🟠ALASKA
железнодорожная вода - русский имперский стаут на спец солодах для производства островного виски, что придало пиву креозотный вкус железнодорожных шпал
бутлегер: jäger - стаут в стиле Jägermeister
бутлегер: peated whisky - русский имперский стаут с яркими нотами островного торфяного виски

🟠B.A.D. BREWERY
pear, white grape and jasmine - смузи
sea buckthorn, raspberry and fyr - смузи
wenzel with pear - смузи

🟠BURNING BREWERY
матвеевская тушёнка - тушёная г овядина высший сорт ГОСТ 32125-2013 марки Burning - это продукт с великолепным насыщенным вкусом. Тушёнка произведена на основе отборного мяса с добавлением только натуральных специй. Настоящее Матвеевское качество!
churros with aronia and cherry - чуррос с соком вишни и пюре аронии — это исключительное удовольствие для вкусовых рецепторов. Этот изысканный десерт начинается со вкуса хрустящего чурроса, погружённого в ароматный сироп из сока вишни, который придаёт неповторимую сладость. Пюре аронии, с его лёгкой кислинкой и утончённым ароматом, добавляет десерту нотки свежести и глубины вкуса

🟠PIVOT POINT
бычье сердце - томатный гозе с кайенским перцем
la cosa nostra - томатный гозе с итальянскими травами

🟠СТЕПЬ И ВЕТЕР
melon and lemongrass - мид с дыней и лемонграссом
cranberry and hops - мид с клюквой, с лёгкой хмеловой горечью, которую оттеняет лаванда

🟠RED BUTTON
helles bock (Islay chips 2023) - бок, выдержанный в течение двух лет на щепе, вымоченной в островном виски.

Встречаем снежную пятницу вместе с CUSTOM BAR !

▪️▪️ пополнили холодильник новыми позициям

🟠GUSI
roasty toasty 2 - двойной кофейный молочный стаут, заваренный на моносорте Бразилия Сантос, который раскрывается палитрой из какао, молочного шоколада и грецкого ореха
seven days 9 - new england ipa w/ citra x citra cryo x motueka
zentrale straße - сухой и хрустящий пилс в немецком стиле, охмеленный hallertauer x
mittelfrüh
ojo rojo - мексиканский коктейль Ojo Rojo ("Красный глаз") на основе пива, томатного и лаймового соков, с добавлением перца чили, устричного и вустерского соусов
silent sea - полнотелый балтийский портер, ферментированный лагерными дрожжами и выдержанный более 3 месяцев.
Сорт сварен специально для Baltic Porter Day

🟠СТЕПЬ И ВЕТЕР
bochet batch #3 - мид, приготовленный с добавлением карамелизированного мёда, выдержанный 8 месяцев на кофе с цедрой мандарина

🟠4BREWERS
страна лентяев 2023 [ba blend red wine] - светлый, крепкий и очень насыщенный напиток, полученный путем сбраживания мёда и солодового сусла. Во вкусе и аромате мёд, карамель, сухофрукты, солод, фруктовые эфиры, древесные танины, согревающий алкоголь. Купаж сортов, выдержанных 30 месяцев в бочках из-под красного вина

▪️▪️ начинаем неделю правильно - с поставки

🟠STAMM BREWING
seamen - new zealand ipa w/ nelson sauvin x motueka

🟠TOKSOVO CIDRERIE
forest point - п/сух сидр яблоки, брусника и можжевельник
jam point - сухой сидр яблоки и малина
smoked point - сухой сидр с копчёными яблоками и сухофруктами
hop point - охмеленный сухой сидр w/ citra
maple thieves - полусладкий сидр с кленовым сиропом, полученного выпариванием на дровяной печи. винтаж 2022.

🟠SALDENS
american barleywine - американский барливайн, выдержанный в бочках из-под бурбона w/ citra x mosaic x simcoe x chinook

🟠PLAN B
iron abyss - ржаной русский имперский стаут, выдержанный в бочках из-под виски
batyushka - русский имперский стаут, выдержанный в бочках из-под chivas regal

🟠RED BUTTON
wish to love - 14градусный меломель с гранатом
schorle - шорле с вишней б/а
schorle - шорле с имбирём б/а

🟠SNOWCAP BREWING
immal - aipa w/ vista x triumph
tenhuselgü - гозе с дыней и лимоном

🟠RED ROCKET
сирин - двойной овсяный стаут с мускатным орехом, кардамоном, анисом и корицей
алконост - пилснер с саган дайля

🟠ZAGOVOR
every dog hat it's day - nedipa w/ ahhhroma x galaxy x citra
against pale milk - пэйл эль с лактозой w/ galaxy x idaho7 x mosaic x simcoe cryo

также повторили : миды от СТЕПЬ И ВЕТЕР грейпфрутом, черникой и ванилью и боше с малиной и черникой