Phenomena - NEIPA Hops: Citra, Galaxy, Idaho 7 Lupomax


А так же повторили постоянные вкусняшки от Степь и Ветер 😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
CUSTOM BAR pinned a photo
#поставкаКастомЛарек
• Privatbrauerei Eibau:
Berliner Geschichte Hell - немецкий хелль
• Rebel Apple:
Carmilla Cherry Cider - Вишневый сидр,
Time Killa - ботанический сидр с охмелением и сухой экстракцией травяного сбора конопли (Cannabis sativa L.)
• Zagovor Brewery:
Moonshine Hops - Triple New England IPA. Superdelic, Motueka, Citra и Galaxy
• Gusi:
Seven Days 18 - пейл эль, двойное сухое охмеление Citra, Citra cryo, Mosaic и Motueka.
• Dieta:
Hoppy Beer Friends - сухая, горькая IPA. West Coast с Citrq, Krush, Columbus.
• Reload Brewery:
Bridge to the Sky - Темный стиль французского пива.
• Brewmen:
Овертайм - легкий дымный лагер
• Big Village Brewery:
Here&There - Cухой Cold APA
Sad Boy - Мультивитаминный cауэр Эль с анансом, грейпфрутом и маракуйей.
• Velka Morava:
Biergarten - пшеничное пиво в немецком стиле
Vitr Lezak - Золотистый лагер.
Moraвvsky Klas Svetle - Классический чешский светлый лежак
• Sergacore Brewery:
Уклейка - смузи саур эль с персиком, апельсином, манго и бананом.
Краснопёрка - смузи саур эль с клубникой, розовой гуавой и вишней.
Гольян - смузи саур эль с киви, грушей, бананом и белым виноградом.
• Bullevie
1883 розовый - розовый сидр из сока первого отжима
Artisan Classique Nature (Артизан Классик Натюр)- полусладкий игристый сидр
• Steppe&Wind Meadery
Blackberry & Black currant- мед стиля Bocher с ежевикой и черной смородиной
Blueberry & vanilla- session мед с черникой и ванилью
Raspberry & Blueberry- Bocher мед с малиной и черникой
• Coma Brewery
Illusory Lines - New England Hazy IPA
Born Slippy - Indian pale lager
• 4BREWERS
Зависимость - томатное гозе с базиликом и кориандром
Грибы судьбы- грибное томатное гозе
• CHIBIS Brewery
Cherry label - фрут Бир с вишней
Raspberry label - фрут Бир с малиной
• КУЛИNAR
Тропический эклер - сауэр эль со вкусом заварного крема, манго, дыни и банана
Гранатовый эклер - смузи сауэр эль со вкусом граната, Бурбона, бузины и эклера
Малиновый эклер - смузи сауэр эль со вкусом малинового эклера
• Пивоварня ОРТОДОКС
Ипа цитра - American IPA
Октобер - lager-helles, hops: Simcoe, Cluster
Королёвское - солодовый лагер
Алкобуфетное- lager-helles
Премиум лагер - lager-pale, hop: Cluster
ИПА Амарилло - American IPA, hop: Amarillo
Загорское - lager-pale, hop: Columbus, Saaz
ИПА Мозаик - American IPA, hop: mosaic
Богородское - lager-helles, Hops: Cascade, Magnum
• New Rigas Brewery
Вечерний лагер- Лагер с сухим охмелением
Selfmade Brewery
Barghest- West Coast DIPA hops: Magnum, Mosaic & Chinook
Bad Crown - Fruited Sour, Black Currant, Aronia & Mint
Last Exile - NE IPA, Motueka, Citra & Citra Cryo
• Midnight project
Boglemas Gift- berliner weisse с клюквой
Hop Stranding 2 - Quad IPA w/ Mosaic CRYO, Citra HyperBoost, Wai-iti.
Hop Headshot: Krush - Triple IPA
Just:Berliner Weisse - это слабоалкогольное, терпкое, кислое пшеничное пиво
• Brodilka
Бродящая собака Летний вайб - полусухой сидр с черникой и каламанси
Бродилка Земляника- полусладкий сидр с земляникой
Бродилка Арбуз - полусладкий сидр с арбузом
🔥2
#пивнаякультура

Сегодня мы познакомимся с одной интересной бельгийской пивоварней Alvinne, которая представлена у нас в баре в широком ассортименте 😱

Пивоварня Alvinne была основана в 2004 году Дэви Списсенсом и Гленном Кастелином. В 2009 году к ним присоединился Марк Буш ДеКукелеир. Именно он выделил Morpheus — фирменный штамм Alvinee, основой для которого стали дикие дрожжи из французской провинции Овернь, а также молочнокислые бактерии. Практически всё пиво Alvinne сбраживается именно этим штаммом, поэтому большинство сортов пивоварни можно отнести к диким и кислым элям — аналогам ламбиков, гёзов и фламандских красных элей.

Бочковая выдержка: Пивоварня является пионером в области выдержки пива в бочках в Европе. В их подвале находится более 100 бочек из-под красного вина, в которых выдерживаются сорта, такие как Omega, Phi и Sigma, превращаясь в Barrel Wild West, Cuvée Sofie и Cuvée Freddy.

Пивоварня Alvinne находится в Моэне, маленькой деревне недалеко от Кортрейка, куда переехала в 2011 году. Производство расположено в промышленном здании с большой историей. «Наша аудитория — страстные любители пива со всего мира. Миссия состоит в том, чтобы делать инновационное пиво мирового класса, разбивая классические барьеры, но при этом используя только солод, воду, хмель, дрожжи и аромат дубовых бочек», — говорят пивовары.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍4
#поставкаКастомЛарек

• Velka Morava
Золотой Ярлык - золотистый лагер, с насыщенной солодовой базой
Nonflam- б/а пилснер в чешском стиле
Technical Ecstasy- джуси индиа пейл эль cдвойным сухим охмелением новозеландскими Riwaka, Motueka и Motueka Cryo
Pacifist Krush - west coast IPA
Biergarten - пшеничное пиво в немецком стиле
Моравский Класс Баварское- немецкий хеллес, сваренный из немецкого солода и охмелённый традиционными сортами Hallertauer Tradition и Spalter Select.
• Boxing Wizard Brewery
Irish Wolf - IPA, на охмелении Citra и El Dorado.
Moxie - Extra Special Bitter по традиционной рецептуре с английскими хмелями East Kent Golding и Fuggle.
Boggy - Ирландский сухой овсяный стаут
Suckin Diesel He’ll - Традиционный Хель в мюнхенском стиле
Sound Bevvy- янтарный лагер с выразительной горечью
Dogmatic- bitter
Banshee - Имперский портер двойного затирания с добавлением бурбонской ванили
• Пивоварня ЧАЩА
Дислексия - дважды охмелённый пилснер
• ZAGOVOR Brewery
Moonshine Hops - Triple Dry Hopped New England Triple IPA. Hops: Superdelic + Motueka + Citra + Galaxy
Decontrol: Donut - Imperial Milk Porter & donut
Hop Water Music - Double IPA is a doubled mix of malts and 2 types of hops
Lotus - Lotus + Mosaic dry-hopped NEIPA
Empathy - Double Dry Hopped NE DIPA with Mosaic, Simcoe & Nelson Sauvin
• Stamm Brewing
Cherrytonic- вишнёвый сауэр эль с добавлением эстрагона
Alpha Hops: Citra - Citra Single Hop IPA
Nekoyama - Rice Lager hopped with Strata & Superdelic
Cube - New England DIPA hopped with Nelson CRYO, Citra & Mosaic
• Big Village Brewery
Mechanical dream - Хейзи АйПиЭй с овсяными и пшеничными хлопьями с добавлением манго,
охмелённый Simcoe/Citra/Eclips
Weight out - Хейзи Эль, охмеленный свежими гранулами Citra/Simcoe
No comment- New England Pale Ale охмеленный двойной порцией свежайших гранул Strata/Galaxy
• Ta-Ta
Dali Life - Melomel with melon
Burr - Sea ​​​​buckthorn \ tonka beans
Nikolaych - With dried apricots
• Dieta
В собственном соку: брусника - фрут Бир с брусникой
• White Stone
Much 1036 - Triple NEIPA
• Mitra Brewing Co.
Kuibyshev - IPA на хмелях Centennial и Amarillo
Novosibirsk- IPA на хмелях Chinook, Talus и Simcoe
Vladivostok — японский пилснер на хмеле Sorachi Ace
• Time Bomb brewery
Virage - Пилс в стилистике Новой Зеландии. Охмелен свежими гранулами Riwaka и Wai-iti.
🔥2