CUSTOM BAR
286 subscribers
2.77K photos
118 videos
522 links
— Отборный крафт без комплексов
— Вечная классика
— Эволюция крафтовой культуры в городе

наш чат - https://t.me/custommirc

ул. Белинского, 38 (вход с левого торца)

Мы на картах :
• https://yandex.ru/profile/70897424468
• https://go.2gis.com/dhx7v
Download Telegram
🔥Hophead Brewery

Кимчи Тига - Капуста кимчи, тофу, чеснок, лук, острый перец, смесь специй, бульон.

Борщ томатный - Tomato/Vegetable Gose, 6% ABV, пиво с томатными и овощными нотами, легкое и освежающее

Шанхайский суп - Tomato / Vegetable Gose, 6% ABV, похожий по стилю с яркими томатно-овощными вкусами.

Том Ям Пла - Tomato / Vegetable Gose, 6% ABV, к фруктово-кислым нотам добавляются специи, вдохновленные тайской кухней.

Mexican Chocolate Pie With Chipotle And Rum - имперский Стаут C добавлением молочного шоколада, ванили и мексиканского перца чипотле, выдержан на дубовой стружке, пропитанной ямайским ромом.

🔥Zavod

Cherry Cordial - Stout - Imperial / Double Pastry, 13% ABV, насыщенный сладкий стаут с шоколадно-вишневыми оттенками.

Entropy - Stout - Russian Imperial, 11% ABV, крепкий, плотный и горький стаут с выраженным солодовым и жженым вкусом.

Event Horizon - Stout - Imperial / Double, 11% ABV, похож на вышеописанный, с выраженной крепостью и плотностью.

Ticket To London - Bitter - Session , 4.7% ABV, легкое английское пиво с горчинкой и небольшой крепостью для длительного питья.

Black Banana - молочный стаут с какао и бананом

Hazelcore- молочный ореховый Стаут

🔥Burning Brewery (Пивоварня Бёрнинг)

Бедный - Sour -5.5% ABV, апельсин, ананас

Клюква в сахаре - Sour - 5.5% ABV, кисло-сладкое пиво с ягодным вкусом.

🔥Brew By Crew

Asian Vibes - Lager - Japanese Rice, 4.8% ABV, легкое рисовое пиво в японском стиле

🔥Midnight Project

Falchion — IPA - Imperial / Double, 8% ABV, крепкий выраженный IPA с яркой хмелевой горечью.

CAN YOU BEAT MY HIGHSCORE - IPA - Session, 5% ABV, легкий IPA с умеренной горечью, подходящий для частого употребления.

JOYRIDE JUICE - Double NE IPA w/ HBC 638, Nectaron CRYO, Mosaic CRYO

🔥Plague Brew

Geisha Rabu - Happoshu, 4.5% ABV, лёгкое японское пиво с рисом и кукурузой с добавлением груши и кактуса.

🔥Red Button Brewery

Vari Oat Beer - Лагер с добавлением несоложеных овсяных хлопьев

🔥Zagovor Brewery

Replica: Superdelic — IPA - New England / Hazy, 6.5% ABV

Lager Lads Club. - 5.3% ABV, классический светлый лагер с небольшой горечью.

🔥Sergacore Brewery

Усач - Sour - Smoothie / Pastry, 5% ABV, клубника, черника, малина, гуава

Быстрянка - Sour - Smoothie / Pastry, 5% ABV, дыня, ананас, банан, лимон

Пескарь - манго, маракуйя, ананас

🔥Big Pot

Serotonin: Strawberry & Guava
( Серотонин Клубника/Гуава)

Serotonin: Mango & Plum &
Peach
( Серотонин Манго/ Слива/Персик )

SEROTONIN GUAVA &
RASPBERRY
( Серотонин
Гуава/Малина)

🔥Sabotage

Lost Planet: Pineapple & Basil - Sour - Fruited Berliner Weisse, 4.5% ABV, освежающее кисло-фруктовое пиво с ананасом и базиликом.

🔥Gurin Craft

Holy Vibe — Mead - Metheglin, 6% ABV, Необычный мёд с ладаном.
Говорят, отпускает все грехи, а если пшикнуть в толпу - некоторые начинают шипеть.
Коллаборация с пивоварней Zavod.

🔥TBP

ГОРЬКО! - IPA - American, 6% ABV, легкий и горький классический американский IPA.

Я ДИПА извиняЮсЬ... - IPA - Imperial / Double, 8.5% ABV, крепкий и насыщенный IPA с высокой горечью.

CURRANT - берлинер со смородиной

🔥Rewort Brewery

Разверни волну - IPA - Session, 4.5% ABV, легкий IPA с выраженной хмелевой горечью для частого употребления.

🔥Magic Mess

Партаки - русский имперский Стаут с кокосом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Обновление кранов ⬇️

Hefeweizen - Konix


Один из старейших германских стилей – пшеничный эль. Фруктовые банановые нотки, немного – гвоздика, во вкусе –белый хлеб. Деликатное долгое послвекусие.


ИПА Цитра - Ортодокс


Самый популярный в мире сорт хмеля, без которого в принципе сложно представить, каким было бы крафтовое пивоварение, лег в основу этого сорта. Ноты жёлтого персика, мандарина и абрикоса, которые дарит хмель Citra, не теряют своей актуальности более тридцати лет, вдохновляя пивоваров на новые яркие эксперименты.

Hops: Citra
Plato 16.5% | Alc. 6.5% | IBU 50


Rustiq Semi Dry - Bullevie


Сидр обладает текстурой бархатистого смузи, приятным полнотелым вкусом. Сочетает в себе сбалансированную сладость с гармоничной и яркой кислинкой. Чистый, цветочно-фруктовый аромат с нотами запечённого десертного яблока.


Настаиваешь: Брусника, можжевельник - Alaska

Крепкий смузи саур по мотивам известных русских настоек: брусника, можжевельник. В реальности 10 градусов хорошо скрыты сочной ягодой брусники.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5
Мафиозники вломятся на сцену и будут рвать плейлист до последней песни! 🤘

В пятницу в нашем баре - живые каверы: поп‑хиты, панк‑рок с огоньком, лёгкий альтернатив и старые добрые трэки. Будет громко, будет душно и по‑настоящему - песни, которые заставляют пинать пол и подпевать, даже если ты не умеешь.

🔥Старт в 22:00

Берёшь компанию - тащи сюда, места хватит всем

📍Белинского 38
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1🔥1
Обновление крана 🍷

Electa. Chivas BA - Bugtown project. Безводный 15% меломель с вишней, гранатом и жимолостью, выдержанный 16 месяцев в бочке Chivas Regal.

В мире, полном пошлой банальности, несложно потерять свою идентичность. Найди себя с Electa, безводным меломелем, который выделяется своей особой изысканностью. Сочетание насыщенной вишни, граната и жимолости создает неповторимый вкус, подчеркивающий вашу избранность. Созданный в коллаборации с баром "Имею право", он символизирует привилегию уникальности и исключительного наслаждения. Electa — выбор тех, кто ценит неординарность и роскошь. В этой версии мы выдержали оригинальный бэтч еще 16 месяцев в бочке из-под Chivas Regal.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
‼️Пора раскрыть все карты - наша коллаборация с Plague Brew уже на кране‼️

Собираем расклад: в одной руке - Plague Brew, в другой - Custom, в центре - 17% имперский стаут. На этикетке король пик - легенда нашего бара, всеми любимый Дядя Вова. В бокале - плотный, солодовый, полнотелый стаут, кофе и тёмный шоколад, в рукаве - мадагаскарская ваниль и бобы тонка. Такой набор карт выигрывает любую вечеринку.

Король Пик ♠️ - коронный стаут для крепких решений, наш личный козырь в рукаве. Приходи пробовать, выпьем за Дядь Вову и за хорошее пиво ! 🥂

P.S. Дядь Вова сказал «Пить аккуратнее» … мы не послушались 😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥24
CUSTOM BAR pinned a photo
🔥Plague Brew

Signal De Botrange Poire - Фламандский красный эль с ярким вкусом груши и винной кислотностью, 7%.

PUMPKIINHEAD 2025 - Тыквенное пиво с насыщенным вкусом тыквы и осенних специй, 13%.

Dokkodo - Имперский браун эль с плотным вкусом карамели, орехов и темного хлеба, 13%.

Total Madness - Quadruple IPA, сваренный с хмелями Cashmere, Sorachi Ace, и Talus. Экстремально хмельной, с тропическими нотами, 14%.

Truffle Forester - Гозе с добавлением трюфеля и грибов. Землистый, пикантный, с кисло-соленым профилем, 4.5%.

Глория - тиолизированный пилснер на Saphire, Nelson Sauvin

Bromley - Классический английский портер с жжеными, шоколадными и кофейными нотами, 5%.

Smoky the Dog - Копченый лагер с ароматом дыма 5%.

Horseradish Forester - грибной Гозе с добавлением хрена. Острый, пикантный, освежающий, с характерной кислотностью и соленостью, 5.2%.

One Can Challenge - томатный Гозе с каролиной рипер 4.7%.

Von Witte 1853 - Немецкий лагер хеллес, сбалансированный и мягкий с солодовым профилем, 4.7%.

Собачка - копченый на буке лагер

Обожаю хмель Талус - NEIPA с характером и ароматами тропических фруктов, персика и ягод от хмеля Talus, 7.2%.

El Loco - Легкий и освежающий мексиканский лагер, 4.8%.

Tanuki - Гладкий и слегка сладкий кремовый эль с кокосом и ванилью, 5%.

Вкусное Пиво Персик и Лаванда - Фруктовый кислый эль с добавлением персика и лаванды. Сладковатый, кислый и ароматный, 4%.

Hop Hunt Sybilla - IPA, сфокусированный на польском хмеле Sybilla, который дает ароматы черной смородины, специй и цитрусовой цедры.

Perfect Red 2025 - Бразильский кислый эль Catarina, с яркой кислотностью и фруктовыми нотами, с добавлением малины и маракуйи 6%.

Crane Beak - Пилснер с выраженным хмелевым профилем и горчинкой, с добавлением герани 6%.

🔥Выборгский Пивзавод

ПШЕНИЧНОЕ - Классическое немецкое пшеничное с нотами банана и гвоздики, 5.5%.

Красный эль | Red Ale - Эль с карамельным профилем, нотами печенья и легкой горчинкой, 6%.

Темное | Stout - Классический стаут с кофейными и шоколадными нотами, 5%.

Mikael Agricola - Сахти

Karl Knutsson Bonde - барливайн

🔥Bowl Cut Brewery

Refreshrator - Освежающий berliner weisse с лаймом, огурцом и мятой. Яркий тропический, кислый и освежающий эль, 4.7%.

🔥LET ME BREW

Кот над морем тумана - Берлинер Вайссе с добавлением черники, ежевики и отвар из цветков черной бузины. Кисло-сладкий, ягодный и очень освежающий, 3%.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🫡1
#пивнаякультура

Знаешь, что общего у космонавтики и крафтового пива?

Вот реальная история: пивоварня Ninkasi в 2014 году пыталась отправить дрожжи в стратосферу, но первые образцы... потерялись в пустыне Невада! 😅

Не сдались -через несколько месяцев повторили запуск, и шесть порций дрожжей поднялись на 130 км над Землёй. А в 2015 году выпустили первое "космическое" пиво с этими дрожжами.

Кстати, японская Sapporo ещё в 2008 году варила пиво из ячменя, который побывал на МКС. А сейчас техасская Starbase Brewing проводит новый эксперимент - изучает, как невесомость и радиация влияют на брожение прямо на орбите.

Выглядит, что через пару лет будем пить пиво с настоящим космическим вкусом! 👨‍🚀

Интересно, какой вкус должен быть у марсианского пива - фруктовый или с минеральными нотами?
🔥8