CLAFOUTIS WITH CHERRY AND
ICE CREAM - клафути с вишней и мороженным
STRAWBERRY AND RHUBARB - клубника ревень
COOKIE WITH BLUBBERRY AND
SALTED CARAMEL - печенье черничное с соленой карамелью
COCONUT, LIME AND KIWI - кокос лайм киви
Тульский пряник с малиной
CHERRY, MELON AND WASABI - вишня, дыня, васаби
RASPBERRY AND WHITE
CHOCOLATE - малина и белый шоколад
PAPAYA AND APRICOT - папайя и абрикос
WILD STRAWBERRY AND
BLUEBERRY - дикая земляника и черника
SEA BUCKTHORN, LIME AND GINGER - облепиха, лайм и имбирь
BLACK CURRANT AND ROSE - черная смородина и Роза
PEACH STUFFED WITH DATES - персик с финиками
PUDDING WITH PEAR AND COCONUT
- грушевый пудинг с кокосом
POMEGRANATE, ROSEMARY AND BLACK PEPPER - гранат, розмарин и черный перец
PASSIONFRUIT, FEIJOA AND COCONUT - маракуйя, фейхоа и кокос
BANANA CUPCAKE - банановый капкейк
Жжешь: бобы тонка - двойной 10% пастри Стаут
Жжешь: карамельный попкорн - пастри Стаут
Мешаешь: дыня, гуава, фисташка - смузи саур эль
Настаиваешь: черная смородина, голубика - Смузи саур по мотивам известных русских настоек: черная смородина, голубика, бузина.
Настаиваешь: брусника, можжевельник - Крепкий смузи саур по мотивам известных русских настоек: брусника, можжевельник. В реальности 10 градусов хорошо скрыты сочной ягодой брусники.
бутлегер: Peated Whisky - имперский Стаут на торфяном солоде
"Kira" Ice Mango Passionfruit - саур с манго и маракуйей
"Aurora" Ice Tangerine - саур с мандарином
Nut butter - brown ale сваренный с английской пивоварней Shepherd neame
Coco Bongo - west coast ipa с добавлением технической конопли
Konnichiwa - Классический IPA. Сухое охмеление: Talus&Mosaic.
Maximus - Triple IPA с гладиаторским характером. На сухое охмеление были добавлены: Centennial, Talus, Citra Cryo.
Nanny David - Двойной молочный стаут c добавлением экстракта Мадагаскарской ванили и фисташки.
Django - двойной портер
Свекольник - овощной гозе
Хемультан - томатный гозе по мотивам корейского супа с морепродуктами
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
Не пропусти два важных события, ждем тебя
Белинского 38
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🔥2🫡2
Культ - английский Браун эль
Heartbreaker - American Stout, охмеленный сочетаниям хмелей Mosaic и Chinook.
Truck Drivers - Hoppy lager, охмеленный Summit и Idaho 7.
Саботаж нормальное -лагер
Inner Wild - баварский хеллес
Smoothie Imperial Mead:
Blackberry Feijoa Lemongrass - смузи мёд с фейхоа, черникой и лемонграссом
Smoothie Mead:Pear, Banana, Nutmeg - смузи мёд с грушей, бананом и мускатным орехом
Cranberry Capsicumel Mead. - мёд с клюквой и красным/черным перцем
Tomato Method - Kimchi - томатный гозе кимчи
Tomato Method - Chelada - томатный гозе с апельсином, лимоном, Каламанси, острым соусом и специями
Railgun - American IPA
Idaho 7, Idaho 7 Cryo, Sabro, Citra
Cromwell's Seal - шоколадный Стаут с венесульскими какао бобами
Солянка (Smoked Bacon Soup) - Копченый бекон, копченые свиные ребра, оливки, лимоны, маринованные огурцы, томаты консервированные, томатная паста, петрушка, черный перец, душистый перец, лавровый лист, чеснок, лук, соль.
Плов - гозе
Meet & Greet (Black Tea X
Peach) - Хард зельцер с черным перцем и персиком
Meet & Greet (Black Tea X
Raspberry) - Хард зельцер с черным чаем и малиной
HopLag Centennial - IPL
HopLag Cryo Pop - IPL
Честные 0.45 - West Coast IPA на хмелях Eldorado Cryo, Nectaron, Citra.
Братишка - Тройной NE IPA на хмелях Nectaron, Citra, Nelson Sauvin
Dry stout - сухой английский Стаут
AQUAPARK - American IPA
Горько! - American IPA
Я ДИПА извиняюсь - DIPA
IPL Addiction - IPL w/ Amarillo CRYO, Cascade
Hard Game - American Pale Ale w/ Amarillo CRYO & Simcoe
Питерский Олдскул: Say 26 - хеллес на Citra cryo
Сабакі гаукаюць, караван ідзе - NE IPA w/ Nelson Sauvin Amplifire,
Simcoe CRYO, Wai-iti
Hop Headshot: BRU-1 - triple ipa
Soulslike Expert - American stout
Kiss My Soul. - DNEIPA
Леший в отпуске - American ipa
Копоть черной пантеры - копченый портер
А так же повторили томаточки от BREWMEN, и Стауты от Plan B
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
А кто это тут у нас ? 😱 А Это Денис Сунагатуллин будет петь и играть для вас в эту пятницу!
Настраиваемся на хорошие выходные в теплой компании, да и холодильник забили, так что забегай обязательно❤️
📆 24.10
🕚 22:00
📍 Белинского 38
Настраиваемся на хорошие выходные в теплой компании, да и холодильник забили, так что забегай обязательно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
#пивнаякультура
Балтийский портер — один из самых загадочных стилей в мире пива. Это уникальный союз английского эля и континентального лагера. Считается, что свою историю напиток ведет от английского портера, который был очень популярен в рабочей среде
Лондона XVIII века. Прибалтийские пивовары увидели в нем большой потенциал и взяли на вооружение рецептуру, постепенно совершенствуя её и дополняя местными ингредиентами.
Значительное число пивоварен Прибалтики специализировалось на лагерах, поэтому дрожжи стали использовать лагерные. Иными словами, балтийский портер — это как правило портер низового брожения; он может быть весьма крепким, но легко пьется; он имеет очень темный оттенок, но не обладает резким жженым вкусом, свойственным стаутам; он насыщенный, но не слишком плотный.
А подробнее познакомиться с этим интересным стилем и узнать его историю в России можно тут⤵️
Балтийский портер — один из самых загадочных стилей в мире пива. Это уникальный союз английского эля и континентального лагера. Считается, что свою историю напиток ведет от английского портера, который был очень популярен в рабочей среде
Лондона XVIII века. Прибалтийские пивовары увидели в нем большой потенциал и взяли на вооружение рецептуру, постепенно совершенствуя её и дополняя местными ингредиентами.
Значительное число пивоварен Прибалтики специализировалось на лагерах, поэтому дрожжи стали использовать лагерные. Иными словами, балтийский портер — это как правило портер низового брожения; он может быть весьма крепким, но легко пьется; он имеет очень темный оттенок, но не обладает резким жженым вкусом, свойственным стаутам; он насыщенный, но не слишком плотный.
А подробнее познакомиться с этим интересным стилем и узнать его историю в России можно тут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Главное-участие - фестбир
Harvest Lord - тыквенное пиво
Megafauna - Triple IPA
Simcoe Cryo, Simcoe, Centennial, Hopburst Geronimo
ABV 10
Railgun - American IPA
Idaho 7, Idaho 7 Cryo, Sabro, Citra
ABV 6.2
XTV-1 (Frozen)- вымороженый имперский Стаут с кленовым сиропом
Kuts (Sichuan Batch) - гозе традиционный с Сычуаньским перцем
Maapalo - новозеландский пилснер, ярко охмелённый Waimea и Wakatu. Коллаб с баром Географ к их дню рождения.
Kännistarha(Пьяный сад) - фруктовый гозе с добавлением клубники, арбуза, апельсина и томатов. Коллаб с пивоварней Zagovor.
Mustat kivet - American IPA, охмелённый Citra, Eclipse, Simcoe и Talus. Сварен в коллабе с рестораном карельской кухни Saari.
Petroskoi - классический лагер в немецком стиле.
Subwoofer - NEIPA на Sabro
Крафтпит - чешский лагер
Голова - английский барливайн
FESTIVAL DESTROYER - имперский овсяный Стаут
Brezn - фестбир
Straßenbahn Dunkelweizen - дункельвайзен
4 In 1 Super Sour - саур ананас, красный апельсин, маракуйя, абрикос
Outer Space - New England Pale Ale hopped with Nelson, Mosaic, Simcoe
Off the Pond - New England IPA hopped with HBC 638, Talus, Citra
On The Bones Contract Brewery
Cheri Cheri Lady Collab. AF
Brew - Крепкий эль с соком вишни и ванилью. Коллаборация с AF Brew. Премьера Lobo Day 2025.
REARVIEW - Двойной Хейзи АйПиЭй с массивной овсяной базой, охмелённый гранулами Galaxy/Krush/Citra CRYO
Горький вторник - Пейл Эль в стиле западного побережья: светлый, сухой, с уверенной горечью и освежающим ароматом хмелевого тандема Citra/Motueka
VILLAGE LAGER - лагер
DUCK STORIES - Мультивитаминный Сауэр Эль сброженный по технологии sour fermentation нашим домашним лактоблендом и заполненный сочным цитрусовым трио: апельсин, каламанси, лайм.
SUNLIT SILENCE - Лёгкий и насыщенный New England Pale Ale охмеленный двойной порцией свежайших гранул Sabro/Mosaic/Motueka
LITTLE POETRY TIME - Импульсивный, мягкий и коварный Тройной Хейзи АйПиЭй, заряженный ударной порцией свежих гранул Eclipse/Nelson Sauvin/Mosaic CRYO
SOLAR PRESSURE (Orange
Ed.) - бланш с апельсином
Чили медведь - саур с малиной и Чили
Опасный камень - Triple IPA
ABV: 10.1%
Plato: 21.2%
IBU: 91
Hops: Citra, HBC 638, HBC 1134
Street Justice // Citra - dipa Citra
Lager Lads Club - лагер
Real Thing - Double NEIPA:
НВС 638, Superdelic, Motueka Amplifier & Citra Lupomax.
Equilibrium: Ekuanot+Mosaic - American ipa
Volan - West Coast IPA with Idaho7 Lupomax & Strata hops.
Hot Wax - New England style Double IPA. DDH with Citra & Galaxy ^__^
YOUR GREEN FLAG - triple ipa
WILLKOMMEN - фестбир
Chateau Trappist - бельгийский трипель
Satan Infernalis VI. Islay - имперский Стаут Выдержка в бочке из-под Islay-виски
Великий Могучий - вымороженный имперский Стаут с корицей
Пилскавица - пилснер
Brew Bros - итальянский пилс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤1