#поставкаКастомЛарек
Mysterious Island: Mosaic Cryo/ Motueka - New England IPA
Moravsky klas Bavorske - Искристый немецкий хеллес, сваренный из немецкого солода и охмелённый традиционными сортами Hallertauer Tradition и Spalter Select.
Hazyboy - Новоанглийский индиа пейл, двойного сухого охмеления многогранным новозеландским Nelson Sauvin в пыльце и T90, а также пыльцой Idaho.
Biergarten - пшеничное пиво в немецком стиле
Золотой Ярлык - золотистый лагер, с насыщенной солодовой базой
Moraвvsky Klas Svetle - Классический чешский светлый лежак
The Magnificent Seven - Лёгкий питкий хеллес, с выраженным солодовым телом и аккуратной горчинкой.
Sour Ale With Wild Strawberry,Lime And Mint - Кислый эль с земляникой, лаймом и мятой.
Sour Ale 5 Citrus Blend - кислый эль с блендом цитрусовых: апельсин, грейпфрут, красный апельсин, каламанси, лайм.
Grape Sour Ale Pinot Grigio
With Melon And Rose - Гибридный кислый эль с виноградом Пино Гриджио с Дыней и Розой, сброженный дрожжами для игристых вин.
Grape Sour Ale Pinot Grigio - Гибридный кислый эль с виноградом Пино Гриджио, сброженный дрожжами для игристых вин.
Twist joy - берлинер ананас и зеленое яблоко
Kurt 92 - английский Стаут
Mittelalter - келлербир
Русская усадьба - охмеленный пилс
Birmingham- в стиле светлого английского майлд эля, с ярким солодовой-эфирным профилем, свойственным для английских элей.
El loco - мексиканский лагер
Эйч би си 475 - American IPA
Крафтпит- светлый лагер в стиле чешской деситки
Bohemian Pilsner - чешский пилснер
Зависимость - томатный гозе
Зависимость базилик - томатный гозе с базиликом
Czech Dvanactka - чешский лагер
• Velka Morava Mysterious Island: Mosaic Cryo/ Motueka - New England IPA
Moravsky klas Bavorske - Искристый немецкий хеллес, сваренный из немецкого солода и охмелённый традиционными сортами Hallertauer Tradition и Spalter Select.
Hazyboy - Новоанглийский индиа пейл, двойного сухого охмеления многогранным новозеландским Nelson Sauvin в пыльце и T90, а также пыльцой Idaho.
Biergarten - пшеничное пиво в немецком стиле
Золотой Ярлык - золотистый лагер, с насыщенной солодовой базой
Moraвvsky Klas Svetle - Классический чешский светлый лежак
The Magnificent Seven - Лёгкий питкий хеллес, с выраженным солодовым телом и аккуратной горчинкой.
• Resonance Sour Ale With Wild Strawberry,Lime And Mint - Кислый эль с земляникой, лаймом и мятой.
Sour Ale 5 Citrus Blend - кислый эль с блендом цитрусовых: апельсин, грейпфрут, красный апельсин, каламанси, лайм.
Grape Sour Ale Pinot Grigio
With Melon And Rose - Гибридный кислый эль с виноградом Пино Гриджио с Дыней и Розой, сброженный дрожжами для игристых вин.
Grape Sour Ale Pinot Grigio - Гибридный кислый эль с виноградом Пино Гриджио, сброженный дрожжами для игристых вин.
• Big VillageTwist joy - берлинер ананас и зеленое яблоко
• Plague Brew Kurt 92 - английский Стаут
Mittelalter - келлербир
Русская усадьба - охмеленный пилс
Birmingham- в стиле светлого английского майлд эля, с ярким солодовой-эфирным профилем, свойственным для английских элей.
El loco - мексиканский лагер
Эйч би си 475 - American IPA
• Time Bomb BreweryКрафтпит- светлый лагер в стиле чешской деситки
• Chibis Bohemian Pilsner - чешский пилснер
• 4BREWERS Зависимость - томатный гозе
Зависимость базилик - томатный гозе с базиликом
• Salden’s Czech Dvanactka - чешский лагер
🔥4🍾1
Selfmade Lager - лагер
Selfmade Pilsner - пилснер
Photon Haze - New England IPA
Riwaka Amplifire & Bru-1
Pocket Tiger - Micro IPA
Cascade & Citra
ABV 3.7
Cromwell's Seal - шоколадный Стаут с какао
Smoothie Tomato Gose Кимчи
Sour Ale - Фейхоа, Лайм, Лемонграсс
Mead - Вишня, гранат и специи
Pastry Sour Ale - Черничный йогурт с бананом
BFC - Triple Black IPA w/ Citra, Mosaic CRYO
Can You Beat My Highscore - Session IPA w/ Rakau Amplifire, Galaxy
Your Quintuple Sour XU-XU
Juice - 13,5% саур эль с клубникой
Разверни волну - сессионный ipa
Peanut stout - молочный Стаут
Currant - берлинер со смородиной
Hopelessly Hopsful - American ipa
Хлорофилл - саур с лаймом, фейхоа, зеленый чай матча
Саур лето фейхоа
Лимонно-гранатовый тарт - саур
Ночь [Ванильная] - имперский Стаут
Маракуйя DIPA
Al Paster Tako -
Томатный сок, апельсиновый сок, ананасовый сок, томатная паста, тмин, черный перец, душистый перец, перец чили, копченый перец, копченая говядина, маринованная запеченная свинина, лук, чеснок, соль.
Serotonin: Guava & Banana &
Raspberry & Blackberry - смузи гуава, банан, малина, черника
Serotonin: Black Currant &
Blueberry & Mango - смузи смородина, черника, манго
Bedroom Bedlam (Raspberry X
Pomegranate) - сидр С добавлением сока малины и граната
Crane Beak - пилснер с геранью
Turtle Doctor - имперский Стаут с ванилью, цедрой апельсина и арабикой
Hop Punch Pacifica - dipa
Hop Hunt Sladek - ipa
Заря - английский барливайн
Sour Bank Mosaic Cryo - Трендовое сочетание сауэр-эля и сочного New England IPA. Сухое охмеление Mosaic Cryo.
Жарко 3 - Сочный New England IPA на хмелях Motueka, Cytra Cryo и Mosaic Cryo
Sour Bank Citra Cryo - Трендовое сочетание сауэр-эля и сочного New England IPA. Сухое охмеление Citra Cryo.
Добро - New England Double IPA на хмелях Nelson Sauvin, Citra, Simcoe и Simcoe Cryo.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤🔥2
#пивнаякультура
Ученые выяснили, почему одни любят IPA, а другие – бельгийские сорта пива
Новое исследование, опубликованное в журнале Nature, показало: вкусы пивных потребителей условно делятся на две группы – одни предпочитают горечь, другие тяготеют к фруктовым и сладким нотам. В основе различий – реакция на химические соединения, формирующие аромат и вкус напитка.
Ученые провели дегустации и химический анализ, сопоставив восприятие вкуса с индивидуальными предпочтениями. Выяснилось, что часть участников особенно ценит горечь, связанную с альфа-кислотами хмеля. Другим ближе ароматы, напоминающие тропические фрукты или цветочный мед – они отдают предпочтение пиву с терпенами и эфирами, возникающими в процессе брожения и ароматизации.
По мнению авторов работы, различия не только в биохимии, но и в культурных привычках: вкусовые ожидания формируются в том числе и под влиянием региона, в котором человек вырос. Это может объяснять, почему IPA так любят в США, а бельгийские сорта – в Европе.
Ученые выяснили, почему одни любят IPA, а другие – бельгийские сорта пива
Новое исследование, опубликованное в журнале Nature, показало: вкусы пивных потребителей условно делятся на две группы – одни предпочитают горечь, другие тяготеют к фруктовым и сладким нотам. В основе различий – реакция на химические соединения, формирующие аромат и вкус напитка.
Ученые провели дегустации и химический анализ, сопоставив восприятие вкуса с индивидуальными предпочтениями. Выяснилось, что часть участников особенно ценит горечь, связанную с альфа-кислотами хмеля. Другим ближе ароматы, напоминающие тропические фрукты или цветочный мед – они отдают предпочтение пиву с терпенами и эфирами, возникающими в процессе брожения и ароматизации.
По мнению авторов работы, различия не только в биохимии, но и в культурных привычках: вкусовые ожидания формируются в том числе и под влиянием региона, в котором человек вырос. Это может объяснять, почему IPA так любят в США, а бельгийские сорта – в Европе.
👍3
Будем петь, пить и танцевать, ждем тебя
Белинского 38
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6
Ждем тебя
Белинского 38
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Маленькое, но красивое пополнение от BAD brew
Маракуйя, фейхоа, кокос
Малина, белый шоколад
Болотная земляника, черника
Маракуйя, фейхоа, кокос
Малина, белый шоколад
Болотная земляника, черника
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
ГастроДвор☀️
Близятся, может быть, последние теплые выходные, а что это значит? 🤔
А это значит - стартует наш уже традиционный паб кроулинг по заведениям Томска! 👏
11 точек на карте, спортивный интерес и, конечно же, шанс первым разрезать пухляк Шерегеша!
Участвуй один…
А это значит - стартует наш уже традиционный паб кроулинг по заведениям Томска! 👏
11 точек на карте, спортивный интерес и, конечно же, шанс первым разрезать пухляк Шерегеша!
Участвуй один…
Bugtown Project.
Mixta — изысканный союз мёда и яблока, рождённый в медленной алхимии почти двух лет выдержки. В основе — благородный мёд, соединённый с натуральным яблочным соком прямого отжима и вишней, придающей лёгкую кислинку, яркость и глубину вкуса. Этот сайзер стал результатом тонкой и кропотливой коллаборации мастеров Bugtown Project и Toksovo Cidrerie. Напиток, в котором слышен звон времени, аромат ленинградских садов, эхо северной земли — и тонкое искусство ожидания.
Премьерный сорт Lobotomy Day 2025.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
#пивнаякультура
20 сентября в Мюнхене, стартовал юбилейный (190-й) самый главный пивной фестиваль Октоберфест !
Очередь начала выстраиваться задолго до рассвета, многие пришли в традиционных баварских костюмах. Ворота открылись в 9 утра, и народ сходу начал штурмовать лучшие места в пивных шатрах.
«Октоберфест-2025» продлится до 5 октября. В рамках фестиваля впервые пройдет музыкальный конкурс, целью которого станет популяризация баварской музыки.
Несмотря на название, в последние 150 лет Октоберфест стартует во второй половине сентября. Когда-то его специально перенесли с октября на сентябрь, чтобы мероприятие проходило при более благоприятной погоде. Однако спустя полтора века проблемой становятся уже не осенние дожди, а все никак не уходящая летняя жара.
По данным немецкой метеослужбы, сегодня температура воздуха в Мюнхене достигла 30,7 градусов. Это абсолютный рекорд за всю историю Октоберфеста. Как отмечает Bild, жара оказалась весьма серьезной проблемой, ведь многие участники празднества нарядились в традиционные немецкие костюмы, рассчитанные далеко не на современный климат.
20 сентября в Мюнхене, стартовал юбилейный (190-й) самый главный пивной фестиваль Октоберфест !
Очередь начала выстраиваться задолго до рассвета, многие пришли в традиционных баварских костюмах. Ворота открылись в 9 утра, и народ сходу начал штурмовать лучшие места в пивных шатрах.
«Октоберфест-2025» продлится до 5 октября. В рамках фестиваля впервые пройдет музыкальный конкурс, целью которого станет популяризация баварской музыки.
Несмотря на название, в последние 150 лет Октоберфест стартует во второй половине сентября. Когда-то его специально перенесли с октября на сентябрь, чтобы мероприятие проходило при более благоприятной погоде. Однако спустя полтора века проблемой становятся уже не осенние дожди, а все никак не уходящая летняя жара.
По данным немецкой метеослужбы, сегодня температура воздуха в Мюнхене достигла 30,7 градусов. Это абсолютный рекорд за всю историю Октоберфеста. Как отмечает Bild, жара оказалась весьма серьезной проблемой, ведь многие участники празднества нарядились в традиционные немецкие костюмы, рассчитанные далеко не на современный климат.
На кран поставили Technical Ecstasy от Velka Morava
Ароматный джуси индиа пейл эль cдвойным сухим охмелением новозеландскими Riwaka, Motueka и Motueka Cryo, и авторским блендом для базы. Яркий, сочный, как всегда на сухой стороне, с насыщенным хмелевым профилем , смолистый, чуть данковый.
🔥4
Долгожданная поставка 💥
🔥 Selfmade
Drive - New Zealand IPA
Motueka, Motueka Amplifire & Nelson Sauvin
ABV 6.0
🔥 Gravity beer project
Войны хозяйствующих субъектов - венский лагер
🔥 Ability
Crucial Fruitiness - Очень фруктовый кисло-сладкий саур эль с добавлением сока маракуйи прямого отжима и пюре манго.
🔥 Coma
Не слипнется - смузи брусничный синнабон
🔥 Midnight
Citra? Pre-Order! - west coast ipa
🔥 Plague
Валера не осуждает - pale ale на хмеле Талус с добавлением клубники
🔥 Black cat
SCATer - Гозе с персиком и абрикосом
🔥 Paradox
LU-PU-LAND - session ipa
🔥 Hophead
Польский борщ с грибами - томатный гозе
Пшеничное - hefeweizen
Пилснер
Лагер - хеллес
🔥 Red button
Крыжовниковая кнопка - смузи с крыжовником, киви, яблоко, маракуйя
Kuts (Frozen) - вымороженный 18% традиционный гозе
Kuts (Estragon Batch) - классический гозе с эстрагоном
🔥 Chibis
Лови момент - Летний, лёгкий Session IPA с вкусоароматикой цитрусов, персика и маракуйи.
CHIPOTLE CHIPOTLE - В меру острая томатка с заметным копчёным привкусом за счёт перца чипотле.
🔥 Atmosphere
На десерт ( вишневый пирог) - смузи
На десерт ( банан, красный апельсин, миндаль, ваниль) - смузи
Удар Тайсона - Плотный темный эль, где преобладающую позицию занимают нотки кофе, солода, шоколада, сливочное послевкусие.
На десерт (яблоко, корица, печенье) - смузи
🔥 Big pot
Serotonin: Guava & Banana &
Raspberry & Blackberry - смузи
Serotonin: Black Currant &
Blueberry & Mango - смузи
🔥 Magic mess
Это мое болото - бананово-арбузный саур
Чеканной монетой - American ipa
Мой личный сорт - берлинер вишня и миндаль
🔥 4brewers
Зависимость (кинза) - томатный гозе
Магия [Blackcurrant + Date
Syrup & Mint] - смузи смородина, финиковый сироп и мята
Магия [Blackcurrant + Cherry +
Chocolate & Date Syrup] - смузи смородина, вишня, кокос, финиковый сироп
Чешская деситка - лагер
Гласность IPA - El
Dorado, Centennial и Cascade.
🔥 Greene King 🏴
Morland Old Speckled Hen - Английский пэйл эль
🔥 Bayreuther Bierbrauerei
Bayreuther Hefe-Weissbier - hefeweizen
А так же повторили незаменимую немецкую классику
Drive - New Zealand IPA
Motueka, Motueka Amplifire & Nelson Sauvin
ABV 6.0
Войны хозяйствующих субъектов - венский лагер
Crucial Fruitiness - Очень фруктовый кисло-сладкий саур эль с добавлением сока маракуйи прямого отжима и пюре манго.
Не слипнется - смузи брусничный синнабон
Citra? Pre-Order! - west coast ipa
Валера не осуждает - pale ale на хмеле Талус с добавлением клубники
SCATer - Гозе с персиком и абрикосом
LU-PU-LAND - session ipa
Польский борщ с грибами - томатный гозе
Пшеничное - hefeweizen
Пилснер
Лагер - хеллес
Крыжовниковая кнопка - смузи с крыжовником, киви, яблоко, маракуйя
Kuts (Frozen) - вымороженный 18% традиционный гозе
Kuts (Estragon Batch) - классический гозе с эстрагоном
Лови момент - Летний, лёгкий Session IPA с вкусоароматикой цитрусов, персика и маракуйи.
CHIPOTLE CHIPOTLE - В меру острая томатка с заметным копчёным привкусом за счёт перца чипотле.
На десерт ( вишневый пирог) - смузи
На десерт ( банан, красный апельсин, миндаль, ваниль) - смузи
Удар Тайсона - Плотный темный эль, где преобладающую позицию занимают нотки кофе, солода, шоколада, сливочное послевкусие.
На десерт (яблоко, корица, печенье) - смузи
Serotonin: Guava & Banana &
Raspberry & Blackberry - смузи
Serotonin: Black Currant &
Blueberry & Mango - смузи
Это мое болото - бананово-арбузный саур
Чеканной монетой - American ipa
Мой личный сорт - берлинер вишня и миндаль
Зависимость (кинза) - томатный гозе
Магия [Blackcurrant + Date
Syrup & Mint] - смузи смородина, финиковый сироп и мята
Магия [Blackcurrant + Cherry +
Chocolate & Date Syrup] - смузи смородина, вишня, кокос, финиковый сироп
Чешская деситка - лагер
Гласность IPA - El
Dorado, Centennial и Cascade.
Morland Old Speckled Hen - Английский пэйл эль
Bayreuther Hefe-Weissbier - hefeweizen
А так же повторили незаменимую немецкую классику
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6