CUSTOM BAR
285 subscribers
2.77K photos
118 videos
522 links
— Отборный крафт без комплексов
— Вечная классика
— Эволюция крафтовой культуры в городе

наш чат - https://t.me/custommirc

ул. Белинского, 38 (вход с левого торца)

Мы на картах :
• https://yandex.ru/profile/70897424468
• https://go.2gis.com/dhx7v
Download Telegram
🔥Red Button Brewery

Farout Faded Fantasy Super Grand Sale - golden lager

Rhubarb Berry Sour Kitchen - 12% саур с черной смородиной и ревенем


🔥4Brewers

Имбирь Богатырь - гозе с имбирем, базиликом и кориандром.

Зола - копченый на абрикосовой щепе лагер

Степной Морсик - саур с медом, облепихой, имбирем коллаб со Степь и Ветер

Перерывчик - саур яблочный лимонад

XV Morava4Brewers - NZ Pilsner


🔥GUSSI

High Land 6 - APA

Taumata... - NZ pilsner

Magic Night 2026 - мандариновый саур

Seven Days 21 - NEPA


🔥Midnight

Single Hop Player: HBC 630 - American IPA

Moonlight Sorcery - NEIPA

🔥Black Cat Brewery

Big Red Avenger - тройной красный IPA

Little Green Friend - NEIPA

Pastry Worldwide: Chocolate, Cinnamon And Carob Syrup - Продолжение линейки десертных имперских стаутов. Новый вкус: булочка с шоколадом, корицей и сиропом рожкового дерева

🔥Atmosphere Brewery

Пивная Фея - NEIPA


🔥Wild Hills

Smoothie Tomato Gose - кимчи

Smoothie tomato gose - с лаймом и халапеньо

Клюква, красный апельсин, корица - пастри саур

Фейхоа, черная смородина, мята - саур, коллаб степь и ветер

Апельсиново- лаймовое печенье с миндалем - пастри саур

Bonus Track - КОЛЛАБОРАЦИЯ к 15 летию пивоварни Velka Morava
Smoothie Sour Ale - Персик, маракуйя, черешня

Бабл-гам, Земляника, маракуйя - саур

Облепиха, маракуйя, абрикос - саур

🔥 Velka Morava

Moravský Klas Světlé Special Mutejovice Terra - Специальная версия флагманского чешского пилса, сваренная с двойной декокцией и охмелённая некупажированным фермерским саазом региона Мутейовице.

Welcome to the Jungle - DNEIPA Двойное сухое охмеление авторским блендом новосветских хмелей с акцентом на Enigma, Hallertau Blanc и Mosaic.

Oktoberfest Lager - фестбир

Золотой Ярлык - дортмундский лагер

Moravský Klas Bavorskè - хеллес

Mysterious Island : Cryo Mosaic / Riwaka - neipa

🔥 Ganza

Вальхалла - Имперский стаут сварен в коллаборации с пивоварней Velka Morava в честь её 15-летия.

🔥Alaska

бутлегер: Peated Whisky
(barrel aged, 10 Years Anniversary
) - имперский Стаут на торфяном солоде, релиз выдержанный в бочках.

Железнодорожная вода (barrel aged, 10 years anniversary) - имперский Стаут на торфяном солоде, выдержан в бочке

🔥 Brewlok

Balmont - Russian Imperial Stout сваренный в ноябре 2024 года.

🔥White stone

Огненная лошадь - томатный гозе

Happy New England - neipa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
Спэшл краны на сегодня ❤️

🔥 Еще одна наша коллаборация для нас с Bugtown Project - Amrita


Amrita - безводный меломель, рождённый из терпения и света абрикоса. Три года выдержки превратили его в напиток, где янтарная густота и медовая глубина сплетаются с благородной кислотностью зрелых фруктов. Он звучит мягко и полно, словно воспоминание о лете, пойманное в хрустальный бокал. Создан специально для бара Custom в Томске - места, где ценят вкус времени и утончённость деталей.


🔥McCallum's Sweet Scottish
Stout
- Belhaven

Mccallum's - традиционный шотландский стаут насыщенного темного цвета. Фруктовый привкус и легкая сладость делают его настоящим счастьем в бутылке.


🔥 Single hop player: HBC 630 - Midnight Project

В новом Single Hop Player мы пустили в игру один хмель HBC 630. Не нужно выяснять кто и что круче — у вас есть возможность в полной мере прочувствовать все, что скрывали всевозможные сочетания раньше.


🔥 Вишенка на торте, наш сюрприз 🎁 раскроем все карты сегодня вечером 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Дорогие гости, всей командой Custom хотим вас поздравить с наступающим Новым Годом! 🎄Готовьте настроение, а мы - краны.

Расписание на праздничные дни :

🎄31.12 - открываем свои двери в 17:00 и до тех пор, пока ноги сами домой не понесут (и пока салатики на столе) 😉 Новый год отмечаем в уютной домашней атмосфере - только у нас в баре. Приносите настроение (и салаты/закуски, если хотите)!

🎄 01.01 - поправляем здоровье с 17:00 до 01:00

🎄02.01 и 03.01 - работаем с 15:00 до 05:00 и остальные дни в обычном режиме.

Ждем вас ❤️
Белинского 38📍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍1
CUSTOM BAR pinned a photo
03.01 | 22:00 - FriendЫ в нашем баре! 🎸🍻

Заводная кавер‑группа, которая знает, как поднять настроение: хиты, под которые хочется подпевать, притопывать и заказывать ещё кружку. Приходите зарядиться музыкой и хорошим настроением - они приходят с запасом энергии и добрых шуток.

Ждем вас ❤️
Белинского 38📍
Обновление кранов 🔥

ХV Midnight in Moravia - Velka Morava и Midnight project

Крепкий копчёный балтийский портер, сваренный совместно с Midnight Project специально ко дню рождения Velka Morava. Плотный, с выраженным профилем специальных копчёных и обжаренных солодов. Эволюционируя в бокале, переливается нотами чернослива и сухофруктов, карамели и вяленых тёмных ягод, с ощутимой жжёной горчинкой и умеренной остаточной сладостью.


Золотой ярлык - Velka Morava


Возрождение дореволюционного, дважды награждённого царским гербом сорта «Золотой Ярлык», - это плотный золотистый лагер, с насыщенной солодовой базой и долгой хмелевой горчинкой, слегка крепче традиционного пилса. Чистый, идеально осветлённый, искристый, с крепкой мелкозернистой белоснежной шапкой пены.


Вайцен - Ортодокс

Hops: Magnum
Plato 11.3% | Alc. 4.4% | IBU 16

Типичный представитель немецких «пшеничек» с нотками бананов и гвоздики в аромате и легкой кислинкой во вкусе, оттеняющей пряные нотки пшеничного солода.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5
06.01 в 22:00 - Мафиозники в баре! 🎤

Выбирай любую песню - и они её отыграют: рок, поп, то, что напеваешь в душе - всё под настроение и с огоньком🔥Продолжим новогодние каникулы в тёплой компании: бокал любимого пива, снежок за окном и музыка, от которой ноги сами идут в пляс.

Будет смешно, громко и по‑семейному драйвово - готовь голосовые связки и мы ждем тебя ❤️

Белинского 38📍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥5🔥1
🎶09.01 | 22:00 - Денис Сунагатуллин

Очень обаятельный парень с гитарой и списком песен для любого настроения - от нежных баллад до заводных штук, которые заставят тапать ногой. 🕺

Осторожно: возможна массовая влюблённость в исполнение и неконтролируемое подпевание. Проверь свой сердечный ритм - приди в бар и сравним показания.😉

Ждем тебя❤️
Белинского 38
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2❤1
#пивнаякультура

Cold IPA - это не «ледяное пиво из рекламы», а довольно молодой и хитрый стиль.

Он появился в 2018 году в США. Его придумал Кевин Дэйви, пивовар из Wayfinder Beer (Портленд, Орегон). Цель была простая: сделать IPA, который пьётся легко как лагер, но при этом взрывает хмелем как хороший современный IPA.

Как его делают:

❄️Используют лагерные дрожжи (или гибридные)
❄️Бродят при пониженной температуре - холоднее, чем эль, но чуть теплее классического лагера
❄️В затор добавляют рис или кукурузу, чтобы сделать тело легче и суше
❄️Акцент делают на позднем и сухом охмелении - максимум аромата, минимум лишней тяжести

Как он на вкус:

⭐️Лёгкий, сухой, очень питкий
⭐️Яркий хмелевой аромат: цитрус, тропики, хвоя, иногда немного смолы
⭐️Чистый профиль брожения: без фруктового «компота» и тяжёлой сладости, как в некоторых NEIPA
⭐️Горечь заметная, но аккуратная - не «жидкий хмельной топор», а скорее хрусткий и освежающий

По сути, Cold IPA - это «IPA на стероидах чистоты»: максимум хмеля, минимум лишнего, пьётся легко, но вкус при этом мощный и прямой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8✍2
Долгожданная и первая поставка в новом году 🕺

🔥BAD Brew

Tart With Blueberry And Lavander - sour, smoothie/pastry, 5.5%. Тарт с черникой и лавандой

Tarte Tattin With Pear And Cinnamon - sour, smoothie/pastry, 5.5%. Тарт с грушей и корицей

Sparkling Tangerines With Fir - sour, smoothie/pastry, 5.5%. Шампанское, мандарины и ель


🔥Пивоварня Одна тонна / Odna Tonna

West Coast Custom V.2 - pilsner, 5.5%. Пиво сваренное для нашего бара теперь в банках

Пинта Пряника - stout, imperial/double oatmeal, 7%. Овсяный Стаут со специями


🔥Sergacore Brewery

Синец - sour, smoothie/pastry, 5%. Личи, банан, черный виноград, черника

Верхогляд - sour, smoothie/pastry, 5%. Банан, дыня, персик и манго

Гольян - sour, smoothie/pastry, 5%. Киви, груша, банан и белый виноград


🔥Play brew

"Foxy" Red Orange Yuzu - sour, 5.5%. Красный апельсин и юдзу

"Mary" Tomato Gose with pepper and coriander - sour, tomato/vegetable gose, 5.5%. Томатка с перцем и кориандром

"Ruby" Cherry Fruit beer - fruit beer, 6.9%. Вишневое пиво


🔥Velka Morava

Big Boy Nelson Sauvin - IPA, imperial/double, 8.4%.

Pacific Galaxy - IPA, American, 6.3%.

Zolotoy Yarlyk (Золотой Ярлык) -lager, dortmunder/export, 5.4%.

Moravský Klas Světlé (Моравский Класс Светлое) - pilsner, czech/bohemian, 4.5%.

Nunki - stout, imperial/double, 10.5%. С добавлением натурально ванили

Biergarten - wheat beer, hefeweizen, 4.5%.

The Magnificent Seven - lager, helles, 4.8%.

Moravský Klas Bavorské (Моравский Класс Баварское) - lager, helles, 4.6%.

Steel Is Real - IPA, American, 6.5%.

Beerten - IPA, American, 6%.

Nonflam - non-alcoholic, lager, 0.5%.


🔥Burning Brewery / Пивоварня Бёрнинг

Hot Gose Mango and Chili — sour, other gose, 5.5%. Манго и Чили


🔥Konix Brewery

Hemoglobin - sour, fruited, 7%. С гранатом

10 Barleywine Happens - barleywine, english, 10.5%. Выдержанный с хересной щепой

Russian Imperial Stout (barrel #Otmorozok) - freeze-distilled beer, 15%.

Десять - stout, russian imperial, 12.5%.

Russian Imperial Stout (barrel #Whisky) — stout, russian imperial, 12.5%. Выдержка 6 месяцев в дубовой бочке из-под виски


🔥On The Bones Contract Brewery

Невский Мятник - porter, baltic, 7.7%. С мятными, цитрусовыми и пряными нотами.


🔥Coven Brewery

To The Hellfire - stout, imperial/double milk, 6.9%. С карамелью, шоколадом и арахисом

Doomsday - stout, imperial/double milk, 7%. Тирамису

Eternally Yours - sour, smoothie/pastry, 6%. Апельсин, лимон, миндаль,ванильное печенье

South Of Heaven - sour, smoothie/pastry, 6.5%. Банан, белый шоколад, кокос.

Someone Somewhere - sour, tomato/vegetable gose, 5.5%. В корейском стиле

Far Beyond Driven - sour, smoothie/pastry, 6.9%. Клубничный крем

Under The Bridge - sour, smoothie/pastry, 6%. Лайковый пирог с маршмелоу

A Million Little Pieces - sour, smoothie/pastry, 6.9%. Пина колада


🔥Pivot Point

Бычье Сердце NON-ALCO - non-alcoholic, sour, 0.5%.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3❤2
16.01 | 22:00 - дуэт PICKME 🎹
Выбирай тепло и уют - и ты уже почти у нас. Дуэт с вокалом, клавишами и драйвом, который растопит лёд в любых сердцах. ❤️

На улице морозы? Отличный повод сбежать к нам - у нас горячее шоу и ещё горячее настроение. Еще и пиво вкусное 😎

Ждем тебя❤️
Белинского 38📍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3❤2😱1🦄1