CUSTOM BAR
288 subscribers
2.77K photos
118 videos
522 links
— Отборный крафт без комплексов
— Вечная классика
— Эволюция крафтовой культуры в городе

наш чат - https://t.me/custommirc

ул. Белинского, 38 (вход с левого торца)

Мы на картах :
• https://yandex.ru/profile/70897424468
• https://go.2gis.com/dhx7v
Download Telegram
Еще мы основательно подготовились к пятнице - забили холодильник новинками, и повторили топчики😎

🔥Resonance

Mead With Watermelon, Calamansi And Mint Leaves - Коварный мёд со арбузом, ярким каламанси и мятой.

Sour Rice Ale With Lychee, Lemongrass And Butterfly Pea - Кислый рисовый эль личи, лемонграсс и синий тайский чай.

Sour Ale With Sweet Cherry And Grapefruit - Кислый эль со сладкой черешней и терпким грейпфрутом

Повторили бомбу Limonchello with Bird Cherry I
Черемуховый Лаймончелло


🔥Степь и ветер

Tomato mead - томатная медовуха, коллаб с 4BREWERS

🔥Red Button

Fondue Fountain (Frozen) - вымороженный шоколадно-молочный Стаут. Коллаб с Ability

🔥Velka Morava

Mysterious Island: Riwaka /
Cryo Simcoe
- NEIPA

Повторили топчики: Big Boy From the West , Marzen , Моравский Класс светлое, Золотой ярлык , Моравский класс Баварское

🔥Ta-Ta

Ultralove - мед с черными ягодами

Burr - мёд облепиха и бобы тонка

Easier Rider - мёд ананас, кокос, спирулина

🔥Magic Mess

Мой личный сорт - берлинер с вишней и миндалем

И давно тебе 17? - берлинер айва и грейпфрут

Мое запечатление - берлинер с гранатом и лесными ягодами

🔥Stamm

Skybloom - Hazy DIPA hopped with Riwaka, Motueka, Motueka CRYO, Citra, Citra CRYO

Solunate - Hazy IPA hopped with Galaxy, Mosaic CRYO, Mosaic, Simcoe

Повторили Cotton, для тех, кто не успел попробовать 😉

🔥Big Village

Snowfall - Cухой и яркий Cold IPA на максимально светлой солодовой базе сброженный лагерными дрожжами и охмеленный Simcoe & Krush.

Infraction - Лёгкий и насыщенный Хейзи Пейл Эль охмеленный двойной порцией свежих гранул Mosaic/Talus/Galaxy


Cat Chase - Двойной Хейзи АйПиЭй c щепоткой лактозы, массивной овсяной базой и мягкой сливочной текстурой охмелённый увесистыми порциями Motueka/Eclipse/ Citra CRYO

Quartet X (BA Red Wine) - Тёмный крепкий эль в бельгийском стиле выдержанный в бочке из под красного вина на протяжении 18-ти месяцев с высушенной вишней замоченной в десертном вине.


🔥Hophead

Халасле - Венгерский рыбный суп: Рыбный бульон, паприка, копченая паприка, чили, картофель, морковь, лук, чеснок, черный молотый перец, душистый перец, лавровый лист, соль.

Розовая пантера - саур Матча из розовой гуавы, банановое пюре, черничное пюре, черничный сок, сироп bubble gum.

🔥4BREWERS

Морковка на стажировке - гозе с корейской морковкой

🔥Rocket City

2025: Одиссея - Double NEIPA

Cosmo Diver - American ipa

🔥Zagovor

Replica: Nelson Sauvin - Nelson Sauvin Single Hop DDH NEIPA

Decontrol: Ginger Bread - имперский Молочный портер создан по мотивам имбирных пряников. Содержит лактозу.

🔥Midnight

Tail Time - NEIPA w/ Motueka, Motueka Amplifire, Mosaic CRYO hops

🔥SnowCap

Suaret - новозеландский пилснер, сброженный тиольным штаммом дрожжей и охмелённый Wai-iti.

Повторили : Saari , Tulenisku

🔥Brewlok

Иванушка - хеллес

Банка - венский лагер

🔥Ashram

Metheglin из одуванчиков |
Wild Flowers Metheglin
- Метеглин из одуванчиков,собранных в начале мая 2021 года.Долгое дикое брожение позволило перенести всю пользу и вкус солнечного цветка в напиток.Майский мёд из заповедника дополнил цветочными оттенками.Вода из источника,богатая кислородом и минералами,внесла свою лепту в формирование вкуса.

Так же повторили: Melomel с вишней и гвоздикой
Batch #3 ,
Melomel Pomegranat

🇧🇪Boerenerf

Gueuze Cuvée Héritage (2022) - пиво сварено в стиле Гёз ламбик
(Gueuze Lambic). Традиционный гёз, составленный из ламбиков годичной, двух- и трёхлетней выдержки.

🇧🇪Belgoo

Van Aert Gueuze Artisanale - пиво
сварено в стиле Фруктовый ламбик (Личи ). Купаж ламбиков разных лет, выдержанный в фудре от вин Бароло.

🇧🇪

3 Fonteinen Oude Geuze (season 22/23) Blend No. 46 - пиво сварено в стиле Гез ламбик (Gueuze Lambic). Для этого Oude Geuze
пивовары купажировали ламбик, сваренный тремя разными пивоварнями. Половина ламбика, полученного из пяти разных бочек и шести разных сортов пива, сварена на собственной пивоварне. Самый старый ламбик, составляющий почти 40% купажа, был сварен в апреле 2018 года.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4❤‍🔥2
🔥6❤‍🔥2
Встречайте новинки от GUSI

HOOLA HOOP 15 | calamansi • orange • mandarin - берлинер вайс

FLIP FLOP 50 | black currant • blueberry • passion fruit • pink guava • white peach - смузи

FLIP FLOP 49 | kiwi • pear • pineapple - смузи

Метелица - Освежающий Cold IPA на светлой солодовой основе ферментированный лагерным штаммом дрожжей с сухим охмелением Eclipse и Talus.

ARTIC OCEAN 2025 - Лимитированная версия 2025 года вымороженного до 25 градусов имперского стаута. Основой для этого пива служит наш imperial stout DEEP OCEAN, который затем подвергается двойной заморозке для получения алкоголя 25%.
Без добавок.

Так же повторили ZENTRALE STRAẞE
🔥6❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Признавайтесь, скучали по этим душевным ребятам ? Мы тоже 👉

А значит в эту пятницу с 22:00 встречаем горячими аплодисментами любимый акустический дуэт ЖО 👏

Как всегда будем завывать любимые песни, плясать, веселиться и пить пивко 🍻

Белинского 38❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤‍🔥2
Пятничная поставка, налетай, пока не выпили 🏃

🔥Augustine

Ледяное - хеллес

Персик Маракуйя Милкшейк - ipa милкшейк

🔥Red Button

Pina cornada - имперский гозэ с ананасом и попкорном

Imperial Sour Kitchen - Freeze-Distilled Ultimate Pastry Sour Ale
Вымороженная Sour база смешанная с соком манго и соком маракуйи.

🔥Plague

Anangu- австралийский игристый эль

Criminal Pale East Kent Golding - Английский pale ale

🔥Time bomb

Headshrinker - Английская классика в стиле Extra Special Bitter с охмелением East Kent Golding.

🔥4Brewers

Юффий - dark mild

Dr. Nopain - саур вишня с колой


Так же повторили разные томатные Зависимости

🔥Big Village

SUBURBIA - Провинциальный Хейзи АйПиЭй с увесистой долей овсяных и пшеничных хлопьев охмеленный Mosaic/Eclipse

DEFINITION - Усиленный мультивитаминно-изотонический Гозе сброженный по технологии sour fermentation нашим домашним лактоблендом и заполненный ягодами дикорастущей облепихи, соком лимона и имбирём.

FOUR SEASONS - рисовый лагер

PARKING METER - Светлый, прозрачный, сухой и горький DIPA в стиле западного побережья охмелённый Cashmere/El Dorado/Amarillo

Don't Call Me Now (Calamansi) - Закрученный и плотно взбитый даблшейк из лактозы, овса, пюре цитруса каламанси и
увесистых порций Sabro/Citra/Mosaic Lupomax

🔥Velka Morava

Pacific Idaho 7 - American ipa

Takamba: Nectaron Hallertau
Blanc-
NEIPA

А так же повторили Золотой ярлык

🔥Stamm

Starmancer - Hazy IPA hopped Eldorado, Mosaic, Galaxy, Cascade

Ghostly Caravan - New England DIPA, hopped with Cashmere & Citra

🔥 Sergacore

Быстрянка - смузи с дыней, ананасом, лимоном и бананом

Желтощек - смузи малина, клубника, персик, черная смородина

🔥 Paradox

Rheinknie. - альтбир

🔥Selfmade

Nether Beast - меломель с черной смородиной и вишней

Rise of the Mughead - двойной Стаут с лесным орехом и кокосом

🔥Zagovor

Mezzonint- Double Dry Hopped NE DIPA with Riwaka, Nectaron, Citra Lupomax & Cascade CGX

Newly Coined Word - Double Dry Hopped NE IPA with Elani, Galaxy, Riwaka Amplifier & Citra Lupomax!

🔥Hophead

Mexican Chocolate Pie With Chipotle And Rum - имперский пастри Стаут C добавлением молочного шоколада, ванили и мексиканского перца чипотле, выдержан на дубовой стружке, пропитанной ямайским ромом.

🔥 Try Wild

Cider 11 - особый сухой сидр урожая 2021 года с мацерацией на яблочной мезге в течении 11 дней, 12 месяцев выдержки на осадке Sur Lie, 18 месяцев горизонтальной выдержки в бутылке.

La Dich - Название этого сидра говорит само за себя, это бленд самых дикий батчей сидра урожая 2021 года. Дикость выкручена на максимум, идеально для ценителей особенно ярких стилей сидра!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
🇧🇪3Fonteinen

3 Fonteinen Oude Geuze (season 22/23) Blend No. 81 - пиво сварено в стиле Гез ламбик (Gueuze Lambic). Для этого бленда взяты ламбики трёх бочек от восьми варок, 60% из которых были сварены непосредственно на пивоварне, треть на Линдеманс и треть на Де Трох. Более трёх четвертей купажа состоят из ламбиков от двух до более чем пяти лет выдержки, таким образом средний возраст пива на момент релиза 35 месяцев.

3 Fonteinen Oude Geuze (season 21|22) Blend No. 126 - пиво сварено в стиле Гез ламбик (Gueuze Lambic). Этот гёз составлен из ламбиков из шести бочек от 6 разных варок, сделанный на самой пивоварне с использованием локального органического зерна, на Линдеманс и на Де Трох. Около 80% бленда составляют трёх- и четырёхлетние ламбики, формируя возраст пива в 30 месяцев в среднем на момент релиза.

3 Fonteinen Aardbei Oogst
2020 (season 20 21) Blend No.
6
- пиво
сварено в стиле Fruit Lambic. Молодой ламбик с недолгой мацерацией с фермерской клубникой, собранной вручную в хозяйстве Ferme Framboos летом 2020 года, и с последующей двухмесячной выдержкой в фудре. Итоговая концентрация ягод в ламбике - 623 грамма на литр.

🇧🇪Brasserie de l'Abbaye des Rocs

Abbaye des Rocs Grand Cru - пиво сварено в
стиле Бельгийский крепкий темный эль (Belgian
Strong Dark Ale). Шелковистый полнотелый тёмный эль в бельгийском стиле. В букете ноты вяленых вишен, изюма, карамели и мелассы, тон миндаля и шоколада.
❤2🤔1
🔥 Wild Hills

Smoothie Sour Ale - Манго,
Мандарин, Персик


Sour Ale - Арбуз, Ревень, Бергамот

Pastry Smoothie Sour Ale -
Пряник Яблоко, Малина, Черная Смородина


Smoothie Mead Облепиха,
манго, цветы бузины


Tomato Gose Мичелада

Sour Ale - Манго, Лайм, Грейпфрут

Pastry Sour Ale - Мороженое
Дыня, Банан, Персик


Pastry Sour Ale Грушевый
штрудель с орехом


🔥Степь и ветер

Juniper & Basil Tonic Mead - Освежающий микс коры хинного дерева, ягод можжевельника, листьев базилика и мёда.

Raspberry, Mint And Hops Mead - Малиновый сок, сухое охмеление, выдержка на дубовой щепе с мятой.

Passion Fruit Capsicumel - Маракуйя, перец Тринидад Дугла, мёд.

Pear, Lingonberry & Cinnamon
Mead
- Сладкая груша в сочетании с терпкой кислой северной брусникой.

Cyser Acacia -
в аромате играют узнаваемые ноты сброженных яблок и мёда, а во вкусе — утончённая горечь акации, кислинка яблок и нежная сладость жасмина.

Так же повторили классические миды : Вишня; Черная смородина; Ежевика.

🔥Coven

SOMEONE SOMEWHERE - томатный гозе в корейском стиле

Spicy Bloody Roots - томатный гозе с каролина риппер и хреном

Повторы : REPENTLESS ; FAMOUS LAST WORDS ; MEZMERIZE ; Smoked Bloody Roots

🔥ALASKA

Огородишь: Каролинский
Жнец
- томатный гозе

art: IPA (citra, Galaxy) - American ipa

Повторы : Ипатерапия ; Эйяфьядлайёкюдль ; Фейхоа

Импорт

🇧🇪
Brouwerij Cornelissen

King Mule Red - Красный эль - это пиво, не похожее ни на одно другое. Его варят с использованием английского красного хмеля традиционным бельгийским способом. В результате получается пиво с высоким содержанием алкоголя, которое не имеет аналогов на вкус, и с землистым, округлым вкусом, не имеющим аналогов.

King Mule Belgian IPA - King Mule IPA - это традиционный бельгийский IPA с насыщенным вкусом. Он нефильтрованный, с яркими цитрусовыми ароматами и ярким хмелевым послевкусием. Это пиво варится в соответствии со старинными бельгийскими методами пивоварения и содержит сложный набор натуральных ингредиентов, включая кориандр и мандарин. У него хмельной, крепкий и мягкий вкус, который совершенно уникален и по-королевски освежает.

🇹🇼 Taiwan Tobacco & Liquor Corporation

Gold Medal Taiwan Beer - рисовый лагер
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤‍🔥1