CUSTOM BAR
288 subscribers
2.77K photos
118 videos
522 links
— Отборный крафт без комплексов
— Вечная классика
— Эволюция крафтовой культуры в городе

наш чат - https://t.me/custommirc

ул. Белинского, 38 (вход с левого торца)

Мы на картах :
• https://yandex.ru/profile/70897424468
• https://go.2gis.com/dhx7v
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Признавайтесь, скучали по этим душевным ребятам ? Мы тоже 👉

А значит в эту пятницу с 22:00 встречаем горячими аплодисментами любимый акустический дуэт ЖО 👏

Как всегда будем завывать любимые песни, плясать, веселиться и пить пивко 🍻

Белинского 38❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤‍🔥2
Пятничная поставка, налетай, пока не выпили 🏃

🔥Augustine

Ледяное - хеллес

Персик Маракуйя Милкшейк - ipa милкшейк

🔥Red Button

Pina cornada - имперский гозэ с ананасом и попкорном

Imperial Sour Kitchen - Freeze-Distilled Ultimate Pastry Sour Ale
Вымороженная Sour база смешанная с соком манго и соком маракуйи.

🔥Plague

Anangu- австралийский игристый эль

Criminal Pale East Kent Golding - Английский pale ale

🔥Time bomb

Headshrinker - Английская классика в стиле Extra Special Bitter с охмелением East Kent Golding.

🔥4Brewers

Юффий - dark mild

Dr. Nopain - саур вишня с колой


Так же повторили разные томатные Зависимости

🔥Big Village

SUBURBIA - Провинциальный Хейзи АйПиЭй с увесистой долей овсяных и пшеничных хлопьев охмеленный Mosaic/Eclipse

DEFINITION - Усиленный мультивитаминно-изотонический Гозе сброженный по технологии sour fermentation нашим домашним лактоблендом и заполненный ягодами дикорастущей облепихи, соком лимона и имбирём.

FOUR SEASONS - рисовый лагер

PARKING METER - Светлый, прозрачный, сухой и горький DIPA в стиле западного побережья охмелённый Cashmere/El Dorado/Amarillo

Don't Call Me Now (Calamansi) - Закрученный и плотно взбитый даблшейк из лактозы, овса, пюре цитруса каламанси и
увесистых порций Sabro/Citra/Mosaic Lupomax

🔥Velka Morava

Pacific Idaho 7 - American ipa

Takamba: Nectaron Hallertau
Blanc-
NEIPA

А так же повторили Золотой ярлык

🔥Stamm

Starmancer - Hazy IPA hopped Eldorado, Mosaic, Galaxy, Cascade

Ghostly Caravan - New England DIPA, hopped with Cashmere & Citra

🔥 Sergacore

Быстрянка - смузи с дыней, ананасом, лимоном и бананом

Желтощек - смузи малина, клубника, персик, черная смородина

🔥 Paradox

Rheinknie. - альтбир

🔥Selfmade

Nether Beast - меломель с черной смородиной и вишней

Rise of the Mughead - двойной Стаут с лесным орехом и кокосом

🔥Zagovor

Mezzonint- Double Dry Hopped NE DIPA with Riwaka, Nectaron, Citra Lupomax & Cascade CGX

Newly Coined Word - Double Dry Hopped NE IPA with Elani, Galaxy, Riwaka Amplifier & Citra Lupomax!

🔥Hophead

Mexican Chocolate Pie With Chipotle And Rum - имперский пастри Стаут C добавлением молочного шоколада, ванили и мексиканского перца чипотле, выдержан на дубовой стружке, пропитанной ямайским ромом.

🔥 Try Wild

Cider 11 - особый сухой сидр урожая 2021 года с мацерацией на яблочной мезге в течении 11 дней, 12 месяцев выдержки на осадке Sur Lie, 18 месяцев горизонтальной выдержки в бутылке.

La Dich - Название этого сидра говорит само за себя, это бленд самых дикий батчей сидра урожая 2021 года. Дикость выкручена на максимум, идеально для ценителей особенно ярких стилей сидра!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
🇧🇪3Fonteinen

3 Fonteinen Oude Geuze (season 22/23) Blend No. 81 - пиво сварено в стиле Гез ламбик (Gueuze Lambic). Для этого бленда взяты ламбики трёх бочек от восьми варок, 60% из которых были сварены непосредственно на пивоварне, треть на Линдеманс и треть на Де Трох. Более трёх четвертей купажа состоят из ламбиков от двух до более чем пяти лет выдержки, таким образом средний возраст пива на момент релиза 35 месяцев.

3 Fonteinen Oude Geuze (season 21|22) Blend No. 126 - пиво сварено в стиле Гез ламбик (Gueuze Lambic). Этот гёз составлен из ламбиков из шести бочек от 6 разных варок, сделанный на самой пивоварне с использованием локального органического зерна, на Линдеманс и на Де Трох. Около 80% бленда составляют трёх- и четырёхлетние ламбики, формируя возраст пива в 30 месяцев в среднем на момент релиза.

3 Fonteinen Aardbei Oogst
2020 (season 20 21) Blend No.
6
- пиво
сварено в стиле Fruit Lambic. Молодой ламбик с недолгой мацерацией с фермерской клубникой, собранной вручную в хозяйстве Ferme Framboos летом 2020 года, и с последующей двухмесячной выдержкой в фудре. Итоговая концентрация ягод в ламбике - 623 грамма на литр.

🇧🇪Brasserie de l'Abbaye des Rocs

Abbaye des Rocs Grand Cru - пиво сварено в
стиле Бельгийский крепкий темный эль (Belgian
Strong Dark Ale). Шелковистый полнотелый тёмный эль в бельгийском стиле. В букете ноты вяленых вишен, изюма, карамели и мелассы, тон миндаля и шоколада.
❤2🤔1
🔥 Wild Hills

Smoothie Sour Ale - Манго,
Мандарин, Персик


Sour Ale - Арбуз, Ревень, Бергамот

Pastry Smoothie Sour Ale -
Пряник Яблоко, Малина, Черная Смородина


Smoothie Mead Облепиха,
манго, цветы бузины


Tomato Gose Мичелада

Sour Ale - Манго, Лайм, Грейпфрут

Pastry Sour Ale - Мороженое
Дыня, Банан, Персик


Pastry Sour Ale Грушевый
штрудель с орехом


🔥Степь и ветер

Juniper & Basil Tonic Mead - Освежающий микс коры хинного дерева, ягод можжевельника, листьев базилика и мёда.

Raspberry, Mint And Hops Mead - Малиновый сок, сухое охмеление, выдержка на дубовой щепе с мятой.

Passion Fruit Capsicumel - Маракуйя, перец Тринидад Дугла, мёд.

Pear, Lingonberry & Cinnamon
Mead
- Сладкая груша в сочетании с терпкой кислой северной брусникой.

Cyser Acacia -
в аромате играют узнаваемые ноты сброженных яблок и мёда, а во вкусе — утончённая горечь акации, кислинка яблок и нежная сладость жасмина.

Так же повторили классические миды : Вишня; Черная смородина; Ежевика.

🔥Coven

SOMEONE SOMEWHERE - томатный гозе в корейском стиле

Spicy Bloody Roots - томатный гозе с каролина риппер и хреном

Повторы : REPENTLESS ; FAMOUS LAST WORDS ; MEZMERIZE ; Smoked Bloody Roots

🔥ALASKA

Огородишь: Каролинский
Жнец
- томатный гозе

art: IPA (citra, Galaxy) - American ipa

Повторы : Ипатерапия ; Эйяфьядлайёкюдль ; Фейхоа

Импорт

🇧🇪
Brouwerij Cornelissen

King Mule Red - Красный эль - это пиво, не похожее ни на одно другое. Его варят с использованием английского красного хмеля традиционным бельгийским способом. В результате получается пиво с высоким содержанием алкоголя, которое не имеет аналогов на вкус, и с землистым, округлым вкусом, не имеющим аналогов.

King Mule Belgian IPA - King Mule IPA - это традиционный бельгийский IPA с насыщенным вкусом. Он нефильтрованный, с яркими цитрусовыми ароматами и ярким хмелевым послевкусием. Это пиво варится в соответствии со старинными бельгийскими методами пивоварения и содержит сложный набор натуральных ингредиентов, включая кориандр и мандарин. У него хмельной, крепкий и мягкий вкус, который совершенно уникален и по-королевски освежает.

🇹🇼 Taiwan Tobacco & Liquor Corporation

Gold Medal Taiwan Beer - рисовый лагер
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Погода на этой неделе шальная и непредсказуемая ☔️ Зато у нас в баре все просто и понятно :

🎧 В эту пятницу с 21:00 за диджейским пультом DJ Miga. Парень знает, как зарядить народ на веселье!

Are you ready? Welcome to
Белинского 38❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤1
#пивнаякультура

Farmhouse Ale (Фермерский эль)

Сельский эль — не единственный стиль пива. На самом деле это более широкая категория стилей. Это может быть saison, bière de garde, gueuze или sahti. В общем, пиво, подпадающее под эль, обозначенное как фермерское, будет иметь немного странный вкус, вроде прелого сена или земли. Оно будет терпким, как незрелая клубника, и оставит у вас во рту свежее и сухое послевкусие. Вариации его безграничны.
Разнообразие фермерских элей происходит от суровых реалий, какой была фермерская жизнь. Фермерские эли — это традиционное летнее пиво во Франции и Бельгии, которое готовили зимой и пили во время посадки и сбора урожая. Пиво давали сезонным рабочим, которые работали в поле, или «saisonniers» по-французски. Оно было сделано не из отборных ингредиентов первой свежести, а с использованием натуральных дрожжей и оставшихся плодов, которые не были проданы в прошлом году. Со временем война и смена прав собственности на землю разделили родину фермерских элей. Два основных стиля: бельгийцы застряли с saison, что означает «сезон» на французском языке, из-за его хмелевых, четких, терпких и сессионных качеств. Французы варили больше bière de garde, что по-французски означает «пиво для хранения», и у него более землистый и слегка сладковатый вкус. Когда жизнь на ферме перестала быть такой популярной, люди перестали пить фермерские эли. Стиль, возможно, был бы потерян, но движение крафтового пива спасло его. Сегодня крафтовые пивоварни оживили и обновили стиль для новой пивной волны: городские жители ищут то, чего раньше не пробовали. Сейчас фермерское пиво не варится для сезонных рабочих на ферме, но его вкуса достаточно, чтобы вы могли вспомнить о далеком не простом времени, в жаркий летний день, независимо от того, где вы его пьете. Изменчивость стиля означает, что вы не всегда получите то, что хотите, но если вы попробуете хоть раз, то вы найдете нужный вам вкус.
👍5🔥5
Вы просили - мы вернули 🎉
Снова в строю ваша любимая акция «Кран дня»

Сегодня со скидкой 20% можно выпить милкшейк ипу от Selfmade - Fruitality


Есть много вещей, которые могут собрать вместе вечером близких (и не очень) людей. Но вещей, способных разжечь в них азарт и первобытные эмоции, намного меньше. Борьба, превозмогание и сладкий миг победы – вот за что мы любим игры-файтинги.

Fruitality – это мощный апперкот, микс из фруктов и хмеля, которые ураганом ударов атакуют ваши рецепторы. Во вкусе молочность, сочные фрукты и хмелевая горечь средней интенсивности. Техника двойного хмелевого удара из Simcoe и Equanot пробивает любую защиту. Срочно ищите союзников и будьте осторожны с фруктовым добиванием, "Finish him!".
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥4👍2
Сегодня кран дня полусухой сидр от Яблочного Спаса - St. Anton Apple Semi-Dry Cider

Освежающий, натуральный яблочный сидр - самое то для весеннего настроения 🙈

Наши двери уже открыты, ждем тебя 💗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥3💋1
Сегодня празднуется День Немецкого Пива 🍻

Международный День пива появился в 1994 году в Берлине, когда несколько пивоварен объединились, чтобы отметить 500-летие закона о чистоте пива, который был принят в Баварии в 1516 году.
Одним из главных символов праздника является мартовский бок, традиционное пиво, которое пьют весной. Оно получается путем длительной ферментации и хранения пива при низкой температуре.

Поднимем же бокалы 🍻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥴4🎉3❤‍🔥1
Сегодня кран дня медовуха от Степь и ветер - Pyment


Шардоне – сорт винограда, что обладает глубокими кремовым и сливочным вкусом, сочетает в себе вкусовые ноты орехов, груши, зеленых яблок и немного (совсем чуть-чуть) тропических фруктов.
Мёд шире раскрывает эту палитру, добавляет умеренную сладость и легкий цветочный аромат. Лови идеальный симбиоз.
В эту пятницу (25.04) с 22:00 впервые в нашем баре выступает акустический исполнитель OCEAN MO 🎶

Давайте вместе познакомимся с новым исполнителем и проведем начало выходных в приятной компании 🐱

Так же ожидаем большую поставочку, так что поводов заглянуть в любимый бар становится все больше 🐱

Ждем тебя💗
Белинского 38
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤‍🔥2